Horeca Gasbrændere
Brænderdæksel Ø180 mm OEM Zanussi Reservedel 052377
Brænderkappe Ø60 mm Kompatibel med Lotus Pot Komfurer og Riste - Del 532003700
Brænderkappe Ø60 mm OEM Zanussi Reservedel 0C0129
Brænderkappe Ø65 mm OEM Mareno reservedel CR0580010
Brænderkappe Ø65 mm OEM Mareno reservedel CR0580010
Brænderkappe Ø75 mm 3,5 kW Kompatibel med APACH Kogeplader
Brænderdæksel Ø75 mm 4,3 kW Kompatibelt med Rosinox, Bertò's, Eberhardt & GIGA kogeplader
Brænderdæksel Ø80 mm Kompatibelt med Lotus Grydeste & Komfurer - Del 532003800
Brænderkappe Ø83 mm, Kompatibel med Zanussi Komfurplader - Reservedel 058185
Brænderdæksel Ø84 mm Kompatibel med modulære kogeplader - Del 672.078.00
Brænderkappe Ø90 mm Kompatibel med GICO Komfur - Del 270203550
Brænderkappe Ø90 mm kompatibel med Angelo PO-kogeplader - Del 34A1123
Brænderhætte Ø90 mm OEM Offcar reservedel 828125
Brænderdæksel Ø95 mm 8 kW OEM Giorik Del 7090213
Brænder Ø128 mm 7,5 kW Kompatibel med Lotus Pot Stoves & Ranges - Del 532004400
Brænder E Ø128 mm 7,5 kW OEM til Tecnoinox - Del 38020212 / Eurast C5815049
Brænderhoved Ø103 mm OEM Zanussi Del 002462 - Konisk Forbindelsesserie
Brænderhoved Ø115 mm 7 kW OEM Zanussi & Palux - Dele 728721 / 0KI343
Brænderhoved Ø123 mm OEM Zanussi/Electrolux Del 002463 - Konisk forbindelsesserie
Brænderhoved Ø84 mm OEM Zanussi Reservedel 002461 - Konisk Forbindelsesserie
Brændering Ø100 mm Kompatibel med Zanussi, Electrolux & Whirlpool - Dele 056748 / 771985003370
Brænder Ø100 mm OEM Mareno reservedel CR0580040
Brænder Ø110 mm 5,5 kW OEM Angelo Po Reservedel 34A2032
Brænder Ø110 mm OEM GICO reservedel A00504
Brænder Ø110 mm 7 kW OEM Angelo Po Reservedel 3019380
Brænder Ø120 mm 6 kW med pilot og termoelementhus - Berto's OEM
Brænder Ø130 mm 10 kW OEM Angelo Po Reservedel 3019360
Brænder Ø180 mm OEM Zanussi reservedel 059374
Brænder Ø375 × 200 mm 6 kW i rustfrit stål til Angelo Po Lava Rock Grill - Model 1G0GRG
Brænder Ø40 × 290 mm Rustfrit stål til Fiamma Bain-Marie & Kogeplade – Del 7.0.100.0105
Brænder Ø65 mm OEM Silko Reservedel CR0580030
Brænder Ø90 mm OEM Angelo Po Reservedel 34A1380
Venturi til Brænderhætte Ø100 mm OEM Mareno Reservedel CR0586452R
Venturi til brænderkappe Ø65 mm OEM Silko reservedel CR0586442R
Venturi med dyseholder 10 kW OEM Angelo Po reservedel 6014832
Brænderdækslet Ø120 mm kompatibelt med Berto's 31280600.
Brænderdæksel Ø130 mm OEM Fagor Reservedel U235701500
Brænderkappe Ø140 mm, original reservedel fra Angelo Po, varenummer 34A1141.
Brænderkappe Ø55 mm kompatibel med Gico 270204230.
Brænderdækslet Ø70 mm OEM Zanussi reservedel 002442
Brænderhætte Ø80 mm Kompatibel med Gico 270204240
Brænderhætte Ø80 mm 4 kW OEM Angelo Po reservedel 3057610
Brænderdæksel Ø87 mm OEM MKN Reservedel 201661
Brænderkappe Ø90 mm Kompatibel med Berto's 31280300
Brænder Ø100 mm OEM Silko reservedel CR0580040
Brænder Ø50×330 mm Rustfrit Stål OEM Zanussi Reservedel 0C0743
Brænder Ø50×410 mm i rustfrit stål til Zanussi frituregryder - Kompatibel 006127
1. Åbn "Ring" Brændere
-
Enkelt-Rings Brændere (3–6 kW)
Designet til mellemstore gryder på komfurplader og hotelkomfurer. -
Dobbelt-Rings Brændere (5–10 kW)
Indre ring til simre, begge ringe til kogning—ideel til sovse og gryderetter. -
Tre-Rings Brændere (op til 15 kW)
Maksimal fleksibilitet under store gryder og tunge potter.
Mærker: Electrolux, Zanussi, Ambach
2. Højtydende & Wok Brændere
-
Højeffekt Brændere (10–20 kW)
Blussevarme udgange til hurtig stegning, almindelig i hurtigservicekøkkener. -
Wok Ring Brændere (8–20 kW)
Dybbrønds design koncentrerer flammen omkring wokken for autentisk wokstegning.
Mærker: Gico, Giorik, Berto’s
3. Rørformede & Infrarøde Keramiske Brændere
-
Rørformede Brændere
U-formede stålrør med lineære porte—bruges i salamandere, grillriste og pandekageplader. -
Infrarøde Keramiske Brændere
Flammen varmer en keramisk overflade, udsender intens infrarød stråling til jævn grilning og salamanderfinishing.
Mærker: Fagor, Emmepi
4. Stjerne- & Multi-Port Brændere
-
Stjerneformet Brændere
Radiende eger giver afbalanceret varme under runde gryder. -
Multi-Port "Fiske" Brændere
Ægge- eller ottetalsform, perfekt til fiskegryder og store dampere.
Mærker: Whirlpool, Eberhardt
5. Hjælpe- & Simmer Brændere
-
Lav-Effekt Simmer Brændere (<3 kW)
Præcisionskontrol til delikate opgaver som chokoladesmeltning og sovsreduktion.
Mærker: Zanussi, Gico
Valg af den Rigtige Brænder
-
Hurtig Kogning: dobbelt/tre-rings eller højeffekt brænder
-
Wok & Wokstegning: specialiseret wok ring brænder
-
Pandekageplade & Grillrist: rørformet eller infrarød keramisk brænder
-
Sovs & Simmer: lav-effekt hjælpebrænder
Hver kategori i vores sortiment er designet til at modstå tungt brug samtidig med at levere stabil, ren forbrændingsydelse. Og fordi alle brændere er kompatible med udstyr fra de førende HoReCa-producenter, kan du opgradere eller udskifte enheder uden besvær.
Udforsk vores fulde udvalg af kommercielle gasbrændere i dag og udstyr hver station i dit køkken—fra grydekogeplader til wokstationer, pandekageplader til salamandere—med den kraft og præcision, dine kokke kræver.