호레카 가스 버너
C-Burner 뚜껑 Ø78 mm OEM MKN 스페어 파트 201618
번터리 버너 캡 Ø60 mm 6 kW OEM 자누시 스페어 파트 0C0125
버너 캡 Ø 100mm | Fagor 정품 U445731000 교체품
Burner 400×270 mm – 스테인레스 스틸 18,000 Kcal/h (CB S.R.L. 08CC0005)
버너 405×200 mm 스테인레스 스틸 (로터스 531019900)
버너 435 × 200 mm 스테인레스 스틸 | 월풀 771985003342, 일렉트로룩스/자누시 056655
버너 445 × 200 mm 스테인레스 스틸 | Gico A00273
버너 445 × 200 mm 스테인레스 스틸 | Berto’s 31278400
Burner 450 × 325 mm Stainless Steel | Bartscher 2519250 / Fiamma RST 91190.127.001
버너 465 x 260mm 스테인리스 스틸 | GIGA X24100 및 Whirlpool 483286009384
버너 480 × 250mm 스테인리스 스틸 | CB S.R.L. 08CC0056
버너 520 × 620mm 크롬 도금 철 | Mareno BR9S-8GF / BR9S-8GI
버너 525 × 205mm 스테인레스 스틸 | 에버하르트 281220 (로시녹스 RX94814483)
버너 535 × 250mm 스테인레스 스틸 | 이탈리아 제품
버너 540 × 290 mm 크롬 도금된 철 | 이탈리아 제작
버너 570 × 450 mm 크롬 도금 철 | 이탈리아 제작
버너 575 × 225mm 스테인레스 스틸 | 이탈리아 제품
이탈리아 제작 스테인레스 스틸 버너 580 × 220mm
버너 585 × 270 mm 크롬 도금된 철 | 안젤로 포 프라이탑
버너 600 × 220mm 스테인레스 스틸 | 쟈누시 라바 락 그릴
버너 605 × 275 mm 스테인레스 스틸 | 프로페셔널 가스 레인지 액세서리
버너 685×190mm 크롬 도금 철 | 일렉트로룩스/자누시 006650
엔젤로 포 프라이어용 8 kW 번너 | OEM 3007720
번너 베이스 Ø 100mm, 10 kW | 잔우시 OEM 0C0126
버너 베이스 Ø 60 mm, 6 kW | 잔우시 OEM 0C0127
버너 바디 Ø 65mm | 마레노 OEM CR0580030
버너 캡 "C" Ø 75 mm | 암바흐 OEM 5018714245
버너 캡 "E" Ø 125mm | 암바흐 호환 가능
버너 캡 6.4 kW Ø 95 mm | Rosinox 및 Berto’s 호환 가능
버너 캡 Ø 100 mm | Mareno OEM CR0580020 교체품
버너 캡 Ø 100mm | Fagor 정품 U445731000 교체품
버너 캡 Ø 100mm | 실코 정품 CR0580020 교체용
버너 캡 Ø 100 mm 10 kW | 자누시 OEM 0C0128 교체품
잔누시 가스 쿡탑과 호환되는 버너 캡 Ø102mm - 제품 058186
Cigo & GICO 가스 쿡탑과 호환되는 110mm 직경의 번너 캡 - 제품 270203540
버너 캡 Ø110mm OEM GICO 스페어 파트 290204930
버너 캡 Ø110 mm 5.5 kW 모듈식 쿡탑과 호환되는 제품 - 품목 672.079.00
버너 캡 Ø110 mm 6 kW OEM 모듈러스 스페어 파트 972.024.00
버너 캡 Ø110mm 7.5 kW 모듈식 가스레인지와 호환되는 제품 - 품목 672.093.00
버너 캡 Ø110 mm 7 kW OEM Angelo PO 스페어 파트 3019390
Offcar 가스 쿡탑과 호환되는 버너 캡 Ø115mm - 예비 부품 828131
APACH Cooktops와 호환되는 버너 캡 지름 115mm 6kW
번너 캡 Ø120 mm OEM 파고르 스페어 파트 12009109
버너 캡 Ø120mm 6kW - Bertò, Giorik, Modular 및 Offcar을 위한 이탈리아 제조의 OEM 교체품
Eberhardt & GIGA 쿡탑과 호환되는 버너 캡 지름 120mm, 7kW
버너 캡 Ø122 mm OEM 자누시 스페어 파트 058187
번너 캡 Ø130mm 10kW OEM Angelo PO 스페어 파트 3019370
1. "Ring" 버너 열림
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싱글 링 버너 (3–6 kW)
쿡탑과 호텔 레인지의 중간 역할을 위해 디자인되었습니다. -
더블 링 버너 (5–10 kW)
안쪽 링은 저온, 양쪽 링은 고온으로 소스와 대형 냄비에 이상적입니다. -
트리플 링 버너 (최대 15 kW까지)
대형 주전자와 무거운 냄비 아래에서 최대 유연성을 제공합니다.
브랜드: Electrolux, Zanussi, Ambach
2. 고출력 및 웍 버너
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고출력 열림 버너 (10–20 kW)
급격한 인도를 위한 불꽃이 나는 열 출력으로, 빠른 서비스 주방에서 흔히 볼 수 있습니다. -
웍 링 버너 (8–20 kW)
깊은 우물 디자인은 웍 주위에 불꽃을 집중시켜 진정한 볶음 요리를 만들어냅니다.
브랜드: Gico, Giorik, Berto’s
3. 튜브 및 적외선 세라믹 버너
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튜브 버너
선형 포트가 있는 U자형 강철 튜브—샐러만더, 찰브로일러 및 그리들에서 사용됩니다. -
적외선 세라믹 버너
불꽃이 세라믹 표면을 가열하여 균일한 그릴링과 샐러만더 마무리를 위한 강렬한 적외선을 방출합니다.
브랜드: Fagor, Emmepi
4. 스타 및 멀티포트 버너
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스타 패턴 버너
반원형 팬 아래에서 균형 잡힌 열을 제공하는 방사형 장식. -
멀티포트 “피쉬” 버너
타원형이나 8자 모양으로, 대형 스팀러나 대형 찜솥에 적합합니다.
브랜드: Whirlpool, Eberhardt
5. 보조 및 저온 버너
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낮은 출력 저온 버너 (<3 kW)
초콜릿 녹이기나 소스 감소와 같은 섬세한 작업을 위한 정밀 제어.
브랜드: Zanussi, Gico
적절한 버너 선택하기
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급속 끓이기: 더블/트리플 링 또는 고출력 열림 버너
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웍 & 볶음: 특화된 웍 링 버너
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그리들 & 찰브로일러: 튜브 또는 적외선 세라믹 버너
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소스 & 저온: 저출력 보조 버너
저희 컬렉션의 각 범주는 안정적이고 깨끗한 연소 성능을 제공하면서도 튼튼하게 제작되었습니다. 또한 모든 버너가 최고의 호텔 및 레스토랑 산업 제조업체의 장비와 호환되므로 교체하거나 업그레이드하는 데 불편함이 없습니다.
오늘 저희의 상용 가스 버너 전체 제품을 살펴보시고, 주방의 각 스테이션을 주전자 랜지부터 웍 스테이션, 그릴부터 샐러만더까지 요리사들이 요구하는 힘과 정밀성을 갖추어주세요.