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Frequently Asked Questions

Bueno la respuesta es bastante simple, no lo es. La válvula original funciona de la siguiente manera, cuando giras el eje hacia dentro el pasador de la válvula empuja un soporte de junta. El vapor puede salir, ciérrala de nuevo y no podrá salir vapor. En el caso de las válvulas modernas E61 es que detrás del soporte de la junta hay una pequeña bola de acero inoxidable con un muelle.

Desde el principio del grupo cervecero Faema E61 no hay básicamente diferencias entre las piezas instaladas dentro del grupo cervecero. Piezas como las juntas de las válvulas, los muelles, los conjuntos de válvulas y los portafiltros siguen siendo las mismas. El mayor cambio es el pequeño orificio de limpieza situado en la parte delantera del grupo de elaboración de cerveza. En los primeros modelos, este orificio no existía.

Hay 5 tipos de caldera utilizados en la cafetera espresso Faema E61. El más conocido es el modelo de doble brida. Tiene por un lado la brida de la resistencia y por el otro la brida del nivel de agua, ambas fuera de producción. Se sujetan con anillos de caldera de aluminio. Para los grupos simples tiene una caldera con una brida en un lado.

El siguiente modelo es una caldera de acero inoxidable, con una brida. Este tipo de caldera es menos común que la caldera de cobre anterior. También hay un modelo posterior de acero inoxidable, que no tiene brida desmontable. Ambas calderas tienen problemas de corrosión debido al acero inoxidable.

El último modelo es también una caldera de cobre, esta caldera tiene un solo intercambiador de calor (HX) en el centro. La mayoría de las máquinas de café espresso modernas tienen un intercambiador de calor individual para cada grupo de preparación.

Sí, pero depende de varios factores. El primero es la experiencia, ya que se trata de una máquina de café espresso manual que requiere mucha más atención por parte del barista que un modelo con solenoide. Hay que parar el proceso manualmente. Si usted no tiene la experiencia probablemente no puede mantener el ritmo que se requiere en un bar. Entonces te aconsejo que optes por la Faema E61 Jubilee, que es la versión accionada por solenoide de la cafetera espresso Faema E61 Legend.

Piezas de la cafetera espresso Faema E61

La cafetera espresso Faema E61, tal vez la cafetera espresso más icónica que se haya construido. La cafetera espresso Faema E61 es una cafetera espresso revolucionaria con un diseño atemporal. Técnicamente, esta máquina supuso un cambio en el mercado de las cafeteras espresso. A partir de entonces, el espresso se preparaba en el grupo de preparación de la E61 con una presión de bombeo constante de 9 bares. En lugar de utilizar una cafetera espresso de palanca más laboriosa. El cabezal del grupo Faema E61, o grupo estilo e61, se ha convertido en la base de muchos fabricantes de máquinas de café espresso.

Piezas de la máquina de café espresso Faema E61

Junta válvula Faema E61 15,5x7,5x4mm

Esta junta es otra vez un tipo estándar de junta en el mundo de las máquinas de café espresso. Es la junta de EPDM 15.5x7.5x4mm. Esta junta se utiliza en una variedad de aplicaciones en máquinas de café expreso. Despegue en el Faema E61 el grupo de elaboración de cerveza, así como para el E61 grupo de elaboración de cerveza de estilo, como la junta del...
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Junta portafiltro 73x57x9mm

Cada grupo de elaboración utiliza una junta de filtro portátil. En este caso es un 73x57x9la junta. En este caso están hechos de calidad alimentaria caucho de nitril butadieno (Nbr) OD y ID de 73x57mm es un tamaño bastante estándar. Verás este tamaño con marcas como Expobar, Vibiemme (VBM), La Scala, Bezzera, Faema y Azkoyen. Esto no significa que estas...
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Junta portafiltro 72,5x57x8 mm

La junta de filtro portátil en esta página del producto se puede utilizar con una amplia selección de marcas. Esta junta de filtro portátil se puede utilizar en Brasilia, San Remo, La Scala, Bezzera, Faema, Vibiemme y máquinas de expreso Pavoni. Esta junta está hecha de NBR. El diámetro exterior es de 72,5 mm, el diámetro interior es de 57 mm y el grosor...
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Junta válvula Faema E61 13x4x4mm

La junta de la válvula en esta página se puede utilizar en numerosas de las marcas de máquinas de espresso tales como Vibiemme, Wega, La Scala, Faema, La Pavoni, Brasilia y Grimac. ¿ Por qué. Esta junta se utiliza principalmente en las válvulas de vapor y agua, así como en las válvulas de entrada de agua. Pero el mejor ejemplo está en el E61(tipo) de...
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Junta de suplemento portafiltros 73x59x0,8mm

La plancha de papel en esta página es una de las planchas de papel más utilizadas. Puede usar este tipo con una amplia selección de grupos de elaboración de máquinas de café expreso. ¿Cuáles son las dimensiones de este papel? Tienen un diámetro exterior de 73 mm, un diámetro interior de 59 mm y un grosor de 0,8 mm. ¿Qué hace una hoja de papel? Los...
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E61 grupos de estilo ducha sin soldadura 60mm

La función de una pantalla de ducha es distribuir el agua que sale del grupo en forma equitativa sobre el café. Uno de los tamaños estandarizados y más comunes, es la pantalla de ducha de 60 mm. Esta ducha es un modelo prensado hecho por IMS IMSDR300. El diámetro exterior es de 60 mm, la altura interna es de 17 mm y el diámetro de los agujeros perforados...
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Junta de filtro portátil 73X57X8.5mm

Esta junta de filtro portátil tiene un diámetro exterior de 73 mm, un diámetro interior de 57 mm y un grosor de 8,5 mm. 73x57x8,5 mm. Este tipo de junta de grupo de cerveza es uno de los filtros portátiles más estándar. Encontrará esto en el Faema E61 en el caso de los E61 grupos de estilo utilizados por Vibiemme, La Scala, Bezzera, San Remo, Fiorenzato y...
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Faema Junta de filtro portátil 74x58x8mm Original

La junta del filtro portátil de esta página del producto es un OEM/original Faema pieza de repuesto, pero también puede utilizarse en diversos Casadio modelos de máquinas de café expreso. El Casadio el número de referencia de la pieza es 402199010, el Faema los números de referencia de las piezas son402199000, 402199010 y 4701016528. Esta junta está hecha...
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E61 pantalla de ducha de estilo antiguo 60mm

Este artículo es uno de los primeros diseños de la pantalla de ducha de 60 mm. Esta pantalla de ducha está hecha por IMS CFDR070.  El diámetro del borde es de 60 mm, tiene una altura interna de 15,7 mm. Los agujeros internos, 112 en total, tienen un diámetro de 2 mm Nota: esta no es una ducha de café especial, pero IMS también produce duchas normales....
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Junta de nivel de agua Faema E61 21x11,4x5mm

La junta de vidrio de visión de agua en esta página se utiliza en el icónico Faema E61 y varios más viejos Faema modelos de máquinas de café expreso. Pero también se puede usar en varios modelos Aurora Brugnetti. El Faema la referencia parcial para este artículo es 4701014816 y para Aurora Brugnetti la referencia es 000464. Esta junta tiene un diámetro...
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Junta del elemento calefactor AFM 34 57x43x3mm

La junta del elemento de calefacción de esta página se puede utilizar en una variedad de elementos de calefacción. Esta junta tiene un diámetro exterior de 57 mm, un diámetro interior de 43 mm y un grosor de 3 mm. El material de fibra utilizado es el AFM 34 fabricado por la empresa alemana Victor Reinz. Este material de junta es seguro para los alimentos...
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Junta portafiltro 73x57x9mm silicona roja

La junta de filtro portátil que se muestra en esta página del producto es uno de los tamaños más comunes que se encuentran en las máquinas de café expreso comerciales. Pero esta junta no ha sido hecha de NBR como se hace tradicionalmente, sino de silicona de grado alimenticio. Puedes encontrar esta junta de filtro portátil en marcas como Faema, Vibiemme,...
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Junta Faema E61 PTFE 36,5x30x2mm

Esta junta de PTFE se puede utilizar en los famosos grupos de elaboración de cerveza Faema E61, pero también en una variedad de grupos de elaboración de cerveza de estilo E61. Como con La Scala, Grimac, Pavoni, Wega y Fiorenzato. Los números de referencia de las piezas se pueden encontrar en la pestaña de información adicional. Esta junta plana está hecha...
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o anillo gasket 7,2X1,9mm nbr

En esta página encontrará el anillo o con el diámetro del cable de 1,9 mm y un diámetro interno de 7,dos milímetros. Este anillo específico se utiliza con una variedad de aplicaciones en máquinas de expreso. Por ejemplo, con Expobar en la válvula de entrada de agua. Para Faema en el capuchinador....
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Válvula antivacío V.A.R. 1/4"

En esta página de producto encontrará una válvula anti-vacío. Esta válvula está hecha completamente de latón y se puede desmontar fácilmente. Este tipo de válvula anti-vacío se utiliza con bastantes marcas de máquinas de café expreso. Esta válvula tiene una rosca macho de ¼ ”BSP-G. La junta tórica dentro de la válvula está hecha de HNBR, pero el tope...
10,91 €
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Junta de PTFE 26x21x2mm

Esta junta se ha fabricado con el material de fibra AFM 34 en Alemania. Esta junta tiene un diámetro exterior de 26 mm un interior de 21 y un grosor de 2 mm. Esta junta se utiliza en una variedad de componentes en toda una máquina de café expreso. El lugar más común donde se utiliza esta junta de la máquina de café, es en el Faema E61, Faema E61 leyenda y...
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Junta portafiltro 73x57x8,5mm

La junta del filtro portátil de esta página se utiliza en varios Wega modelos de máquinas de café expreso. El Wega la parte de referencia para este punto es ¿QUÉ QUIERES DECIR. Esta junta de filtro portátil ha sido hecha de NBR. Esta junta tiene un diámetro exterior de 73 mm, un diámetro interior de 57 mm y un grosor de 8,5 mm. Hay 3 cortes en el...
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Cesta de filtro 2 café 14gr 70x24,5mm

Los 2 filtros de café en esta página se pueden usar en una gran variedad de marcas de máquinas de café expreso. Puedes usar esta cesta en marcas como Brasilia, Elektra, Victoria Arduino, Faema, Cimbali, Casadio, La Scala. ¿ Por qué. Este filtro ha sido fabricado por la empresa italiana IMS Filtri. La parte de referencia del IMS es CF2T069. ¿ Por qué....
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Válvula de seguridad de 3/8 "2.0 bar con certificación CE PED IV

La parte más importante de una máquina de café espresso es la válvula de seguridad. Esta parte evita que una caldera pueda explotar. La válvula de seguridad se abrirá cuando la presión dentro de la caldera sea demasiado alta. Esta válvula de seguridad específica está hecha de latón. El tipo de rosca que se utiliza para esta válvula de seguridad es BSP-G...
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Junta de bloqueo grupo Faema E61

La junta de bloqueo de grupo de esta página de producto se puede utilizar para instalar los grupos clásicos Faema E61 en el bastidor de la máquina. Pero esta junta también se usa en los grupos de preparación Grimac E61. La referencia de la pieza Faema para este artículo es 4701135888 y las referencias de la pieza Grimac son F045 y GR721. Esta junta de...
1,49 €
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Junta caldera Faema E61 12 agujeros 245x205x2mm

La junta de la caldera en esta página se puede utilizar en varios más viejos Faema las máquinas de café. El más famoso de ellos es el Faema E61. ¿ Por qué. Esta junta de la caldera se utiliza en combinación con las calderas con las bridas de la caldera de aluminio. Esta junta tiene un diámetro exterior de 245 mm, un diámetro interior de 205 mm y un grosor...
30,34 €
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Interruptor de presión Asco (Sirai) P302/6

El interruptor de presión Asco P302/6 (anteriormente Sirai) es uno de los interruptores de presión trifásicos más utilizados en máquinas profesionales de café espresso. Controla automáticamente la presión de la caldera al encender y apagar el elemento calefactor en el punto establecido. Cuando la caldera alcanza la presión preestablecida, la membrana abre...
74,07 €
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Interruptor de caño de grupo estilo E61

En esta página encontrará una boquilla de pulverización de grupo de elaboración de cerveza. Esta boquilla es una de las boquillas spay más utilizadas en el mundo de las cafeteras espresso. La boquilla tiene un diámetro exterior de 30 mm y la rosca macho, que se enrosca en el grupo de preparación, es M10x1 mm. ¿Cuál es el propósito de tener una boquilla?...
6,37 €
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Historia de la Faema E61

La Faema e61 fue la primera cafetera espresso semiautomática que funcionó con éxito con la ayuda de una bomba. Antes de esto, la presión en el grupo de infusión procedía de la compresión de los muelles del interior del grupo de infusión, que ejercían unos 9 bares de presión de media. La idea es que los 9 bares también procedan de esta media.

Piezas del Faema E61

Dado que la Faema E61 es un tipo más antiguo de máquina de café espresso también encontrará menos electrónica, pero más partes mecánicas. Lo que significa también más mantenimiento a lo largo del tiempo, pero la ventaja es que normalmente las piezas mecánicas como juntas, muelles y piezas de válvulas son relativamente baratas. Especialmente si lo comparamos con los componentes eléctricos

Portafiltro E61

Los portafiltros utilizados en el grupo de infusión Faema e61 se han convertido en uno de los tamaños más comunes de portafiltros utilizados en las máquinas de café espresso. El portafiltro Faema E 61 para la cafetera espresso Faema E61 vintage tiene un diseño de asa único, que también puede encontrar en las cafeteras espresso Faema E61 modernas. Pero en el pasado estaban hechos de baquelita negra, hoy en día están hechos de nylon negro.

Grupo de preparación E61

El grupo de erogación estándar de las cafeteras espresso, estilo e61, tiene su origen en el grupo de erogación Faema E61. En su época fue uno de los grupos de erogación más revolucionarios jamás fabricados en una cafetera espresso. Con sus diversos muelles, juntas y soportes de válvulas.

Tenga en cuenta que el grupo de erogación e61 "original" tiene muchos componentes similares con los grupos de erogación de estilo e61. Pero hay una variedad de componentes pequeños y grandes que no son intercambiables.

Nuevos modelos Faema e61

La Faema E61 ha estado en producción durante un tiempo, pero en algún momento de la historia la producción de esta icónica máquina de café espresso se detuvo. Pero alrededor del cambio de siglo este diseño icónico fue modernizado técnicamente. Se fabricó una versión que es la más parecida a la original, la e61 legend. También se ha hecho una modernizada que es volumétrica, que es la E61 Jubilee.

Faema E61 legend

La cafetera espresso Faema E61 Legend es la versión manual de la moderna serie E61 de Faema. Esta cafetera espresso es técnicamente muy similar a la original. Pero ha sido equipada con varias nuevas características de seguridad como un termostato. Pero tambien la bomba interna(no en todos los casos) es nueva. Otra característica útil es el sistema de llenado automático. Que asegura que siempre hay suficiente agua dentro de la caldera. La Faema E61 Legend se fabrica en versiones S1, S2 y S3, por lo que la cantidad de grupos de colado

Faema E61 jubilee

Esta es la versión volumétrica de la clásica cafetera espresso Faema E61. Esto significa que el grupo de infusión utilizado en esta máquina de café no tiene el mecanismo de válvula, pero es operado por solenoide. Para ello, basta con pulsar un botón del panel de selección de café situado en la parte frontal de la cafetera espresso. Así que el diseño será ligeramente diferente entonces La Faema E61 Jubilee se fabrica en una versión S1 y otra S2.