Frequently Asked Questions
Bueno la respuesta es bastante simple, no lo es. La válvula original funciona de la siguiente manera, cuando giras el eje hacia dentro el pasador de la válvula empuja un soporte de junta. El vapor puede salir, ciérrala de nuevo y no podrá salir vapor. En el caso de las válvulas modernas E61 es que detrás del soporte de la junta hay una pequeña bola de acero inoxidable con un muelle.
Desde el principio del grupo cervecero Faema E61 no hay básicamente diferencias entre las piezas instaladas dentro del grupo cervecero. Piezas como las juntas de las válvulas, los muelles, los conjuntos de válvulas y los portafiltros siguen siendo las mismas. El mayor cambio es el pequeño orificio de limpieza situado en la parte delantera del grupo de elaboración de cerveza. En los primeros modelos, este orificio no existía.
Hay 5 tipos de caldera utilizados en la cafetera espresso Faema E61. El más conocido es el modelo de doble brida. Tiene por un lado la brida de la resistencia y por el otro la brida del nivel de agua, ambas fuera de producción. Se sujetan con anillos de caldera de aluminio. Para los grupos simples tiene una caldera con una brida en un lado.
El siguiente modelo es una caldera de acero inoxidable, con una brida. Este tipo de caldera es menos común que la caldera de cobre anterior. También hay un modelo posterior de acero inoxidable, que no tiene brida desmontable. Ambas calderas tienen problemas de corrosión debido al acero inoxidable.
El último modelo es también una caldera de cobre, esta caldera tiene un solo intercambiador de calor (HX) en el centro. La mayoría de las máquinas de café espresso modernas tienen un intercambiador de calor individual para cada grupo de preparación.
Sí, pero depende de varios factores. El primero es la experiencia, ya que se trata de una máquina de café espresso manual que requiere mucha más atención por parte del barista que un modelo con solenoide. Hay que parar el proceso manualmente. Si usted no tiene la experiencia probablemente no puede mantener el ritmo que se requiere en un bar. Entonces te aconsejo que optes por la Faema E61 Jubilee, que es la versión accionada por solenoide de la cafetera espresso Faema E61 Legend.
Piezas de la cafetera espresso Faema E61
Junta válvula Faema E61 13x4x4mm
Junta portafiltro 73x57x9mm
Junta portafiltro 72,5x57x8 mm
Junta de suplemento portafiltros 73x59x0,8mm
E61 grupos de estilo ducha sin soldadura 60mm
Junta de filtro portátil 73X57X8.5mm
Faema Junta de filtro portátil 74x58x8mm Original
E61 pantalla de ducha de estilo antiguo 60mm
Junta de nivel de agua Faema E61 21x11,4x5mm
Junta del elemento calefactor AFM 34 57x43x3mm
Junta portafiltro 73x57x9mm silicona roja
Junta Faema E61 PTFE 36,5x30x2mm
o anillo gasket 7,2X1,9mm nbr
Válvula antivacío V.A.R. 1/4"
Junta de PTFE 26x21x2mm
Junta portafiltro 73x57x8,5mm
Cesta de filtro 2 café 14gr 70x24,5mm
Válvula de seguridad de 3/8 "2.0 bar con certificación CE PED IV
Faema E61 hurón o anillo 18,64x3,53 vitón
Junta de bloqueo grupo Faema E61
Junta 13x4x4mm FKM
Interruptor de presión Asco (Sirai) P302/6
Valvula de seguridad 3/8" 1,8 bar CE PED IV
Cómo encontrar el repuesto Faema E61 correcto
Comienza con la información disponible en la máquina o en el componente retirado. Una referencia Faema, OEM o del componente suele ser el punto de identificación más fiable. Si no hay referencia disponible, determina primero la versión exacta de la máquina E61, el número de grupos y el sistema al que pertenece el componente.
Un orden práctico de selección es referencia Faema u OEM → E61 vintage, E61 Legend o E61 Jubile → número de grupos y versión de máquina → sistema → tipo y posición del componente → interfaz y especificaciones técnicas → fabricante del componente cuando sea relevante → OEM/original o compatible → producto.
La indicación “E61” por sí sola no confirma la compatibilidad.
¿Faema E61 vintage, E61 Legend o E61 Jubile?
La Faema E61 original y las posteriores E61 Legend y E61 Jubile pertenecen a la misma familia, pero no son máquinas técnicamente idénticas. Las diferencias en funcionamiento del grupo, caldera, válvulas, sistema eléctrico y otros componentes pueden afectar la compatibilidad.
Para una máquina moderna utiliza las categorías específicas de repuestos Faema E61 Legend o repuestos Faema E61 Jubile.
Cuando un producto aparezca para varias generaciones E61, verifica la referencia Faema y toda la interfaz mecánica o eléctrica.
Faema E61 original frente a grupos tipo E61
El grupo Faema E61 sirvió de base para muchos grupos tipo E61 posteriores utilizados por otros fabricantes. Una apariencia similar o principios de diseño compartidos no hacen que todos los componentes internos sean intercambiables.
Válvulas, muelles, chicleres, difusores, juntas, componentes de leva, racores y otras piezas pueden diferir en rosca, diámetro, longitud, geometría del muelle, asiento de válvula o interfaz de montaje.
Por tanto, una pieza indicada para otra máquina con grupo E61 no debe utilizarse automáticamente en una Faema E61 original.
Repuestos del grupo Faema E61
Para reparaciones del grupo, identifica primero la función y posición exactas del componente antes de comparar dimensiones. El grupo E61 contiene varias válvulas, muelles, juntas, racores y piezas móviles que pueden parecer similares y tener funciones distintas.
Las especificaciones relevantes pueden incluir rosca, diámetro exterior e interior, longitud total, geometría de válvula, diámetro y longitud del muelle, medidas de la junta, material y posición de montaje.
Para categorías generales consulta Repuestos para grupos de café, verificando siempre la aplicación explícita para la Faema E61 original.
Juntas, sellos y muelles del grupo
No selecciones una junta Faema E61 únicamente por su diámetro exterior. Las juntas del grupo o portafiltro pueden tener diámetros similares y diferir en diámetro interior, grosor, material y aplicación. Incluso pequeñas diferencias de grosor pueden cambiar la posición de cierre del portafiltro.
Los suplementos y juntas espaciadoras deben tratarse como componentes independientes.
Para los muelles, identifica primero la posición y función de la válvula y después compara diámetro exterior, diámetro del hilo, longitud libre y geometría.
Portafiltros, filtros y duchas
Para los portafiltros, verifica primero la aplicación en el grupo Faema E61 original y compara geometría, grosor y posición de las aletas, diámetro del filtro, configuración del pico y diseño del mango.
Los filtros y duchas también pueden proceder de fabricantes especializados y ser adecuados para varias marcas. Distingue en esos casos el fabricante real del componente de la aplicación Faema.
Un componente espresso estándar de 58 mm no es automáticamente un repuesto universal para Faema E61.
Versiones de caldera y repuestos de caldera
Las Faema E61 vintage se fabricaron con distintos números de grupos y configuraciones de caldera. Para calderas, bridas, juntas, tubos y otros componentes verifica la versión exacta, número de grupos y construcción de la caldera existente.
Para juntas y bridas compara diámetro exterior, diámetro interior, grosor, número y posición de los orificios y patrón de brida.
Una pieza de caldera para una E61 vintage no debe utilizarse automáticamente en una E61 Legend o Jubile.
Resistencias por número de grupos y especificación eléctrica
Las resistencias pueden variar entre máquinas Faema E61 de 1, 2, 3 y 4 grupos y entre diferentes versiones de caldera. Comienza por la referencia Faema, número de grupos y caldera existente antes de comparar datos eléctricos.
Las especificaciones relevantes incluyen voltaje, potencia, longitud sumergida, tipo de brida o racor, forma de la resistencia, configuración de terminales y dimensiones de montaje.
El mismo voltaje o potencia no confirma la compatibilidad.
Repuestos para válvulas de vapor y agua
Determina primero si estás sustituyendo una válvula completa o un componente interno individual. La compatibilidad de un conjunto completo puede ser diferente de la de ejes, asientos, muelles, juntas o cuerpos de válvula.
Verifica la referencia Faema, versión E61 exacta, rosca, configuración de entrada y salida, geometría del asiento, dimensiones del eje y montaje.
No supongas que todas las piezas internas son intercambiables entre E61 vintage, Legend y Jubile solo porque una válvula completa se indique para varias versiones.
Bombas, componentes de presión y seguridad
La gama Faema E61 puede contener bombas, piezas de bomba, presostatos, válvulas de seguridad y otros componentes hidráulicos o de control de presión. Estos pueden ser fabricados por especialistas y no por Faema.
Para bombas verifica fabricante y referencia, tipo de conexión, caudal o desplazamiento, interfaz con eje o motor y aplicación indicada. Para componentes de presión y seguridad compara presión o ajuste junto con rosca y conexión.
La marca del fabricante de un componente no debe interpretarse como fabricante de la máquina Faema E61.
Faema y fabricantes especializados de componentes
La gama puede contener tanto repuestos Faema como componentes de fabricantes especializados en bombas, electroválvulas, filtros o motores. También pueden aparecer piezas genéricas utilizadas en varias marcas.
Cuando sea posible, distingue fabricante de la máquina → versión Faema E61 exacta → fabricante del componente → referencia OEM o del componente → interfaz técnica.
Para la gama Faema completa consulta Repuestos para máquinas espresso Faema.
Repuestos Faema E61 OEM/originales y compatibles
La gama puede contener componentes OEM/originales y repuestos Compatible (non-original). La compatibilidad, referencia OEM y origen real del producto deben tratarse como información independiente.
Un repuesto compatible no debe considerarse una pieza original Faema únicamente porque Faema o una referencia Faema aparezca en el título o en los datos de compatibilidad.
Para ambos orígenes verifica referencia → versión E61 exacta → sistema y posición del componente → interfaz técnica → origen.
Antes de pedir un repuesto Faema E61
Verifica la referencia Faema u OEM, versión E61 exacta, número de grupos, configuración de máquina o caldera cuando sea relevante, tipo y posición del componente y especificaciones técnicas que determinan la interfaz.
No utilices “E61” como único criterio de compatibilidad. Una pieza para la Faema E61 original, una E61 Legend o Jubile moderna o un grupo E61 de otro fabricante puede parecer similar y utilizar una interfaz diferente.
Para otros modelos Faema consulta Repuestos Faema. Para otras marcas profesionales vuelve a Repuestos para máquinas espresso.