Pour ouvrir une vanne de vapeur, vous pouvez utiliser différentes méthodes. Le type d'ouverture le plus courant consiste à utiliser un bouton de soupape à vapeur. Mais vous voyez également que sur certaines machines à expresso, les vannes à vapeur fonctionnent avec une électrovanne. Pour les vannes actionnées par électrovanne, vous devez consulter la page des électrovannes.
Chaque marque de machine à expresso utilise son propre style de valve à vapeur. Certaines vannes de vapeur s'ouvrent lorsque vous abaissez un levier, par exemple sur certains modèles de machines à expresso fabriquées par Nuova Simonelli, Victoria Arduino, La Spaziale et Vibiemme.
Les types plus traditionnels de vannes à vapeur sont l'ouverture et la fermeture d'une vanne à vapeur lorsque vous la tournez à droite ou à gauche. Vous en trouverez sur la plupart des machines à expresso telles que Faema, Cimbali, La Pavoni. Bezzera et Astoria.
