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Cet écrou de bourrage chromé ½" a un trou central de 10,7mm. L'article lui-même a une hauteur de 17 mm. Vous avez besoin d'une clé métrique 22 pour installer cet article. Il s'agit d'une taille de clé assez courante dans la boîte à outils de la plupart des peuples. Mais quelle est la fonction de cette partie et où peut-on la trouver.
Ce presse-étoupe fileté est utilisé sur le côté des groupes de brassage Faema E61, Faema E61 Legend et E61. Pour sceller les joints EPDM qui scellent l'arbre à cames, vous avez d'abord une bague en laiton qui pousse contre les joints EPDM. La pression provient d'un ressort de compression d'arbre à cames de 15x25mm. Ce ressort de compression appuie contre l'intérieur de ce presse-étoupe chromé. Il s'agit essentiellement d'un siège pour un ressort de compression.
Cet article spécifique est utilisé sur une variété de groupes brassicoles comme le E61 et Style utilisé par : Vibiemme, Bezzera, Faema, La Pavoni, La Scala, Futurmat et Brasilia.
Vous n'êtes pas sûr que cet écrou de remplissage chromé soit adapté à votre groupe de brassage, envoyez-nous simplement un message pour vérifier ?
Fiche technique
La réponse est assez simple : non. La soupape d'origine fonctionne comme suit : lorsque vous tournez l'arbre vers l'intérieur, l'axe de la soupape pousse un support de joint. La vapeur peut sortir, refermez-la et la vapeur ne peut plus sortir. Dans le cas des soupapes E61 modernes, derrière le porte-joint se trouve une petite bille en acier inoxydable munie d'un ressort.
Depuis le début du groupe de brassage Faema E61, il n'y a pratiquement aucune différence entre les pièces installées à l'intérieur du groupe de brassage. Les pièces telles que les joints de soupape, les ressorts, les assemblages de soupape et les filtres portatifs sont tous restés les mêmes. Le plus grand changement est le petit trou de nettoyage à l'avant du groupe de chauffage. Sur les premiers modèles, ce trou n'existait pas.
Il existe 5 types de chaudières utilisées sur la machine à espresso Faema E61. Le plus connu est le modèle à double bride. Vous avez d'un côté la bride de l'élément chauffant et de l'autre la bride du niveau d'eau, les deux étant hors production. Elles sont maintenues en place par des anneaux de chaudière en aluminium. Pour les groupes simples, vous avez une chaudière avec une bride d'un côté.
Le modèle suivant est une chaudière en acier inoxydable, avec une seule bride. Ce type de chaudière est moins courant que la chaudière en cuivre ci-dessus. Il existe également un modèle plus récent en acier inoxydable, qui n'a pas de bride amovible. Ces deux chaudières présentent des problèmes de corrosion, dus à l'acier inoxydable.
Le dernier modèle est également une chaudière en cuivre, avec un seul échangeur de chaleur (HX) au milieu. La plupart des machines à espresso modernes disposent d'un échangeur de chaleur individuel pour chaque groupe d'infusion.
Oui, mais cela dépend de plusieurs facteurs. Le premier facteur est l'expérience, étant donné que cette machine à espresso fonctionne manuellement, elle exige beaucoup plus d'attention de la part du barista qu'un modèle fonctionnant avec un solénoïde. Dans ce cas, vous devez arrêter le processus d'infusion manuellement. Si vous n'avez pas l'expérience nécessaire, vous ne pourrez probablement pas tenir le rythme requis dans un tel bar. Dans ce cas, je vous conseille d'opter pour la Faema E61 Jubilee, qui est la version à commande électromagnétique de la machine à espresso Faema E61 Legend.
