Guide de soupape de groupe Faema E61 11mm
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Guide de soupape de groupe Faema E61 11mm


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Ce modèle de petite broche carrée en laiton se retrouve dans les plus anciens groupes brassicoles E61, ceux utilisés sur le Faema E61. Ce modèle spécifique ne peut être utilisé que sur les modèles Faema E61 et ceux utilisés sur les machines à expresso Wega. La référence de la pièce Faema pour cet article est 4161135915 et pour Wega, les références de la pièce sont W10341 et WY27421013.

Cette épingle carrée en laiton a été usinée à partir d'un stock carré. Il fait 6x6 mm. la longueur est de 11 mm et a un filetage femelle à l'intérieur qui est un M3.

Cette broche carrée peut être utilisée sur les machines à expresso Faema E61 et Faema E61 Legend modernes. Mais aussi sur le Wega Atlas, Wega Colosseum, Wega Euro 2000, Wega Formula Milano, Wega Polaris, Wega Vela.



12-126-L-1324001

Fiche technique

Faema
E61
E61 legend
Faema E61 Legend S1
Faema E61 Legend S2
Faema E61 Legend S3
Marque
Faema
Wega
Numéro d'article
Faema 4161135915
Wega W10341
Wega WY27421013
Pays de fabrication
Made in Italy
Tapez la pièce
Vanne de groupe de brassage
Wega
Airy
Antares
Atlas
Colosseum
Combinova
Espressa
Euro-2000
Formula-Milano
Junior
Mininova
Nova
Novecento
Orion Eco
Polaris
Sphera
Syntesis
Vela

La réponse est assez simple : non. La soupape d'origine fonctionne comme suit : lorsque vous tournez l'arbre vers l'intérieur, l'axe de la soupape pousse un support de joint. La vapeur peut sortir, refermez-la et la vapeur ne peut plus sortir. Dans le cas des soupapes E61 modernes, derrière le porte-joint se trouve une petite bille en acier inoxydable munie d'un ressort.

Depuis le début du groupe de brassage Faema E61, il n'y a pratiquement aucune différence entre les pièces installées à l'intérieur du groupe de brassage. Les pièces telles que les joints de soupape, les ressorts, les assemblages de soupape et les filtres portatifs sont tous restés les mêmes. Le plus grand changement est le petit trou de nettoyage à l'avant du groupe de chauffage. Sur les premiers modèles, ce trou n'existait pas.

Il existe 5 types de chaudières utilisées sur la machine à espresso Faema E61. Le plus connu est le modèle à double bride. Vous avez d'un côté la bride de l'élément chauffant et de l'autre la bride du niveau d'eau, les deux étant hors production. Elles sont maintenues en place par des anneaux de chaudière en aluminium. Pour les groupes simples, vous avez une chaudière avec une bride d'un côté.

Le modèle suivant est une chaudière en acier inoxydable, avec une seule bride. Ce type de chaudière est moins courant que la chaudière en cuivre ci-dessus. Il existe également un modèle plus récent en acier inoxydable, qui n'a pas de bride amovible. Ces deux chaudières présentent des problèmes de corrosion, dus à l'acier inoxydable.

Le dernier modèle est également une chaudière en cuivre, avec un seul échangeur de chaleur (HX) au milieu. La plupart des machines à espresso modernes disposent d'un échangeur de chaleur individuel pour chaque groupe d'infusion.

Oui, mais cela dépend de plusieurs facteurs. Le premier facteur est l'expérience, étant donné que cette machine à espresso fonctionne manuellement, elle exige beaucoup plus d'attention de la part du barista qu'un modèle fonctionnant avec un solénoïde. Dans ce cas, vous devez arrêter le processus d'infusion manuellement. Si vous n'avez pas l'expérience nécessaire, vous ne pourrez probablement pas tenir le rythme requis dans un tel bar. Dans ce cas, je vous conseille d'opter pour la Faema E61 Jubilee, qui est la version à commande électromagnétique de la machine à espresso Faema E61 Legend.

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