12-898-8F404S
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TTC
Caractéristiques
Le joint portafilter indiqué sur cette page de produit est l'une des tailles les plus courantes trouvées sur les machines à espresso commerciales. Mais ce joint n’a pas été fait de NBR comme traditionnellement fait, mais de silicone de qualité alimentaire.
Vous pouvez trouver ce joint portafilter sur des marques telles que Faema, Vibiemme, Bezzera et La Scala.
Ce joint en silicone rouge a un diamètre extérieur de 73mm un diamètre intérieur de 57mm et une épaisseur de 9mm. Ce joint a été fabriqué en Italie.
Vous pouvez utiliser ce joint sur les modèles de machines espresso tels que Vibiemme Domobar, Vibiemme Lollo, Vibiemme Replica, Faema E61, Faema E61 Legend, Bezzera Galatea, La Scala Papillon et Scala Eroica.
Extra Info
Matériau du joint | Silicone |
Epaisseur du joint du porte-filtre (mm) | 9 |
Dimension extérieure du joint du porte-filtre (mm) | 73 |
Dimension intérieure du joint du porte-filtre (mm) | 57 |
Bezzera | Galatea, Galatea Domus |
Faema | Faema E61 Legend S2, Faema E61 Jubilé A2, Faema E61 Jubilé A1, Faema E61 Legend S1, Faema E61 Legend S3, E61 Jubile, E61, E61 legend, P4, E64, E66 |
La Scala | Butterfly, Carmen, Eroica, Iris, Norma |
Vibiemme | Chimaera, Cubo, Domobar, Domobar Junior, Domobar Super, Dosaplus, Evolution, Kometa, Lollo, Mercury, Minimax, Replica, Revolution, Silver |
Tapez la pièce | Joint de porte-filtre |
Marque | BFC, Conti, ECM, Expobar, Faema, La Scala, San Remo, Vibiemme |
Pays de fabrication | Made in Italy |
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La réponse est assez simple : non. La soupape d'origine fonctionne comme suit : lorsque vous tournez l'arbre vers l'intérieur, l'axe de la soupape pousse un support de joint. La vapeur peut sortir, refermez-la et la vapeur ne peut plus sortir. Dans le cas des soupapes E61 modernes, derrière le porte-joint se trouve une petite bille en acier inoxydable munie d'un ressort.
Depuis le début du groupe de brassage Faema E61, il n'y a pratiquement aucune différence entre les pièces installées à l'intérieur du groupe de brassage. Les pièces telles que les joints de soupape, les ressorts, les assemblages de soupape et les filtres portatifs sont tous restés les mêmes. Le plus grand changement est le petit trou de nettoyage à l'avant du groupe de chauffage. Sur les premiers modèles, ce trou n'existait pas.
Il existe 5 types de chaudières utilisées sur la machine à espresso Faema E61. Le plus connu est le modèle à double bride. Vous avez d'un côté la bride de l'élément chauffant et de l'autre la bride du niveau d'eau, les deux étant hors production. Elles sont maintenues en place par des anneaux de chaudière en aluminium. Pour les groupes simples, vous avez une chaudière avec une bride d'un côté.
Le modèle suivant est une chaudière en acier inoxydable, avec une seule bride. Ce type de chaudière est moins courant que la chaudière en cuivre ci-dessus. Il existe également un modèle plus récent en acier inoxydable, qui n'a pas de bride amovible. Ces deux chaudières présentent des problèmes de corrosion, dus à l'acier inoxydable.
Le dernier modèle est également une chaudière en cuivre, avec un seul échangeur de chaleur (HX) au milieu. La plupart des machines à espresso modernes disposent d'un échangeur de chaleur individuel pour chaque groupe d'infusion.
Oui, mais cela dépend de plusieurs facteurs. Le premier facteur est l'expérience, étant donné que cette machine à espresso fonctionne manuellement, elle exige beaucoup plus d'attention de la part du barista qu'un modèle fonctionnant avec un solénoïde. Dans ce cas, vous devez arrêter le processus d'infusion manuellement. Si vous n'avez pas l'expérience nécessaire, vous ne pourrez probablement pas tenir le rythme requis dans un tel bar. Dans ce cas, je vous conseille d'opter pour la Faema E61 Jubilee, qui est la version à commande électromagnétique de la machine à espresso Faema E61 Legend.
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