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Liste des produits de la marque MKN

Continuez à faire fonctionner votre cuisine à pleine capacité avec des pièces de rechange compatibles pour les appareils MKN. MKN est connu pour ses équipements de cuisson professionnels "côté chaud" conçus pour une utilisation quotidienne intensive dans les restaurants, les hôtels, les cantines et les cuisines de production. Lorsqu'un appareil est en panne, la capacité diminue immédiatement, il est donc essentiel de disposer de la bonne pièce de rechange pour maintenir le temps de fonctionnement et des résultats constants.

Que vous entreteniez un four mixte, un système de cuisson multifonctionnel, ou une ligne de cuisson modulaire, des pièces de rechange fiables contribuent à réduire les temps d'arrêt et à maintenir une production stable pendant les périodes de forte affluence.

MKN OEM 202806 Interrupteur de sécurité à limitation de température 320 °C, câble de 120 mm - Fabriqué en Suisse MKN OEM 202806 Interrupteur de sécurité à limitation de température 320 °C, câble de 120 mm - Fabriqué en Suisse

MKN OEM 202806 Interrupteur de sécurité à limite de température 320°C, câble de 120 mm

Le commutateur de sécurité MKN OEM 202806 est un thermostat haute performance conçu pour être utilisé dans les modèles de fours mixtes MKN Combi Steamer. Avec un réglage de température maximale de 320°C, ce commutateur de limite garantit que votre appareil fonctionne dans des paramètres de température sûrs en déconnectant automatiquement le système une...
72,07 €
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MKN OEM 203484 Interrupteur de sécurité à limite de température de 360°C, câble de 1890 mm - Fabriqué en Allemagne MKN OEM 203484 Interrupteur de sécurité à limite de température de 360°C, câble de 1890 mm - Fabriqué en Allemagne

MKN OEM 203484 Interrupteur de sécurité à limite 360°C, câble de 1890 mm

Le commutateur de sécurité MKN OEM 203484 est un thermostat haute température conçu pour couper automatiquement l'alimentation une fois que la température réglée dépasse 360°C. Avec une longueur de câble de 1890 mm, il est compatible avec divers appareils MKN tels que les bains-marie électriques, les braisières, les friteuses, les fours électriques et...
150,84 €
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Transformateur MKN OEM 203818 162 VA - Fabriqué en Allemagne pour fours à vapeur Transformateur MKN OEM 203818 162 VA - Fabriqué en Allemagne pour fours à vapeur

Transformateur MKN OEM 203818 162 VA

Le Transformateur MKN OEM 203818 est conçu pour fournir une transformation de tension stable pour divers appareils MKN. Avec une puissance de 162 VA, ce transformateur garantit des performances fiables pour les accessoires de transformation des aliments, les fours à vapeur et autres équipements de cuisine. Fabriqué en Allemagne, il convient aux fours à...
428,36 €
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MKN OEM 203488 Thermostat 50 - 300 °C 2430 mm Longueur - Poêle basculante, Fabriqué en Allemagne MKN OEM 203488 Thermostat 50 - 300 °C 2430 mm Longueur - Poêle basculante, Fabriqué en Allemagne

Thermostat MKN OEM 203488 de 50 à 300 °C, longueur de 2430 mm

Le thermostat MKN OEM 203488 est conçu pour contrôler les températures dans diverses applications de cuisson. Il a une plage de température de 50 - 300 °C et une longueur de 2430 mm, le rendant adapté aux grands systèmes de cuisson. Ce thermostat de haute qualité est idéal pour une utilisation dans les poêles à frire et assure un contrôle précis de la...
190,60 €
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MKN OEM 10017528 Porte-tube (avec tuyau, sans douchette) - Fabriqué en Allemagne MKN OEM 10017528 Porte-tube (avec tuyau, sans douchette) - Fabriqué en Allemagne

MKN OEM 10017528 Porte-Tube (Incl. Tuyau, Sans Douchette)

Le Porte-Tube MKN OEM 10017528 est un composant de haute qualité conçu pour être utilisé avec des fours à vapeur électriques. Ce produit comprend un tuyau, mais ne comprend pas de douchette. Fabriqué en Allemagne, le porte-tube est compatible avec une gamme de fours à vapeur électriques MKN, offrant durabilité et facilité d'installation. Il s'agit d'une...
751,46 €
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MKN OEM 10018351 Kit de rétrofit Boîtier d'allumage 201735 - Fabriqué en Allemagne MKN OEM 10018351 Kit de rétrofit Boîtier d'allumage 201735 - Fabriqué en Allemagne

MKN OEM 10018351 Kit de rénovation boîte d'allumage 201735

Le Kit de Conversion Boîte d'Allumage MKN OEM 10018351 est une boîte d'allumage de haute qualité, idéale pour la mise à niveau ou la conversion de votre équipement de cuisine. Il fonctionne sur du 230Vac, 50/60Hz, et est conçu pour une intégration facile dans des modèles compatibles. Ce kit est Fabriqué en Allemagne et comprend un manuel pour une...
858,54 €
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MKN OEM 203992 Double Solenoid Valve 3/4" 0.3 - 10 bar, Fabriqué en Allemagne MKN OEM 203992 Double Solenoid Valve 3/4" 0.3 - 10 bar, Fabriqué en Allemagne

MKN OEM 203992 Vanne à double solénoïde 3/4" 0,3 - 10 bars

Le MKN OEM 203992 Double Solenoid Valve est un composant de haute qualité idéal pour les systèmes de vapeur de four électrique. Conçu pour supporter des pressions de 0,3 à 10 bars , cette vanne de 3/4 pouce est fabriquée en Allemagne et supporte une température maximale de 90°C . Elle fonctionne sur 220/240V 50/60Hz et comprend un régulateur de...
155,56 €
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MKN OEM 10018537 Moteur de ventilateur 240V avec contrôle de fréquence - Fabriqué en Allemagne MKN OEM 10018537 Moteur de ventilateur 240V avec contrôle de fréquence - Fabriqué en Allemagne

MKN OEM 10018537 Moteur de ventilateur 240V Commande de fréquence

Le Moteur de ventilateur MKN OEM 10018537 est conçu pour les modèles SpaceCombi Team et SpaceCombi Generation 2. Il fonctionne sur du 240V et dispose d'un contrôle de fréquence pour des performances optimales. Ce moteur est Fabriqué en Allemagne, garantissant une fiabilité et une efficacité durables. Marque : MKN Type de produit : Moteur de...
633,48 €
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Élément chauffant MKN OEM 573021 de 1,75 kW 440V - Fabriqué en Allemagne Élément chauffant MKN OEM 573021 de 1,75 kW 440V - Fabriqué en Allemagne

Résistance de chauffage MKN OEM 573021 de 1,75 kW 440V

Le Élément Chauffant MKN OEM 573021 est un élément chauffant de haute qualité, conçu pour un usage commercial avec une puissance de 1,75 kW et une tension de 440V. Cet élément durable et efficace est Fabriqué en Allemagne, garantissant fiabilité et performances durables dans des environnements de cuisine très sollicités. Marque: MKN Type de Produit:...
568,14 €
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MKN OEM 574163 Élément chauffant 2 kW 440V - Fabriqué en Pologne MKN OEM 574163 Élément chauffant 2 kW 440V - Fabriqué en Pologne

Élément chauffant MKN OEM 574163 2 kW 440V

Le Élément Chauffant MKN OEM 574163 est un élément chauffant fiable et efficace d'une puissance de 2 kW et d'une tension de 440V. Fabriqué en Pologne, cet élément chauffant est conçu pour une utilisation en cuisine commerciale, offrant durabilité et haute performance. Il a une longueur de 320 mm et une largeur de 157 mm, le rendant compatible avec...
332,17 €
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Élément chauffant MKN OEM 573109 5 kW 440V - Fabriqué en Allemagne Élément chauffant MKN OEM 573109 5 kW 440V - Fabriqué en Allemagne

Élément chauffant MKN OEM 573109 5 kW 440V

Le élément chauffant MKN OEM 573109 fournit 5 kW de puissance et fonctionne à 440V, conçu pour un chauffage efficace dans l'équipement de cuisine commerciale. Fabriqué en Allemagne, ce élément chauffant de haute qualité est conçu pour la durabilité et des performances fiables. Marque: MKN Type de produit: Élément chauffant Numéro de modèle:...
575,40 €
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MKN OEM 10022590 WaveClean Pompe 230V 50Hz - Fabriquée en Inde MKN OEM 10022590 WaveClean Pompe 230V 50Hz - Fabriquée en Inde

MKN OEM 10022590 WaveClean Pompe 230V 50Hz

La pompe WaveClean MKN OEM 10022590 est une pompe haute performance conçue pour les fours à vapeur électriques. Fonctionnant sous 230V, 50Hz, elle est fabriquée en Inde et conçue pour optimiser le nettoyage dans le système WaveClean de MKN. Cette pompe est compatible avec une gamme de modèles MKN, assurant une intégration harmonieuse pour un...
239,60 €
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Ensemble d'étanchéité MKN OEM 211125 pour vanne de sortie de 1,5 pouce - Fabriqué en Allemagne Ensemble d'étanchéité MKN OEM 211125 pour vanne de sortie de 1,5 pouce - Fabriqué en Allemagne

Ensemble d'étanchéité MKN OEM 211125 pour vanne de sortie de 1,5 pouce

Le kit de joint d'étanchéité MKN OEM 211125 est conçu pour être utilisé avec la vanne de sortie de 1,5" n°201880. Fabriqué en Allemagne, ce kit d'étanchéité est idéal pour les marmites bouillantes MKN et garantit un ajustement serré et sécurisé, offrant des performances et une durabilité optimales. Marque : MKN Type de produit : Kit de joint...
50,84 €
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Thermostat MKN OEM 203494 3 phases 50-300 °C - Fabriqué en Allemagne Thermostat MKN OEM 203494 3 phases 50-300 °C - Fabriqué en Allemagne

Thermostat MKN OEM 203494 3 phases 50-300 °C

Le Thermostat MKN OEM 203494 3 phases 50-300 °C est un thermostat de haute qualité conçu pour être utilisé avec les équipements de cuisson MKN. Fabriqué en Allemagne, ce thermostat fonctionne dans une plage de température de 50-300 °C et est idéal pour réguler la température des fours électriques et des plaques chauffantes. Il est compatible avec divers...
152,12 €
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Thermostat MKN OEM 10017574 de 93 à 178 °C, longueur de 1780 mm - Fabriqué en Allemagne Thermostat MKN OEM 10017574 de 93 à 178 °C, longueur de 1780 mm - Fabriqué en Allemagne

Thermostat MKN OEM 10017574 93 - 178 °C, longueur de 1780 mm

Le thermostat MKN OEM 10017574 93 - 178 °C, fabriqué en Allemagne, est conçu pour réguler avec précision la température des friteuses électriques. Avec une plage de température de 93 à 178 °C, ce thermostat assure des performances optimales pour votre équipement de cuisine. Il est livré avec une longueur de 1780 mm et comprend un manuel pour une...
144,86 €
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MKN OEM 10017228 Porte-tube incluant un tuyau pour FlexiChef Version 2 - Fabriqué en Allemagne MKN OEM 10017228 Porte-tube incluant un tuyau pour FlexiChef Version 2 - Fabriqué en Allemagne

MKN OEM 10017228 Porte-tube incluant un tuyau pour FlexiChef Version 2

Le Porte-tube MKN OEM 10017228 incl. Tuyau pour FlexiChef Version 2 (à partir de 06.2014), fabriqué en Allemagne, est conçu pour une intégration parfaite avec le système FlexiChef. Ce porte-tube inclut une douchette (#10019505) et est parfait pour maintenir des performances optimales dans votre équipement de cuisine. Il est conçu pour durer et assurer...
929,33 €
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Douchette MKN OEM 10019505 (sans flexible) pour fours vapeur MKN - Fabriquée en Italie Douchette MKN OEM 10019505 (sans flexible) pour fours vapeur MKN - Fabriquée en Italie

Douchette MKN OEM 10019505 (sans tuyau) pour fours à vapeur MKN

La Douche à main MKN OEM 10019505 (sans tuyau) est une douche à main de haute qualité et durable conçue pour une utilisation avec les fours à vapeur MKN. Fabriquée en Italie, cette douche à main est conçue pour offrir efficacité et fiabilité, parfaite pour les cuisines industrielles nécessitant un équipement robuste et performant. Elle est compatible avec...
88,96 €
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MKN OEM 574113 Élément chauffant 1,2 kW, 230 V - Fabriqué en Allemagne MKN OEM 574113 Élément chauffant 1,2 kW, 230 V - Fabriqué en Allemagne

MKN OEM 574113 Élément chauffant 1,2 kW, 230 V

Le Element Chauffant MKN OEM 574113 est un élément chauffant électrique de haute qualité conçu pour être utilisé avec les poêles basculantes et les plaques chauffantes MKN. Avec une puissance de 1,2 kW et 230 V, cet élément est fabriqué en Allemagne pour fournir un chauffage efficace pour les appareils de cuisine industrielle. Il est compatible avec un...
162,29 €
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MKN OEM 574155 Élément chauffant 1,2 kW, 230 V centré - Fabriqué en Allemagne MKN OEM 574155 Élément chauffant 1,2 kW, 230 V centré - Fabriqué en Allemagne

MKN OEM 574155 Élément chauffant 1,2 kW, 230 V centré

L'élément chauffant MKN OEM 574155 est un élément chauffant haute performance conçu pour être utilisé dans les planchas et plaques chauffantes MKN. Avec une puissance de 1,2 kW et une tension de 230 V, cet élément est fabriqué en Allemagne pour un chauffage fiable et efficace. Il est spécifiquement conçu pour des applications centrées et offre durabilité...
95,86 €
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MKN OEM 574174 Élément chauffant 1,2 kW, 400 V - Fabriqué en Allemagne MKN OEM 574174 Élément chauffant 1,2 kW, 400 V - Fabriqué en Allemagne

Élément chauffant MKN OEM 574174 de 1,2 kW, 400 V.

Le Élément Chauffant MKN OEM 574174 est un élément chauffant fiable et durable conçu pour les poêles basculantes MKN. Avec une puissance de 1,2 kW et 400 V, cet élément est fabriqué en Allemagne et est parfait pour l'équipement de cuisine professionnel. Il garantit un chauffage efficace et des performances élevées, en faisant une partie essentielle de vos...
177,53 €
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Achetez l'élément chauffant MKN OEM 574116, 1,65 kW, 230 V. Fabriqué en Allemagne, compatible avec les salamandres MKN. Achetez l'élément chauffant MKN OEM 574116, 1,65 kW, 230 V. Fabriqué en Allemagne, compatible avec les salamandres MKN.

Élément chauffant MKN OEM 574116, 1,65 kW, 230 V

Le Élément Chauffant MKN OEM 574116 est conçu pour les salamandres MKN, avec une puissance de 1,65 kW et 230 V. Fabriqué en Allemagne, cet élément chauffant garantit un chauffage de haute qualité et efficace, le rendant idéal pour les cuisines professionnelles. Marque : MKN Type de Produit : Élément Chauffant Numéro de Modèle : 574116 Puissance...
205,12 €
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MKN OEM 10039295 Minuterie...

MKN OEM 10039295 Minuterie électronique 15 minutes, 5A, 230V

Le Minuteur électronique MKN OEM 10039295 est un minuteur de haute qualité conçu pour un contrôle efficace du temps dans les cuisines commerciales. Ce minuteur de 15 minutes supporte une entrée d'alimentation de 5A à 230V et est fabriqué en Allemagne. Il est idéal pour diverses applications en cuisine nécessitant une précision dans le timing. Marque :...
671,60 €
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MKN OEM 574145 Élément chauffant 1,2 kW 230V - Fabriqué en Allemagne MKN OEM 574145 Élément chauffant 1,2 kW 230V - Fabriqué en Allemagne

MKN OEM 574145 Élément chauffant 1,2 kW 230V

Le élément chauffant MKN OEM 574145 est un élément chauffant de haute performance de 1,2 kW adapté à divers équipements de cuisine commerciale. Fonctionnant sous 230V, cet élément chauffant est conçu pour offrir des performances fiables et efficaces pour des équipements tels que les bains-marie électriques, les poêles braisières et les planchas. Il est...
116,55 €
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A propos de la marque et des applications typiques

MKN se concentre sur des solutions de cuisson thermique professionnelles utilisées là où la vitesse, la reproductibilité et l'hygiène sont importantes. Leur équipement est conçu pour les cuisines à haut débit qui nécessitent un contrôle stable de la température, des performances de cuisson/vapeur fiables et une construction facile à entretenir. Dans de nombreuses cuisines, ces appareils fonctionnent toute la journée, donc la maintenance préventive et le remplacement en temps voulu des pièces d'usure sont essentiels pour éviter les pannes inattendues.

Catégories d'équipements MKN courantes que vous pourriez entretenir

En fonction de votre installation, la demande de pièces de rechange est souvent liée à :

  • Fours mixtes à vapeur utilisés pour des flux de cuisson par convection et à la vapeur

  • Systèmes de cuisson multifonctionnels utilisés pour bouillir, frire, braiser et cuisiner en lots

  • Lignes de cuisson modulaires et équipements de cuisson principaux dans des agencements de cuisine personnalisés

Pièces de rechange MKN courantes que vous pouvez trouver

Les pièces exactes dépendent du modèle et de la configuration, mais les catégories de service typiques comprennent :

  • Composants de chauffage et de température (éléments chauffants, sondes/capteurs, thermostats, dispositifs de coupure de sécurité)

  • Pièces de circuit de vapeur et d'eau (vannes électromagnétiques, tuyaux, raccords, joints, joints toriques)

  • Composants d'écoulement d'air et de ventilateur (le cas échéant dans les systèmes mixtes)

  • Pièces de porte et de chambre (joints, charnières, loquets, poignées et autres éléments d'usure)

  • Composants électriques et de contrôle (interrupteurs, relais/contacteurs, claviers, cartes de contrôle—selon le modèle)

  • Articles liés à l'entretien utilisés pour maintenir des performances stables et une conformité à l'hygiène (selon le système)

Pourquoi les bonnes pièces sont importantes

L'utilisation des bonnes pièces de rechange aide à maintenir :

  • des températures stables et des résultats de cuisson reproductibles

  • un fonctionnement sûr, en particulier pour les fonctions de chauffage et de vapeur

  • moins de temps d'arrêt en prévenant l'aggravation des petits éléments d'usure

  • une durée de vie plus longue de l'équipement grâce à un entretien planifié