Le Astoria Gloria se décline en trois modèles distincts :
La Astoria Gloria AL est la version à levier de la série Gloria. Contrairement aux machines modernes à pompe, le modèle AL utilise la pression d'un ressort de compression à l'intérieur de la tête du groupe pour atteindre la pression d'infusion requise. Cela en fait un choix populaire pour ceux qui préfèrent la méthode traditionnelle d'infusion manuelle. Pour les pièces spécifiques à la machine à levier Gloria, vous pouvez visiter notre site dédié aux machines à levier : Brooks Espresso Machines.
La machine Astoria Gloria AEP est le modèle manuel de base de la gamme Gloria. Cette version n'a pas de débitmètre, le processus d'infusion est donc entièrement manuel, permettant au barista de démarrer et d'arrêter le processus à l'aide d'un simple bouton. Le modèle AEP est disponible avec 1 à 4 groupes d'infusion pour s'adapter aux différents volumes de production de café. En outre, les versions à 1 et 2 groupes sont disponibles en configuration 120V, tandis que les modèles à 3 et 4 groupes ne sont disponibles qu'en configuration 230/400V.
Ce modèle est idéal pour les cafés qui préfèrent contrôler manuellement le processus de préparation tout en ayant besoin d'une machine robuste et fiable.
La Astoria Gloria SAE/Display est la version haut de gamme de la série Gloria, équipée d'un système de dosage volumétrique. Cette version est équipée d'un pavé tactile qui permet aux utilisateurs de sélectionner des options de café prédéfinies, garantissant ainsi une préparation homogène à chaque tasse. Le modèle SAE est disponible avec 1 à 4 groupes d'infusion et est proposé en version 230/380V. Les modèles plus petits, tels que les machines à 1 et 2 groupes, sont également disponibles en configuration 120V. Ce modèle est parfait pour les cafés et les restaurants qui exigent un haut niveau d'automatisation et de constance.
La machine à espressoAstoria Gloria offre une variété de modèles pour répondre à différents besoins opérationnels, du modèle AL traditionnel à levier à la version SAE automatisée avec dosage volumétrique. Que vous ayez besoin de pièces pour le contrôle manuel ou les fonctions automatisées, Brooks Parts offre une sélection complète de composants pour vous aider à entretenir et à réparer votre machine à espresso Astoria Gloria machine à espresso.
