Versions de La Cimbali M29
La Cimbali M29 est disponible en trois modèles différents : le M29 Start, le M29 Select et le M29 Select R. Chaque version offre un ensemble unique de caractéristiques, allant du contrôle manuel de base à des systèmes automatisés plus avancés.
La Cimbali M29 Start
La Cimbali M29 Start est le modèle d'entrée de gamme de la série M29. Cette machine est conçue pour être simple, offrant des fonctionnalités de base avec un mécanisme de dosage marche/arrêt. Elle ne dispose pas du dosage volumétrique que l'on trouve dans les autres modèles M29. La M29 Start est disponible avec 2 ou 3 groupes d'infusion, ce qui la rend appropriée pour les petits cafés ou les opérations de volume faible à moyen qui ne nécessitent pas de fonctions avancées.
La Cimbali M29 Select
La Cimbali M29 Select est l'étape suivante de la série M29. Cette version est dotée d'un système de dosage volumétrique qui permet de contrôler avec précision le volume d'eau utilisé pour chaque espresso. La M29 Select est équipée de débitmètres et d'un système électronique supplémentaire pour garantir la cohérence et la précision de chaque café. Comme la M29 Start, elle est disponible en configuration 2 ou 3 groupes d'infusion, pour répondre aux différents besoins opérationnels et à la taille des entreprises.
La Cimbali M29 Select R
La Cimbali M29 Select R est similaire à la M29 Select, mais elle est dotée d'une fonction supplémentaire : le système Turbosteam. Cette option permet de faire mousser le lait automatiquement, ce qui évite d'avoir à le faire manuellement. Le système Turbosteam garantit une mousse homogène et de haute qualité pour les cappuccinos et les lattes, avec un minimum d'effort. Ce modèle est également disponible en configuration 2 et 3 groupes et est idéal pour les établissements qui ont besoin d'un moussage de lait rapide et efficace.
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