Pièces de rechange pour lave-vaisselle commerciaux

Assurez-vous que votre cuisine professionnelle fonctionne sans interruption en stockant des pièces de rechange de haute qualité pour les lave-vaisselle commerciaux. Des modèles à hotte aux modèles à rack et à convoyeur, nous proposons des composants OEM et aftermarket certifiés pour les marques leaders - Winterhalter, Meiko, Electrolux Professional, Fagor, Sammic, Angelo Po, Hobart, CMA Dishmachines, Champion Industries et bien d'autres. Avec les bonnes pièces en main, vous réduisez les temps d'arrêt, maintenez des performances de nettoyage optimales et prolongez la durée de vie de votre équipement.

Pourquoi la Qualité des Pièces de Rechange de Lave-Vaisselle Est Importante

Les lave-vaisselle commerciaux fonctionnent sous des charges lourdes et à des températures élevées. Des pièces usées ou défectueuses peuvent entraîner de mauvais résultats de lavage, des fuites d'eau, des risques pour la sécurité et des réparations d'urgence coûteuses. Investir dans des pièces authentiques ou certifiées vous aide à :

  • Restaurer la pression de lavage et le contrôle de la température de qualité d'usine
  • Éviter les pannes inattendues et les interruptions de service
  • Maintenir la conformité avec les normes d'hygiène et d'efficacité énergétique
  • Optimiser la fiabilité à long terme de l'équipement et le retour sur investissement

Condensateur Ducati Energia 6,3μF 450V

Le condensateur de cette page est un 6,Modèle 3μF. Ce modèle est fabriqué par la société italienne Ducati Energia. La partie de référence pour ce point est 41610.1064. Ce condensateur peut être trouvé sur une variété de moulins à café et de moteurs à pompe des marques telles que Carimali, Bezzera, Cimbali , Pavoni, Mazzer, Macap et Compak Ce condensateur...
6,06 €

Témoin lumineux vert 230V - Universel

Cette voyant indicateur vert fonctionne sous 230V et convient à divers appareils HoReCa. Le design compact comprend un diamètre de tête de 13,5 mm et un trou de montage de 10 mm. Résistant à la chaleur jusqu'à 120°C, cette lumière est un choix fiable pour un équipement professionnel. Tension : 230V Couleur : Vert Diamètre de la tête : 13,5 mm Diamètre du...
2,07 €

Terminal block 6 pôles FV122/B 40A 600V

L'élément de cette page est un bloc terminal. Ce bloc terminal peut être utilisé sur diverses machines espresso telles que Rancilio, Pavoni, Gaggia et Saeco. Mais aussi sur une variété d'autres machines ho-re-ca. Ce bloc terminal a au total 6 des poteaux. Ce modèle est FV122/B. Ce bloc a été évalué à 40A à 600V. Le diamètre maximal du câble est de 6mm....
16,13 €

Microrupteur Rold VRSRB1DA1

Ce microswitch peut être utilisé avec une grande variété de moulins à café. Cela va de Casadio, San Marco, La Cimbali, Vibiemme, Cunhill, Eureka, La Spaziale, Brasilia et ainsi de suite. Pour la liste complète cochez l'onglet infos supplémentaires pour les marques, modèles et codes de produits Le microswitch spécifique est principalement utilisé comme un...
6,06 €

Pied réglable en acier inoxydable ø 2" x h 135 mm - Hauteur de 125 à 235 mm,

Le pied réglable en acier inoxydable ø 2" x h 135 mm de Brooks-Parts est conçu pour un nivellement précis sur des cadres tubulaires carrés (40×40 mm), ce qui en fait une excellente solution pour les fours et les lave-vaisselle. Il est doté d'une robuste bride rectangulaire mesurant 130×90 mm et offre une plage de hauteur réglable de 125 à 235 mm pour...
13,42 €

Joint à joints en O 9,92x2,62 EPDM

L'anneau o sur cette page peut être utilisé sur diverses marques de machines espresso telles que San Marco, Bezzera, Cimbali, Gaggia, ECM Heidelberg. Les numéros de référence de la partie de cette bague o peuvent être trouvés dans l'onglet info supplémentaire. Cette bague o est faite d'EPDM. Le...
1,12 €

Condensateur Ducati energia 14µF

L'article sur cette page est un condensateur fabriqué par la société italienne Ducati Energia. Ce condensateur produit 14μF. Les numéros de référence pour cette question sont41610.2164 et 41610.2164+... Ce condensateur a au total 4 connecteurs qui sont 6,35x0,80mm. Le condensateur lui-même a un diamètre de 36mm et une longueur de 70mm. En bas est un écrou...
6,06 €

O-Ring FKM Ø20.63x2.62 mm

Cet anneau d'étanchéité en FKM (Viton®) avec une épaisseur d'anneau de 2,62 mm et un diamètre interne de 20,63 mm offre une résistance supérieure à la chaleur, à la vapeur, aux huiles et aux produits chimiques de nettoyage. Fabriqué en Italie, cet anneau d'étanchéité est idéal pour les lave-vaisselle professionnels, les lave-verres, les machines à café et...
2,29 €

Lampe témoin orange 230 V - Application universelle

Fabriqué en Italie, cette lampe est idéale pour signaler l'état de fonctionnement ou de chauffage sur des machines telles que : Machines à café et moulins à café (par exemple Animo, Fiamma, Cimbali, Grimac) Lave-vaisselle et lave-verres (Comenda, Elframo, Modular, Komel) Grills à paninis, grille-pains et friteuses (Ceado, Fimar, Roller Grill)...
5,41 €

Interrupteur bipolaire Vert 16A 250V - Ø 25 mm

Ce commutateur bipolaire vert est un composant robuste et fiable pour l'équipement de cuisine professionnel. Il comprend un voyant lumineux et un capuchon de bouton-poussoir protégé pour la sécurité. Conçu pour gérer jusqu'à 16A à 250V et 120°C, ce commutateur convient aux appareils nécessitant un trou de montage de Ø 25 mm. Courant : 16(4)A Tension...
12,21 €

Condensateur 8μF 450V

Le condensateur de cette page est un 8μ Modèle F. Ce modèle est fabriqué par la société italienne Ducati Energia. La partie de référence pour ce point est 41610.1364. Ce condensateur peut être trouvé sur une variété de moulins à café et de moteurs à pompe des marques telles que Faema, Vibiemme, Anfim, Astoria, Mazzer, Wega et ainsi de suite. Ce...
8,50 €

Interrupteur Bipolaire Vert 16A 250V - Bezzera, GBG, ILSA, Zanussi

Cet interrupteur bipolaire vert est évalué à 16(4)A 250V et dispose d'un témoin lumineux intégré. Conçu pour les applications exigeantes en HoReCa et en réfrigération, il supporte des températures allant jusqu'à 120°C. L'interrupteur s'adapte à un trou de montage de 25 mm de diamètre et est fabriqué en Chine. Évalué à : 16(4)A 250V Témoin lumineux :...
13,82 €

Condensateur Ducati energia 5µF

L'article sur cette page produit est un condensateur fabriqué par la société italienne Ducati Energia. Ce condensateur peut être utilisé sur divers modèles de moulin à café Eureka et Nuova Simonelli. Le numéro de référence de la pièce Eureka est 1013.0005. La référence de la partie Ducati 41610.0864 Ce condensateur produit 5μF à 450V 50/60Hz. Les plages...
5,54 €

Condensateur Ducati Energia 16µF 450V

Le condensateur de cette page est un modèle 16μF. Ce modèle est fabriqué par la société italienne Ducati Energia. La partie de référence pour ce point est 41610.9964. Ce condensateur est utilisé comme condensateur de démarrage pour le moteur de moulin à café. Ce condensateur peut être trouvé avec des marques telles que Cimbali, Faema, Anfim, Spaziale,...
10,17 €

Interrupteur momentané unipolaire 16A 250V

L'interrupteur de cette page est un simple interrupteur à pôle. Ce commutateur est utilisé dans diverses machines espresso telles que Astoria, Wega et Gaggia machines à expresso. The Astoria partie référence 18371058, pour Wega WY18371058 et pour Gaggia 5024003000. Ce commutateur à pôle unique est évalué jusqu'à 16A à 250V. Ce commutateur a été fabriqué...
10,46 €

Panier de filtre Hobart, pièce de rechange 01-515133-001

Keep your Hobart commercial dishwasher running smoothly with this genuine strainer basket assembly, part 01-515133-001. Manufactured in Slovenia to Hobart’s exacting standards, its stainless-steel mesh captures food debris before it reaches critical components—protecting pumps and spray arms from damage. Easy to remove and rinse clean, this assembly...
87,35 €

Kit de chambre à air 04-006291-001 - Hobart

Ce kit véritable de chambre à air Hobart (numéro de pièce 04-006291-001) est fabriqué en Slovénie et fourni complet pour une installation sans faille dans des équipements de lave-vaisselle commerciaux. Spécifications Clés Numéro de Pièce : 04-006291-001 Marque : Hobart Origine : Fabriqué en Slovénie Équipements Hobart Compatibles Modèles de...
77,75 €

Bouton-poussoir bipolaire vert 16A 250V avec voyant

Ce bouton-poussoir bipolaire en vert est doté d'un voyant indicateur intégré et est évalué pour 16(4)A à 250V. Conçu pour une durabilité lors d'une utilisation intensive, il supporte une température maximale de 120°C. L'interrupteur s'adapte à un trou de montage de 22x30 mm et est fabriqué en Italie, garantissant qualité et fiabilité pour les...
17,39 €

Graisse Klüberlub NH1 11-222 - 45g Grade alimentaire

Le Klüberlub NH1 11-222 est une graisse alimentaire de haute performance idéale pour une utilisation sur tous les points de friction des machines professionnelles de restauration. Fabriqué en Espagne et conditionné dans un tube de 45g, ce lubrifiant est spécialement formulé pour les environnements exigeants exposés à l'eau chaude et froide. Avec une plage...
16,03 €

Ensemble de bras de rinçage 517 mm - Hobart OEM

Cet ensemble bras de rinçage OEM est une pièce authentique Hobart (référence 01-539620-001) avec une longueur de 517 mm.Il est conçu pour assurer une distribution efficace de l'eau et des performances fiables dans les lave-vaisselle commerciaux et les modèles à capot de Hobart.Fabriqué pour répondre à des normes professionnelles exigeantes, ce composant...
351,92 €

Élément chauffant pour réservoir 2400W 240V - pièce d'origine pour Aristarco

Cet élément chauffant d'origine est conçu pour le chauffage du réservoir dans les lave-verres et lave-tasses Aristarco. Avec une puissance de 2400 W à 240 V, il assure un chauffage efficace de l'eau pour des performances de lavage optimales. L'élément a des dimensions de 130x170 mm et une taille de bride de 51x27 mm. Fourni complet avec un joint torique....
128,20 €

Élément chauffant de chaudière ATA 6000W 220V

Ce chauffage est adapté pour une utilisation dans des systèmes de lavage de vaisselle commerciaux et de lavage d'ustensiles fonctionnant à 220V, délivrant une puissance de 6000W. Il présente une profondeur d'immersion de 375 mm, un diamètre de bride externe de 63 mm avec un manchon de support d'ampoule, et comprend un joint torique (ø 58 mm) pour une...
187,56 €

Tuyau thermoplastique ø 5x8 mm 55SH pour pompes de dosage

Ce tuyau thermoplastique ø 5x8 mm avec dureté 55SH est conçu pour une distribution fiable de fluides dans des systèmes de dosage pour lave-vaisselle commerciaux. Il est livré avec des connecteurs (nouvelle version) et convient aux applications de détergent. Numéros de pièces compatibles : 30.075.85 (Aqua) 30.075.94 (Aqua) 64SH (Aqua) PD3388...
18,43 €

Micro-interrupteur 16A 250V

L'élément de cette page est un microswitch qui peut être utilisé sur différents groupes de brassage et sur divers moulins à café. Marques où cet article peut être utilisé Vibiemme, La Spaziale, La Pavoni, Nuova Simonelli et Brasilia. Les numéros de référence de pièce pour cet article peuvent être trouvés dans l'onglet info supplémentaire. Cette...
10,52 €

Catégories clés de composants de remplacement

Pompes et moteurs de lavage

  • Pompes de lavage haute pression : Récupérez une force de pulvérisation complète pour les salissures tenaces
  • Moteurs électriques : Assurez un RPM constant et un fonctionnement fiable en utilisation continue

Éléments chauffants et commandes de température

  • Éléments chauffants de lavage et de rinçage : Atteignez rapidement des températures de désinfection
  • Résistances de surchauffe : Fournissent une chaleur supplémentaire pour les machines de hotte et de convoyeur de service intensif
  • Thermostats et fusibles : Protègent contre la surchauffe et maintiennent une régulation précise de la température

Joints, joints d'étanchéité et supports de lavage

  • Joints de porte : Évitez les fuites d'eau et maintenez une chambre de lavage étanche
  • Composants de supports et de chariots : Remplacez les supports fissurés ou rouillés pour un chargement sûr et efficace
  • Joints et roulements de bras de pulvérisation : Gardez les bras de pulvérisation en rotation douce pour une couverture de lavage complète

Panneaux de contrôle et modules électroniques

  • Contrôleurs PLC : Gèrent la sélection des cycles, les niveaux d'eau et le dosage des produits chimiques
  • Claviers et interrupteurs : Remplacez les boutons usés pour garantir des démarrages et des arrêts de cycle fiables
  • Capteurs et débitmètres : Surveillent le débit d'eau, la température et la concentration de détergent

Pièces de traitement chimique et d'eau

  • Pompes de détergent et de liquide de rinçage : Délivrent un dosage chimique précis pour des résultats sans traces
  • Filtres à eau et adoucisseurs : Préviennent l'accumulation de tartre sur les surfaces internes et les éléments chauffants
  • Vannes d'entrée et de sortie : Contrôlent l'entrée et la sortie d'eau pour une gestion efficace des cycles

Sélection de pièces d'origine par rapport aux pièces de rechange

Les pièces de rechange d'origine (OEM) garantissent un ajustement exact et des performances approuvées par le fabricant d'origine. Les pièces de rechange certifiées offrent souvent des économies de coûts et une disponibilité plus large, assurez-vous simplement qu'elles répondent ou dépassent la qualité d'origine et les certifications de sécurité alimentaire.

Meilleures pratiques d'entretien

  • Débranchez toujours l'alimentation avant toute intervention.
  • Gardez des pièces de rechange critiques - pompes de lavage, courroies, éléments chauffants, joints - à portée de main pour un remplacement rapide.
  • Suivez les manuels d'entretien du fabricant pour les réglages de couple, les points de lubrification et les intervalles d'inspection.
  • Planifiez un entretien préventif régulier pour détecter l'usure tôt et éviter les temps d'arrêt non planifiés.

Trouvez les bonnes pièces rapidement

Utilisez la marque, le modèle et le numéro de pièce de votre lave-vaisselle pour localiser les composants exacts dont vous avez besoin. Que vous utilisiez Winterhalter, Meiko, Electrolux Professional, Fagor, Sammic, Angelo Po, Hobart, CMA Dishmachines, Champion Industries ou toute autre grande marque, nous avons les pièces de rechange pour maintenir le bon fonctionnement de votre activité HoReCa - à chaque lavage, chaque jour.