Le Wega Concept est l'un des modèles produits par le groupe Astoria CMA, dont fait partie Wega. Cette machine à expresso est assez révolutionnaire à son époque. Cette machine à expresso a été introduite vers 2012/2013 et c'était l'une des premières machines à expresso multi-chaudières. De nos jours, c'est plus courant, mais il y a dix ans, c'était assez rare.
Cette machine à expresso a une grande chaudière à vapeur et à eau et chaque groupe de brassage individuel aurait sa propre petite chaudière, ce qui se traduit par une meilleure stabilité de la température. Les chaudières peuvent être trouvées à partir d'un groupe 2 jusqu'à une machine à expresso à 4 groupes, ce qui signifie qu'un groupe 4 a au total 5 chaudières individuelles.
Le type de groupe de brassage utilisé sur le concept Wega est également un peu différent de la plupart des groupes de brassage sur les machines à expresso Wega. Tout d'abord, la taille du porte-filtre est beaucoup plus petite, c'est la tête de groupe avec un diamètre de 52 mm. Mais pour donner au groupe d'infusion une plus grande stabilité de température, il est également équipé d'un petit élément chauffant contrôlé par une sonde de température.
Le porte-filtre et le panier de filtre utilisés sur le concept Wega ont un diamètre extérieur de 65 mm au lieu des 70 mm plus courants. Dans ce cas, le tamper standard de 58 mm ne conviendra pas.
Outre le système à plusieurs chaudières, le modèle Concept est également équipé d'un moteur de pompe refroidi par eau et peut-il être équipé d'un autocuiseur en option. Ce cuiseur vapeur fera automatiquement mousser votre lait en mesurant la température du lait.
Si vous n'êtes pas sûr des composants dont vous avez besoin pour votre machine à expresso Wega Concept, n'hésitez pas à nous contacter.
