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Cette pierre réfractaire est utilisée comme pierre à pain de remplacement dans les applications de four compatibles. Si la pierre d'origine est fissurée, usée ou irrégulière, cela peut affecter la distribution de chaleur et la consistance de la cuisson. La remplacer par la pierre correcte de 615x330 mm aide à restaurer une surface de cuisson stable et un ajustement approprié.
Fiche technique