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Brooks-Parts propose la Pierre à aiguiser 45x8x10 Grossière, dotée d'un grain grossier pour gérer des tâches d'aiguisage exigeantes. Avec un diamètre de 45 mm, une hauteur de 8 mm et un trou de 10 mm, elle est adaptée aux trancheuses ABM.
Fabriqué en Italie, ce composant se distingue par son artisanat de qualité supérieure et ses performances fiables dans les cuisines professionnelles.
Fiche technique