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Le robinet à gaz Angelo Po 23S/O offre un contrôle fiable et sécurisé pour les marmites et les cuiseurs à pâtes dans les cuisines commerciales. Fabriqué en Italie, il dispose d'une connexion d'entrée horizontale (M28×1,5 mm) et de sortie (M24×1,5 mm). Un gicleur de dérivation intégré (Ø 0,35 mm) assure une inflammation stable, tandis que le port de flamme pilote intégré permet un allumage instantané. La connexion thermocouple M9×1 permet une coupure automatique du gaz en cas de défaillance de la flamme. Une robuste goupille en forme de D, de Ø 10×8 mm, avec des longueurs supérieure/inférieure de 35/19 mm, garantit une étanchéité sûre même en cas d'utilisation intensive. Conçu pour s'adapter aux marmites Angelo Po (série 1A1PI2G, etc.) et aux cuiseurs à pâtes (191CP1GA, MCF20/40), ce robinet offre une régulation précise de la flamme et une fiabilité durable.