Le modèle Vibiemme Replica n'est pas un seul modèle de machine à café, il en existe 3 versions. La plupart d'entre elles ont beaucoup de similitudes, mais certaines n'en ont pas du tout. Vous trouverez ci-dessous un résumé des différents modèles.
Cette version du Vibiemme Replica est la plus basique, mais peut néanmoins être divisée en 2 modèles différents. Les deux modèles sont équipés du groupe de brassage Vibiemme E61. Mais l'un d'entre eux est un groupe d'infusion électromagnétique et l'autre est un groupe d'infusion manuel.
Le groupe d'infusion à solénoïde est une machine à espresso volumétrique, ce qui signifie que vous pouvez sélectionner l'un des types de café en appuyant sur le bouton-poussoir. Le volume d'eau qui s'écoule dans les tubes est mesuré et la pompe s'arrête lorsque la quantité d'eau prédéfinie est atteinte.
Le groupe d'infusion manuel est également un groupe d'infusion de type Vibiemme E61. Mais celui-ci est actionné par l'abaissement et le relèvement d'un levier. Celui-ci active la pompe et pousse contre une variété de ressorts et de valves à l'intérieur du groupe de brassage
Cette machine à espresso ressemble beaucoup à la Replica Electronic HX, mais elle n'est pas identique. Elle possède les mêmes vannes de vapeur et d'eau et les mêmes groupes d'infusion. Mais la différence est que chaque groupe d'infusion a une chaudière individuelle, ce qui permet de contrôler la température de chaque groupe d'infusion avec une grande précision.
Avec le modèle traditionnel Replica Electronic, la température est réglée à l'aide d'un pressostat, alors qu'avec ce modèle, elle est réglée à l'aide d'une sonde de température. Cette sonde mesure la température avec une grande précision, au dixième de degré près.
Le Vibiemme Replica Manuale est un modèle de la série Replica, mais il est différent du modèle standard. Ce modèle est équipé d'un groupe d'infusion à commande manuelle, où la pression du ressort est créée à l'aide d'un grand ressort dans le groupe d'infusion. De nos jours, il n'est pas vraiment courant que ces machines soient fabriquées
Cette machine à espresso est fabriquée à partir de 2 jusqu'à 4 groupes d'infusion. Elle utilise une chaudière HX avec un groupe à piston thermosiphonique.
La réplique de la machine à espresso Vibiemme est techniquement une machine à espresso très simple, ce qui est bénéfique. En effet, cela facilite grandement la réparation de la machine. Plus les machines sont complexes, plus il est difficile de les réparer.
Les filtres portatifs utilisés sur les groupes d'infusion Vibiemme Replica sont universels pour tous les groupes d'infusion. Vous pouvez donc utiliser le portafiltre de votre Vibiemme Domobar sur votre Vibiemme Replica. Principalement parce qu'ils utilisent le même groupe d'infusion
Les groupes d'infusion de la plupart des Vibiemme Replica sont des groupes d'infusion de type E61. Le type de groupe que VBM utilise sur ses machines est unique à Vibiemme et vous ne le trouverez sur aucun autre appareil. Il existe deux types de modèles, le groupe de brassage à commande manuelle et le groupe à commande électromagnétique. Le premier fonctionne avec une série de ressorts et de vannes. Le second utilise uniquement une électrovanne pour démarrer et arrêter le processus de brassage (tous deux avec l'aide d'une pompe)
Nous avons constaté à plusieurs reprises que le nom de ce modèle de machine à espresso VBM peut être mal interprété. Il s'agit principalement du nom "replica". Certaines personnes pensent qu'il s'agit d'une copie d'un modèle Vibiemme, mais le nom Replica n'est que le nom de cette machine à espresso
Chez Brooks, nous disposons d'un grand nombre de pièces détachées pour les machines à espresso VBM Replica. Ces pièces peuvent être des pièces de rechange, mais aussi des pièces de rechange OEM/originales. Il est précisé pour chaque produit s'il s'agit d'une pièce d'origine ou non. Si vous ne trouvez pas la pièce de rechange que vous cherchez, n'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions vous trouver la bonne pièce.
