Élément chauffant Convotherm OEM 5056331 6.20/10.10/20.10 18.9kW 230V

Cet élément chauffant d'origine Convotherm OEM 5056331 est conçu pour les fours mixtes à vapeur Convotherm 4 dans les tailles 6.20, 10.10 et 20.10. Avec une puissance totale de 18,9 kW à 230 V, il assure des temps de chauffe rapides et des températures de cuisson stables dans les cuisines professionnelles exigeantes. Fabriqué en Allemagne, cet élément chauffant à convection est adapté à une large gamme de fours électriques et à vapeur Convotherm de la série Convotherm 4 et Cmpro/Cmx.

Caractéristiques

• Élément chauffant d'origine Convotherm OEM, référence 5056331
• Pour les fours mixtes Convotherm 4 6.20 / 10.10 / 20.10
• Puissance de chauffage totale : 18,9 kW
• Tension d'alimentation : 230 V
• Élément chauffant à convection pour la chambre de cuisson
• Compatible avec les fours à vapeur électriques C4, Cmpro et Cmx
• Fabriqué en Allemagne

Compatibilité

Fours mixtes électriques Convotherm (série Cmpro / Cmx)

Cmpro-BAKE-10.10-ES (202503-), Cmpro-eD-10.10-EB (202503-), Cmpro-eD-10.10-ES (202503-), Cmpro-eD-20.10-EB (202503-), Cmpro-eD-20.10-ES (202503-), Cmpro-eD-6.20-EB (202503-), Cmpro-eD-6.20-ES (202503-), Cmpro-eT-10.10-EB (202503-), Cmpro-eT-10.10-ES (202503-), Cmpro-eT-20.10-EB (202503-), Cmpro-eT-20.10-ES (202503-), Cmpro-eT-6.20-EB (202503-), Cmpro-eT-6.20-ES (202503-), Cmx-eT-10.10-ES (202503-).

Fours à vapeur Convotherm (série C4)

C4-eD-10.10-EB, C4-eD-10.10-ES, C4-eD-20.10-EB, C4-eD-20.10-ES, C4-eD-6.20-EB, C4-eD-6.20-ES, C4-eT-10.10-EB, C4-eT-10.10-ES, C4-eT-20.10-EB, C4-eT-20.10-ES, C4-eT-6.20-EB, C4-eT-6.20-ES.

Fours à vapeur électriques Convotherm (séries plus récentes)

C4-eD-20.10-EB (202106-), C4-eD-20.10-ES (202106-), C4-eT-20.10-EB (202106-), C4-eT-20.10-ES (202106-), Cmpro-eD-10.10-EB (202109-), Cmpro-eD-10.10-ES (202109-), Cmpro-eD-6.20-EB (202109-), Cmpro-eD-6.20-ES (202109-), Cmpro-eT-10.10-EB (202109-), Cmpro-eT-10.10-ES (202109-), Cmpro-eT-10.10-ES-Bake (202109-), Cmpro-eT-6.20-EB (202109-), Cmpro-eT-6.20-ES (202109-).