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この穴あきの耐火石は、電気ピザオーブン内部の焼きデッキとして使用されます。元の石がひび割れていたり、摩耗していたり、平らでない場合は、熱の分配、デッキの安定性、焼きムラに影響を与える可能性があります。622x606 mmの正しい穴あき石に交換することで、適切なサポートと安定した焼き表面を取り戻すのに役立ちます。
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