ピザグループの鋼製フック Ø 22 mm – 320 mm 生地をこねるための予備部品

このOEM-spec スチール製生地フックを使用して、スパイラルミキサーのパフォーマンスをリフレッシュしましょう。この生地フックは均一な練り上げを提供し、忙しいベーカリーやピザ店でも信頼性の高い稼働を実現するよう設計されています。

ハイライト

• 頑丈なスチール製構造は、高密度生地の負荷下でも曲がりにくいです。
• Ø 22 mm のネジ式結合 は、元のドライブハブに直接取り付けられます。
• 全高 320 mmは、ボウルとの適切なクリアランスを実現します。
• 滑らかな仕上げにより、クリーニングを迅速化し、生地の残留物を減らします。

互換性のあるスパイラルミキサー

33 kg: IF33、IF33VS、IR33、IR33VS、TF33、TR33

42 kg: IF42、IF42VS、IR42、IR42VS、TF42、TR42

53 kg: IF53VS、IR53VS、TF53、TR53

取り付けのヒント

スレッドに軽い食品グレードのグリースを塗布し、フックをしっかりと締め付けた後、本番前にスロージョグサイクルでテストしてください。

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