ガム用生地フック Ø 20 mm | 高さ 420 mm | L & TS ニーダー

お店のベーカリーに最適な、Gam社のスパイラルニーダー用の純正フィットステンレス製生地フックで作業をアップグレードしましょう。オリジナルのスパイラル形状に作られており、効率的に混ぜるだけでなく、生地の温度を低く保ちます。これは、絶妙なクラム構造と風味を実現するために重要です。

主な仕様

• カップリング：Ø 20 mm シャフト インターフェース
• 全高：420 mm（ハブを含む）
• 材質：磨かれた食品グレードステンレス鋼
• 製造日の互換性：2009年1月26日以降に製造された機械

機械の互換性

次のGamスパイラルニーダーに対応：

• Lシリーズ：L30、L40、L50
• TSシリーズ：TS30、TS40、TS50
• TSVシリーズ：TSV30、TSV40、TSV50

なぜこのフックを選ぶのか？

• 正確なOEM寸法で完璧なアライメントと長寿命のギアボックスを保証します。
• ステンレス構造は酸、塩、高頻度の洗浄サイクルに耐えます。
• 真のスパイラルデザインは混ざる時間を短縮し、生地の一貫性を向上させます。

すり減ったフックを交換して、すべてのバッチを軽く、弾力的で生産に適した状態に保ちましょう。