Quemadores de gas Horeca
Tapa del quemador Ø180 mm Pieza de repuesto original de Zanussi 052377.
Tapa del quemador Ø60 mm compatible con estufas y cocinas Lotus - Parte 532003700
Tapa del quemador Ø60 mm Pieza de repuesto original de Zanussi 0C0129
Tapa de quemador Ø65 mm OEM Mareno Pieza de repuesto CR0580010
Tapa de quemador Ø65 mm OEM Mareno Pieza de repuesto CR0580010
Tapa de quemador Ø75 mm 3.5 kW compatible con las cocinas de APACH.
Tapa del quemador Ø75 mm 4.3 kW compatible con las encimeras de cocina de Rosinox, Bertò's, Eberhardt y GIGA.
Tapa de quemador Ø80 mm compatible con estufas y cocinas Lotus - Parte 532003800.
Tapa de quemador Ø83 mm compatible con cocinas Zanussi - Pieza de repuesto 058185
Tapadera de quemador Ø84 mm compatible con cocinas modulares - Parte 672.078.00
Tapa del quemador Ø90 mm compatible con cocinas GICO - Parte 270203550.
Tapa del quemador Ø90 mm compatible con las cocinas Angelo PO - Parte 34A1123
Quemador Tapa Ø90 mm OEM Pieza de Repuesto Offcar 828125
Quemador tapa Ø95 mm 8 kW OEM Giorik Pieza 7090213
Quemador de Ø128 mm 7.5 kW Compatible con Estufas y Cocinas Lotus Pot - Parte 532004400
Quemador E Ø128 mm 7.5 kW OEM para Tecnoinox - Parte 38020212 / Eurast C5815049
Quemador de 103 mm de diámetro OEM Zanussi Parte 002462 - Serie de Conexión Cónica
Quemador de Ø115 mm 7 kW OEM Zanussi & Palux - Piezas 728721 / 0KI343
Quemador de Ø123 mm OEM Zanussi/Electrolux Parte 002463 - Serie de Conexión Cónica
Quemador de Ø84 mm de Zanussi OEM Pieza de Repuesto 002461 - Serie de Conexión Cónica
Anillo quemador Ø100 mm compatible con Zanussi, Electrolux y Whirlpool - Piezas 056748 / 771985003370
Quemador Ø100 mm Pieza de Repuesto OEM Mareno CR0580040
Quemador Ø110 mm 5.5 kW OEM Angelo Po Pieza de Repuesto 34A2032
1. Abrir quemadores de "anillo"
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Quemadores de Anillo Simple (3-6 kW)
Diseñados para sartenes de uso medio en cocinas y fogones de hoteles. -
Quemadores de Doble Anillo (5-10 kW)
Anillo interior para hervir a fuego lento, ambos anillos para hervir, ideal para salsas y ollas de caldo. -
Quemadores de Triple Anillo (hasta 15 kW)
Flexibilidad máxima bajo calderos grandes y ollas pesadas.
Marcas: Electrolux, Zanussi, Ambach
2. Quemadores de Alta Potencia y para Wok
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Quemadores de Alta Potencia (10-20 kW)
Salidas intensas para sellados rápidos, comunes en cocinas de servicio rápido. -
Quemadores de Anillo para Wok (8-20 kW)
Diseño de pozo profundo que concentra la llama alrededor del wok para un salteado auténtico.
Marcas: Gico, Giorik, Berto’s
3. Quemadores Tubulares e Infrarrojos Cerámicos
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Quemadores Tubulares
Tubos de acero en forma de U con puertos lineales, utilizados en salamandras, parrillas y planchas. -
Quemadores Infrarrojos Cerámicos
La llama calienta una superficie cerámica, irradiando un intenso infrarrojo para una parrilla uniforme y acabados en salamandra.
Marcas: Fagor, Emmepi
4. Quemadores en Estrella y Multi-Port
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Quemadores en Patrón de Estrella
Radiando los rayos entregan calor equilibrado debajo de sartenes redondas. -
Quemadores Multi-Port "Fish"
Forma oval o de figura-8, perfectos para calderos de pescado y vaporeras grandes.
Marcas: Whirlpool, Eberhardt
5. Quemadores Auxiliares y para Hervir a Fuego Lento
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Quemadores de Hervir a Fuego Lento de Bajo Rendimiento (<3 kW)
Control de precisión para tareas delicadas como derretir chocolate y reducir salsas.
Marcas: Zanussi, Gico
Elegir el Quemador Correcto
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Hervir Rápido: quemador de doble/triple anillo o quemador de alta potencia
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Wok y Salteado: quemador especializado de anillo para wok
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Plancha y Parrilla: quemador tubular o infrarrojo cerámico
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Salsa y Hervir a Fuego Lento: quemador auxiliar de bajo rendimiento
Cada categoría de nuestra colección está diseñada para resistir un uso intensivo al tiempo que ofrece un rendimiento estable y limpio. Y debido a que todos los quemadores son compatibles con equipos de los principales fabricantes de HoReCa, puedes actualizar o reemplazar unidades sin problemas.
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