Le type de barre d'arrêt de remplacement dont vous avez besoin dépend de la marque de la boîte à boutons que vous possédez. Il semble que tous les fabricants de boîtes à boutons utilisent des barres d'arrêt de taille et de forme différentes.

Boîtes à boutons Ronda

La marque italienne Ronda propose une grande variété de coffres et de tiroirs. Les modèles les plus courants sont ceux qui sont intégrés dans la barre elle-même. L'un d'entre eux peut coulisser complètement et l'autre s'ouvre en basculant d'un certain côté. La barre d'accrochage utilisée sur les knockboxes ronda actuelles est assez différente de celle des autres marques. Ce modèle possède des crochets de chaque côté, qui s'accrochent au bord de la poubelle du knockbox. Ils peuvent être utilisés par exemple sur la Ronda AP292 et la Ronda AC47.

Tocs à café Priolinox

L'autre marque italienne célèbre qui fabrique des knockboxes de qualité commerciale est Priolinox. Les barres d'arrêt utilisées par Priolinox sont beaucoup plus simples que celles fabriquées par Ronda, ce qui les rend également moins chères. Les barres d'arrêt de remplacement pour Priolinox ont un diamètre extérieur de 39 mm et une longueur de 320 mm. Les originaux sont dotés d'un tube métallique, mais les modèles du marché secondaire sont dotés d'une barre en bois au milieu. L'avantage de cette barre est qu'elle amortit les chocs avec le portafiltre.

Ces barres peuvent être utilisées sur les tiroirs coulissants Priolinox, ainsi que sur la boîte à boutons inclinable Priolinox 3075.

La barre d'impact de la boîte à boutons Breville est-elle remplaçable ?

Non, ils ne sont pas remplaçables. Si vous souhaitez la remplacer, il vous suffit d'acheter une nouvelle boîte à boutons Breville, Sage ou Solis. Il peut être plus pratique d'opter pour un produit un peu plus haut de gamme.

Comment nettoyer le heurtoir et la barre de frappe d'un portafiltre ?

Le nettoyage de votre knockbox, en l'occurrence un modèle commercial, peut être assez simple. Normalement, les palets de café sont assez secs, de sorte qu'il ne reste pas beaucoup de résidus dans la boîte à boutons. Vous pouvez donc la sortir du tiroir et jeter les déchets à la poubelle. Vous pouvez ensuite rincer le plateau sous la languette.