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Dans la plupart des cas, cela signifie que vous devez remplacer le condensateur du moteur. Le moteur d'une machine à expresso est toujours un moteur monophasé, il a donc besoin d'un condensateur de démarrage pour fonctionner. Si ce condensateur est cassé, le moteur ne démarre pas. Vous pouvez mesurer votre condensateur à l'aide d'un multimètre s'il est effectivement défectueux. Si c'est le cas, vous devez remplacer le condensateur du moteur de la machine à expresso. Veillez toujours à ce que la quantité de microfarad soit correcte, car si elle est trop faible, le moteur ne démarrera pas non plus.
Cela indique que le condensateur est défectueux et qu'il faut le remplacer. L'avantage est qu'ils sont relativement chers.
Si vous avez remplacé le condensateur par le bon microfarad et qu'il ne fonctionne toujours pas, vous devez d'abord vérifier si le moteur est alimenté. Vous devez d'abord vérifier si le moteur est alimenté. Si c'est le cas, il est probable que le moteur de votre pompe soit cassé et doive être remplacé.
Il n'est pas possible de régler la pression de la pompe sur une pompe vibrante Ulka.
Le réglage de la pression d'une pompe fluid o tech est assez simple. Desserrez l'écrou de blocage sur le côté de la pompe. Vous pouvez maintenant déplacer la vis de réglage. Lorsque vous tournez la vis vers l'intérieur, la pression de la pompe augmente, lorsque vous la tournez vers l'extérieur, la pression de la pompe diminue. N'oubliez pas de resserrer l'écrou de blocage !
Non, ils ne sont pas tous identiques. Le plus courant est l'arbre carré, utilisé par la plupart des marques de machines à espresso. Mais si vous avez une machine à espresso de Gruppo Cimbali, vous trouverez différents modèles. Les plus courants sont la forme en D et le petit arbre carré.
Il s'agit de la même chose que pour les arbres de pompe. Les pompes standard sont fixées sur la bride du moteur à l'aide d'un collier en acier inoxydable. En revanche, les pompes utilisées sur les machines à espresso de Gruppo Cimbali sont boulonnées sur la bride du moteur. Il peut s'agir d'une bride à 3 trous ou d'un modèle à 2 boulons.
Non, ces pompes ne peuvent pas être reconstruites. Il n'existe pas non plus de kits de reconstruction pour ces pompes
Sur les pompes telles que Fluid o tech, Procon et Nuert, vous trouverez principalement des filetages 3/8" BSP-G, mais vous pouvez également trouver des filetages 3/8" NPT. Pour cela, vous disposez de raccords spéciaux, à savoir les raccords en laiton 3/8" mâle et, pour le modèle NPT, vous disposez du raccord 3/8" NPT mâle avec 3/8" BSP
Cela dépend principalement du nombre de groupes d'infusion de votre machine à espresso. Il existe 3 types de pompes, une pompe de 50, 100 et 200 L/H. Pour une machine à expresso à un seul groupe ou à deux groupes, vous pouvez utiliser une pompe de 50 ou 100 litres. Lorsque vous avez plus de 2 groupes d'infusion, vous devez opter pour une pompe de 180-200 L/H. Du point de vue du prix, il n'y a pas de différence entre ces versions de pompe.
Il en existe deux types. Une vanne à 3 voies et une vanne à 2 voies. La vanne à 2 voies est utilisée pour contrôler les flux, comme une vanne d'entrée d'eau et une vanne de sortie d'eau. La vanne à 3 voies est uniquement utilisée sur les groupes de brassage, où latroisième sortie est utilisée comme port d'échappement.
Cela dépend un peu de la marque de votre machine et de l'endroit où vous vous trouvez. La tension la plus courante est de 220/240 V dans la plupart des pays du monde. Les États-Unis utilisent des bobines de 110 V sur certaines machines, mais pas sur toutes. Mais avec des marques telles que Cimbali, vous avez également des bobines de 24V.
Il s'agit essentiellement du diamètre de l'orifice de l'électrovanne. Plus le diamètre est grand, plus l'eau peut s'écouler dans l'électrovanne.
Cela dépend du modèle que vous avez. Dans la plupart des cas, vous avez besoin de 2 joints toriques. Si vous avez les électrovannes Parker en acier inoxydable, ces joints ne sont pas une option. Pour cela, vous avez besoin du jeu de joints Parker en acier inoxydable pour électrovannes. Ces joints ne sont pas vendus individuellement.
Cela dépend du modèle que vous avez. Certaines marques utilisent des parois de douche qui sont maintenues en place par le joint du filtre à eau, mais il existe aussi des modèles qui sont maintenus en place par une vis ou un écrou.
Dans le cas des parois de douche à fixation par friction, vous devez d'abord retirer le joint du filtre à eau avant d'enlever la paroi de douche. L'inconvénient est que si vous voulez nettoyer la paroi de douche à l'intérieur, vous risquez d'abîmer le joint du filtre à eau.
Pour retirer une paroi de douche à vis, veillez à utiliser un bon tournevis. Un bon tournevis coûte beaucoup moins cher qu'un mauvais tournevis qui abîme la tête des vis. Il existe 2 modèles, un tournevis Wera à tête Philips et un tournevis Wera à tête fendue
Cela peut avoir diverses causes. La plus courante est que le condensateur est défectueux ; dans la plupart des cas, vous entendrez un bruit de bourdonnement. L'avantage d'un condensateur défectueux est qu'il est relativement peu coûteux. Une autre possibilité est que le moteur ait brûlé. Dans ce cas, il faut remplacer le rotor ou le stator, selon celui qui est cassé.
Il est possible que les roulements de votre moulin soient défectueux, ce qui cause ce bruit. Dans la plupart des cas, ces roulements sont des pièces remplaçables et relativement peu coûteuses.
In most cases this means that your capacitor gone bad, which is not uncommon. The advantage is that start capacitors are relatively inexpensive.
Oui, c'est tout à fait normal. Lorsque vous remplacez vos meules sur votre moulin à café, vous devez recalibrer votre moulin. Vous ne pouvez pas simplement remplacer les anciennes par les nouvelles sans le faire.
Le plus pratique est d'utiliser les vis d'origine fournies avec les anciennes meules. Étant donné que toutes les tailles de filetage des vis ne sont pas les mêmes. Si vous ne les avez pas, commandez des vis OEM. Oui, elles sont plus chères, mais vous savez toujours que le pas de vis est le bon.
Si vous serrez trop le tube à vapeur, la boule à l'intérieur du tube se coince contre la surface d'étanchéité. Vous devez desserrer légèrement l'écrou du tube à vapeur afin qu'il puisse se déplacer librement, tout en scellant le tube à vapeur.
- Tige de vapeur bloquée. Cela est causé par un nettoyage inapproprié du tube à vapeur. À un moment donné, le lait bloquera les trous de vapeur du tube. Cela peut être résolu en retirant la tige de vapeur et en la nettoyant correctement. Dans la plupart des cas, cela résout le problème.
- Composant de vanne endommagé. Il est possible qu'un composant de la vanne à vapeur empêche l'ouverture de la vanne. Seule le démontage et le remontage résoudra ce problème.
- Blocage du tube d'alimentation en vapeur. C'est le moins courant, mais cela arrive. Il est possible que le tube allant de la chaudière à la vanne soit obstrué par du calcaire. Le nettoyage et le détartrage peuvent résoudre ce problème.
Cela est causé dans la plupart des cas par le fait que le joint de vanne doit être remplacé. À un moment donné, ces joints doivent être remplacés, ils ne sont pas chers et dans la plupart des cas, vous pouvez le faire vous-même.
Cela peut être difficile à trouver; le plus simple est d'utiliser de l'eau savonneuse. Avec cela, vous verrez des bulles se former. C'est toujours pratique pour résoudre les fuites, car l'interrupteur de pression ne s'enclenche pas lorsque la pression diminue lentement.
Si vous parlez de panneaux tactiles traditionnels, il existe essentiellement 2 versions. La première est une carte de circuit imprimé où de petits boutons-poussoirs sont soudés. L'autre est un panneau tactile à membrane, le principe est similaire à celui du panneau tactile mentionné ci-dessus.
Dans la plupart des cas, cela résulte de la corrosion à l'intérieur du pavé tactile. Ce type de panneaux tactiles est composé de plusieurs couches. La section de pression est un petit dôme en métal ou en poly qui, lorsqu'il est pressé, établit la connexion avec le circuit situé dans la couche inférieure. Cet élément ne peut pas être réparé.
Ce type de panneau tactile est composé d'une carte de circuit où chaque bouton-poussoir a une touche soudée à la carte. Dans la plupart des cas, le ressort en dôme à l'intérieur se corrode, ce qui empêche une bonne connexion. Techniquement, vous pouvez remplacer ces boutons individuellement, mais si vous devez payer quelqu'un pour le faire, cela ne vaut probablement pas la peine.
Dans la plupart des cas, le fabricant italien Gicar produit les boîtiers des panneaux tactiles et les membranes des panneaux tactiles. Mais cela ne signifie pas que tous les produits utilisés proviennent de Gicar, bien que la plupart le soient.
Dans la plupart des cas, vous pouvez trouver le numéro de pièce à l'arrière de votre panneau tactile, où se trouve un autocollant Gicar. Ou un autocollant avec le numéro de pièce du fabricant.
Si vous avez un régulateur de niveau dans votre machine à expresso, mais que votre électrovanne d'admission d'eau ne se ferme pas, cela peut être dû à plusieurs choses :
- La sonde de niveau d'eau est entartrée, elle ne fait plus contact avec le niveau d'eau et le régulateur de niveau ne le détecte plus. Vous devez remplacer la sonde de niveau.
- Le régulateur de niveau lui-même est cassé. La solution la plus simple consiste à remplacer l'unité entière. Vérifiez toujours le numéro de référence de la pièce sur le module pour vous assurer d'avoir le bon.
- L'électrovanne est bloquée. L'électrovanne est une vanne NC (normalement fermée). La bobine de l'électrovanne est alimentée pour ouvrir la vanne, mais des débris étrangers peuvent bloquer l'intérieur, laissant la vanne ouverte.
Oui, dans certains cas, cela peut fonctionner, vous pouvez toujours essayer. Si cela ne fonctionne pas, remplacez-la simplement par la bonne. Assurez-vous d'avoir la bonne longueur et la bonne taille de filetage, car elles peuvent varier selon la marque.
Non, absolument pas. Il y aura presque toujours un régulateur de niveau intégré dans un doseur. Mais la fonction principale est de permettre le dosage volumétrique. Ainsi, vous disposez d'un panneau tactile où la sélection du café peut être effectuée et qui arrêtera automatiquement la procédure de préparation du café.
La majorité des dispositifs de dosage est fabriquée par l'entreprise italienne Gicar, mais diverses marques les font également fabriquer par d'autres entreprises telles que Giemme.
Non, nous ne vendons pas de composants individuels de ces cartes de circuit, sauf les fusibles et les batteries.
Non, ils ne sont pas tous identiques. Cela dépend des matériaux, des revêtements et des types de raccords utilisés. Il existe des débitmètres standardisés, mais certaines marques comme La Spaziale ont leurs propres types de débitmètres.
Oui, certains débitmètres peuvent être entretenus. Avec les débitmètres de Gicar, vous pouvez changer le couvercle, la roue et le joint torique. Pour les débitmètres Digmesa, il n'y a pas de pièces détachées disponibles.
Il existe deux marques qui fabriquent des débitmètres pour machines à expresso. La plus courante est la marque Gicar, une marque moins connue est Digmesa.
Non, elle n’en a pas, car elle utilise une balance pour mesurer la quantité de café dans la tasse, au lieu de mesurer le volume comme un débitmètre.
La taille la plus courante est le filetage ¼” BSP-G. Vous le trouverez sur la plupart des pressostats Ma-ter, Asco et Parker. Il existe également certains pressostats avec un filetage 1/8” BSP-G.
Sur la plupart des machines à expresso commerciales, les interrupteurs multiphases de Parker ou Asco (anciennement Sirai) sont utilisés. Dans certains cas, vous trouverez des interrupteurs Ma-ter dans différentes configurations.
Non, tous les pressostats Ma-ter ne sont pas ajustables. Dans certains cas, ils sont fixes. Ceux qui sont ajustables ne peuvent être réglés qu'entre une limite basse et une limite haute. Remarque : les interrupteurs Ma-ter ne peuvent pas être ajustés trop fortement.
Oui, ils peuvent être réglés avec un grand tournevis. Mais dans les limites d'un minimum et d'un maximum.
Non, cet élément ne peut pas être entretenu.
Dans ce cas, oui, vous pouvez. Un kit de reconstruction est disponible pour les pressostats Asco.
La raison est presque toujours liée à l’ancien portefiltre et au joint du portefiltre. Les oreilles des anciens portefiltres sont usées, ce qui est compensé par un joint de portefiltre plus épais. En raison de ce joint plus épais, le nouveau portefiltre ne fonctionne pas correctement. Il est donc conseillé de commander également un nouveau joint avec votre portefiltre pour éviter ce problème.
Dans la plupart des cas, oui. Mais certaines marques utilisent différents groupes de percolation qui n'utilisent pas les mêmes portefiltres. C'est le cas de marques comme Astoria, Wega, Cimbali et Bezzera.
Retirez le panier du portefiltre et laissez le corps du portefiltre tremper dans de l'eau avec un détergent. Ne faites jamais tremper la partie du manche. Les filetages du manche sont en acier galvanisé, qui peut se corroder avec le temps et casser le manche.
Le plus courant est le filetage 3/8" BSP-G. Mais les marques du groupe Cimbali utilisent également une taille métrique M16, avec un pas fin.
La longueur est mesurée depuis l’extrémité de l’élément chauffant jusqu’à l’intérieur de la bride de l’élément chauffant.
Les deux fabricants d’éléments chauffants les plus courants sont les sociétés Recor et Helkra. En outre, il existe des entreprises comme Becker qui fabriquent des éléments chauffants en acier inoxydable.
En général, cela commence par l'absence de montée en pression ou de chauffage de la chaudière, ou le disjoncteur saute à cause d'un court-circuit. Dans la plupart des cas, si le disjoncteur saute, cela est dû à l'élément chauffant.
Vous pouvez tester l'élément chauffant avec un multimètre. Mesurez la résistance de l'élément chauffant sur le côté phase et neutre. Si l'élément est cassé, la lecture devrait être de 1. Vous pouvez également mesurer la phase ou le neutre jusqu'à la bride. Si cela donne une lecture, cela signifie qu'il y a un court-circuit avec le corps de l'élément, ce qui signifie qu'il est cassé.
Remarque : si plusieurs bobines sont connectées par des ponts, retirez-les d'abord, car cela pourrait fausser la mesure.
Un contacteur est un interrupteur commandé électriquement, utilisé pour gérer et contrôler des circuits de forte puissance en permettant à un circuit de commande à faible puissance de l’actionner. Il fonctionne de manière similaire à un relais, mais est spécialement conçu pour commuter des charges électriques plus importantes, comme les moteurs, les systèmes de chauffage et l'éclairage. Les contacteurs sont couramment utilisés dans les applications industrielles et commerciales.
Un relais à semi-conducteurs (SSR) est un dispositif de commutation électronique qui permet à un signal de commande à faible puissance de commuter ou de contrôler une charge de tension ou de courant plus élevée sans utiliser de pièces mobiles comme dans les relais électromécaniques traditionnels. Les SSR utilisent des composants à semi-conducteurs pour effectuer les opérations de commutation, généralement en combinant des transistors, des thyristors ou des triacs.
Les contacteurs dans les machines à expresso sont utilisés pour contrôler l'alimentation de l'élément chauffant. Un bon exemple est celui des machines à expresso Rancilio. Ces machines sont équipées de capteurs de pression. Ces capteurs ne peuvent pas contrôler directement l'alimentation de l'élément chauffant. Cela se fait en envoyant un signal basse tension au contacteur via la carte mère pour allumer et éteindre l'élément chauffant.
Un SSR est utilisé en combinaison avec un contrôleur de température PID. Un PID envoie une basse tension au SSR, qui allume ou éteint l'élément chauffant.