Cette lame Rasspe est utilisée dans les trancheuses commerciales pour couper ou râper les aliments. Elle est généralement remplacée lorsqu'elle est usée, ébréchée ou endommagée pour maintenir les performances de coupe et la sécurité.
Détails du produit
Type de produit : Lame Rasspe MOD.C
Diamètre externe : 195 mm
Diamètre du trou central : 30 mm
Diamètre interne de la lame : 155 mm
Hauteur de la lame : 13 mm
Fixation : 3 vis
Matériau : Acier C45
Fabriqué en Italie
Compatibilité
HORECA SELECT : Trancheuse HFS2019
MAKRO-PROFESSIONAL : Trancheuse GFS2019
METRO AG : Trancheuse GFS2019
SIRMAN : Trancheuse PERLA 195, PERLA 195 CE DOM, TOPAZ 195, TOPAZ 195 CE, TOPAZ 195 CE DOM
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Détails
64-687-5150149
Fiche technique
Type
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La revue
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Cette lame de trancheuse (Rasspe) est utilisée dans les trancheuses commerciales pour râper ou couper les aliments. Elle est généralement remplacée lorsqu'elle est usée, ébréchée ou endommagée pour maintenir les performances de coupe et la sécurité.
Détails du produit
Type de produit : Lame de trancheuse Rasspe
Diamètre externe : 330 mm...
Conçu pour les trancheuses professionnelles, cette lame MOD.C présente un diamètre de 350 mm et une construction en acier C45 haute teneur en carbone. Elle offre un trou central de Ø57 mm, un cercle de coupe de Ø280 mm, une hauteur de lame de 22,5 mm et quatre vis de montage pour un fonctionnement sécurisé.
Spécifications
Diamètre total (B) : 350...
Cette lame de trancheuse (Slayer MOD.C) est utilisée dans les trancheuses commerciales pour râper ou couper les aliments. Elle est généralement remplacée lorsqu'elle est usée, ébréchée ou endommagée pour maintenir les performances de coupe et la sécurité.
Détails du produit
Type de produit : Lame de trancheuse Slayer MOD.C
Diamètre externe :...
Fabriquée en acier carbone C45 durable, cette lame de trancheuse de 350 mm garantit des coupes propres et uniformes ainsi qu'une longue durée de vie. Elle comprend un centre de Ø57 mm, un alésage intérieur de Ø280 mm, quatre trous d'extraction pour des changements de lame rapides et quatre vis pour un montage stable.
Spécifications
Diamètre total...
Conçu pour les cuisines commerciales, le couteau Slayer MOD.C allie une forge de précision en acier 100CR6 avec une géométrie optimisée pour des performances de découpe supérieures. Sa hauteur de 22,5 mm et son montage à quatre vis garantissent stabilité et vibrations minimales, tandis que son alésage de Ø57 mm et son cercle de découpe de Ø306 mm offrent...
Conçu pour la découpe intensive, cette lame MOD.C est forgée avec précision en acier 100CR6 pour garantir une netteté durable et une résistance à l'usure. Avec une hauteur de 22,5 mm et une fixation à quatre vis, elle offre une stabilité inébranlable, tandis que le trou de Ø57 mm et le cercle de découpe de Ø280 mm produisent des coupes uniformes et nettes...
Fabriqué en Italie en acier C45 de qualité premium, cette lame de trancheuse MOD.C de 300 mm assure une durabilité et des performances de coupe impeccables. Elle comprend un trou central de Ø40 mm, un alésage de Ø254 mm, une hauteur de lame de 22 mm, trois vis de fixation et des trous d'extraction pour un retrait facile.
Spécifications
Diamètre...
Cette lame de trancheuse de 3e génération (Rasspe MOD.C) est utilisée dans les trancheuses commerciales pour râper ou couper les aliments. Elle est généralement remplacée lorsqu'elle est usée, ébréchée ou endommagée pour maintenir les performances de coupe et la sécurité.
Détails du produit
Type de produit : Lame de trancheuse Rasspe MOD.C 3e...