Liste des produits de la marque MKN
Continuez à faire fonctionner votre cuisine à pleine capacité avec des pièces de rechange compatibles pour les appareils MKN. MKN est connu pour ses équipements de cuisson professionnels "côté chaud" conçus pour une utilisation quotidienne intensive dans les restaurants, les hôtels, les cantines et les cuisines de production. Lorsqu'un appareil est en panne, la capacité diminue immédiatement, il est donc essentiel de disposer de la bonne pièce de rechange pour maintenir le temps de fonctionnement et des résultats constants.
Que vous entreteniez un four mixte, un système de cuisson multifonctionnel, ou une ligne de cuisson modulaire, des pièces de rechange fiables contribuent à réduire les temps d'arrêt et à maintenir une production stable pendant les périodes de forte affluence.
MKN OEM 203484 Interrupteur de sécurité à limite 360°C, câble de 1890 mm
Transformateur MKN OEM 203818 162 VA
Thermostat MKN OEM 203488 de 50 à 300 °C, longueur de 2430 mm
MKN OEM 10017528 Porte-Tube (Incl. Tuyau, Sans Douchette)
MKN OEM 10018351 Kit de rénovation boîte d'allumage 201735
MKN OEM 203992 Vanne à double solénoïde 3/4" 0,3 - 10 bars
MKN OEM 10018537 Moteur de ventilateur 240V Commande de fréquence
Résistance de chauffage MKN OEM 573021 de 1,75 kW 440V
Élément chauffant MKN OEM 574163 2 kW 440V
Élément chauffant MKN OEM 573109 5 kW 440V
Élément chauffant MKN OEM 574176 de 9,9 kW 400V avec fils
MKN OEM 10022590 WaveClean Pompe 230V 50Hz
Ensemble d'étanchéité MKN OEM 211125 pour vanne de sortie de 1,5 pouce
Thermostat MKN OEM 203494 3 phases 50-300 °C
Thermostat MKN OEM 10017574 93 - 178 °C, longueur de 1780 mm
MKN OEM 10017228 Porte-tube incluant un tuyau pour FlexiChef Version 2
Douchette MKN OEM 10019505 (sans tuyau) pour fours à vapeur MKN
MKN OEM 574113 Élément chauffant 1,2 kW, 230 V
MKN OEM 574155 Élément chauffant 1,2 kW, 230 V centré
Élément chauffant MKN OEM 574174 de 1,2 kW, 400 V.
Élément chauffant MKN OEM 574116, 1,65 kW, 230 V
MKN OEM 10039295 Minuterie électronique 15 minutes, 5A, 230V
MKN OEM 574145 Élément chauffant 1,2 kW 230V
MKN OEM 10033199 Panneau de commande SpaceCombi MagicPilot
Interrupteur à cames OEM MKN 12A/250V, 8A/400V pour équipement de cuisine commerciale.
MKN OEM Commutateur à came 16A/500V
Commutateur à came MKN OEM 16A/250V-10A/400V
Contacteur MKN OEM 16A, 440V
Kit de conversion MKN OEM 10017393
MKN OEM 202738 Core Sonde de Température HD Compact
Joint de porte MKN OEM 211063 pour four de cuisson
Poignée de porte MKN OEM 10013677 20.x pour verrou de porte Comfort
Boîtier d'allumage MKN OEM 10014559 230V 50Hz
MKN OEM 209248 Bouton 0 - R0
MKN OEM 209908 Bouton de Gaz
MKN OEM 203601 Sonde de Niveau
MKN OEM 216156 Ressort de jambe pour verrou de porte Junior/Compact
Buse pilote MKN OEM M8×0.75, Ø0.2 mm
MKN OEM 201537 Allumeur piézoélectrique avec raccord à vis
Tuyauterie MKN OEM 10011101 pour conduite d'approvisionnement en eau
Électrode d'allumage MKN OEM 201639 de 9,5 mm
MKN 209347 Bouton 0-1-0-1
MKN OEM 209905 Bouton 0-6
Joint de profil MKN OEM 10035673 pour porte d'armoire
Interrupteur à bouton poussoir MKN OEM 201564 3/8"
MKN OEM 203350 Bouton de commutation 1-0-2
MKN OEM 202807 Interrupteur de sécurité à limite de 330 °C
A propos de la marque et des applications typiques
MKN se concentre sur des solutions de cuisson thermique professionnelles utilisées là où la vitesse, la reproductibilité et l'hygiène sont importantes. Leur équipement est conçu pour les cuisines à haut débit qui nécessitent un contrôle stable de la température, des performances de cuisson/vapeur fiables et une construction facile à entretenir. Dans de nombreuses cuisines, ces appareils fonctionnent toute la journée, donc la maintenance préventive et le remplacement en temps voulu des pièces d'usure sont essentiels pour éviter les pannes inattendues.
Catégories d'équipements MKN courantes que vous pourriez entretenir
En fonction de votre installation, la demande de pièces de rechange est souvent liée à :
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Fours mixtes à vapeur utilisés pour des flux de cuisson par convection et à la vapeur
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Systèmes de cuisson multifonctionnels utilisés pour bouillir, frire, braiser et cuisiner en lots
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Lignes de cuisson modulaires et équipements de cuisson principaux dans des agencements de cuisine personnalisés
Pièces de rechange MKN courantes que vous pouvez trouver
Les pièces exactes dépendent du modèle et de la configuration, mais les catégories de service typiques comprennent :
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Composants de chauffage et de température (éléments chauffants, sondes/capteurs, thermostats, dispositifs de coupure de sécurité)
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Pièces de circuit de vapeur et d'eau (vannes électromagnétiques, tuyaux, raccords, joints, joints toriques)
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Composants d'écoulement d'air et de ventilateur (le cas échéant dans les systèmes mixtes)
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Pièces de porte et de chambre (joints, charnières, loquets, poignées et autres éléments d'usure)
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Composants électriques et de contrôle (interrupteurs, relais/contacteurs, claviers, cartes de contrôle—selon le modèle)
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Articles liés à l'entretien utilisés pour maintenir des performances stables et une conformité à l'hygiène (selon le système)
Pourquoi les bonnes pièces sont importantes
L'utilisation des bonnes pièces de rechange aide à maintenir :
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des températures stables et des résultats de cuisson reproductibles
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un fonctionnement sûr, en particulier pour les fonctions de chauffage et de vapeur
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moins de temps d'arrêt en prévenant l'aggravation des petits éléments d'usure
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une durée de vie plus longue de l'équipement grâce à un entretien planifié