Gammes de friteuses Angelo Po
- Icon9000
- Omega 1100
- Anciennes lignes professionnelles 900 mm
- 091FR
- 0A1FR / 0D1FR
- 191FR / 1A1FR / 1D1FR
- Friteuses électriques
- Friteuses gaz
- Commandes mécaniques
- Commandes numériques
Pièces Angelo Po Icon9000
Parmi les modèles actuels :
- 0N1F88E – électrique 8+8 L
- 0N1FR3G – gaz 12 L
- 0N1FR5E – électrique 15 L
- 0N1FR5ED – électrique numérique 15 L
- 0N1FR8G – gaz 16 L
- 0N1FR1E – électrique 21 L
- 0N1FR1EA / ED – variantes électroniques ou numériques 21 L
Les composants ne sont pas nécessairement interchangeables entre ces configurations.
Friteuses électriques 15 litres
La 0N1FR5E utilise des résistances internes basculantes permettant de faciliter l'accès à la cuve.
Forme, fixation, puissance et position doivent correspondre exactement à la machine.
Friteuses électriques 21 litres
Les versions 21 litres nécessitent des systèmes électriques à forte puissance.
Un défaut partiel d'une résistance ou d'un contacteur peut réduire fortement les performances sans arrêter totalement la chauffe.
Pièces Angelo Po Omega 1100
La gamme Omega 1100 comprend des friteuses électriques à commande électronique, notamment des configurations d'environ 9 et 15 litres comme 04WFR3ED et 04WFR5ED.
Les pièces Omega 1100 ne doivent pas être sélectionnées uniquement en fonction de la capacité.
Anciennes friteuses Angelo Po
Les familles suivantes restent importantes pour la maintenance :
- 091FR
- 0A1FR
- 0D1FR
- 191FR
- 1A1FR
- 1D1FR
Conservez les suffixes A, D, ED et GD.
Résistances pour friteuses Angelo Po
Une résistance défaillante peut provoquer une chauffe lente, une mauvaise récupération thermique ou un arrêt complet.
Angelo Po OEM 32G2400
La résistance d'origine Angelo Po 32G2400 développe environ 18 000 W à 400 V et 19 375 W à 415 V.
- Longueur : environ 380 mm
- Largeur : environ 270 mm
- Diamètre de bride : environ 53,5 mm
Elle est utilisée sur plusieurs 091FR1E, 0A1FR1E, 0D1FR1E, 191FR2E, 1A1FR2E et 1D1FR2E.
Thermostats pour friteuses électriques
Le EGO 55.19932.802 régule environ entre 105 et 185°C et est utilisé sur de nombreuses friteuses électriques Angelo Po.
Thermostats pour friteuses gaz
Le EGO 55.19932.801 est utilisé sur différentes friteuses gaz Angelo Po, également avec une plage d'environ 105–185°C.
Les versions électrique et gaz ne doivent pas être considérées comme identiques.
Thermostats de sécurité
Le EGO 55.32554.800 compatible est utilisé comme limiteur de sécurité sur de nombreuses friteuses gaz.
Il ne doit jamais être neutralisé.
Paniers Angelo Po
Le panier compatible correspondant à Angelo Po 3007210 mesure environ 285 x 225 x 115 mm.
Vérifiez dimensions, poignée, position de suspension et référence.
Pièces pour friteuses gaz Angelo Po
- Thermostats
- Limiteurs
- Thermocouples
- Injecteurs pilote
- Veilleuses
- Électrodes
- Allumage piézo
- Composants gaz
- Brûleurs
Thermocouples Angelo Po
Le thermocouple participe à la sécurité de flamme.
Vérifiez raccord, longueur, version interrompue ou standard, connexions électriques et modèle exact.
Veilleuse et allumage
Un injecteur pilote incorrect ou obstrué peut provoquer une flamme instable.
La taille de l'orifice ne doit jamais être modifiée manuellement.
Commandes mécaniques et numériques
Les versions numériques peuvent utiliser sondes, afficheurs, relais et cartes électroniques supplémentaires.
Les suffixes de modèle sont donc importants pour la compatibilité.
Vidange et gestion de l'huile
Le système peut comprendre :
- Robinet de vidange
- Poignée
- Joints
- Raccords
- Récipient à huile
- Accessoires de filtration
Pannes fréquentes
Chauffe lente : vérifier alimentation, phases, résistances, contacteurs et thermostat.
Pas de chauffe : vérifier interrupteur, thermostat, limiteur, contacteur et résistance.
Huile trop chaude : vérifier thermostat, sonde et sécurité.
Pas d'allumage gaz : vérifier alimentation gaz, veilleuse, thermocouple et commande.
Identifier la bonne pièce Angelo Po
- Modèle complet
- Gamme
- Électrique ou gaz
- Commande mécanique ou numérique
- Nombre de cuves
- Capacité
- Suffixe
- Référence OEM
- Tension et puissance
- Plage de température
- Données gaz
- Dimensions
Pièces d'origine et compatibles
Brooks Parts fournit des pièces Angelo Po OEM d'origine et des alternatives compatibles.
La résistance 32G2400 est par exemple d'origine Angelo Po, tandis que le panier 3007210 est proposé comme remplacement compatible.
Entretien
Maintenez la cuve et la zone froide propres et vérifiez régulièrement paniers, vidange et chauffage.
Les interventions sur le gaz, l'allumage et la sécurité de flamme doivent être réalisées par du personnel qualifié.
Plus de pièces Angelo Po et friteuses
Pour d'autres marques consultez pièces pour friteuses professionnelles.
Pour les autres équipements Angelo Po consultez pièces Angelo Po.
Pièces friteuses Angelo Po chez Brooks Parts
Brooks Parts fournit des pièces pour friteuses Angelo Po pour anciennes séries 091FR, 0A1FR, 0D1FR, 191FR, 1A1FR, 1D1FR et pour les gammes modernes Icon9000 et Omega 1100.
