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Ce pierre de four à pizza réfractaire Cuppone est la surface de la sole de cuisson pour les fours à pizza électriques Cuppone compatibles. Remplacer une pierre fissurée ou usée aide à restaurer une distribution de chaleur uniforme et un stockage de chaleur stable, améliorant la cohérence de la cuisson et le temps de récupération pendant les périodes d'affluence.
La spécification 16+3 mm indique une épaisseur profilée utilisée sur des plateaux de four spécifiques.
Modèles compatibles
Pour un jumelage correct, comparez la taille de votre pierre de sole existante et confirmez le code de modèle de votre four.