Modelli e parti della macchina per caffè espresso Vibiemme Domobar

Vibiemme Domobar

L'originale Vibiemme Domobar è facilmente riconoscibile per il tubo vapore fisso e i pulsanti elettrici rossi integrati nel pannello frontale in acciaio inox. La macchina è alimentata da una pompa a vibrazione Ulka, con un serbatoio d'acqua sul retro che alimenta la caldaia. Disponibile sia in versione 115V che 230V, produce una potenza di circa 1350W. Il gruppo erogatore manuale di tipo E61 aziona i componenti interni tramite una leva laterale, che controlla la pompa.

Vibiemme Domobar Junior

Il Vibiemme Domobar Junior è disponibile in due configurazioni: Scambiatore di calore (HX) e Doppia caldaia.

• Vibiemme Domobar Junior HX: la versione HX è caratterizzata da una caldaia verticale e utilizza una pompa a vibrazione Ulka con serbatoio dell'acqua sul retro. Include valvole per l'acqua e il vapore, un manometro e una valvola di sicurezza e una valvola per il vuoto per la gestione della pressione. Questa versione è perfetta per chi ha bisogno di preparare sia l'espresso che il vapore dalla stessa caldaia.

• Vibiemme Domobar Junior a doppia caldaia: Questa versione è dotata di due caldaie indipendenti, una per l'erogazione dell'espresso e una per il vapore. Ogni caldaia è dotata di elementi riscaldanti da 600 W, controllati da un pressostato e da un termostato. Include anche il gruppo di infusione manuale E61 e un serbatoio dell'acqua situato sul retro.

Modelli Vibiemme Domobar Super

Il Vibiemme Domobar Super è una versione più avanzata, disponibile sia in configurazione volumetrica che non volumetrica. È dotata di doppia caldaia ed è progettata per le operazioni di birrificazione più complesse.

• Vibiemme Domobar Super Elletronica 2B: versione volumetrica con doppia caldaia, con caldaia caffè controllata da PID e pressostato manuale per la caldaia vapore. Questo modello include un flussometro, un dosatore e un pannello a sfioramento per un controllo preciso del caffè. Il gruppo di erogazione E61, azionato da un solenoide, consente un'erogazione automatizzata con risultati costanti.

• Vibiemme Domobar Super Elletronica HX: simile alla 2B ma con scambiatore di calore (HX), questa versione è progettata per l'uso in grandi volumi con un elemento riscaldante da 1800 W e un controller PID. Include anche manometri, una valvola per il vuoto e un pannello a sfioramento per una facile gestione.

Vibiemme Domobar Super Manuale

Le versioni Super Manuale non sono volumetriche e consentono un maggiore controllo manuale del processo di produzione della birra. Il modello 2B è dotato di doppia caldaia e di funzionamento manuale, con sensori di temperatura e pressostato che controllano gli elementi riscaldanti.

Vibiemme Domobar Digitale

Il Vibiemme Domobar Digitale è l'ultimo modello della linea, dotato di un'unica caldaia con elemento riscaldante da 1350W. Il sistema PID controlla la temperatura con un relè allo stato solido (SSR) per un riscaldamento preciso. Anche questo modello utilizza un gruppo di cottura di tipo E61, ma con alcune modifiche tecniche ed estetiche per migliorare le prestazioni.