ECM onderdelen
Het merk ECM gebruikt een verscheidenheid aan onderdelen op hun espressomachines, sommige zijn uniek voor de koffiemachines van ECM, maar veel zijn gewoon generieke onderdelen die uitwisselbaar zijn met andere fabrikanten.
Portafilter
De portafilters die worden gebruikt op de espressomachines van ECM zijn afhankelijk van het type zetgroep dat je hebt. Als je de meest voorkomende hebt, de e61 stijl, kun je een meer generiek type portafilter gebruiken (niet alle filters passen). Deze zijn verkrijgbaar als origineel/OEM reserveonderdeel of als aftermarket model. Met de originele ECM portafilters heb je de naam ECM in het huis van de ECM portafilter gegoten en de metalen plug aan het uiteinde. Maar die zijn ook wat duurder.
E61 zetgroep
De meeste espressomachines van ECM gebruiken de zetgroep die het meest standaard is op koffiemachines. De e61 zetgroep vind je op verschillende ECM modellen zoals de Mechanika, Synchronika en de Technika. Op deze zetgroep vind je veel onderdelen die uitwisselbaar zijn met de meeste andere E61 stijl zetgroepen. Dit geldt niet voor de Faema E61 zetgroep, die is anders.
ECM koffiemachine modellen
Het Duitse merk ECM maakt verschillende koffiemachines, voor commercieel en huishoudelijk gebruik. Maar ECM staat vooral bekend om hun huishoudelijke koffiemachines zoals de ECM Giotto, ECM Classika en de ECM Puristika. Andere bekende modellen vind je hieronder.
ECM Synchronika
Dit model van ECM, de ECM Synchronika is een van de latere espressomachine modellen die ECM heeft gemaakt. Dit betekent dat het ook wat modernere functies heeft. Een van deze functies is het dubbele boilersysteem, waar dit in de meeste gevallen een enkel HX-systeem is. Maar een andere nieuwe functie is de elektronische temperatuurregeling, in plaats van de druktemperatuurregeling die je normaal op de meeste espressomachines hebt.
Deze espressomachine is ook uitgerust met de E61 zetgroep, zoals je op de meeste andere ECM koffiemachines vindt.
ECM Mechanika
De ECM Mechanika is in de loop der tijd in verschillende versies gemaakt, je hebt de vroege ECM Mechanika, maar het latere model heet de ECM Mechanika IV. De Mechanika espressomachine is een enkele boiler met een warmtewisselaar (HX). Het water komt uit het waterreservoir aan de achterkant en wordt met behulp van een vibratiepomp in de boiler gepompt. Deze pomp wordt ook gebruikt om de zetdruk in de groep te creëren.
Aan de linkerkant zit de stoombuis en aan de rechterkant de waterbuis, hierachter vind je ook de pompdrukmeter en de waterdrukmeter. Op deze meters kun je de druk van de ketel en van de pomp volgen
ECM Technika
Van het model ECM Technika zijn er verschillende modellen gebouwd. Van de gewone ECM Technika III tot de latere modellen ECM Technika IV profi. In veel gevallen lijken deze modellen op elkaar, ze maken allebei gebruik van de E61 stijl zetgroep en hebben ook een HX ketel. Maar het verschil wordt zichtbaar in het type pomp. Je hebt versies met de standaard Ulka vibratiepompen, maar er zijn ook versies met een motor en pomp combinatie. Die vind je normaal gesproken op commerciële koffiemachines.
Onderhoud aan je ECM espressomachine
Onderhoud aan je koffiemachine is misschien wel een van de belangrijkere dingen die je nodig hebt om je espressomachine in goede staat te houden. Denk hierbij aan het backflushen van je e61 groepenkop met een blindfilter en Puly reinigingspoeder en het reinigen van het stoomslangetje met de Brooks melkreiniger.
