Gaggia XD

Ketel en verwarmingselementen

Net als zijn broer XE Evolution is de XD Evolution verkrijgbaar in 2-groeps- en 3-groepsconfiguraties, elk voorzien van robuuste boilers die ontworpen zijn om de eisen van druk commercieel gebruik aan te kunnen:

• De 2-groepsversie wordt geleverd met een 13-liter boiler, aangedreven door een 5000W verwarmingselement.
• De 3-groepsversie is uitgerust met een 21-liter boiler, met een krachtiger 6000W verwarmingselement.

Deze verwarmingselementen en grote ketels zorgen voor een snelle verwarming en een consistente stoomdruk, wat cruciaal is voor het handhaven van de efficiëntie tijdens piekuren.

Volumetrische dosering en aanraakscherm

Een opvallend kenmerk van de Gaggia XD Evolution is het volumetrische doseersysteem, dat hem onderscheidt van het XE-model. Elke afzonderlijke zetgroep op de XD is uitgerust met een eigen touchscreen, zodat barista's kunnen kiezen uit voorgeprogrammeerde koffiedoseringen. Deze nauwkeurige regeling zorgt ervoor dat de juiste hoeveelheid water wordt gebruikt voor elk kopje koffie, wat consistente resultaten oplevert en verspilling minimaliseert.

Het aanraakscherm vereenvoudigt het brouwproces, vooral in snelle omgevingen waar snelheid en nauwkeurigheid belangrijk zijn. Deze functie maakt de XD Evolution een betrouwbare keuze voor cafés en restaurants die grote hoeveelheden koffie moeten serveren zonder aan kwaliteit in te boeten.

Conclusie

De Gaggia XD Evolution espressomachine is een krachtig en veelzijdig apparaat voor commerciële omgevingen, met volumetrische doseermogelijkheden, robuuste boilers en verwarmingselementen met een hoog vermogen. Als je op zoek bent naar vervangende onderdelen of upgrades voor je Gaggia XD Evolution, Brooks Parts biedt een breed scala aan reserveonderdelen om je machine optimaal te laten werken.