Parts manuals and support

Téměř ve všech případech to znamená, že je třeba vyměnit kondenzátor motoru. Motor kávovaru je vždy jednofázový motor, takže ke své funkci potřebuje kondenzátor pro rozběh motoru. Pokud je tento kondenzátor poškozen, motor se nespustí. Pokud je kondenzátor skutečně špatný, můžete jej změřit multimetrem. V takovém případě musíte kondenzátor motoru kávovaru vyměnit. Vždy se ujistěte, že máte správné množství mikrofaradů, pokud je příliš nízké, váš motor se také nerozběhne.

To je známkou špatného kondenzátoru, který je třeba vyměnit. Výhodou je, že jsou poměrně drahé.

Pokud jste vyměnili kondenzátor za správný mikrofarad a stále nefunguje. Nejprve musíte začít kontrolovat, zda jde do motoru proud. Pokud tomu tak je, je pravděpodobné, že je motor vašeho čerpadla poškozený a je třeba ho vyměnit.

U vibračního čerpadla Ulka nelze nastavit tlak čerpadla.

Nastavení tlaku čerpadla u čerpadla fluid o tech je poměrně jednoduché. Uvolněte pojistnou matici na boku čerpadla. Nyní můžete pohybovat seřizovacím šroubem. Když šroubem otočíte dovnitř, tlak čerpadla se zvýší, když jím otočíte ven, tlak čerpadla se sníží. Nezapomeňte pojistnou matici utáhnout!

Ne, všechny nejsou stejné. Nejběžnější je čtvercová hřídel, která se používá u většiny značek kávovarů. Pokud však máte kávovar Gruppo Cimbali, najdete různé modely. Nejběžnější jsou ve tvaru písmene D a malá čtvercová hřídel.

Je to stejné jako u hřídelí čerpadel. Standardní čerpadla se upínají na přírubu motoru pomocí nerezové svorky. U čerpadel používaných v kávovarech Gruppo Cimbali však máte čerpadla, která jsou přišroubována k přírubě motoru. Může se jednat o přírubu se třemi otvory nebo o model se dvěma šrouby.

Ne, tato čerpadla nelze přestavět. Pro tato čerpadla nejsou k dispozici ani žádné přestavbové sady

Na čerpadlech, jako jsou Fluid o tech, Procon a Nuert, najdete hlavně závity 3/8" BSP-G, ale také závity 3/8" NPT. K tomu máte speciální šroubení, což jsou mosazné šroubení 3/8" Male a pro model NPT máte vsuvku 3/8" NPT Male s 3/8" BSP

To závisí především na tom, kolik spařovacích skupin má váš kávovar. Existují 3 typy čerpadel: 50, 100 a 200 l/H. Pro jednu skupinu a menší kávovar na 2 skupiny můžete pracovat s čerpadlem o objemu 50 nebo 100 l. Pokud máte více než 2 varné skupiny, je třeba zvolit čerpadlo s kapacitou 180-200 l/H. Cenově není mezi těmito verzemi čerpadel žádný rozdíl.

Existují celkem 4 výrobci elektromagnetických ventilů: ODE, ASCO, Lucifer a Parker. Značka Lucifer jesoučástí značky Parker.

Používají se 2 typy. Třícestný a dvoucestný ventil. Dvoucestný ventil se používá k regulaci průtoků, např. ventil pro přívod a odvod vody. Třícestný ventil se používá výhradně u pivovarských skupin, kde se^3. výstupní otvor používá jako výfukový.

To trochu závisí na tom, jakou značku stroje máte a kde se nacházíte. Nejběžnější napětí pro většinu světa je 220/240 V. Kdežto v USA se u některých strojů používají cívky na 110 V, ne u všech. Ale u značek, jako je Cimbali, máte také cívky na 24 V.

To je v podstatě průměr otvoru v elektromagnetickém ventilu. Čím větší průměr, tím více vody může ventilem protékat.

Záleží na tom, jaký model máte. Ve většině případů potřebujete 2 o-kroužky. Pokud máte elektromagnetické ventily Parker z nerezové oceli, tyto nejsou volitelné. K tomu potřebujete sadu těsnění pro elektromagnetické ventily Parker z nerezové oceli. Ta se samostatně neprodávají.

Záleží na tom, jaký model máte. Některé značky používají sprchové zástěny, které jsou na svém místě uchyceny pomocí těsnění portafiltru, ale existují i modely, které jsou na svém místě uchyceny pomocí šroubu/matky.

U sprchových zástěn s třecím upevněním musíte nejprve odstranit těsnění portafiltru a teprve poté sejmout sprchovou zástěnu. Nevýhodou tohoto postupu je, že pokud chcete sprchovou zástěnu vyčistit zevnitř, pravděpodobně zničíte i těsnění portafiltru.

Pro demontáž sprchové zástěny se šroubem se ujistěte, že používáte dobrý šroubovák. Dobrý šroubovák je mnohem levnější než použití nesprávného, který zničí hlavičky šroubů. Existují 2 modely, šroubovák Wera s hlavou Philips a šroubovák Wera s drážkou

To může mít různé příčiny. Nejčastější je, že kondenzátor je vadný; ve většině případů uslyšíte bzučení. Výhodou vadného kondenzátoru je, že je relativně levný. Další možností je, že motor se spálil. V takovém případě je třeba vyměnit buď rotor, nebo stator, v závislosti na tom, který díl je poškozen

Je možné, že ložiska ve vašem mlýnku jsou vadná, což způsobuje tento hluk. Většinou jsou tato ložiska vyměnitelnými díly a relativně levnými.

In most cases this means that your capacitor gone bad, which is not uncommon. The advantage is that start capacitors are relatively inexpensive.

Ano, to je zcela normální. Když vyměníte mlecí kameny na svém mlýnku na kávu, musíte znovu kalibrovat svůj mlýnek. Nemůžete jen tak vyměnit staré za nové, aniž byste to udělali.

Nejjednodušší je použít originální šrouby, které přišly se starými mlecími kameny. Protože ne všechny velikosti závitů na šroubech jsou stejné. Pokud je nemáte, objednejte OEM šrouby. Ano, jsou dražší, ale vždy víte, že krok závitu je správný.

Pokud utáhnete parní trubku příliš, koule uvnitř parní trubky se zasekne o těsnicí plochu. Musíte mírně povolit matku parní trubky, aby se mohla volně pohybovat, ale stále utěsňuje parní trubku.

• Ucpaný parní ventil. To je způsobeno nesprávným čištěním parní trubky. V určitém okamžiku mléko zablokuje otvory pro páru v parní trubce. To lze vyřešit odstraněním parního ventilu a jeho důkladným vyčištěním. Většinou to problém vyřeší.
• Poškozená součást ventilu. Je možné, že součást ventilu uvnitř parního ventilu znemožňuje otevření ventilu. Pouze demontáž a znovu složení tento problém vyřeší.
• Ucpání přívodního parního potrubí. To je nejméně časté, ale stává se to. Může být, že trubka vedoucí od kotle k ventilu je ucpaná vodním kamenem. Čistění a odstraňování vodního kamene může tento problém vyřešit.

 To je v většině případů způsobeno tím, že těsnění ventilu je třeba vyměnit. V určitém okamžiku je třeba tato těsnění vyměnit, jsou levná a ve většině případů to můžete udělat sami.

To může být těžké najít; nejjednodušší je použít mýdlovou vodu. S tímto uvidíte, jak se tvoří bubliny. Vždy je užitečné řešit netěsnosti, protože tlakový spínač se nezapne, protože tlak pomalu klesá.

Pokud mluvíte o tradičních dotykových panelech, v zásadě existují 2 verze. První je deska s obvodem, na které jsou připájeny malé tlačítka. Druhá je membránový dotykový panel, princip je podobný výše zmíněnému dotykovému panelu.

Ve většině případů je to důsledek koroze uvnitř dotykové plochy. Tento typ dotykových panelů je složen z několika vrstev. Stiskací část je malá kovová nebo poly kopulka, která při stisknutí spojí obvod ve spodní vrstvě. Tento prvek nelze opravit.

Tento typ dotykového panelu se skládá z desky s obvodem, kde má každé jednotlivé tlačítko tlačítkovou klávesu připájenou k desce. Ve většině případů koroduje pružina uvnitř kopule, což vede ke špatnému spojení. Technicky je možné tato jednotlivá tlačítka vyměnit, ale pokud musíte někoho zaplatit, aby to udělal, pravděpodobně to nebude výhodné.

Ve většině případů italský výrobce Gicar vyrábí boxy pro dotykové panely a membrány dotykových panelů. To však neznamená, že všechny použité produkty pocházejí od Gicaru, ale většina ano.

Ve většině případů najdete číslo dílu na zadní straně dotykového panelu, kde je umístěna nálepka Gicar. Nebo nálepka s číslem dílu výrobce.

Pokud máte ve své espressomaschině regulátor hladiny, ale vstupní solenoidový ventil se nezavírá, může to být způsobeno několika věcmi:

• Sonda hladiny vody je zanesena vodním kamenem, takže neudržuje kontakt s hladinou vody a regulátor hladiny to již nezaznamenává. Je třeba vyměnit sondu hladiny.
• Samotný regulátor hladiny je rozbitý. Nejjednodušším řešením je vyměnit celou jednotku. Vždy zkontrolujte referenční číslo dílu na modulu, zda máte správný díl.
• Solenoidový ventil je zablokován. Solenoidový ventil je NC (normálně uzavřený) ventil. Cívka ventilu je napájena, aby ventil otevřela, ale vnitřní části mohou být zablokovány cizími nečistotami, což způsobí, že ventil zůstane otevřený.

Ano, v některých případech to může fungovat, můžete to zkusit. Pokud to nefunguje, jednoduše ji vyměňte za správnou. Ujistěte se, že máte správnou délku a velikost závitu, protože se mohou lišit v závislosti na značce.

Ne, rozhodně ne. V dávkovacím zařízení je téměř vždy integrovaný regulátor hladiny. Ale hlavní funkcí je umožnit objemové dávkování. Díky tomu máte dotykový panel, kde můžete vybrat kávu a který automaticky vypne proces přípravy kávy.

Většina dávkovacích zařízení je vyráběna italskou společností Gicar, ale různé značky je nechávají vyrábět u jiných společností, jako je Giemme.

Ne, neprodáváme jednotlivé komponenty těchto desek plošných spojů, kromě pojistek a baterií.

Ne, nejsou všechny stejné. Záleží na použitých materiálech, povrchových úpravách a typech připojení. Existují standardizované průtokoměry, ale značky jako La Spaziale mají své vlastní typy průtokoměrů.

Ano, některé průtokoměry lze servisovat. U průtokoměrů Gicar lze vyměnit kryt, oběžné kolo a těsnění O-kroužku. Pro průtokoměry Digmesa nejsou k dispozici žádné náhradní díly.

Existují dvě značky, které vyrábějí průtokoměry pro kávovary na espresso. Nejznámější je značka Gicar, méně známá značka je Digmesa.

Ne, nemá, protože používá váhu k měření množství kávy v šálku, místo aby měřil objem, jako to dělá průtokoměr.

Nejběžnější velikost je ¼” BSP-G závit. Najdete jej na většině tlakových spínačů Ma-ter, Asco a Parker. Existují také některé tlakové spínače s 1/8” BSP-G závitem.

Ve většině komerčních kávovarů na espresso se používají vícefázové spínače Parker nebo Asco (dříve Sirai). V některých případech najdete spínače Ma-ter v různých konfiguracích.

Ne, ne všechny tlakové spínače Ma-ter lze nastavit. V některých případech jsou pevně nastaveny. Ty, které jsou nastavitelné, lze nastavit pouze mezi dolním a horním limitem. Poznámka: spínače Ma-ter nelze příliš nastavovat.

Ano, lze je nastavit pomocí velkého šroubováku. Ale pouze v rámci dolního a horního limitu.

Ne, tento díl nelze servisovat.

V tomto případě ano. K dispozici je sada pro opravu tlakových spínačů Asco.

Důvodem je téměř vždy starý portafiltr a těsnění portafiltru. Uši starších portafiltrů jsou opotřebované, což je kompenzováno silnějším těsněním portafiltru. Kvůli tomu nový portafiltr nefunguje správně. Proto je vhodné objednat s novým portafiltrem i nové těsnění, aby se tomuto problému předešlo.

Ve většině případů ano. Některé značky však používají různé bruhovací hlavy, které nevyužívají stejné portafiltry. Toto můžete vidět u značek jako Astoria, Wega, Cimbali a Bezzera.

Vyjměte košík z portafilteru a nechte tělo portafilteru namočit do vody s čisticím prostředkem. Nikdy nenamáčejte rukojeť. Závity v rukojeti jsou vyrobeny z pozinkované oceli, která může časem korodovat a způsobit zlomení rukojeti.

Nejběžnější je 3/8" BSP-G. Ale značky skupiny Gruppo Cimbali také používají metrickou velikost M16 s jemným závitem.

Délka se měří od konce topného tělesa po vnitřní stranu příruby topného tělesa.

Dva nejběžnější výrobci topných těles jsou společnosti Recor a Helkra. Kromě toho existují také firmy jako Becker, které vyrábějí topné prvky z nerezové oceli.

Obvykle to začíná tím, že nedochází k nárůstu tlaku/zahřívání kotle, nebo tím, že jistič spadne kvůli zkratu. Ve většině případů je výpadek jističe způsoben topným tělesem.
Topné těleso můžete otestovat pomocí multimetru. Změřte odpor topného tělesa na straně fáze a nuly. Když je topné těleso rozbité, mělo by ukazovat hodnotu 1. Poté můžete také změřit fázi nebo nulový vodič na přírubu. Pokud to dává hodnotu, znamená to, že došlo ke zkratu s tělem topného tělesa, což znamená, že je rozbité.
Poznámka: pokud jsou připojeny více spirál s můstky, nejprve je odpojte, protože to způsobí nesprávné měření.

Stykač je elektricky ovládaný spínač, který se používá ke správě a ovládání vysokovýkonných obvodů tím, že umožňuje nízkovýkonnému řídicímu obvodu jej ovládat. Funguje podobně jako relé, ale je navržen speciálně pro spínání větších elektrických zátěží, jako jsou motory, topné systémy a osvětlení. Stykače se běžně používají v průmyslových a komerčních aplikacích.

Polovodičové relé (SSR) je elektronické spínací zařízení, které umožňuje nízkovýkonnému ovládacímu signálu spínat nebo řídit zátěž s vyšším napětím nebo proudem, aniž by používalo pohyblivé části jako u tradičních elektromechanických relé. SSR používají polovodičové komponenty k provádění spínacích operací, obvykle využívající kombinaci tranzistorů, tyristorů nebo triaků.

Stykače v kávovarech na espresso se používají k řízení napájení topného tělesa. Příkladem jsou kávovary značky Rancilio. Tyto stroje mají tlakové senzory, které samy o sobě nemohou řídit napájení topného tělesa. To se provádí zasláním nízkonapěťového signálu do stykače přes hlavní desku, která zapíná a vypíná topné těleso.

SSR se používá v kombinaci s PID regulátorem teploty. PID odešle nízkonapěťový signál do SSR, které zapne nebo vypne topné těleso.