Italský výrobce La Cimbali vyrobil v průběhu let celou řadu modelů mlýnků na kávu. Které mohou být různých typů. Existují 2 hlavní kategorie, a to mlýnky na kávu s dávkovačem a mlýnky na kávu na vyžádání.
Mlýnek na kávu na požádání je typ mlýnku na kávu, který je v posledních 10-15 letech běžnější. To je také případ mlýnku La Cimbali. S modely, jako je Magnum on demand, Cimbali Elective a Cimbali G50.
V čem se však mlýnek na požádání liší od mlýnku s dávkovačem? Mlýnek na požádání mele pouze kávu, kterou v danou chvíli potřebujete, takže vaše espresso bude vždy čerstvé.
Dávkovací mlýnek na kávu je nejstarším typem mlýnku na kávu. V tomto případě mlýnek mele určitou dobu, aby se naplnil dávkovač na přední straně mlýnku. Zatáhnutím za dávkovací páčku káva vypadne z dávkovače. Mlýnek však registruje, jak často se tak děje, a po určitém počtu zatažení začne mlít. Příkladem takových mlýnků na kávu La Cimbali jsou Cimbali Conik a Cimbali Cadet.
Model
Mlýnek na kávu La Cimbali MD Junior je starší typ dávkovacího mlýnku na kávu. Tento konkrétní model je určen ke kávovaru Cimbali M21 Junior. Má malé rozměry, takže se vejde na jakoukoli pracovní desku vedle kávovaru. Tento konkrétní mlýnek na kávu je vybaven plochými mlecími břity. Je malý, ale má dostatečnou kapacitu pro malou kancelář nebo pro domácího baristu.
Jedním z ikonických mlýnků na kávu La Cimbali je La Cimbali Magnum. Tento mlýnek na kávu se nazývá verze s dávkovačem. viděli, že má zásobníkový dávkovač na přední straně mlýnku na kávu. Mlýnky na kávu řady Magnum byly vybaveny trochu nahnědlými plastovými násypkami a skleněným dávkovačem. Což není úplně běžné dělat.
Tento mlýnek na kávu je vybaven plochými mlecími břity. Kdežto model Magnum na přání má také verzi, která je vybavena kónickými mlecími břity.
La Cimbali Magnum on demand je verze mlýnku na kávu Cimbali Magnum na vyžádání, je to v názvu. Tento mlýnek na kávu má sice hodně společného s dávkovací verzí mlýnku Cimbali Magnum, ale technicky vzato si nejsou podobné.
Tento mlýnek na kávu je k dispozici ve třífázové verzi, ale také v jednofázovém modelu. Což je běžnější verze. Další praktickou funkcí, u některých modelů, je možnost připojení k portafiltru, takže mlýnek pozná, pro jaký typ portafiltru má mlít.
Ve společnosti Brooks prodáváme různé náhradní díly pro mlýnky na kávu La Cimbali. Může se jednat o OEM/originální náhradní díly, ale dodáváme také náhradní díly z aftermarketu. Pokud nemůžete najít náhradní díly, které hledáte, neváhejte nás kontaktovat.
