Filtrovat podle
Kategorie
Price
€ €
Manufacturers
Filter

Náhradní díly pro komerční kráječe.

Udržujte svůj komerční řezač v provozu na špičkové úrovni s vysokokvalitními náhradními díly. Bez ohledu na to, jestli provozujete rušnou řeznici, kuchyň v hotelu, pizzerii nebo supermarketový pult, mít správné náhradní díly po ruce snižuje nákladné výpadky, udržuje přesnost řezání a zajišťuje bezpečnost obsluhy.

Proč investovat do kvalitních náhradních dílů pro řezač?

Komerční řezače podstupují každodenní těžké zatížení. Opotřebené nebo poškozené díly nejen snižují konzistenci řezu, ale také zvyšují riziko poruch zařízení a bezpečnostní incidenty. Skladováním originálních nebo certifikovaných náhradních dílů pocházejících od výrobce můžete:

  • Obnovit přesnost řezání na tovární úroveň
  • Předejít nečekaným poruchám a servisním voláním
  • Prodloužit životnost zařízení
  • Dodržet hygienické a bezpečnostní normy
Náhradní díly pro komerční kráječe - čepele, motory a další

Počet produktů: 261

Seřadit podle:
Relevance Newest First Name, A to Z Name, Z to A Cheapest first Most expensive first In stock first Best sales
Zobrazení 241-261 z 261 položek
RGV OEM 00000000867 krytka pro 220–250 CE Dolly Lady Lusso kráječe RGV OEM 00000000867 krytka pro 220–250 CE Dolly Lady Lusso kráječe

RGV OEM 00000000867 krytka pro 220–250 CE Dolly Lady Lusso kráječe

RGV OEM 00000000867 víčko je originální výměnné víčko používané na profesionálních kráječích RGV řad 220–250 CE, Dolly, Lady a Lusso. Obnovuje původní vzhled a správnou funkci uzavírání nebo ochrany části s víčkem, pomáhá udržovat kráječ bezpečný, hygienický a snadno ovladatelný při každodenním používání v odvětví HoReCa nebo v maloobchodě. Toto...
24,83 €
Quick-view
Blade Rasspe 275-40-3-220 MOD.C pro DAMPA, MARWEL, OMAS Blade Rasspe 275-40-3-220 MOD.C pro DAMPA, MARWEL, OMAS
  • Nové

Nůž na krájení Rasspe 275-40-3-220 MOD.C pro DAMPA, MARWEL, OMAS

Tato čepel Rasspe se používá ve výrobních řezačkách k tření nebo řezání jídla. Obvykle se mění, když je opotřebená, oštěpaná nebo poškozená, aby se udržela výkonnost a bezpečnost řezání. Detaily produktu Typ produktu: Čepel Rasspe MOD.C Externí průměr: 275 mm Průměr středového otvoru: 40 mm Vnitřní průměr čepele: 220 mm Výška...
187,67 €
Quick-view
Čepel Rasspe 350-57-4-290 MOD.C pro BIZERBA Čepel Rasspe 350-57-4-290 MOD.C pro BIZERBA
  • Nové

Nůž na krájení Rasspe 350-57-4-290 MOD.C pro BIZERBA

Tato čepel Rasspe se používá v komerčních kráječích k strouhání nebo krájení jídla. Obvykle se mění, když je opotřebená, poškrábaná nebo poškozená, aby se udržela výkonnost při krájení a bezpečnost. Podrobnosti o výrobku Typ výrobku: Čepel Rasspe MOD.C Průměr vnější: 350 mm Průměr středového otvoru: 57 mm Průměr vnitřní čepele: 290 mm Výška...
315,25 €
Quick-view
Berkel 3. generace čepel Rasspe 360-57-4-316 Berkel 3. generace čepel Rasspe 360-57-4-316
  • Nové

Berkel 3. generace nůž řezačky Rasspe 360-57-4-316

Tato čepel Rasspe se používá ve strojích na krájení od firmy Berkel k strouhání nebo krájení potravin. Obvykle se mění, když je opotřebená, poškrábaná nebo poškozená, aby se udržela správná výkonnost krájení a bezpečnost. Podrobnosti o produktu Kompatibilní s Berkel: 3. generace Typ produktu: Čepel Rasspe Průměr vnějšího kruhu: 360 mm Průměr...
360,27 €
Quick-view
Čepel Rasspe ø 195-30-3-155 MOD.C pro HORECA, MAKRO, METRO, SIRMAN Čepel Rasspe ø 195-30-3-155 MOD.C pro HORECA, MAKRO, METRO, SIRMAN
  • Nové

Řezací čepel Rasspe ø 195-30-3-155 MOD.C pro sektor HORECA, MAKRO, METRO, SIRMAN

Tato čepel Rasspe se používá ve komerčních kráječích k řezání nebo strouhání jídla. Bývá obvykle vyměněna, když je opotřebená, poškrábaná nebo poškozená, aby se udržela řezací výkonnost a bezpečnost. Podrobnosti o produktu Typ produktu: Čepel Rasspe MOD.C Průměr vnější: 195 mm Průměr středového otvoru: 30 mm Vnitřní průměr čepele:...
75,72 €
Quick-view
Čepel na krájení Rasspe ø 300-40-3-250 MOD.C 3. generace pro zařízení FAC, FIMAR, RGV, IRONWEED Čepel na krájení Rasspe ø 300-40-3-250 MOD.C 3. generace pro zařízení FAC, FIMAR, RGV, IRONWEED
  • Nové

Čepel na krájení Rasspe ø 300-40-3-250 MOD.C 3. generace pro zařízení FAC, FIMAR, RGV, IRONWEED

Tento čep 3. generace (Rasspe) se používá v komerčních kráječích k štípání nebo krájení potravin. Obvykle se mění, pokud je opotřebovaný, odlomený nebo poškozený, aby byla zachována výkonnost a bezpečnost krájení. Detaily produktu Typ produktu: čep kráječe Rasspe MOD.C 3. generace Externí průměr: 300 mm Průměr centrálního otvoru: 40 mm...
250,98 €
Quick-view
Nůž na šunku Rasspe ø 385-57-4-315 MOD.C pro BERKEL, BIZERBA, MARWEL Nůž na šunku Rasspe ø 385-57-4-315 MOD.C pro BERKEL, BIZERBA, MARWEL
  • Nové

Nůž na šunku Rasspe ø 385-57-4-315 MOD.C pro BERKEL, BIZERBA, MARWEL

Tato řezačka (Rasspe MOD.C) se používá ve firemních řezačkách k škrábání nebo krájení potravin. Obvykle se mění, když je opotřebená, obroušená nebo poškozená, aby se udržela řezná výkonnost a bezpečnost. Podrobnosti o produktu Typ produktu: Řezačkové čepel Rasspe MOD.C Externí průměr: 385 mm Průměr středového otvoru: 57 mm Interní průměr čepele:...
460,31 €
Quick-view
Řezací čepel Slayer 300-40-3-254 MOD.C s extrakčními otvory pro značky BERKEL, FIA, LA FELSINEA, RHENINGHAUS, SIRMAN. Řezací čepel Slayer 300-40-3-254 MOD.C s extrakčními otvory pro značky BERKEL, FIA, LA FELSINEA, RHENINGHAUS, SIRMAN.
  • Nové

Nůž na krájení Slayer 300-40-3-254 MOD.C pro BERKEL, FIA, LA FELSINEA, RHENINGHAUS, SIRMAN

Tento řezací nůž (Slayer MOD.C) se používá v komerčních řezačkách k oštření nebo řezání potravin. Obvykle se mění, když je opotřebený, poškrábaný nebo poškozený, aby byla zachována řezací výkonnost a bezpečnost. Detaily produktu Typ produktu: Řezací nůž Slayer MOD.C Externí průměr: 300 mm Průměr centrálního otvoru: 40 mm Interní...
193,82 €
Quick-view
Nůž na krájení Rasspe 370-57-4-326 MOD.C 3. generace pro BIZERBA, MANCONI, OMAS Nůž na krájení Rasspe 370-57-4-326 MOD.C 3. generace pro BIZERBA, MANCONI, OMAS
  • Nové

Nůž na krájení Rasspe 370-57-4-326 MOD.C 3. generace pro BIZERBA, MANCONI, OMAS

Tento brousek 3. generace (Rasspe MOD.C) se používá v komerčních kráječích k louhování nebo řezání potravin. Obvykle se nahrazuje, když je opotřebovaný, poškrábaný nebo poškozený, aby byla zachována výkonnost a bezpečnost krájení. Podrobnosti o produktu Typ produktu: Brousek Rasspe MOD.C 3. generace Průměr vnějšího kruhu: 370 mm Průměr...
423,94 €
Quick-view
Čepel kráječe Slayer ø 275-40-3-218 MOD.C pro AGW, ESSEDUE, ITALIANA MACCHI, MARWEL, NOAW, OMS, RGV, SIRMAN. Čepel kráječe Slayer ø 275-40-3-218 MOD.C pro AGW, ESSEDUE, ITALIANA MACCHI, MARWEL, NOAW, OMS, RGV, SIRMAN.
  • Nové

Čepel kráječe Slayer ø 275-40-3-218 MOD.C pro AGW, ESSEDUE, ITALIANA MACCHI, MARWEL, NOAW, OMS, RGV, SIRMAN.

Tato řezačka (Slayer MOD.C) se používá ve výrobních řezačkách krouhání nebo krájení potravin. Bývá obvykle vyměněna, když je opotřebená, poškrábaná nebo poškozená, aby se udržela výkonnost a bezpečnost řezání. Podrobnosti o výrobku Typ produktu: Řezačka Slayer MOD.C Průměr vnějšího kruhu: 275 mm Průměr středového otvoru: 40 mm Průměr...
164,46 €
Quick-view
Čepel na krájení Slayer ø 220-40-3-180 MOD pro značky SIRMAN, BERKEL, OMAS, ESSEDUE. Čepel na krájení Slayer ø 220-40-3-180 MOD pro značky SIRMAN, BERKEL, OMAS, ESSEDUE.
  • Nové

Čepel na krájení Slayer ø 220-40-3-180 MOD pro značky SIRMAN, BERKEL, OMAS, ESSEDUE.

Tento řezačkový nůž (Slayer MOD) se používá v komerčních řezačkách k loupání nebo krájení potravin. Obvykle se mění, když je opotřebovaný, opraskaný nebo poškozený, aby se udržela výkonnost krájení a bezpečnost. Podrobnosti o produktu Typ produktu: Řezačkový nůž Slayer MOD Průměr vnější: 220 mm Průměr středového otvoru: 40 mm Vnitřní průměr...
91,14 €
Quick-view
Čepel řezačky Slayer ø 300-57-4-254 MOD.C pro ABM, ARSA, ATLAS, BERKEL, CELME Čepel řezačky Slayer ø 300-57-4-254 MOD.C pro ABM, ARSA, ATLAS, BERKEL, CELME
  • Nové

Čepel řezačky Slayer ø 300-57-4-254 MOD.C pro ABM, ARSA, ATLAS, BERKEL, CELME

Tato lamačka (Slayer MOD.C) se používá v komerčních kráječích k štípání nebo krájení jídla. Obvykle se vyměňuje, když je opotřebená, poškrábaná nebo poškozená, aby se udržela výkonnost a bezpečnost krájení. Podrobnosti o produktu Typ produktu: Lamačka Slayer MOD.C Průměr vnější části: 300 mm Průměr středového otvoru: 57 mm Průměr vnitřní části...
183,36 €
Quick-view
Čepel na krájení Slayer ø 330-57-4-270 MOD.C pro značky ABO, ARSA, BERKEL, BIZERBA, ESSEDUE, OMAS, OMEGA, SIRMAN. Čepel na krájení Slayer ø 330-57-4-270 MOD.C pro značky ABO, ARSA, BERKEL, BIZERBA, ESSEDUE, OMAS, OMEGA, SIRMAN.
  • Nové

Čepel na krájení Slayer ø 330-57-4-270 MOD.C pro značky ABO, ARSA, BERKEL, BIZERBA, ESSEDUE, OMAS, OMEGA, SIRMAN.

Tento řezačkový nůž (Slayer MOD.C) se používá ve komerčních řezačích krouhání nebo krájení potravin. Obvykle se vyměňuje, když je opotřebený, poškrábaný nebo poškozený, aby se udržela výkonnost řezání a bezpečnost. Podrobnosti o produktu Typ produktu: Řezačkový nůž Slayer MOD.C Externí průměr: 330 mm Průměr středového otvoru: 57 mm...
238,39 €
Quick-view
Nůž nařezávacího stroje Slayer ø 350-57-3-300 MOD.C s odsávacími otvory pro BRAHER Nůž nařezávacího stroje Slayer ø 350-57-3-300 MOD.C s odsávacími otvory pro BRAHER
  • Nové

Nůž nařezávacího stroje Slayer ø 350-57-3-300 MOD.C s odsávacími otvory pro BRAHER

Tento řezačkový nůž (Slayer MOD.C) s extrakčními otvory se používá v komerčních řezačích krouhání nebo krájení potravin. Obvykle se vyměňuje, když je opotřebovaný, poškrábaný nebo poškozený, aby se udržela řezná výkonnost a bezpečnost. Podrobnosti o produktu Typ produktu: Řezačkový nůž Slayer MOD.C Externí průměr: 350 mm Průměr...
396,47 €
Quick-view
Nůž na krájení 331-57-4-270 pro kráječe Bizerba. Nůž na krájení 331-57-4-270 pro kráječe Bizerba.
  • Nové

Nůž na krájení 331-57-4-270 pro kráječe Bizerba.

Tento řezací čep se používá na kompatibilních řezačkách. Když původní čep ztupne, poškodí se nebo se stane nepravidelným, výměna pomůže obnovit čistý řezný výkon a dosáhnout konzistentnějších výsledků řezání. Podrobnosti o výrobku Typ výrobku: řezací čep Reference: 331-57-4-270 Mod.C Vhodné pro: různé modely Bizerba Vnější průměr:...
260,56 €
Quick-view
Nůž na krájení Deko Holland OEM 3501-3447S průměr 300-58-4-240 MOD.C Nůž na krájení Deko Holland OEM 3501-3447S průměr 300-58-4-240 MOD.C
  • Nové

Nůž na krájení Deko Holland OEM 3501-3447S průměr 300-58-4-240 MOD.C

Tento řezací nůž (MOD.C) se používá ve strojích na krájení od firmy Deko Holland 834/834S k řezání nebo strouhání potravin. Obvykle se mění, když je opotřebovaný, oštěpený nebo poškozený, aby se udržela výkonnost krájení a bezpečnost. Podrobnosti o výrobku Značka: Deko Holland OEM číslo dílu: 3501-3447S Typ výrobku: Řezací nůž MOD.C...
610,52 €
Quick-view
Nůž na krájení Rasspe ø 275-40-4-218 pro značky Abm, Kolossal, Noaw, Sirman, Swedlinghaus Nůž na krájení Rasspe ø 275-40-4-218 pro značky Abm, Kolossal, Noaw, Sirman, Swedlinghaus
  • Nové

Nůž na krájení Rasspe ø 275-40-4-218 pro značky Abm, Kolossal, Noaw, Sirman, Swedlinghaus

Tato lopatka na strouhání (Rasspe) se používá ve firmách na strouhání nebo krájení potravin. Obvykle se nahrazuje, když je opotřebená, poškrábaná nebo poškozená, aby se udržela výkonnost strouhání a bezpečnost. Podrobnosti o produktu Typ produktu: Lopatka na strouhání Rasspe Externí průměr: 275 mm Průměr středového otvoru: 40 mm Interní průměr...
169,62 €
Quick-view
Čepel na krájení Rasspe ø 220-25.4-4-180 pro stroje Ab0, Fia Boston, Noaw, Omega, Sirman Čepel na krájení Rasspe ø 220-25.4-4-180 pro stroje Ab0, Fia Boston, Noaw, Omega, Sirman
  • Nové

Čepel na krájení Rasspe ø 220-25.4-4-180 pro stroje Ab0, Fia Boston, Noaw, Omega, Sirman

Tato řezací čepel (Rasspe) se používá ve komerčních řezačkách k hoblení nebo krájení potravin. Běžně se vyměňuje, když je opotřebená, obroubená nebo poškozená, aby se udržela výkonnost řezání a bezpečnost. Podrobnosti o výrobku Typ výrobku: Řezací čepel Rasspe Průměr vnějšího kruhu: 220 mm Průměr centrálního otvoru: 25,4 mm Vnitřní...
105,90 €
Quick-view
Nůž na krájení Rasspe ø 250-40-200-190 pro značky Arsa, Boston, Marwel, Noaw, Omas. Nůž na krájení Rasspe ø 250-40-200-190 pro značky Arsa, Boston, Marwel, Noaw, Omas.
  • Nové

Nůž na krájení Rasspe ø 250-40-200-190 pro značky Arsa, Boston, Marwel, Noaw, Omas.

Tato řezačka (Rasspe) se používá ve komerčních řezačích k škrábání nebo krájení potravin. Běžně se mění, když je opotřebená, oštěpaná nebo poškozená, aby byla zachována výkonnost řezání a bezpečnost. Podrobnosti o produktu Typ produktu: Řezačka Rasspe Externí průměr: 250 mm Průměr centrální díry: 40 mm Vnitřní průměr čepele: 200 mm Průměr...
178,64 €
Quick-view
Čepel na krájení Rasspe ø 300-57-4-254 MOD.C 3. generace pro stroje Abm, Arsa, Celme, Fia Boston, Ironweed, Sirman. Čepel na krájení Rasspe ø 300-57-4-254 MOD.C 3. generace pro stroje Abm, Arsa, Celme, Fia Boston, Ironweed, Sirman.
  • Nové

Čepel na krájení Rasspe ø 300-57-4-254 MOD.C 3. generace pro stroje Abm, Arsa, Celme, Fia Boston, Ironweed, Sirman.

Tento nůž na krájení 3. generace (Rasspe MOD.C) se používá v komerčních kráječích k štípání nebo řezání potravin. Obvykle se mění, když je opotřebovaný, čiperný nebo poškozený, aby se udržela výkonnost krájení a bezpečnost. Detaily produktu Typ produktu: Nůž na krájení Rasspe MOD.C 3. generace Externí průměr: 300 mm Průměr centrálního...
251,34 €
Quick-view
Nůž řezáku Rasspe ø 330-40-4-270 pro Oberwerk, Leo. Nůž řezáku Rasspe ø 330-40-4-270 pro Oberwerk, Leo.
  • Nové

Nůž řezáku Rasspe ø 330-40-4-270 pro Oberwerk, Leo.

Tato řezačka (Rasspe) se používá ve komerčních řezačích k trhání nebo krájení potravin. Obvykle se mění, když je opotřebená, okrouhlená nebo poškozená, aby se udržela výkonnost řezání a bezpečnost. Podrobnosti o výrobku Typ výrobku: Řezačka Rasspe Průměr vnějšího kruhu: 330 mm Průměr středové díry: 40 mm Vnitřní průměr čepele: 270...
278,47 €
Quick-view

Klíčové kategorie náhradních dílů pro kráječe

Čepele a sestavy čepelí

  • Hladké čepele: Ideální pro maso a sýry
  • Zařízení s ozubením: Perfektní pro křupavé pečivo a housky
  • Povlakované a kalené varianty: Nelipnoucí nebo extra odolné oceli
  • Ochranné kryty a kryty čepele: Vyměňte při prvních známkách prasklin nebo uvolnění, abyste předešli nehodám

Motory, řemeny a převody

  • Řemeny: S časem se protáhnou, vyměňte je před tím, než dojde k jejich skluzu
  • Karbony a kotvení motoru: Ověřte opotřebení pro ztrátu kroutícího momentu; kartáčky měňte podle plánu
  • Převodovky a kladky: Kontrolujte na poškození a nesrovnalosti, abyste zabránili nákladným poruchám

Komponenty vozíku a plochy kontaktující s jídlem

  • Podnosy na jídlo a tlačítka: Ohnuté nebo zkřivené podnosy způsobují nerovnoměrné krájení
  • Válečky, ložiska a pouzdra: Zajistěte hladký pohyb vozíku; používejte tuky určené pro potraviny
  • Rukojeti a knoflíky: Vyměňte popraskané nebo uvolněné části, abyste udrželi přesné nastavení tloušťky

Těsnění, stěrky a maziva

  • Hygienická těsnění: Zabraňují pronikání vlhkosti a růstu bakterií
  • Maziva vhodná pro potraviny: Udržují ložiska a dráhy posuvného mechanismu hladké bez kontaminace potravinami
  • Těsnění skříně: Vyměňujte podle pokynů výrobce, abyste udrželi hygienický provoz

Ovládací panely a bezpečnostní pojistky

  • Mikrospínače a senzory: Zastaví otáčení čepele, pokud nejsou kryty správně umístěny
  • Vypínače a pedály: Vyměňte při prvních známkách nepředvídatelného chování
  • Tlačítko pro nouzové zastavení: Zajistěte okamžitou schopnost vypnutí pro bezpečnost operátora

Výrobní vs. postranní náhradní díly

Výrobní díly zaručují perfektní přizpůsobení a výkon, postavené podle přesných specifikací výrobce kráječe. Postranní díly často nabízejí úspory nákladů a širší dostupnost. Vždy volte renomované značky, které splňují nebo překračují původní kvalitu vybavení a certifikace potravinové bezpečnosti.

Nejlepší postupy údržby pro kráječe

  • Vždy odpojte napájení před servisními pracemi.
  • Mějte malou zásobu součástí s vysokou mírou opotřebení (řemeny, kartáčky, těsnění) pro rychlou výměnu.
  • Dodržujte servisní manuál výrobce pro nastavení kroutícího momentu, mazací body a servisní intervaly.
  • Plánujte čtvrtletní prohlídky, abyste zachytili opotřebení včas a zabránili neplánovaným výpadkům.

Jak najít správné náhradní díly

Použijte značku, model a číslo dílu svého kráječe k rychlému nalezení přesných náhradních dílů, které potřebujete. Ať už provozujete Hobart, Bizerba, Graef, Sirman nebo jakoukoli špičkovou značku, udržování skladu s originálními nebo certifikovanými náhradními díly zajišťuje, že váš kráječ každý den poskytuje bezpečný, přesný a efektivní výkon.