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HoReCa-Ersatzteile erhältlich bei Brooks-Parts: Qualität und Zuverlässigkeit für Ihre Ausrüstung

Bei Brooks-Parts verstehen wir die Bedeutung, Ihre HoReCa (Hotel, Restaurant und Café) -Ausrüstung reibungslos am Laufen zu halten. Hochwertige, zuverlässige Ersatzteile sind unerlässlich, um die Leistung, Sicherheit und Langlebigkeit Ihrer Maschinen zu gewährleisten. Egal, ob Sie eine Espressomaschine, einen Ofen, einen Geschirrspüler oder eine Fritteuse betreiben, wir bieten eine breite Auswahl an HoReCa-Ersatzteilen, die entwickelt wurden, um Ihre Ausrüstung in bestem Zustand zu halten. In diesem Artikel werden wir die verschiedenen Arten von Ersatzteilen vorstellen, die bei Brooks-Parts erhältlich sind und wie sie zur optimalen Leistung Ihrer HoReCa-Geräte beitragen.

Heizelement 6000W 220V für Winterhalter Geschirrspüler

Dieses Heizelement liefert 6000W bei 220V und ist speziell für den Einsatz in gewerblichen Winterhalter-Geschirrspülmaschinen und Gläserspülern konzipiert. Es verfügt über eine Eintauchlänge von 330 mm und eine Flansch mit einem Außendurchmesser von 60 mm, einschließlich einer Sondenbuchse. Wird komplett mit O-Ring (ø 58 mm) für eine sichere Abdichtung...
148,26 €
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Heizelement 4500W 230V für Marels/Modular Geschirrspüler

Dieses 4500W Heizelement arbeitet mit 230V und ist für den Einsatz in professionellen Marels- und Modular-Geschirrspülern konzipiert. Es hat eine eingetauchte Länge von 290 mm und einen externen Flanschdurchmesser von 55 mm. Wird mit O-Ring (ø 48 mm) für eine einfache Abdichtung geliefert. Leistung: 4500W Spannung: 230V Eingetauchte Länge: 290 mm...
202,74 €
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Heizelement 2000W 230V für Fagor Geschirrspüler und Gläserspüler.

Dieses 2000W Heizelement ist für gewerbliche Fagor-Geschirrspüler und Gläserspüler konzipiert. Mit einer Länge von 284 mm, einer Breite von 85 mm und einer Höhe von 30 mm sorgt es für effiziente Wassererwärmung bei kompakter Bauweise. Leistung: 2000W Spannung: 230V Länge: 284 mm Breite: 85 mm Höhe: 30 mm Teilenummer:Fagor: 12090524 Kompatible...
141,75 €
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Heizelement 4500/4900W 230/240V für Dihr Geschirrspüler

Ersetzbares Heizelement passend für verschiedene Dihr-Geschirrspüler. Verfügt über eine Eintauchtiefe von 370 mm, eine Flansch mit einem Außendurchmesser von 63 mm und eine Lampenfassungshülse ø 7 mm. Leistung: 4500/4900W Spannung: 230/240V Eintauchtiefe: 370 mm Flansch Außendurchmesser: 63 mm Lampenfassungshülse: ø 7 mm
128,20 €
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Geschirrspülkorb für Gläser 350x350x150 mm

Dieser kompakte Glaskorb ist für effizientes und sicheres Spülen von Gläsern in professionellen Geschirrspülern konzipiert. Mit einer Größe von 350 x 350 x 150 mm ist er ideal für kleinere Maschinen und begrenzte Einbauflächen. Maße: 350 x 350 x 150 mm Typ: Glaskorb Farbe: Grau Material: Kunststoff Kompatibel mit folgenden Marken und Modellen:...
26,02 €
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Geschirrspülbesteckkorb 130x55x100 mm mit 2 Fächern

Dieser kompakte Besteckkorb ist mit zwei Fächern ausgestattet und eignet sich ideal zur Organisation kleinerer Ladungen von Besteck in Gläserspülern und Geschirrspülern. Aus strapazierfähigem Moplen-Kunststoff gefertigt, gewährleistet er eine langanhaltende Leistung in gewerblichen Umgebungen. Maße: 130 x 55 x 100 mm Material: Moplen-Kunststoff...
4,05 €
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Sekobril Schlauch ø 3x8 mm für PR-1 Klarspüler Dosiergerät

Diese Sekobril Schlauch ø 3x8 mm ist für den Einsatz mit Spülmittel-Dosierpumpen konzipiert, speziell für das Modell PR-1. Sie verfügt über gelbe Schlauchanschlüsse mit Ringmuttern, geeignet für ø 4x6 mm Anschlüsse, und ist ein gängiger Bestandteil professioneller Geschirrspülsysteme. Technische Spezifikationen: Material: Sekobril Innendurchmesser: 3...
35,78 €
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Schlauch Sekobril ø 3x8 mm für SEKO PR-2 Dosierpumpe.

Dieser Sekobril-Schlauch ist speziell für Klarspülmittel-Dosieranwendungen konzipiert und kompatibel mit SEKO PR-2 Pumpen. Er umfasst ein Rückschlagventil, eine Schlauchendarmatur ø 8 mm und eine 90°-Schlauchendarmatur in Schwarz für ø 4x6 mm Schläuche, die eine sichere und leckagefreie Leistung gewährleisten. Technische Angaben: Material: Sekobril...
25,61 €
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Santoprene-Schlauch ø 6x9 mm für SEKO Dosierpumpen

Diese Santoprene-Röhre verfügt über graue Schlauchendarmaturen ø 4x6 mm mit Ringmutter und bietet robuste und zuverlässige Leistung für Dosieranwendungen von Reinigungsmitteln. Entwickelt für den Einsatz mit SEKO-Systemen, ist es eine ausgezeichnete Ersatzlösung. Technische Daten: Material: Santoprene Außendurchmesser: 9 mm Innendurchmesser: 6 mm...
39,17 €
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Santoprene-Schlauch ø 6x10 mm für SEKO Dosierpumpen

Diese Santoprene-Schlauchleitung mit grauen Schlaucharmaturen eignet sich ideal für zuverlässige Dosierung von Reinigungsmitteln in gewerblichen Umgebungen. Dank ihrer robusten Konstruktion und Kompatibilität mit mehreren SEKO-Dosierpumpen ist sie ideal für Ersatzteile oder neue Installationen. Technische Daten: Material: Santoprene Außendurchmesser:...
26,02 €
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Dosierpumpe Microdos MP2-R

Die Microdos MP2-R Schlauchdosierpumpe ist speziell für die genaue Waschmitteldosierung in gewerblichen Geschirrspülsystemen entwickelt. Mit einem strapazierfähigen Santoprene-Schlauch und Ringmutter-Anschlüssen sorgt sie für eine zuverlässige Leistung bei intensivem professionellem Einsatz. Technische Merkmale: Stromversorgung: 230V 50Hz...
224,15 €
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Waschmittelspender Peristaltikpumpe PR-7 - Seko

Die Seko PR-7 Schlauchpumpe für Peristaltikdetergenzien wurde für gewerbliche Geschirrspülsysteme entwickelt, die eine einstellbare und präzise Dosierung von Reinigungsmitteln erfordern. Mit einem Durchflussbereich von 1 bis 7 Litern pro Stunde und einem zuverlässigen Santoprene-Schlauch mit Klemmverbindungen gewährleistet sie eine konsistente Leistung in...
333,51 €
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Axiallüfter EBM 7855ES - 230V ø150x55 mm

Der EBM 7855ES Axiallüfter ist eine kompakte und dennoch leistungsstarke Kühllösung, die für Verkaufsautomaten und ähnliche gewerbliche Anwendungen entwickelt wurde. Dieser Lüfter ist mit Kugellagern für eine lang anhaltende Leistung ausgestattet und gewährleistet einen effizienten Luftstrom in stark frequentierten Umgebungen. Wichtige Merkmale: Modell:...
121,83 €
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FAGOR Potentiometer – 12043405FAGOR Potentiometer - 12043405

Dieser originale FAGOR Potentiometer (Teilenummer 12043405) ist für den Einsatz in verschiedenen FAGOR Elektro- und Dampföfen konzipiert. Er verfügt über eine D-förmige Welle (6 x 4,6 mm), die einen sicheren Sitz und optimale Steuerleistung gewährleistet. Merkmale: Hersteller: FAGOR Teilenummer: 12043405 Typ: Potentiometer Welle: D-förmig, Ø 6 x...
88,63 €
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MKN Druckknopf CombiPilot 203733

Dieser originale MKN-Druckknopf (Teilenummer 203733) wird in CombiPilot-Steuerungssystemen für Dampföfen verwendet. Er verfügt über eine 6 x 4,6 mm halbmondförmige Welle und ein 250 mm langes Kabel, das eine zuverlässige Schaltfunktionalität und einfache Integration bietet. Wichtige Merkmale: Hersteller: MKN Teilenummer: 203733 Typ: Druckknopf...
210,87 €
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Lainox Potentiometer mit Kabel – LA65302720

Dieser originale Potentiometer von Lainox wird mit einem 120 mm langen Kabel geliefert und ist für präzise Steuerung in gewerblichen Kochgeräten konzipiert. Er verfügt über einen sicheren D-förmigen Stift Ø 6x4,6 mm und eignet sich somit für verschiedene Lainox-Modelle, die eine reaktionsschnelle und zuverlässige Einstellung erfordern. Wichtige Merkmale:...
94,05 €
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EGO Digitaler Potentiometer - 7898100100

Dieser EGO-Digitalpotentiometer ist für präzise Steuerung in Induktionskochanwendungen konzipiert. Er eignet sich ideal für den Einsatz mit einzelnen 5kW-Induktionskochfeldern und WOK-Kochern, die mit 400V betrieben werden. Das Gerät unterstützt eine doppelte Rotationsmessung und verfügt über eine D-förmige Stiftverbindung für eine sichere Schnittstelle....
182,41 €
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Einzelnphasen-Thermostat EGO 90–185°C mit Wahlschalter – 5519639800

Der EGO 5519639800 ist ein Präzisionsregelthermostat mit integriertem Wahlschalter, der für leistungsstarke Küchengeräte konzipiert wurde. Mit einer langen Kapillarröhre und einer zuverlässigen Konstruktion ist es eine verlässliche Lösung für die Temperaturregelung in professionellen Fritteusen und Bratpfannen. Wichtige Merkmale: Teilenummer:...
114,65 €
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EINPHASIGES THERMOSTAT 50–300°C – EGO 5519059831

Der EGO 5519059831 ist ein einphasiger Regulierungsthermostat, der für eine konstante Hochtemperatursteuerung in elektrischen Konvektionsöfen entwickelt wurde. Mit einer stiftförmigen Fühlerbirne und einem strapazierfähigen Kapillarrohr gewährleistet er eine genaue Regelung bis zu 300°C. Wichtige Merkmale: Teilenummer: 5519059831 Temperaturbereich:...
71,28 €
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EGO Thermostat 5513043010 - Einphasen-Regelungsthermostat 50-250°C

Der EGO 5513043010 ist ein zuverlässiger Einphasen-Thermostat, der für die präzise Temperaturregelung in professionellen Küchengeräten entwickelt wurde. Mit einem weiten Temperaturbereich von 50°C bis 250°C ist er eine geeignete Wahl für Anwendungen, die eine Hochtemperatursteuerung erfordern, einschließlich Dampföfen. Er verfügt über eine stiftförmige...
40,64 €
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EGO Thermostat 5513026050 – Einphasen-Regelungsthermostat 50–120°C

Das EGO 5513026050 Thermostat wurde entwickelt, um mittlere Temperaturen in gewerblichen Küchen- und Heizgeräten zu regulieren. Mit einem Bereich von 50°C bis 120°C eignet sich dieses Modell ideal für Warmhaltegeräte, Bain-Maries und Niedrigtemperatur-Garsysteme. Ausgestattet mit einem langen 3000 mm Kapillarrohr und einer stiftförmigen Birne (Ø 6 mm, 85...
80,77 €
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Was sind HoReCa-Ersatzteile?

HoReCa-Ersatzteile sind Komponenten, die verwendet werden, um abgenutzte oder beschädigte Teile in gewerblicher Küchenausstattung zu ersetzen. Diese Ersatzteile können mechanische, elektrische und elektronische Komponenten umfassen, von Motoren, Heizelementen und Pumpen bis hin zu Steuerplatinen, Magnetventilen und Thermostaten. Durch die Verwendung der richtigen Ersatzteile für Ihre Ausstattung wird nicht nur die Funktionalität wiederhergestellt, sondern auch sichergestellt, dass Geräte weiterhin sicher, effizient und zuverlässig betrieben werden können.

Warum HoReCa-Ersatzteile für die Lebensdauer der Ausstattung unerlässlich sind

1. Optimale Leistung erhalten

Im Laufe der Zeit kann Verschleiß dazu führen, dass Teile in Ihrer HoReCa-Ausstattung degradieren, was die Leistung und Funktionalität des Geräts beeinträchtigen kann. Der Austausch abgenutzter Komponenten durch hochwertige Ersatzteile stellt sicher, dass Ihre Ausstattung weiterhin optimal funktioniert, egal ob Sie Kaffee brühen, kochen oder reinigen.

  • Bedeutung: Die Aufrechterhaltung Ihrer Ausstattung in optimaler Verfassung hilft, unerwartete Ausfallzeiten zu vermeiden und sicherzustellen, dass Ihr Restaurant oder Café reibungslos und effizient läuft, mit minimalen Störungen des Servicebetriebs.

2. Energieeffizienz und Kosteneinsparungen

Die Verwendung von Original- oder hochwertigen Nachbau-Ersatzteilen hilft dabei, die Energieeffizienz Ihrer Ausstattung aufrechtzuerhalten. Beispielsweise gewährleisten ordnungsgemäß gewartete Motoren, Pumpen und Steuerplatinen, dass Geräte wie Fritteusen, Geschirrspüler und Öfen effizient betrieben werden, ohne unnötig Energie zu verbrauchen. Dies trägt wiederum zur Senkung der Betriebskosten bei.

  • Bedeutung: Gut gewartete Ausstattung reduziert die Chancen auf Energieverschwendung, was in Umgebungen mit hoher Nachfrage entscheidend ist, wo der Energieverbrauch sich direkt auf das Ergebnis auswirkt.

3. Sicherheit und Konformität

HoReCa-Ersatzteile sind entscheidend, um die Sicherheit und Konformität Ihrer Ausstattung zu gewährleisten. Komponenten wie Thermostate, Druckschalter und Magnetventile helfen dabei, Temperaturen zu regulieren und den Wasser-, Dampf- und Gasfluss zu steuern, um Unfälle wie Überhitzung, Gasleckagen oder elektrische Fehler zu verhindern. Der Austausch dieser Komponenten mit originalen Teilen stellt sicher, dass die Ausstattung Sicherheitsstandards entspricht und regulatorischen Anforderungen gerecht wird.

  • Bedeutung: Die Verwendung zuverlässiger Ersatzteile verringert das Risiko von Ausfällen und Sicherheitsrisiken, und schützt Ihr Personal, Ihre Kunden und Ihr Unternehmen vor möglichen Unfällen oder Haftungsfragen.

4. Minimierung von Ausfallzeiten und schnellere Reparaturen

Durch den Zugriff auf die richtigen Ersatzteile können Sie defekte Komponenten schnell reparieren oder austauschen und so die Ausfallzeiten der Ausstattung minimieren. Bei Brooks-Parts finden Sie die benötigten Teile für schnelle Reparaturen, damit Ihre Ausstattung so schnell wie möglich wieder voll funktionsfähig ist. Dies ist besonders wichtig in schnelllebigen HoReCa-Umgebungen, in denen Zeit entscheidend ist.

  • Bedeutung: Schnelle Reparaturen bedeuten weniger Unterbrechungen des Betriebs, sodass Ihre Küche oder Servicebereich produktiv bleiben und Sie ohne Verzögerung weiterhin Kunden bedienen können.

Arten von HoReCa-Ersatzteilen bei Brooks-Parts erhältlich

1. Motoren

Motoren sind für den Betrieb vieler HoReCa-Geräte wie Öfen, Geschirrspüler und Kühlschränke unerlässlich. Sie treiben Lüfter, Kompressoren, Pumpen und andere bewegliche Teile an. Bei Brooks-Parts bieten wir eine Auswahl an Motoren, die für verschiedene gewerbliche Küchengeräte konzipiert sind und eine reibungslose und zuverlässige Leistung gewährleisten.

  • Anwendungen: Motoren werden häufig in Fritteusen, Geschirrspülern, Kühlgeräten und Mixern eingesetzt, um verschiedene interne Mechanismen anzutreiben.

  • Bedeutung: Zuverlässige Motoren halten Ihre Ausstattung effizient am Laufen, reduzieren Ausfallzeiten und steigern die Gesamtproduktivität.

2. Heizelemente

Heizelemente werden in Geräten wie Öfen, Kaffeemaschinen und Geschirrspülern verwendet, um Wärme zum Kochen, Brauen oder Waschen zu erzeugen. Im Laufe der Zeit können diese Elemente abgenutzt sein, was zu einer schlechten Leistung oder unzureichender Erwärmung führen kann. Wir bieten Heizelemente an, die den Spezifikationen Ihrer Geräte entsprechen und so für effiziente und effektive Erwärmung sorgen.

  • Anwendungen: Heizelemente werden in Öfen, Fritteusen, Grills und Kaffeemaschinen verwendet, um Koch- oder Brautemperaturen zu regeln.

  • Wichtigkeit: Hochwertige Heizelemente gewährleisten, dass Ihre Geräte die richtige Temperatur beibehalten, was zur Lebensmittelsicherheit und zu gleichbleibenden Kochergebnissen beiträgt.

3. Thermostate

Thermostate werden zur Regulierung der Temperatur verschiedener HoReCa-Geräte wie Öfen, Fritteusen, Kaffeemaschinen und Kühlschränken verwendet. Diese Komponenten stellen sicher, dass das Gerät im gewünschten Temperaturbereich betrieben wird und eine Überhitzung oder Unterkühlung verhindert wird. Bei Brooks-Parts bieten wir eine Auswahl an Thermostaten von vertrauenswürdigen Herstellern wie EGO, Sauter und Honeywell an.

  • Anwendungen: Thermostate werden in Öfen, Kaffeemaschinen, Kühlschränken und Fritteusen verwendet, um die interne Temperatur zu kontrollieren und gleichbleibende Koch- oder Lagerbedingungen aufrechtzuerhalten.

  • Wichtigkeit: Genaue Thermostate gewährleisten, dass Lebensmittel sicher gekocht oder gelagert werden, wodurch Qualität und Geschmack erhalten bleiben und die Lebensmittelsicherheitsstandards eingehalten werden.

4. Pumpen und Magnetspulenventile

Pumpen und Magnetspulenventile sind wesentlich für den Betrieb von Espressomaschinen, Geschirrspülern und Kühlschränken. Pumpen werden verwendet, um Flüssigkeiten wie Wasser oder Öl durch das System zu bewegen, während Magnetspulenventile den Flüssigkeitsfluss auf der Grundlage elektrischer Signale regulieren. Brooks-Parts bietet hochwertige Pumpen und Magnetspulenventile für eine Vielzahl von HoReCa-Anwendungen, um einen reibungslosen Betrieb und Zuverlässigkeit zu gewährleisten.

  • Anwendungen: Pumpen werden in Kaffeemaschinen, Geschirrspülern und Fritteusen verwendet, während Magnetspulenventile in Kaffeemaschinen, Öfen und Grills eingesetzt werden, um den Wasser-, Dampf- oder Gasfluss zu regulieren.

  • Wichtigkeit: Effiziente Pumpen und Magnetspulenventile gewährleisten den ordnungsgemäßen Fluss von Flüssigkeiten oder Gasen, was die Gesamtleistung und Sicherheit Ihrer Geräte verbessert.

5. Steuerungs- und Schaltkreiskarten

Steuerungs- und Schaltkreiskarten fungieren als das Gehirn vieler HoReCa-Geräte, regulieren und steuern Funktionen wie Temperatur, Druck und Zeitgestaltung. Diese Karten stellen sicher, dass Komponenten nahtlos zusammenarbeiten und einen reibungslosen Betrieb und Zuverlässigkeit gewährleisten. Bei Brooks-Parts bieten wir eine breite Palette von Steuerungs- und Schaltkreiskarten für verschiedene Geräte an, um sicherzustellen, dass Ihre Geräte weiterhin optimal funktionieren.

  • Anwendungen: Steuerungs- und Schaltkreiskarten werden in Espressomaschinen, Öfen, Geschirrspülern und Kühlschränken eingesetzt, um Operationen zu verwalten und eine präzise Steuerung über Funktionen zu gewährleisten.

  • Wichtigkeit: Zuverlässige Steuerungs- und Schaltkreiskarten gewährleisten, dass Geräte effizient, sicher und konsistent betrieben werden, was Systemausfällen und Ausfallzeiten vorbeugt.

Fazit

Bei Brooks-Parts bieten wir eine umfassende Auswahl an HoReCa-Ersatzteilen, um Ihre Geräte reibungslos am Laufen zu halten. Von Motoren und Heizelementen bis hin zu Steuerplatinen und Magnetventilen bieten wir Ihnen die hochwertigen Teile, die Sie benötigen, um die Leistung, Sicherheit und Effizienz Ihrer HoReCa-Geräte zu erhalten. Egal, ob Sie OEM-Teile oder alternativ Produkte suchen, wir unterstützen Ihr Unternehmen mit den Teilen, die Sie für schnelle Reparaturen und langfristigen Erfolg benötigen. Regelmäßige Wartung und rechtzeitiger Austausch von Ersatzteilen sind entscheidend, um die Ausfallzeiten zu reduzieren und sicherzustellen, dass Ihre Geräte mit maximaler Leistung betrieben werden.