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HoReCa-Ersatzteile erhältlich bei Brooks-Parts: Qualität und Zuverlässigkeit für Ihre Ausrüstung

Bei Brooks-Parts verstehen wir die Bedeutung, Ihre HoReCa (Hotel, Restaurant und Café) -Ausrüstung reibungslos am Laufen zu halten. Hochwertige, zuverlässige Ersatzteile sind unerlässlich, um die Leistung, Sicherheit und Langlebigkeit Ihrer Maschinen zu gewährleisten. Egal, ob Sie eine Espressomaschine, einen Ofen, einen Geschirrspüler oder eine Fritteuse betreiben, wir bieten eine breite Auswahl an HoReCa-Ersatzteilen, die entwickelt wurden, um Ihre Ausrüstung in bestem Zustand zu halten. In diesem Artikel werden wir die verschiedenen Arten von Ersatzteilen vorstellen, die bei Brooks-Parts erhältlich sind und wie sie zur optimalen Leistung Ihrer HoReCa-Geräte beitragen.

Elektronikplatine ICEMOD4-A |

Die Elektronische Platine ICEMOD4-A wird in Italien präzisionsgefertigt, um eine zuverlässige Steuerung der Eisproduktionszyklen zu gewährleisten. Mit einer Größe von 160 × 100 mm verfügt sie über hochwertige Komponenten, die für den Einsatz in gewerblichen Umgebungen ausgelegt sind. Diese vielseitige Platine passt zu mehreren Eismaschinenmarken und...
338,13 €
Schnell

Elektronikplatine MAN_SC_02 | 165×95 mm

Halten Sie Ihre Manitowoc Ice-Maschinen mit der Elektronikplatine MAN_SC_02 aus China präzise in Betrieb. Mit einer Größe von 165×95 mm steuert diese OEM-Platine Abtau-, Erntezyklen und Sicherheitsverriegelungen, um eine gleichmäßige Eisproduktion zu gewährleisten. Entwickelt für einen schnellen Plug-and-Play-Austausch, stellt sie die volle Funktionalität...
596,27 €
Schnell

Elektronische Leiterplatte 620489-03

Behalten Sie die präzise Kontrolle über die Gefrier- und Erntezyklen Ihres Scotsman-Eisbereiters mit diesem Electronic Circuit Board 620489-03, hergestellt in Italien. Mit einer Größe von 123 × 73 mm beherbergt es Komponenten der Industriequalität zur Steuerung von Kompressortiming, Abtauen, Sensor-Eingängen und Sicherheitsverriegelungen. Entwickelt als...
666,61 €
Schnell

Elektronische Schaltung MT276R0-2

Stellen Sie präzises Zyklusmanagement und zuverlässigen Betrieb in Ihren Kastel-Eismaschinen mit der Elektronischen Leiterplatte MT276R0-2 sicher, die in Italien präzisionsgefertigt wird. Mit einem kompakten Fußabdruck von 115 × 98 mm steuert dieses OEM-Board Gefrier- und Erntetiming, Abtauzyklen, Sensorinputs und Sicherheitsverriegelungen. Es passt...
164,66 €
Schnell

Elektronische Leiterplatte SFT 025

Optimieren Sie Ihre granulierte Eisproduktion mit dem Electronic Circuit Board SFT 025, präzise hergestellt in Italien. Speziell für leistungsstarke Eismaschinen entwickelt, steuert es die Schneckenförderschneckengeschwindigkeit, Erntezyklen und Sicherheitsschalter, um eine gleichmäßige, fluffige Eisproduktion zu gewährleisten. Ausgestattet mit...
939,87 €
Schnell

Elektrische Pumpe REBO NR30 23858

Erhalten Sie eine effiziente Kondensatabführung in Ihren Eismaschinen mit der Elektrische Pumpe REBO NR30 23858, präzisionsgefertigt in Italien. Ihr 45 W Motor läuft mit 230 V 50 Hz und verbraucht dabei 0,35 A. Der Ø 16 mm Schlauchanschluss sorgt für eine sichere, auslaufsichere Verbindung. Diese Pumpe ist für den kontinuierlichen gewerblichen Einsatz...
279,64 €
Schnell

Verdampfer Thermostat K22 L2030

Der Verdampferthermostat K22 L2030 ist ein Präzisions-Temperaturregelgerät, das in Italien hergestellt wurde. Es wurde für gewerbliche Eismaschinen entwickelt und verfügt über drei Kontakte mit einer Nennleistung von 6 A @ 250 V, ein 2000 mm langes Edelstahlkapillarrohr und eine integrierte Justierschraube für Feinabstimmungen. Werkseitig eingestellt...
41,67 €
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Verdampferthermostat K61 L1504

Der Verdampferthermostat K61 L1504, hergestellt in der Tschechischen Republik, bietet präzise Abtausteuerung für gewerbliche Eisbereiter. Er verfügt über vier Kontakte mit einer Bewertung von 6 A @ 250 V, ein 1800 mm langes Edelstahl-Kapillarröhrchen und eine robuste D-Welle (Ø 6 × 4,6 mm). Werkseitig auf Schließen bei –22,0 °C (kalt) und Öffnen bei...
59,66 €
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Verdampferthermostat K61 L1508

Das Evaporator Thermostat K61 L1508 ist ein hochpräzises Abtausteuerungsgerät aus der Tschechischen Republik. Es verfügt über einen vierpoligen SPDT-Schalter mit einer Nennleistung von 6 A @ 250 V, einen 1800 mm langen Edelstahlkapillarsensor und einen D-Wellen-Aktor (Ø 6 × 4,6 mm) für eine sichere Installation. Werkseitig kalibriert zum Einsetzen...
63,63 €
Schnell

Verdampferthermostat Ranco K22 L1020

Der Verdampferthermostat Ranco K22 L1020 ist eine präzise Abtau-Steuerungseinheit aus der Tschechischen Republik. Er verfügt über einen 3-Kontakt-SPDT-Schalter mit einer Nennleistung von 6 A @ 250 V, einen 2000 mm langen Edelstahl-Kapillarsensor und eine temperatursensitive Birne (Ø 8×40 mm). Ein integrierter Justierschraube ermöglicht eine präzise...
26,22 €
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Schwimmerventil für gewerbliche Eismaschinen

Die Float Valve ist ein präzises Wasserstandskontrollkomponente aus Italien für kommerzielle Eismaschinen. Entwickelt, um den richtigen Reservoirfüllstand aufrechtzuerhalten, verhindert dieses langlebige Ventil Überlauf und Trockenlaufschäden. Kompatibel mit führenden Brema, NTF und Zanussi Modellen, gewährleistet es eine einfache Umrüstung und...
64,03 €
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Getriebemotor Crouzet 80523414

Der Getriebemotor Crouzet 80523414 ist eine Präzisionsantriebseinheit, die in Italien hergestellt wird und für gewerbliche Eismaschinen bestimmt ist. Er liefert 16,7 W Drehmoment bei 220–230 V, 50/60 Hz und wird mit seinem Montagewinkel geliefert, um eine einfache Installation zu ermöglichen. Wichtige Merkmale Leistung: 16,7 W...
393,25 €
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Getriebemotor LIP 133 (ex 000E)

Der Getriebemotor LIP 133 (ex 000E) ist eine hochwertige Antriebseinheit, die von Eurfrigór in Italien hergestellt wird. Sie arbeitet mit 230 V 50 Hz und einer Leistung von 11 W, und liefert eine Drehzahl von 50 U/min im Gegenuhrzeigersinn. Dieser Motor ist für eine lange Lebensdauer und geräuscharmen Betrieb konzipiert und eignet sich hervorragend...
114,55 €
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Getriebemotor LIP 137

Der Getriebemotor LIP 137 ist eine hochzuverlässige Antriebseinheit, die von Eurfrigór in Italien hergestellt wird. Er läuft mit 230 V 50 Hz, verbraucht 11 W und bietet eine langsame 1 U/min Drehung im Uhrzeigersinn. Als Ersatz für den ex 021 konzipiert, gewährleistet er sanfte, präzise Bewegungen für Schnecken und Pumpen in gewerblichen...
116,07 €
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Getriebemotor Saia UDR11ND5RP

Der Gear Motor Saia UDR11ND5RP ist eine hochwertige Antriebseinheit made in Italy. Er liefert 16,7 W Leistung bei 220–230 V, 50/60 Hz und wird mit einer Montagehalterung für eine sichere Installation geliefert. Entwickelt für leisen, zuverlässigen Betrieb, ist er der OEM-Ersatz für: Brema Eisbereiter: IMF80 NTF Eisbereiter: IFT165
400,24 €
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Getriebemotor Neigungsservo SR65A41-11

Der Getriebemotor-Kipp-Servo SR65A41-11 ist eine hochpräzise Antriebseinheit aus Japan für gewerbliche Hoshizaki-Eisbereiter. Bewertet mit 100 V, 50/60 Hz und 28 W, arbeitet er mit einer kontrollierten Geschwindigkeit von 0,543 U/min und liefert eine gleichmäßige und zuverlässige Bewegung für die Eisentnahme- und Ausgabevorrichtungen. Wichtige...
599,43 €
Schnell

Getriebemotor Guaitani PN4019/23801-2

Der Getriebemotor Guaitani PN4019/23801-2 ist eine Präzisionsantriebseinheit aus Italien für gewerbliche Eisbereiter. Er läuft mit 230 V, 50 Hz im Gegenuhrzeigersinn und verfügt über eine D-förmige Welle (4 × 12 mm), die für eine nahtlose Passform mit Saia UDR1N-Halterungen ausgelegt ist. Konstruiert für Haltbarkeit und leisen Betrieb, ist er ideal...
179,29 €
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Getriebemotor LIP 136 Komplett – 230V

Der Gearmotor LIP 136 Complete ist eine schlüsselfertige Antriebsbaugruppe, die in Italien für professionelle Eismaschinen hergestellt wird. Mit einer Nennspannung von 230 V, 50/60 Hz und 11 W bietet er eine langsame 1 U/min Drehung gegen den Uhrzeigersinn. Diese komplette Einheit enthält den Antriebsscheibe, die Montagehalterung und einen...
271,25 €
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Eisstand-Steuerungssensor – 180 mm

Der Eisstandkontrollsensor ist eine hochpräzise Sonde, die in Italien hergestellt wurde und eine Gesamtlänge von 180 mm hat. Er erkennt Eis- und Wasserstände genau, um Überlauf- und Trockenlaufschäden zu verhindern und eine gleichbleibende Eisproduktion in gewerblichen Eismaschinen und Schockfrostern zu gewährleisten. Wichtige Funktionen...
0,00 €
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Eisdicke-Kontrollsensor – 170×58 mm

Der Eisdickenregelsensor ist ein hochpräzises Messgerät, das in den USA hergestellt wurde und für gewerbliche Eismaschinen bestimmt ist. Der Messkopf misst 170 × 58 mm und ist über ein 1200 mm langes Kabel verbunden. Ein integrierter Justierschraube ermöglicht es Ihnen, die genaue Eisdicke einzustellen, um eine gleichbleibende Würfelqualität und...
282,68 €
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Eisdicke-Sensor - 850 mm Kabel

Der Eisdicke-Sensor ist eine Präzisionssonde, die in Italien hergestellt wird und über ein 850 mm langes Kabel verfügt. Entwickelt zur Überwachung und Steuerung der Eisbildung gewährleistet er eine gleichbleibende Würfelqualität und verhindert eine übermäßige Eisproduktion in gewerblichen Eismaschinen. Wichtige Eigenschaften Kabellänge:...
41,53 €
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Hauptschalter 16 A 250 V mit Kontrolllampe

Der Main Switch 16 A 250 V ist ein hochwertiger Steuerschalter aus Italien für Gläserspülmaschinen, Tassenspülmaschinen und Eismaschinen. Er verfügt über eine eingebaute grüne Anzeigelampe für eine klare Sichtbarkeit bei eingeschalteter Stromversorgung und ist für den Betrieb bis zu 100 °C ausgelegt. Wichtige Merkmale Bewertung von 16 A...
28,09 €
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Magnetischer Mikroschalter für Vorhänge

Die Magnetische Mikroschalter für Vorhänge ist ein Präzisionssicherheitsschalter, der in den USA hergestellt wird. Er verwendet einen robusten 26 × 12 × 7 mm Magneten, der mit doppelseitigem Klebeband befestigt ist, und verfügt über ein 1900 mm langes Kabel für eine flexible Montage. Der Schalter erkennt genau die Position des Vorhangs oder der Tür,...
98,22 €
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Motor Broad-Ocean Y4S403D02G - 230V Motor Broad-Ocean Y4S403D02G - 230V

Der Motor Broad-Ocean Y4S403D02G ist ein hochwertiger Kühlmotoren aus China für professionelle Eismaschinen. Er arbeitet mit 230 V, 50/60 Hz, einem Stromverbrauch von 0,34 A und einer Geschwindigkeit von 1550 U/min. Ein integriertes Thermoschutzgerät verhindert Überhitzung, verlängert die Lebensdauer des Motors und reduziert Ausfallzeiten....
825,78 €
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Was sind HoReCa-Ersatzteile?

HoReCa-Ersatzteile sind Komponenten, die verwendet werden, um abgenutzte oder beschädigte Teile in gewerblicher Küchenausstattung zu ersetzen. Diese Ersatzteile können mechanische, elektrische und elektronische Komponenten umfassen, von Motoren, Heizelementen und Pumpen bis hin zu Steuerplatinen, Magnetventilen und Thermostaten. Durch die Verwendung der richtigen Ersatzteile für Ihre Ausstattung wird nicht nur die Funktionalität wiederhergestellt, sondern auch sichergestellt, dass Geräte weiterhin sicher, effizient und zuverlässig betrieben werden können.

Warum HoReCa-Ersatzteile für die Lebensdauer der Ausstattung unerlässlich sind

1. Optimale Leistung erhalten

Im Laufe der Zeit kann Verschleiß dazu führen, dass Teile in Ihrer HoReCa-Ausstattung degradieren, was die Leistung und Funktionalität des Geräts beeinträchtigen kann. Der Austausch abgenutzter Komponenten durch hochwertige Ersatzteile stellt sicher, dass Ihre Ausstattung weiterhin optimal funktioniert, egal ob Sie Kaffee brühen, kochen oder reinigen.

  • Bedeutung: Die Aufrechterhaltung Ihrer Ausstattung in optimaler Verfassung hilft, unerwartete Ausfallzeiten zu vermeiden und sicherzustellen, dass Ihr Restaurant oder Café reibungslos und effizient läuft, mit minimalen Störungen des Servicebetriebs.

2. Energieeffizienz und Kosteneinsparungen

Die Verwendung von Original- oder hochwertigen Nachbau-Ersatzteilen hilft dabei, die Energieeffizienz Ihrer Ausstattung aufrechtzuerhalten. Beispielsweise gewährleisten ordnungsgemäß gewartete Motoren, Pumpen und Steuerplatinen, dass Geräte wie Fritteusen, Geschirrspüler und Öfen effizient betrieben werden, ohne unnötig Energie zu verbrauchen. Dies trägt wiederum zur Senkung der Betriebskosten bei.

  • Bedeutung: Gut gewartete Ausstattung reduziert die Chancen auf Energieverschwendung, was in Umgebungen mit hoher Nachfrage entscheidend ist, wo der Energieverbrauch sich direkt auf das Ergebnis auswirkt.

3. Sicherheit und Konformität

HoReCa-Ersatzteile sind entscheidend, um die Sicherheit und Konformität Ihrer Ausstattung zu gewährleisten. Komponenten wie Thermostate, Druckschalter und Magnetventile helfen dabei, Temperaturen zu regulieren und den Wasser-, Dampf- und Gasfluss zu steuern, um Unfälle wie Überhitzung, Gasleckagen oder elektrische Fehler zu verhindern. Der Austausch dieser Komponenten mit originalen Teilen stellt sicher, dass die Ausstattung Sicherheitsstandards entspricht und regulatorischen Anforderungen gerecht wird.

  • Bedeutung: Die Verwendung zuverlässiger Ersatzteile verringert das Risiko von Ausfällen und Sicherheitsrisiken, und schützt Ihr Personal, Ihre Kunden und Ihr Unternehmen vor möglichen Unfällen oder Haftungsfragen.

4. Minimierung von Ausfallzeiten und schnellere Reparaturen

Durch den Zugriff auf die richtigen Ersatzteile können Sie defekte Komponenten schnell reparieren oder austauschen und so die Ausfallzeiten der Ausstattung minimieren. Bei Brooks-Parts finden Sie die benötigten Teile für schnelle Reparaturen, damit Ihre Ausstattung so schnell wie möglich wieder voll funktionsfähig ist. Dies ist besonders wichtig in schnelllebigen HoReCa-Umgebungen, in denen Zeit entscheidend ist.

  • Bedeutung: Schnelle Reparaturen bedeuten weniger Unterbrechungen des Betriebs, sodass Ihre Küche oder Servicebereich produktiv bleiben und Sie ohne Verzögerung weiterhin Kunden bedienen können.

Arten von HoReCa-Ersatzteilen bei Brooks-Parts erhältlich

1. Motoren

Motoren sind für den Betrieb vieler HoReCa-Geräte wie Öfen, Geschirrspüler und Kühlschränke unerlässlich. Sie treiben Lüfter, Kompressoren, Pumpen und andere bewegliche Teile an. Bei Brooks-Parts bieten wir eine Auswahl an Motoren, die für verschiedene gewerbliche Küchengeräte konzipiert sind und eine reibungslose und zuverlässige Leistung gewährleisten.

  • Anwendungen: Motoren werden häufig in Fritteusen, Geschirrspülern, Kühlgeräten und Mixern eingesetzt, um verschiedene interne Mechanismen anzutreiben.

  • Bedeutung: Zuverlässige Motoren halten Ihre Ausstattung effizient am Laufen, reduzieren Ausfallzeiten und steigern die Gesamtproduktivität.

2. Heizelemente

Heizelemente werden in Geräten wie Öfen, Kaffeemaschinen und Geschirrspülern verwendet, um Wärme zum Kochen, Brauen oder Waschen zu erzeugen. Im Laufe der Zeit können diese Elemente abgenutzt sein, was zu einer schlechten Leistung oder unzureichender Erwärmung führen kann. Wir bieten Heizelemente an, die den Spezifikationen Ihrer Geräte entsprechen und so für effiziente und effektive Erwärmung sorgen.

  • Anwendungen: Heizelemente werden in Öfen, Fritteusen, Grills und Kaffeemaschinen verwendet, um Koch- oder Brautemperaturen zu regeln.

  • Wichtigkeit: Hochwertige Heizelemente gewährleisten, dass Ihre Geräte die richtige Temperatur beibehalten, was zur Lebensmittelsicherheit und zu gleichbleibenden Kochergebnissen beiträgt.

3. Thermostate

Thermostate werden zur Regulierung der Temperatur verschiedener HoReCa-Geräte wie Öfen, Fritteusen, Kaffeemaschinen und Kühlschränken verwendet. Diese Komponenten stellen sicher, dass das Gerät im gewünschten Temperaturbereich betrieben wird und eine Überhitzung oder Unterkühlung verhindert wird. Bei Brooks-Parts bieten wir eine Auswahl an Thermostaten von vertrauenswürdigen Herstellern wie EGO, Sauter und Honeywell an.

  • Anwendungen: Thermostate werden in Öfen, Kaffeemaschinen, Kühlschränken und Fritteusen verwendet, um die interne Temperatur zu kontrollieren und gleichbleibende Koch- oder Lagerbedingungen aufrechtzuerhalten.

  • Wichtigkeit: Genaue Thermostate gewährleisten, dass Lebensmittel sicher gekocht oder gelagert werden, wodurch Qualität und Geschmack erhalten bleiben und die Lebensmittelsicherheitsstandards eingehalten werden.

4. Pumpen und Magnetspulenventile

Pumpen und Magnetspulenventile sind wesentlich für den Betrieb von Espressomaschinen, Geschirrspülern und Kühlschränken. Pumpen werden verwendet, um Flüssigkeiten wie Wasser oder Öl durch das System zu bewegen, während Magnetspulenventile den Flüssigkeitsfluss auf der Grundlage elektrischer Signale regulieren. Brooks-Parts bietet hochwertige Pumpen und Magnetspulenventile für eine Vielzahl von HoReCa-Anwendungen, um einen reibungslosen Betrieb und Zuverlässigkeit zu gewährleisten.

  • Anwendungen: Pumpen werden in Kaffeemaschinen, Geschirrspülern und Fritteusen verwendet, während Magnetspulenventile in Kaffeemaschinen, Öfen und Grills eingesetzt werden, um den Wasser-, Dampf- oder Gasfluss zu regulieren.

  • Wichtigkeit: Effiziente Pumpen und Magnetspulenventile gewährleisten den ordnungsgemäßen Fluss von Flüssigkeiten oder Gasen, was die Gesamtleistung und Sicherheit Ihrer Geräte verbessert.

5. Steuerungs- und Schaltkreiskarten

Steuerungs- und Schaltkreiskarten fungieren als das Gehirn vieler HoReCa-Geräte, regulieren und steuern Funktionen wie Temperatur, Druck und Zeitgestaltung. Diese Karten stellen sicher, dass Komponenten nahtlos zusammenarbeiten und einen reibungslosen Betrieb und Zuverlässigkeit gewährleisten. Bei Brooks-Parts bieten wir eine breite Palette von Steuerungs- und Schaltkreiskarten für verschiedene Geräte an, um sicherzustellen, dass Ihre Geräte weiterhin optimal funktionieren.

  • Anwendungen: Steuerungs- und Schaltkreiskarten werden in Espressomaschinen, Öfen, Geschirrspülern und Kühlschränken eingesetzt, um Operationen zu verwalten und eine präzise Steuerung über Funktionen zu gewährleisten.

  • Wichtigkeit: Zuverlässige Steuerungs- und Schaltkreiskarten gewährleisten, dass Geräte effizient, sicher und konsistent betrieben werden, was Systemausfällen und Ausfallzeiten vorbeugt.

Fazit

Bei Brooks-Parts bieten wir eine umfassende Auswahl an HoReCa-Ersatzteilen, um Ihre Geräte reibungslos am Laufen zu halten. Von Motoren und Heizelementen bis hin zu Steuerplatinen und Magnetventilen bieten wir Ihnen die hochwertigen Teile, die Sie benötigen, um die Leistung, Sicherheit und Effizienz Ihrer HoReCa-Geräte zu erhalten. Egal, ob Sie OEM-Teile oder alternativ Produkte suchen, wir unterstützen Ihr Unternehmen mit den Teilen, die Sie für schnelle Reparaturen und langfristigen Erfolg benötigen. Regelmäßige Wartung und rechtzeitiger Austausch von Ersatzteilen sind entscheidend, um die Ausfallzeiten zu reduzieren und sicherzustellen, dass Ihre Geräte mit maximaler Leistung betrieben werden.