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Piezas de repuesto para rebanadoras comerciales

Mantenga su rebanadora comercial funcionando a su máximo rendimiento con repuestos de alta calidad. Ya sea que opere una concurrida tienda de delicatessen, una cocina de hotel, una pizzería o un mostrador de supermercado, tener los componentes de repuesto adecuados a mano reduce el tiempo de inactividad costoso, mantiene la precisión del corte y garantiza la seguridad del operador.

¿Por qué invertir en repuestos de calidad para rebanadoras?

Las rebanadoras comerciales se utilizan intensamente a diario. Las piezas gastadas o dañadas no solo degradan la consistencia del corte, sino que también aumentan el riesgo de fallas en el equipo e incidentes de seguridad. Al tener repuestos originales o certificados del mercado secundario, usted puede:

  • Restaurar la precisión del corte de grado de fábrica
  • Prevenir fallas inesperadas y llamadas de servicio
  • Extender la vida útil del equipo
  • Mantener el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad
Repuestos para cortadoras comerciales: cuchillas, motores y más
Afilador Berkel OEM 315VCE804 para Futura Gravita Vertical Afilador Berkel OEM 315VCE804 para Futura Gravita Vertical

Afilador OEM 315VCE804 Berkel Berkel Futura Gravita Vertical

Afilador original de Berkel diseñado para los modelos Futura Gravita y las rebanadoras verticales. Garantiza un afilado óptimo y uniforme para una precisión profesional en el corte y un rendimiento duradero de la cuchilla. Fabricado con los estándares de calidad OEM para un ajuste perfecto y confiabilidad. Especificaciones técnicas Marca: Berkel...
557,83 €
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Afilador Berkel OEM 315VCE803RC para modelos P280G, P315G, P360G. Afilador Berkel OEM 315VCE803RC para modelos P280G, P315G, P360G.

Afilador Berkel OEM 315VCE803RC para Berkel P280G P315G P360G.

Afilador original de Berkel diseñado para los modelos de rebanadoras P280G, P315G y P360G. Asegura un rendimiento profesional de afilado para rebanadas consistentes y precisas. Fabricado según estándares OEM para una fiabilidad y uso duradero. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: 315VCE803RC Tipo: Afilador Modelos compatibles:...
292,99 €
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Afilador Berkel OEM KSXSG1571 Redline 220/250/300 Afilador Berkel OEM KSXSG1571 Redline 220/250/300

Afilador Berkel OEM KSXSG1571 para Berkel Redline 220/250/300.

Afilador original de Berkel diseñado para los modelos de rebanadoras Redline 220, 250 y 300. Garantiza un afilado preciso y uniforme para un rendimiento de corte profesional y una vida útil de la cuchilla duradera. Construido según los estándares del fabricante original para una compatibilidad y confiabilidad perfectas. Especificaciones técnicas...
171,51 €
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Berkel OEM A1085 Afilador Completo 220-250 Berkel OEM A1085 Afilador Completo 220-250

Berkel OEM A1085 Afilador Completo 220-250

Afilador completo original de Berkel diseñado para los modelos de rebanadoras 220 y 250. Asegura un afilado perfecto y consistente para un rendimiento de corte óptimo. Construido según los estándares OEM para un ajuste preciso y un funcionamiento confiable. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: A1085 Tipo: Conjunto completo de...
301,77 €
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Afilador completo Berkel OEM A1025 300. Afilador completo Berkel OEM A1025 300.

Afilador Berkel OEM A1025 completo para Berkel 300.

El afilador completo original de Berkel diseñado para el modelo de rebanadora 300. Asegura un afilado preciso y consistente para una calidad de corte y rendimiento óptimos. Construido según los estándares del fabricante para una fiabilidad duradera y un ajuste perfecto. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: A1025 Tipo: Conjunto...
902,35 €
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Afilador Berkel OEM A1028 Omas fabricado en Italia Afilador Berkel OEM A1028 Omas fabricado en Italia

Berkel OEM A1028 Afilador Omas

Afilador original de Berkel diseñado para rebanadoras Omas. Asegura un afilado preciso y constante para un rendimiento profesional en el corte. Fabricado en Italia según estándares OEM para una fiabilidad y larga vida útil. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: A1028 Tipo: Afilador Compatible con: Rebanadoras Omas Origen:...
413,11 €
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Afilador Berkel OEM A1127 Omas OG30E Afilador Berkel OEM A1127 Omas OG30E

Afilador Berkel OEM A1127 Omas OG30E

Afilador original de Berkel diseñado para la rebanadora Omas OG30E. Asegura un afilado preciso y consistente para un rendimiento de rebanado de alta calidad. Construido según los estándares OEM para un ajuste perfecto y una durabilidad duradera. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: A1127 Tipo: Afilador Modelo de rebanadora...
334,01 €
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Piedra de afilar Berkel OEM 3546-9927 ø40x8x6 mm fabricada en Italia. Piedra de afilar Berkel OEM 3546-9927 ø40x8x6 mm fabricada en Italia.

Piedra de afilar Berkel OEM 3546-9927 ø40x8x6 mm

Piedra de afilar original de Berkel de grano fino diseñada para rebanadoras, garantizando un afilado preciso y suave de la cuchilla. Fabricada en Italia para un rendimiento consistente y un uso duradero. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: 3546-9927 Tipo: Piedra de afilar Dimensiones: ø40x8x6 mm Grano: Fino Origen:...
5,98 €
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Piedra de afilar Berkel OEM 3546-9928 ø40x8x6 mm Fabricada en Italia Piedra de afilar Berkel OEM 3546-9928 ø40x8x6 mm Fabricada en Italia

Piedra de afilar Berkel OEM 3546-9928 ø40x8x6 mm

Piedra de afilar original de Berkel diseñada para rebanadoras. Proporciona un afilado preciso y uniforme para un rendimiento suave de la hoja. Hecha en Italia con materiales de alta calidad para una precisión duradera. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: 3546-9928 Tipo: Piedra de afilar Dimensiones: ø40x8x6 mm Origen: Hecho...
5,98 €
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Piedra de afilar Berkel OEM KSXSG1506 ø40x8x6 mm Piedra de afilar Berkel OEM KSXSG1506 ø40x8x6 mm

Piedra de afilar Berkel OEM KSXSG1506 ø40x8x6 mm

Piedra de afilar original de Berkel de grano fino diseñada para mantener una precisión de corte perfecta en las cuchillas de rebanadoras. Proporciona resultados de afilado suaves y precisos para un rendimiento consistente. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: KSXSG1506 Tipo: Piedra de afilar Dimensiones: ø40x8x6 mm Grano:...
8,13 €
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Piedra de afilar Berkel OEM 22100111 ø45x10x8 mm fabricada en Italia. Piedra de afilar Berkel OEM 22100111 ø45x10x8 mm fabricada en Italia.

Piedra de afilar Berkel OEM 22100111 ø45x10x8 mm

Piedra de afilar de grano fino diseñada para rebanadoras Berkel. Proporciona un afilado preciso y suave para mantener un rendimiento constante de la cuchilla. Fabricada en Italia para mayor durabilidad y calidad. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia del fabricante: 22100111 Tipo: Piedra de afilar Dimensiones: ø45x10x8 mm Grano:...
10,91 €
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Berkel OEM 35400112 Piedra de afilar ø45x7x8 mm Fabricada en Italia Berkel OEM 35400112 Piedra de afilar ø45x7x8 mm Fabricada en Italia

Piedra de afilar Berkel OEM 35400112 ø45x7x8 mm

Piedra de afilar de grano fino diseñada para cortadoras Berkel. Proporciona resultados de afilado suaves y precisos para mantener un rendimiento de corte óptimo. Fabricada en Italia para una calidad y precisión duraderas. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: 35400112 Tipo: Piedra de afilar Dimensiones: ø45x7x8 mm Grano:...
10,96 €
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Impresión en serigrafía Berkel OEM T1760 0-1 Hecho en Italia. Impresión en serigrafía Berkel OEM T1760 0-1 Hecho en Italia.

Impresión de serigrafía Berkel OEM T1760 0-1 Berkel

Escala original impresa en serigrafía para rebanadoras Berkel, marcada de 0 a 1. Asegura una visibilidad precisa de los ajustes y restaura el aspecto profesional de su rebanadora. Fabricada en Italia para una calidad auténtica de Berkel. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: T1760 Tipo: Escala impresa en serigrafía Marcaje:...
24,13 €
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Placa monofásica OEM Berkel S3226 230V Placa monofásica OEM Berkel S3226 230V

Placa monofásica OEM Berkel S3226 230V

Placa de control electrónica original de Berkel para rebanadoras monofásicas que funcionan a 230V. Asegura una distribución de energía confiable y un control preciso de las funciones del motor de la rebanadora. Diseñada para durabilidad y operación consistente. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: S3226 Tipo: Placa de control...
221,81 €
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Placa de circuito de alimentación Berkel OEM S3269 Omas fabricada en Italia. Placa de circuito de alimentación Berkel OEM S3269 Omas fabricada en Italia.

Placa de circuito de energía monofásica Berkel OEM S3269 Omas

Placa de circuito eléctrico monofásico de alta calidad diseñada para cortadoras Omas. Garantiza un control de energía estable y una operación confiable de la cortadora. Diseño compacto para una instalación fácil y un rendimiento duradero. Fabricado en Italia para una calidad garantizada. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: S3269...
269,30 €
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Berkel OEM P5008 Manga Pie para Pieza de Ø 9 mm Hecha en Italia Berkel OEM P5008 Manga Pie para Pieza de Ø 9 mm Hecha en Italia

Berkel OEM P5008 Manga para pie - Conexión hembra ø 9 mm

Funda original para pie de Berkel con conexión hembra, diseñada para brindar un soporte estable y una alineación precisa de la máquina. Cuenta con un diámetro de conexión de 9 mm y una construcción duradera para rebanadoras profesionales. Fabricada en Italia para garantizar calidad y rendimiento. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia...
16,43 €
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Piedra de afilar Berkel OEM KSXSG1521 ø 40x8x6 mm Piedra de afilar Berkel OEM KSXSG1521 ø 40x8x6 mm

Piedra de afilar Berkel OEM KSXSG1521 ø 40x8x6 mm

Piedra de afilar Berkel de alta calidad diseñada para un mantenimiento preciso de la cuchilla. La superficie de grano fino garantiza un afilado suave y preciso y una retención de filo duradera. Ideal para mantener un rendimiento óptimo de la rebanadora. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: KSXSG1521 Tipo: Piedra de afilar...
8,13 €
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Interruptor térmico Berkel OEM I3694 Schurter T11 211 7A Interruptor térmico Berkel OEM I3694 Schurter T11 211 7A

Interruptor térmico Berkel OEM I3694 Schurter T11 211 7A

Interruptor térmico original de Berkel fabricado por Schurter. Diseñado para proporcionar protección confiable contra sobrecargas en rebanadoras profesionales de Berkel y otras aplicaciones eléctricas. Especificaciones técnicas Marca: Berkel / Schurter Referencia OEM: I3694 Modelo: T11 211 Tipo: Interruptor térmico Corriente nominal: 7A...
90,39 €
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Pasador roscado Berkel OEM S7595 para pie M8 ø10x25 mm Pasador roscado Berkel OEM S7595 para pie M8 ø10x25 mm

Pasador roscado Berkel OEM S7595 para pie M8 ø10x25 mm

Pin roscado OEM original de Berkel diseñado para los pies de los equipos. Asegura un soporte estable y una fijación confiable en las rebanadoras Berkel y equipos similares. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: S7595 Tipo: Pin roscado para pie Tamaño de rosca: M8 Diámetro: ø 10 mm Longitud: 25 mm Origen: tefuss Nota:...
9,05 €
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Berkel OEM ESMSG1211 Perilla del temporizador Escala roja 0-12 ø60 mm Berkel OEM ESMSG1211 Perilla del temporizador Escala roja 0-12 ø60 mm

Berkel OEM ESMSG1211 Perilla del temporizador Escala roja 0–12

Perilla de temporizador OEM original de Berkel con marcas de escala roja de 0 a 12. Diseñada para un control preciso y suave del temporizador en las rebanadoras de Berkel. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: ESMSG1211 Tipo: Perilla de temporizador Escala: 0–12 (roja) Diámetro del mango: ø 60 mm Diámetro del eje: ø 15x19...
72,79 €
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Amortiguador de vibración Berkel OEM T1002 para motores M6 ø15x30 mm Amortiguador de vibración Berkel OEM T1002 para motores M6 ø15x30 mm

Amortiguadores de vibración Berkel OEM T1002 para motores M6 ø15x30 mm.

Amortiguadores de vibración OEM originales de Berkel diseñados para reducir el ruido y la vibración del motor. Ideales para garantizar un funcionamiento más suave y una vida útil más larga de los componentes en rebanadoras Berkel y máquinas similares. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: T1002 Tipo: Amortiguador de vibración...
9,05 €
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Cuchilla rebanadora Berkel OEM 3300.12 ø300–25.4 mm MOD.A Cuchilla rebanadora Berkel OEM 3300.12 ø300–25.4 mm MOD.A

Cuchilla rebanadora OEM 3300.12 de Berkel, Berkel ø300–25.4 mm MOD.A.

Cuchilla original de rebanadora Berkel OEM diseñada para un rendimiento de corte preciso y consistente. Adecuada para uso profesional en entornos de preparación de alimentos. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: 3300.12 Tipo: Cuchilla de rebanadora MOD.A Diámetro externo: ø 300 mm Orificio central: ø 25.4 mm Nota: Este es...
443,03 €
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Categorías Clave de Piezas de Repuesto para Rebanadoras

Cuchillas y Conjuntos de Cuchillas

  • Cuchillas Lisas: Ideales para carnes y quesos
  • Cuchillas Dentadas: Perfectas para panes crujientes y bollos
  • Opciones Recubiertas y Endurecidas: Acero antiadherente o extra resistente
  • Protectores y Cubiertas de Cuchillas: Reemplazar al primer signo de grietas o aflojamiento para prevenir accidentes

Componentes de Motores, Correas de Transmisión y Engranajes

  • Correas de Transmisión: Se estiran con el tiempo; reemplazar antes de que ocurra deslizamiento
  • Cepillos y Armaduras de Motor: El desgaste predice pérdida de torque; cambiar los cepillos según lo programado
  • Cajas de Engranajes y Poleas: Inspeccionar para detectar rayado y desalineación para evitar fallas costosas

Componentes del Carro y Superficies de Contacto con los Alimentos

  • Bandejas de Alimentos y Placas Empujadoras: Bandejas dobladas o torcidas causan rebanado desigual
  • Rodillos, Cojinetes y Casquillos: Asegurar un desplazamiento suave del carro; utilizar grasa grado alimenticio
  • Manijas y Perillas: Reemplazar piezas agrietadas o sueltas para mantener un control preciso del grosor

Juntas, Empaques y Lubricantes

  • Juntas Sanitarias: Prevenir la entrada de humedad y el crecimiento bacteriano
  • Lubricantes de Grado Alimenticio: Mantener los cojinetes y rieles deslizantes funcionando sin contaminación alimentaria
  • Juntas de Carcasa: Reemplazar según las indicaciones del fabricante para mantener una operación higiénica

Paneles de Control e Interbloqueos de Seguridad

  • Microinterruptores y Sensores: Detienen la rotación de la cuchilla si los protectores no están correctamente posicionados
  • Interruptores de Encendido/Apagado y Pedales: Reemplazar al primer signo de comportamiento errático
  • Botones de Parada de Emergencia: Asegurar la capacidad de apagado inmediato para la seguridad del operador

Piezas de Repuesto OEM vs. de Posventa

Piezas OEM garantizan un ajuste y rendimiento perfectos, fabricadas según las especificaciones exactas del fabricante de la rebanadora. Las Piezas de Posventa a menudo ofrecen ahorros de costos y una disponibilidad más amplia. Siempre elija marcas de reputación que cumplan o superen la calidad del equipo original y las certificaciones de seguridad alimentaria.

Mejores Prácticas de Mantenimiento para Rebanadoras

  • Siempre desconectar la alimentación antes de dar mantenimiento.
  • Mantener un inventario pequeño de elementos de alto desgaste (correas, cepillos, juntas) para reemplazos rápidos.
  • Seguir el manual de servicio del fabricante para configuraciones de torque, puntos de lubricación e intervalos de servicio.
  • Programar inspecciones trimestrales para detectar desgaste temprano y evitar tiempos de inactividad no planificados.

Cómo Encontrar las Piezas de Repuesto Correctas

Utilice la marca, modelo y número de parte de su rebanadora para localizar rápidamente las piezas de repuesto exactas que necesita. Ya sea que tenga una Hobart, Bizerba, Graef, Sirman o cualquier marca líder, tener componentes de repuesto genuinos o certificados garantiza que su rebanadora ofrezca un rendimiento seguro, preciso y eficiente todos los días.