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Piezas de repuesto para rebanadoras comerciales

Mantenga su rebanadora comercial funcionando a su máximo rendimiento con repuestos de alta calidad. Ya sea que opere una concurrida tienda de delicatessen, una cocina de hotel, una pizzería o un mostrador de supermercado, tener los componentes de repuesto adecuados a mano reduce el tiempo de inactividad costoso, mantiene la precisión del corte y garantiza la seguridad del operador.

¿Por qué invertir en repuestos de calidad para rebanadoras?

Las rebanadoras comerciales se utilizan intensamente a diario. Las piezas gastadas o dañadas no solo degradan la consistencia del corte, sino que también aumentan el riesgo de fallas en el equipo e incidentes de seguridad. Al tener repuestos originales o certificados del mercado secundario, usted puede:

  • Restaurar la precisión del corte de grado de fábrica
  • Prevenir fallas inesperadas y llamadas de servicio
  • Extender la vida útil del equipo
  • Mantener el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad
Repuestos para cortadoras comerciales: cuchillas, motores y más
Motor Berkel OEM KM0GF1604...

Motor Berkel OEM KM0GF1604 140W 230V 50Hz.

Este motor original de Berkel está diseñado para un funcionamiento confiable y eficiente en rebanadoras profesionales y equipos de catering. Con una potencia de salida de 140 vatios, ofrece un rendimiento constante a 230V y 50Hz. Fabricado de acuerdo con los altos estándares de Berkel para garantizar durabilidad y larga vida útil bajo operación continua....
524,12 €
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Motor Berkel OEM M8240 230V fabricado en Italia Motor Berkel OEM M8240 230V fabricado en Italia

Motor Berkel OEM M8240 230V

Este motor original de Berkel está diseñado para rebanadoras de carne profesionales y otros equipos de catering. Funciona a 230V, ofreciendo un rendimiento confiable y consistente incluso con un uso continuo. Construido con precisión y durabilidad para cumplir con los estándares de calidad de Berkel.Hecho en Italia. Especificaciones técnicas Marca:...
1.031,25 €
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Motor Berkel OEM M8409 230V 50Hz Motor Berkel OEM M8409 230V 50Hz

Motor Berkel OEM M8409 230V 50Hz

Este motor original de Berkel está diseñado para cortadoras de carne profesionales y equipos HoReCa. Funciona a 230V y 50Hz, asegurando un rendimiento consistente y una fiabilidad duradera bajo operación continua. Construido de acuerdo con los estrictos estándares de calidad de Berkel, garantiza un ajuste perfecto y una transmisión de energía óptima....
574,23 €
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Motor Berkel OEM M8375 230V 50Hz Motor Berkel OEM M8375 230V 50Hz

Motor Berkel OEM M8375 230V 50Hz

Este motor original de Berkel está diseñado para ser utilizado en cortadoras de carne profesionales y otro equipamiento HoReCa. Funciona a 230V y 50Hz, proporcionando potencia confiable y operación suave. Construido de acuerdo con los altos estándares de fabricación de Berkel, garantizando durabilidad y rendimiento preciso en entornos exigentes....
703,13 €
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Motor Berkel OEM M8342 con excéntrico 230V 50Hz Motor Berkel OEM M8342 con excéntrico 230V 50Hz

Motor Berkel OEM M8342 con excéntrico 230V 50Hz

Este motor original de Berkel con transmisión excéntrica está diseñado para el modelo de rebanadora VS-250. Opera a 230V y 50Hz, proporcionando una transmisión de potencia suave y eficiente. Construido según los estándares exactos de Berkel, este motor garantiza un funcionamiento confiable y un rendimiento duradero en entornos profesionales....
657,73 €
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Berkel OEM E1420 Plástico Excéntrico Omas Ø69 mm Berkel OEM E1420 Plástico Excéntrico Omas Ø69 mm

Berkel OEM E1420 Plástico Excéntrico Omas Ø69 mm

Este excéntrico original de Berkel está hecho de plástico duradero y diseñado para cortadoras Omas. Con un diámetro de 69 mm, proporciona un movimiento estable y un alineamiento preciso durante su operación. Fabricado en Italia, este componente garantiza una fiabilidad a largo plazo y un ajuste perfecto para cortadoras profesionales. Especificaciones...
57,52 €
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Placa de plástico Berkel OEM 280VCE092L de 393 mm. Placa de plástico Berkel OEM 280VCE092L de 393 mm.

Placa de plástico Berkel OEM 280VCE092L de 393 mm.

Esta placa de plástico original de Berkel es una pieza de repuesto de alta calidad diseñada para precisión y durabilidad. Con una longitud de 393 mm, encaja perfectamente en rebanadoras Berkel compatibles, garantizando un funcionamiento suave y eficiente durante el uso diario. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: 280VCE092L...
86,90 €
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Berkel OEM 315VCE092L Placa 434x25x2 mm para cortadora BSFGX Berkel OEM 315VCE092L Placa 434x25x2 mm para cortadora BSFGX

Berkel OEM 315VCE092L Placa 434x25x2 mm

Esta placa original de Berkel es un componente de precisión diseñado para la máquina de rebanar modelo BSFGX. Elaborada para garantizar precisión y estabilidad durante la operación, asegura un ajuste perfecto y un rendimiento confiable en equipos de rebanado profesionales. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: 315VCE092L...
89,49 €
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Berkel OEM EM0GF1471 - Brazo de prensa Easyline 300, fabricado en Italia. Berkel OEM EM0GF1471 - Brazo de prensa Easyline 300, fabricado en Italia.

Berkel OEM EM0GF1471 Brazo de prensa Easyline 300

Este brazo de prensa original de Berkel está diseñado para la rebanadora Easyline 300. Garantiza un control preciso y estabilidad al guiar los alimentos durante el corte. Fabricado en Italia, este componente combina durabilidad con un manejo ergonómico, presentando un mango rojo para un agarre fácil e identificación visual. Especificaciones técnicas...
273,44 €
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Protección Berkel OEM P8633 verde para botón ø 20 mm Protección Berkel OEM P8633 verde para botón ø 20 mm

Protección Berkel OEM P8633 verde para botón ø 20 mm

Esta cubierta de protección verde original de Berkel está diseñada para botones pulsadores con un diámetro de 20 mm. Garantiza una mayor seguridad y durabilidad protegiendo la superficie del botón de la humedad, el polvo y el desgaste. Fabricado en Italia, este componente garantiza una calidad fiable y un rendimiento duradero. Especificaciones técnicas...
5,49 €
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Protección roja Berkel OEM P8632 para botón ø 20 mm Protección roja Berkel OEM P8632 para botón ø 20 mm

Protección roja Berkel OEM P8632 para botón ø 20 mm

Esta cubierta de protección original roja de Berkel está diseñada para botones de empuje con un diámetro de 20 mm. Ofrece una protección fiable contra el desgaste, el polvo y la humedad, asegurando que el botón mantenga su funcionalidad y seguridad durante el uso a largo plazo. Fabricado en Italia para un rendimiento y durabilidad de calidad profesional....
5,49 €
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Panel de botones de Berkel OEM I3704 con 2 botones verde-rojo 16A 250V. Panel de botones de Berkel OEM I3704 con 2 botones verde-rojo 16A 250V.

Panel de botones de Berkel OEM I3704 con 2 botones verde-rojo 16A 250V.

Este panel de botones de Berkel genuino cuenta con dos botones (verde y rojo) para un control de operación confiable en rebanadoras profesionales y máquinas de procesamiento de alimentos. Está diseñado para garantizar un rendimiento de cambio seguro y durabilidad en entornos comerciales. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: I3704...
99,97 €
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Panel de botones de empuje Berkel OEM P9501 rojo/verde 230V Panel de botones de empuje Berkel OEM P9501 rojo/verde 230V

Panel de botones de empuje Berkel OEM P9501 rojo/verde 230V

Este panel original de botones pulsadores de Berkel está diseñado con botones de control rojos y verdes para rebanadoras profesionales y equipos de preparación de alimentos. Garantiza un funcionamiento confiable y durabilidad en uso comercial. Fabricado en Italia para garantizar calidad y precisión. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia...
521,51 €
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Berkel OEM 251CE903 Placa de Botones de Encendido Monofásica Berkel OEM 251CE903 Placa de Botones de Encendido Monofásica

Berkel OEM 251CE903 Placa de Botones de Encendido Monofásica

Tablero de botones de Berkel original diseñado para funcionamiento monofásico. Garantiza un control seguro y confiable de rebanadoras y máquinas profesionales de preparación de alimentos. La fabricación italiana de alta calidad garantiza un rendimiento duradero. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: 251CE903 Tipo: Tablero de...
238,54 €
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Placa de botones Berkel OEM 251CE903BI para motor trifásico. Placa de botones Berkel OEM 251CE903BI para motor trifásico.

Placa de botones Berkel OEM 251CE903BI para motor trifásico.

Tablero de botones de Berkel original diseñado para funcionamiento trifásico. Equipado con un transformador de 24V, este tablero garantiza un control de energía seguro y confiable para rebanadoras profesionales y otro equipamiento de Berkel. Fabricado en Italia con componentes de alta calidad para un rendimiento confiable. Especificaciones técnicas...
191,91 €
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Pasador de retención Berkel OEM KSXSG1429 para brazo prensor ø 6,7 mm. Pasador de retención Berkel OEM KSXSG1429 para brazo prensor ø 6,7 mm.

Pasador de retención Berkel OEM KSXSG1429 para brazo prensor ø 6,7 mm.

Pin de retención original de Berkel diseñado para el brazo del prensor. Asegura una sujeción segura y estable en rebanadoras profesionales. Fabricado con precisión para una fiabilidad duradera y un ajuste perfecto. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: KSXSG1429 Tipo: Pin de retención para brazo del prensor Diámetro: ø 6,7 mm...
12,80 €
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Sensor Hall OEM Berkel I3686 24x10 mm Sensor Hall OEM Berkel I3686 24x10 mm

Sensor Hall OEM Berkel I3686 24x10 mm

Original sensor Hall de Berkel diseñado para una detección y control precisos dentro de equipos profesionales de rebanado. Su construcción compacta y duradera garantiza una fiabilidad a largo plazo en entornos exigentes de servicio de alimentos. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: I3686 Tipo: Sensor Hall Dimensiones: 24x10...
82,16 €
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Afilador Berkel OEM A1064 220 Afilador Berkel OEM A1064 220

Afilador Berkel OEM A1064 220

Afilador original de Berkel diseñado para el modelo de cortadora 220. Asegura un afilado preciso y consistente de la cuchilla para mantener la eficiencia y seguridad de corte. Construido con materiales duraderos para un uso profesional a largo plazo. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia de OEM: A1064 Tipo: Afilador Compatible con...
372,10 €
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Berkel OEM A1024 Afilador 250 Berkel OEM A1024 Afilador 250

Berkel OEM A1024 Afilador 250

Afilador original de Berkel adecuado para el modelo de rebanadora 250. Diseñado para mantener la cuchilla perfectamente afilada para obtener resultados de corte óptimos y garantizar la seguridad durante el uso profesional. Fabricado según los estándares OEM para precisión y fiabilidad. Especificaciones técnicas Marca: Berkel Referencia OEM: A1024...
673,76 €
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Berkel OEM ESXG1571 Afilador Easyline 220/250/300 Berkel OEM ESXG1571 Afilador Easyline 220/250/300

Afilador Berkel OEM ESXG1571 para Berkel Easyline 220/250/300

Afilador Berkel original adecuado para los modelos de rebanadoras Easyline 220, 250 y 300. Diseñado para mantener la nitidez precisa de la cuchilla y garantizar un rendimiento de corte constante y seguro en el uso diario. Construido según las especificaciones del fabricante para mayor durabilidad y precisión. Especificaciones técnicas Marca: Berkel...
144,35 €
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Categorías Clave de Piezas de Repuesto para Rebanadoras

Cuchillas y Conjuntos de Cuchillas

  • Cuchillas Lisas: Ideales para carnes y quesos
  • Cuchillas Dentadas: Perfectas para panes crujientes y bollos
  • Opciones Recubiertas y Endurecidas: Acero antiadherente o extra resistente
  • Protectores y Cubiertas de Cuchillas: Reemplazar al primer signo de grietas o aflojamiento para prevenir accidentes

Componentes de Motores, Correas de Transmisión y Engranajes

  • Correas de Transmisión: Se estiran con el tiempo; reemplazar antes de que ocurra deslizamiento
  • Cepillos y Armaduras de Motor: El desgaste predice pérdida de torque; cambiar los cepillos según lo programado
  • Cajas de Engranajes y Poleas: Inspeccionar para detectar rayado y desalineación para evitar fallas costosas

Componentes del Carro y Superficies de Contacto con los Alimentos

  • Bandejas de Alimentos y Placas Empujadoras: Bandejas dobladas o torcidas causan rebanado desigual
  • Rodillos, Cojinetes y Casquillos: Asegurar un desplazamiento suave del carro; utilizar grasa grado alimenticio
  • Manijas y Perillas: Reemplazar piezas agrietadas o sueltas para mantener un control preciso del grosor

Juntas, Empaques y Lubricantes

  • Juntas Sanitarias: Prevenir la entrada de humedad y el crecimiento bacteriano
  • Lubricantes de Grado Alimenticio: Mantener los cojinetes y rieles deslizantes funcionando sin contaminación alimentaria
  • Juntas de Carcasa: Reemplazar según las indicaciones del fabricante para mantener una operación higiénica

Paneles de Control e Interbloqueos de Seguridad

  • Microinterruptores y Sensores: Detienen la rotación de la cuchilla si los protectores no están correctamente posicionados
  • Interruptores de Encendido/Apagado y Pedales: Reemplazar al primer signo de comportamiento errático
  • Botones de Parada de Emergencia: Asegurar la capacidad de apagado inmediato para la seguridad del operador

Piezas de Repuesto OEM vs. de Posventa

Piezas OEM garantizan un ajuste y rendimiento perfectos, fabricadas según las especificaciones exactas del fabricante de la rebanadora. Las Piezas de Posventa a menudo ofrecen ahorros de costos y una disponibilidad más amplia. Siempre elija marcas de reputación que cumplan o superen la calidad del equipo original y las certificaciones de seguridad alimentaria.

Mejores Prácticas de Mantenimiento para Rebanadoras

  • Siempre desconectar la alimentación antes de dar mantenimiento.
  • Mantener un inventario pequeño de elementos de alto desgaste (correas, cepillos, juntas) para reemplazos rápidos.
  • Seguir el manual de servicio del fabricante para configuraciones de torque, puntos de lubricación e intervalos de servicio.
  • Programar inspecciones trimestrales para detectar desgaste temprano y evitar tiempos de inactividad no planificados.

Cómo Encontrar las Piezas de Repuesto Correctas

Utilice la marca, modelo y número de parte de su rebanadora para localizar rápidamente las piezas de repuesto exactas que necesita. Ya sea que tenga una Hobart, Bizerba, Graef, Sirman o cualquier marca líder, tener componentes de repuesto genuinos o certificados garantiza que su rebanadora ofrezca un rendimiento seguro, preciso y eficiente todos los días.