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Piezas de repuesto para rebanadoras comerciales

Mantenga su rebanadora comercial funcionando a su máximo rendimiento con repuestos de alta calidad. Ya sea que opere una concurrida tienda de delicatessen, una cocina de hotel, una pizzería o un mostrador de supermercado, tener los componentes de repuesto adecuados a mano reduce el tiempo de inactividad costoso, mantiene la precisión del corte y garantiza la seguridad del operador.

¿Por qué invertir en repuestos de calidad para rebanadoras?

Las rebanadoras comerciales se utilizan intensamente a diario. Las piezas gastadas o dañadas no solo degradan la consistencia del corte, sino que también aumentan el riesgo de fallas en el equipo e incidentes de seguridad. Al tener repuestos originales o certificados del mercado secundario, usted puede:

  • Restaurar la precisión del corte de grado de fábrica
  • Prevenir fallas inesperadas y llamadas de servicio
  • Extender la vida útil del equipo
  • Mantener el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad
Repuestos para cortadoras comerciales: cuchillas, motores y más
Piedra de afilar 50x8x8 Fina - Berkel & More Piedra de afilar 50x8x8 Fina - Berkel & More

Piedra de afilar 50x8x8 Fina - BERKEL

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilar 50x8x8 Fina, con un grano fino para un afilado preciso. Con un diámetro de 50 mm, una altura de 8 mm y un agujero central de 8 mm, esta piedra es compatible con varios modelos de cortadoras profesionales, incluyendo: Berkel: 935, 937 Fama: AFFETTATRICE VERTICALE 330 CE,...
4,61 €
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Piedra de afilar 51x7x14.3 Fina Piedra de afilar 51x7x14.3 Fina

Piedra de afilar 51x7x14.3 Fina - ABO, BERKEL, OMAS

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado 51x7x14.3 Fina, construida con un grano fino para brindar resultados óptimos de afilado. Mide 51 mm de diámetro, 7 mm de altura, y tiene un agujero central de 14.3 mm. Esto la hace compatible con: ABO: rebanadora MIA300 Berkel: rebanadora LP320 Omas: rebanadora...
4,61 €
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Piedra de afilar 51x12x8 Gruesa - BERKEL, DEKO HOLLAND, REGINA Piedra de afilar 51x12x8 Gruesa - BERKEL, DEKO HOLLAND, REGINA

Piedra de afilar 51x12x8 Gruesa

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado 51x12x8 Gruesa, con un grano grueso ideal para tareas de afilado pesadas. Con un diámetro de 51 mm, una altura de 12 mm, y un agujero de 8 mm, es compatible con varios modelos de cortadoras, incluyendo: Berkel: AV35, GF400, GF800, TV350 Deko Holland: 800S...
5,22 €
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Piedra de afilar 51x15x14.3 Gruesa - Repuesto BERKEL, OMAS Hecho en Italia Piedra de afilar 51x15x14.3 Gruesa - Repuesto BERKEL, OMAS Hecho en Italia

Piedra de afilar 51x15x14.3 Gruesa

Brooks-Parts ofrece la Sharpening Stone 51x15x14.3 Coarse, con un grano grueso ideal para máquinas profesionales de Horeca. Con un diámetro de 51 mm, una altura de 15 mm, y un agujero central de 14.3 mm, esta piedra es compatible con el modelo de cortadora Berkel 114 y el modelo de cortadora Omas C350. Hecha en Italia, muestra una artesanía italiana...
5,22 €
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Piedra de afilar 55x15x6 Gruesa - BERKEL, DEKO HOLANDA Pieza de repuesto fabricada en Italia. Piedra de afilar 55x15x6 Gruesa - BERKEL, DEKO HOLANDA Pieza de repuesto fabricada en Italia.

Piedra de afilar 55x15x6 Gruesa

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado 55x15x6 Gruesa, diseñada con un grano grueso para un afilado eficiente. Con un diámetro de 55 mm, una altura de 15 mm y un agujero de 6 mm, es adecuada para las cortadoras Berkel (807, 834) y las cortadoras Deko Holland (834, 834S). Fabricada en Italia, representa una...
5,41 €
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Piedra áspera de 45x8x6 con cubo para rebanadoras ALA, Celme, Fac, Kolossal, Omas, Rheninghaus, Tecmal. Fabricada en Italia por Piedra áspera de 45x8x6 con cubo para rebanadoras ALA, Celme, Fac, Kolossal, Omas, Rheninghaus, Tecmal. Fabricada en Italia por

Piedra de afilar 45x8x6 Gruesa

Brooks-Parts ofrece esta Piedra de Afilado con Cubo 45x8x6 Gruesa, con un grano grueso ideal para ALA, Celme, Fac, Kolossal, Omas, Rheninghaus y Tecmal cortadoras. La piedra mide 45 mm de diámetro, 8 mm de altura y tiene un agujero de 6 mm. Fabricada en Italia, ofrece la calidad excepcional necesaria para mantener las máquinas Horeca...
4,05 €
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Piedra de afilar con cubo 50x8x6 Fina - FAC, FIMAR, RHENINGHAUS-TECMAL, Repuesto de SIRMAN fabricado en Italia. Piedra de afilar con cubo 50x8x6 Fina - FAC, FIMAR, RHENINGHAUS-TECMAL, Repuesto de SIRMAN fabricado en Italia.

Piedra de afilar 50x8x6 Fina

Brooks-Parts suministra la Piedra de Afilar con Cubo 50x8x6 Fino, elaborada con un grano fino para obtener resultados de afilado precisos. Con un diámetro de 50 mm, una altura de 8 mm y un agujero de 6 mm, es compatible con: Fac: F300/E, F300I Fimar: H300, H350, H370, HS300, K300, K330, K350, K370, V250, VV300, VV350...
4,53 €
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Piedra de afilar con cubo 54x8x8 Fina - KOLOSSAL, Repuesto MANCONI fabricado en Italia. Piedra de afilar con cubo 54x8x8 Fina - KOLOSSAL, Repuesto MANCONI fabricado en Italia.

Piedra de afilar 54x8x8 Fina

Brooks-Parts proporciona la Piedra de Afilar con Cubo 54x8x8 Fino, diseñada con un grano fino para obtener resultados precisos en el afilado. Tiene un diámetro de 54 mm, una altura de 8 mm e incluye un agujero de 8 mm. Esta piedra es adecuada para rebanadoras Kolossal y Manconi. Hecha en Italia, garantiza calidad y fiabilidad para entornos Horeca...
6,64 €
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Molinillos con aro 40-6-8 Grueso - Pieza de repuesto fabricada en Italia Molinillos con aro 40-6-8 Grueso - Pieza de repuesto fabricada en Italia

Molinillos con bordes 40-6-8 Grueso

Brooks-Parts ofrece Molinillos con Borde 40-6-8 Grueso, con una textura de grano grueso para una molienda eficiente en entornos profesionales Horeca. Con un diámetro externo de 40 mm, un agujero de 6 mm, y una altura de 8 mm, estos molinillos con borde son Fabricados en Italia y reflejan los altos estándares de calidad de la...
5,41 €
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Piedra de afilar 40x10x13 Fina - Repuesto UNIVERSAL AGHETTO fabricado en Italia Piedra de afilar 40x10x13 Fina - Repuesto UNIVERSAL AGHETTO fabricado en Italia

Piedra de afilar 40x10x13 Fina

Brooks-Parts presenta la Piedra de Afilado 40x10x13 Fina, diseñada con un grano fino para mantener bordes de corte precisos. Con medidas de 40 mm de diámetro, 10 mm de altura y un agujero de 13 mm, es adecuada para máquinas Aghetto Universal. Hecha en Italia, incorpora los superiores estándares de fabricación italianos para un rendimiento confiable y...
4,05 €
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Piedra de afilar 40x10x7 Fina - Pieza de repuesto ABO hecha en Italia. Piedra de afilar 40x10x7 Fina - Pieza de repuesto ABO hecha en Italia.

Piedra de afilar 40x10x7 Fina

Brooks-Parts presenta la Piedra de Afilar 40x10x7 Fina, que cuenta con un grano fino que permite afilar con alta precisión. Con un diámetro de 40 mm, una altura de 10 mm y un agujero de 7 mm, esta piedra es compatible con rebanadoras ABO. Hecha en Italia, ofrece artesanía de alta calidad para un rendimiento efectivo y duradero en entornos profesionales de...
4,05 €
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Piedra de afilar 40x8x10 Fina - Pieza de repuesto ABM fabricada en Italia Piedra de afilar 40x8x10 Fina - Pieza de repuesto ABM fabricada en Italia

Piedra de afilar 40x8x10 Fina

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado 40x8x10 Fina, diseñada con un grano fino para tareas de afilado meticulosas. Con un diámetro de 40 mm, una altura de 8 mm y un agujero de 10 mm, es adecuada para rebanadoras ABM. Hecha en Italia, esta piedra cumple con los estándares italianos premium, asegurando un rendimiento y resistencia de alta calidad en...
4,20 €
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Piedra de afilar 40x8x12 Fina - Repuesto MARWEL fabricado en Italia. Piedra de afilar 40x8x12 Fina - Repuesto MARWEL fabricado en Italia.

Piedra de afilar 40x8x12 Fina

Brooks-Parts suministra la Piedra de Afilado 40x8x12 Fina, elaborada con un grano fino para garantizar un afilado preciso para las rebanadoras de Marwel. Con un diámetro de 40 mm, una altura de 8 mm y un agujero de 12 mm, esta piedra está hecha en Italia y mantiene la calidad excepcional asociada con la fabricación italiana de maquinaria Horeca.
4,20 €
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Piedra de afilar 43x10x8 Gruesa - ARSA, Repuesto REGINA fabricado en Italia Piedra de afilar 43x10x8 Gruesa - ARSA, Repuesto REGINA fabricado en Italia

Piedra de afilar 43x10x8 gruesa

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilar 43x10x8 Gruesa, con una estructura de grano grueso para manejar tareas de afilado difíciles. Con un diámetro de 43 mm, altura de 10 mm y un agujero de 8 mm, esta piedra es adecuada para las cortadoras Arsa (Laser) y cortadoras Regina (300). Hecha en Italia, garantiza una artesanía italiana de alta calidad para...
4,61 €
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Piedra de afilar 43x10x8 Fina - Pieza de repuesto ARSA, REGINA, SIRMAN fabricada en Italia. Piedra de afilar 43x10x8 Fina - Pieza de repuesto ARSA, REGINA, SIRMAN fabricada en Italia.

Piedra de afilar 43x10x8 Fina

Brooks-Parts proporciona la Piedra de Afilar 43x10x8 Fina, con un grano fino para lograr resultados de afilado precisos. Con medidas de 43 mm de diámetro, 10 mm de altura y 8 mm para el agujero, es compatible con: Arsa: G, GP, Laser Regina: 300 Sirman: VAS BS 300 CE Fabricada en Italia, garantiza...
4,61 €
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Piedra de afilar 43x12x6 Grueso - Pieza de repuesto de OMS fabricada en Italia. Piedra de afilar 43x12x6 Grueso - Pieza de repuesto de OMS fabricada en Italia.

Piedra de afilar 43x12x6 gruesa

Brooks-Parts presenta la Piedra de Afilado 43x12x6 Gruesa, construida con un grano grueso para manejar tareas de afilado exigentes. Con medidas de 43 mm de diámetro, 12 mm de alto y un agujero de 6 mm, es adecuada para rebanadoras OMS. Hecha en Italia, este componente mantiene la calidad y precisión reconocida de los productos fabricados en Italia.
4,61 €
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Piedra de afilar 43x8x12 Fina - Pieza de repuesto de RHENINGHAUS-TECMAL Hecha en Italia Piedra de afilar 43x8x12 Fina - Pieza de repuesto de RHENINGHAUS-TECMAL Hecha en Italia

Piedra de afilar 43x8x12 Fina

Brooks-Parts ofrece la Sharpening Stone 43x8x12 Fine, con un grano fino optimizado para un afilado preciso. Con un diámetro de 43 mm, una altura de 8 mm y un agujero de 12 mm, esta piedra es adecuada para rebanadoras Rheninghaus-Tecmal. Hecha en Italia, garantiza la calidad distintiva de la artesanía italiana en el mantenimiento del equipamiento Horeca.
4,34 €
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Piedra de afilar 43x8x6 Gruesa - Pieza de repuesto SIRMAN hecha en Italia. Piedra de afilar 43x8x6 Gruesa - Pieza de repuesto SIRMAN hecha en Italia.

Piedra de afilar 43x8x6 Gruesa

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado 43x8x6 Gruesa, diseñada con un grano grueso para afilar eficientemente las rebanadoras Sirman. Con un diámetro de 43 mm, una altura de 8 mm, y un agujero de 6 mm, es adecuada para: Automatica 300 CE Gemma 300 CE, Gemma 300 INGR CE Mirra 275, 300, 275 CE, 300 CE, 300 UL...
4,34 €
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Piedra de afilar 43x8x6 Fina - Repuesto para rebanadora SIRMAN fabricado en Italia. Piedra de afilar 43x8x6 Fina - Repuesto para rebanadora SIRMAN fabricado en Italia.

Piedra de afilar 43x8x6 Fina

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado 43x8x6 Fina, con un grano fino para un afilado preciso. Con un diámetro de 43 mm, una altura de 8 mm y un agujero de 6 mm, esta piedra es compatible con las cortadoras de fiambre Sirman, incluyendo Mirra 275, Mirra 275 CE, Mirra 300, Mirra 300 CE y Mirra 300 UL....
4,34 €
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Piedra de afilar 45-6-7 mod 836 - Pieza de repuesto OEM DEKO (Fabricada en los Países Bajos) Piedra de afilar 45-6-7 mod 836 - Pieza de repuesto OEM DEKO (Fabricada en los Países Bajos)

Piedra de afilar 45-6-7 mod 836 OEM DEKO

Brooks-Parts ofrece la piedra de afilar OEM DEKO 45-6-7 mod 836, que cuenta con un grano fino para un afilado preciso. Con un diámetro externo de 45 mm, un agujero de 6 mm y una altura de 7 mm, esta pieza de repuesto OEM genuina (DEKO 836-5005) se fabrica en los Países Bajos. Garantiza un rendimiento fiable para rebanadoras profesionales de Horeca.
17,48 €
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Piedra de afilar 45x12x8 Gruesa - Repuesto FAMA, KOLOSSAL, MANCONI, RHENINGHAUS-TECMAL Hecho en Italia Piedra de afilar 45x12x8 Gruesa - Repuesto FAMA, KOLOSSAL, MANCONI, RHENINGHAUS-TECMAL Hecho en Italia

Piedra de afilar 45x12x8 grano grueso

Brooks-Parts presenta la Piedra de Afilado 45x12x8 Gruesa, con un grano grueso para un afilado eficiente. Con medidas de 45 mm de diámetro, 12 mm de altura y un agujero de 8 mm, esta piedra es compatible con: Fama: Affettatrice gravità 330–370 CE, gravità 350–350 export Kolossal: MIP350 Manconi:...
4,88 €
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Piedra de afilar 45x15x6 Gruesa - Repuesto de RHENINGHAUS-TECMAL, SIRMAN, ZANUSSI Hecho en Italia Piedra de afilar 45x15x6 Gruesa - Repuesto de RHENINGHAUS-TECMAL, SIRMAN, ZANUSSI Hecho en Italia

Piedra de afilar 45x15x6 gruesa

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado 45x15x6 Gruesa, con un grano grueso adecuado para tareas de afilado pesadas. Con un diámetro de 45 mm, una altura de 15 mm y un agujero de 6 mm, es compatible con: Rheninghaus-Tecmal: HF350 Sirman: Gemma 300 Zanussi: Europa300/350/370, Lux350/370, etc....
4,88 €
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Piedra de afilar 45x7x8 Fina - Repuesto de CELME, IRONWEED, MANCONI, RHENINGHAUS-TECMAL fabricado en Italia. Piedra de afilar 45x7x8 Fina - Repuesto de CELME, IRONWEED, MANCONI, RHENINGHAUS-TECMAL fabricado en Italia.

Piedra de afilar 45x7x8 Fina

Brooks-Parts presenta la Piedra de Afilado 45x7x8 Fina, con un grano fino para un afilado preciso. Con un diámetro de 45 mm, una altura de 7 mm y un agujero de 8 mm, es compatible con: Celme: GRP350 Ironweed: G330 Manconi: MIP330, MIP350 Rheninghaus-Tecmal: 370 Fabricada en Italia, esta...
4,88 €
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Piedra de afilar 45x8x10 fina - Pieza de repuesto ABM hecha en Italia Piedra de afilar 45x8x10 fina - Pieza de repuesto ABM hecha en Italia

Piedra de afilar 45x8x10 fina

Brooks-Parts presenta la Piedra de Afilar 45x8x10 Fina, diseñada con un grano fino para un afilado preciso. Con un diámetro de 45 mm, una altura de 8 mm y un agujero de 10 mm, esta piedra es compatible con rebanadoras ABM. Fabricada en Italia, garantiza una artesanía de alta calidad y resultados confiables para su configuración Horeca.
4,88 €
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Piedra de afilar 45x8x8 Fina - Pieza de repuesto hecha en Italia Piedra de afilar 45x8x8 Fina - Pieza de repuesto hecha en Italia

Piedra de afilar 45x8x8 Fina

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado 45x8x8 Fina, que cuenta con un grano fino que proporciona un afilado preciso y uniforme. Con un diámetro de 45 mm, una altura de 8 mm y un agujero de 8 mm, esta piedra está hecha en Italia, garantizando los más altos estándares de calidad y fiabilidad para su equipo Horeca.
8,00 €
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Piedra de afilar 48x15x14.3 Gruesa - ABO, Pieza de repuesto ARSA fabricada en Italia Piedra de afilar 48x15x14.3 Gruesa - ABO, Pieza de repuesto ARSA fabricada en Italia

Piedra de afilar 48x15x14.3 Gruesa

Brooks-Parts presenta la Piedra de afilar 48x15x14.3 Gruesa, diseñada para tareas de afilado pesadas. Con un diámetro de 48 mm, una altura de 15 mm, y un agujero de 14.3 mm, es compatible con las rebanadoras ABO (MIA300) y Arsa (G, GP). Fabricada en Italia, esta piedra ejemplifica la excelente fabricación italiana...
5,69 €
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Piedra de afilar 48x15x14.3 Fina - Pieza de repuesto OMAS fabricada en Italia. Piedra de afilar 48x15x14.3 Fina - Pieza de repuesto OMAS fabricada en Italia.

Piedra de afilar 48x15x14.3 Fina

Brooks-Parts ofrece la Sharpening Stone 48x15x14.3 Fine, diseñada con un grano fino para un rendimiento de corte preciso. Tiene un diámetro de 48 mm, una altura de 15 mm, y un agujero de 14.3 mm, lo que la hace adecuada para rebanadoras de Omas. Hecha en Italia, garantiza calidad premium y resultados confiables para máquinas profesionales Horeca.
5,69 €
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Piedra de afilar 50x10x10.2 Fina - Repuesto BERKEL, ITALIANA MACCHI Fabricado en Italia Piedra de afilar 50x10x10.2 Fina - Repuesto BERKEL, ITALIANA MACCHI Fabricado en Italia

Piedra de afilar 50x10x10.2 Fina

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilar 50x10x10.2 Fina, con un grano fino para bordes de corte precisos. Con un diámetro de 50 mm, una altura de 10 mm y un agujero de 10.2 mm, es compatible con la rebanadora 114 de Berkel y la rebanadora G370E de Italiana Macchi. Hecho en Italia, mantiene la artesanía italiana superior para un rendimiento confiable en...
5,69 €
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Piedra de afilar 50x12x10.2 Gruesa - Repuesto ITALIANA MACCHI (G370E) Hecho en Italia Piedra de afilar 50x12x10.2 Gruesa - Repuesto ITALIANA MACCHI (G370E) Hecho en Italia

Piedra de afilar 50x12x10.2 Gruesa

Brooks-Parts suministra la Piedra de Afilado 50x12x10.2 Gruesa, diseñada con un grano grueso para tareas de afilado más exigentes. Con un diámetro de 50 mm, una altura de 12 mm y un agujero de 10.2 mm, es compatible con las rebanadoras Italiana Macchi G370E. Hecho en Italia, garantiza una artesanía de calidad y resultados consistentes en entornos Horeca.
5,69 €
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Piedra de afilar 50x12x12 Gruesa - ITALIANA MACCHI (G370EM), MARWEL (NS30, NS33) Pieza de repuesto fabricada en Italia Piedra de afilar 50x12x12 Gruesa - ITALIANA MACCHI (G370EM), MARWEL (NS30, NS33) Pieza de repuesto fabricada en Italia

Piedra de afilar 50x12x12 Grueso

Brooks-Parts ofrece la Sharpening Stone 50x12x12 Coarse, con un grano grueso para un afilado robusto. Mide 50 mm de diámetro, 12 mm de altura y tiene un agujero de 12 mm, siendo compatible con las rebanadoras Italiana Macchi G370EM y Marwel NS30, NS33. Fabricada en Italia, ofrece calidad premium italiana para un rendimiento confiable en operaciones Horeca.
5,69 €
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Piedra de afilar 50x12x9.6 Gruesa (con bisel) - Pieza de repuesto FIA-BOSTON hecha en Italia Piedra de afilar 50x12x9.6 Gruesa (con bisel) - Pieza de repuesto FIA-BOSTON hecha en Italia

Piedra de afilar 50x12x9.6 Gruesa

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado 50x12x9.6 Gruesa con un bisel, ideal para las rebanadoras FIA-Boston (BM, H, MAX350). Con un diámetro de 50 mm, una altura de 12 mm y un agujero de 9.6 mm, esta piedra Hecha en Italia refleja la artesanía italiana, garantizando un afilado consistente para equipos de Horeca.
5,69 €
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Piedra de afilar 50x7x6 Fina - Repuesto BERKEL (834) Hecho en Italia Piedra de afilar 50x7x6 Fina - Repuesto BERKEL (834) Hecho en Italia

Piedra de afilar 50x7x6 Fina

Brooks-Parts ofrece la Sharpening Stone 50x7x6 Fine, que cuenta con un grano fino para un rendimiento de afilado preciso. Con un diámetro de 50 mm, una altura de 7 mm y un agujero de 6 mm, es compatible con las rebanadoras de Berkel (834). Producida en Italia, representa una excelente fabricación italiana para obtener resultados consistentes en cocinas...
5,01 €
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Piedra de afilar 50x8x12 Fina - Repuesto de ITALIANA MACCHI, MARWEL, OBERWERK, OMEGA fabricado en Italia. Piedra de afilar 50x8x12 Fina - Repuesto de ITALIANA MACCHI, MARWEL, OBERWERK, OMEGA fabricado en Italia.

Piedra de afilar 50x8x12 Fina

Brooks-Parts suministra la Piedra de Afilar 50x8x12 Fina, con un grano fino adecuado para tareas de afilado precisas. Con un diámetro de 50 mm, una altura de 8 mm, y un agujero de 12 mm, esta piedra es compatible con rebanadoras de Italiana Macchi, Marwel, Oberwerk y Omega. Hecha en Italia, ejemplifica la artesanía de alta calidad para entornos Horeca.
5,01 €
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Piedra de afilar 50x8x7 Gruesa - ABO, Pieza de repuesto ALFA fabricada en Italia. Piedra de afilar 50x8x7 Gruesa - ABO, Pieza de repuesto ALFA fabricada en Italia.

Piedra de afilar 50x8x7 Gruesa

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado 50x8x7 Gruesa, con un grano grueso para un afilado duradero y robusto. Con un diámetro de 50 mm, una altura de 8 mm y un agujero de 7 mm, esta piedra es adecuada para las cortadoras ABO y ALFA. Hecha en Italia, representa excelentes estándares de producción italianos para mejorar el rendimiento de configuraciones...
5,01 €
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Piedra de afilar 50x8x8 Gruesa - Repuesto BERKEL, IRONWEED fabricado en Italia. Piedra de afilar 50x8x8 Gruesa - Repuesto BERKEL, IRONWEED fabricado en Italia.

Piedra de afilar 50x8x8 Gruesa

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado 50x8x8 Gruesa, con un grano grueso para necesidades de afilado pesadas. Con un diámetro de 50 mm, una altura de 8 mm y un agujero de 8 mm, es compatible con las cortadoras Berkel (935, 937) y las cortadoras Ironweed (G330, Mark, Master, Sidrac). Fabricada en Italia,...
5,01 €
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Piedra de afilar 50x9x12 gruesa (redondeada) - Repuesto OBERWERK fabricado en Italia. Piedra de afilar 50x9x12 gruesa (redondeada) - Repuesto OBERWERK fabricado en Italia.

Piedra de afilar 50x9x12 gruesa

Brooks-Parts suministra la Piedra de Afilado 50x9x12 Gruesa (Redondeada), que cuenta con un grano grueso robusto para tareas de corte exigentes. Con un diámetro de 50 mm, una altura de 9 mm y un agujero de 12 mm, es adecuada para rebanadoras Oberwerk. Fabricada en Italia, cumple con los estándares de fabricación italianos en términos de durabilidad y...
5,01 €
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Piedra de afilar 51x12x8 Fina - BERKEL, repuesto RGV fabricado en Italia. Piedra de afilar 51x12x8 Fina - BERKEL, repuesto RGV fabricado en Italia.

Piedra de afilar 51x12x8 fina

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado 51x12x8 Fina, con un grano fino para una precisión óptima. Con un diámetro de 51 mm, una altura de 12 mm y un agujero de 8 mm, es adecuada para rebanadoras Berkel y RGV. Fabricada en Italia, esta piedra ofrece una destacada artesanía italiana para mantener el rendimiento de tu...
5,69 €
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Piedra de afilar 52x8x10 Gruesa - ABM (90) Pieza de repuesto fabricada en Italia. Piedra de afilar 52x8x10 Gruesa - ABM (90) Pieza de repuesto fabricada en Italia.

Piedra de afilar 52x8x10 Gruesa

Brooks-Parts presenta la Piedra de Afilado 52x8x10 Gruesa, con un grano grueso que aborda fácilmente tareas de afilado pesadas. Con un diámetro de 52 mm, una altura de 8 mm y un agujero de 10 mm, es adecuada para el modelo 90 de la rebanadora ABM. Hecha en Italia, representa la excelente artesanía italiana para obtener...
5,01 €
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Piedra de afilar 55x15x12 Gruesa - Pieza de repuesto BERKEL fabricada en Italia Piedra de afilar 55x15x12 Gruesa - Pieza de repuesto BERKEL fabricada en Italia

Piedra de afilar 55x15x12 Gruesa

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado 55x15x12 Gruesa, construida con un grano grueso para tareas de afilado de alta demanda. Con medidas de 55 mm de diámetro, 15 mm de altura y un agujero de 12 mm, es compatible con las rebanadoras de Berkel. Fabricada en Italia, muestra una sólida fabricación italiana para una operación Horeca confiable.
6,50 €
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Piedra de afilar 55x15x14.3 Gruesa - Repuesto BERKEL, OMAS Fabricado en Italia Piedra de afilar 55x15x14.3 Gruesa - Repuesto BERKEL, OMAS Fabricado en Italia

Piedra de afilar 55x15x14.3 Gruesa

Brooks-Parts ofrece la Sharpening Stone 55x15x14.3 Coarse, con un grano grueso para tareas de afilado exigentes. Con medidas de 55 mm de diámetro, 15 mm de altura y 14.3 mm para el agujero, es adecuada para rebanadoras de Berkel y Omas. Hecha en Italia, representa la fabricación italiana de alta calidad para mantener un rendimiento de rebanado óptimo.
6,50 €
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Piedra de afilar 55x9x12 Fina - Pieza de repuesto IRONWEED fabricada en Italia Piedra de afilar 55x9x12 Fina - Pieza de repuesto IRONWEED fabricada en Italia

Piedra de afilar 55x9x12 Fina

Brooks-Parts presenta la Piedra de Afilar 55x9x12 Fina, que cuenta con un grano fino para lograr bordes precisos. Con un diámetro de 55 mm, altura de 9 mm, y un agujero de 12 mm, es adecuada para las rebanadoras de Ironweed. Hecha en Italia, garantiza un rendimiento consistente y durabilidad para las operaciones profesionales de Horeca.
5,96 €
Vista rápida
Piedra de afilar 59x8x14.3 Fina - Repuesto CEG (VX350) fabricado en Italia. Piedra de afilar 59x8x14.3 Fina - Repuesto CEG (VX350) fabricado en Italia.

Piedra de afilar 59x8x14.3 Fina

Brooks-Parts suministra la Piedra de Afilado 59x8x14.3 Fina, elaborada con un grano fino para un afilado meticuloso. Con un diámetro de 59 mm, una altura de 8 mm y un agujero de 14.3 mm, esta piedra es compatible con rebanadoras CEG VX350. Fabricada en Italia, encarna la producción italiana de alta calidad para una durabilidad prolongada y una precisión...
5,96 €
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Piedra de afilar 64x10x14.3 Fina - BERKEL (7/12) Pieza de repuesto fabricada en Italia Piedra de afilar 64x10x14.3 Fina - BERKEL (7/12) Pieza de repuesto fabricada en Italia

Piedra de afilar 64x10x14.3 Fina

Brooks-Parts ofrece la Sharpening Stone 64x10x14.3 Fine, que cuenta con un grano fino para un afilado preciso. Con un diámetro de 64 mm, una altura de 10 mm y un agujero de 14.3 mm, es compatible con las rebanadoras Berkel 7/12. Fabricada en Italia, esta piedra garantiza la artesanía italiana premium y un rendimiento óptimo en entornos...
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Piedra de afilar 64x20x14.3 Gruesa – BERKEL (7/12) Pieza de repuesto fabricada en Italia. Piedra de afilar 64x20x14.3 Gruesa – BERKEL (7/12) Pieza de repuesto fabricada en Italia.

Piedra de afilar 64x20x14.3 Gruesa

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilar 64x20x14.3 Gruesa, con un grano grueso diseñado para tareas de afilado pesadas. Con un diámetro de 64 mm, una altura de 20 mm y un agujero de 14.3 mm, es compatible con las rebanadoras Berkel 7/12. Fabricada en Italia, mantiene la tradición de excelencia en la fabricación...
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Piedra de afilar con base 42x8x8 Fina - Pieza de repuesto BERKEL hecha en Italia Piedra de afilar con base 42x8x8 Fina - Pieza de repuesto BERKEL hecha en Italia

Piedra de afilar con centro 42x8x8 Fina.

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado con Maza 42x8x8 Fina, con un grano fino para mantener rebanadas afiladas y precisas. Con un diámetro de 42 mm, una altura de 8 mm y un agujero de 8 mm, esta piedra es adecuada para cortadoras Berkel. Hecha en Italia, destaca la excelencia de la fabricación italiana para sus máquinas profesionales Horeca.
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Piedra de afilar con buje 45x8x8 Fino - Repuesto BERKEL, DEKO HOLLAND, ZANUSSI Hecho en Italia Piedra de afilar con buje 45x8x8 Fino - Repuesto BERKEL, DEKO HOLLAND, ZANUSSI Hecho en Italia

Piedra de afilar con cubo 45x8x8 Fina

Brooks-Parts presenta la Piedra de Afilado con Hub 45x8x8 Fina, con un grano fino ideal para afilados de alta precisión. Con un diámetro de 45 mm, una altura de 8 mm y un agujero de 8 mm, esta piedra es compatible con: Berkel: 800, AV35, GF400, GF800, TV350 Deko Holland: 800S Zanussi: AG, AV, Europa,...
4,34 €
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Piedra de afilar con cubo 48x8x8 Fina - Repuesto FAMA fabricado en Italia. Piedra de afilar con cubo 48x8x8 Fina - Repuesto FAMA fabricado en Italia.

Piedra de afilar con cubo 48x8x8 Fina

Brooks-Parts suministra la Piedra de Afilado con Cubo 48x8x8 Fina, con un grano fino para un corte preciso. Con un diámetro de 48 mm, una altura de 8 mm y un agujero de 8 mm, es adecuada para varias rebanadoras Fama (affettatrice gravità 330, 350, 350 export, etc.). Fabricada en Italia, mantiene los altos estándares de la...
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Piedra de afilar con cubo 50x10x9.6 Fina - FIA-BOSTON (BM, H350, MAX350) Repuesto fabricado en Italia. Piedra de afilar con cubo 50x10x9.6 Fina - FIA-BOSTON (BM, H350, MAX350) Repuesto fabricado en Italia.

Piedra de afilar con muela 50x10x9.6 Fina

Brooks-Parts ofrece la Piedra de Afilado con Cubo 50x10x9.6 Fina, diseñada con un grano fino para un afilado preciso y consistente. Con un diámetro de 50 mm, una altura de 10 mm, y un agujero de 9.6 mm, esta piedra es compatible con cortadoras de FIA-Boston (BM, H350, MAX350). Producida en Italia, representa una artesanía premium para entornos Horeca...
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Categorías Clave de Piezas de Repuesto para Rebanadoras

Cuchillas y Conjuntos de Cuchillas

  • Cuchillas Lisas: Ideales para carnes y quesos
  • Cuchillas Dentadas: Perfectas para panes crujientes y bollos
  • Opciones Recubiertas y Endurecidas: Acero antiadherente o extra resistente
  • Protectores y Cubiertas de Cuchillas: Reemplazar al primer signo de grietas o aflojamiento para prevenir accidentes

Componentes de Motores, Correas de Transmisión y Engranajes

  • Correas de Transmisión: Se estiran con el tiempo; reemplazar antes de que ocurra deslizamiento
  • Cepillos y Armaduras de Motor: El desgaste predice pérdida de torque; cambiar los cepillos según lo programado
  • Cajas de Engranajes y Poleas: Inspeccionar para detectar rayado y desalineación para evitar fallas costosas

Componentes del Carro y Superficies de Contacto con los Alimentos

  • Bandejas de Alimentos y Placas Empujadoras: Bandejas dobladas o torcidas causan rebanado desigual
  • Rodillos, Cojinetes y Casquillos: Asegurar un desplazamiento suave del carro; utilizar grasa grado alimenticio
  • Manijas y Perillas: Reemplazar piezas agrietadas o sueltas para mantener un control preciso del grosor

Juntas, Empaques y Lubricantes

  • Juntas Sanitarias: Prevenir la entrada de humedad y el crecimiento bacteriano
  • Lubricantes de Grado Alimenticio: Mantener los cojinetes y rieles deslizantes funcionando sin contaminación alimentaria
  • Juntas de Carcasa: Reemplazar según las indicaciones del fabricante para mantener una operación higiénica

Paneles de Control e Interbloqueos de Seguridad

  • Microinterruptores y Sensores: Detienen la rotación de la cuchilla si los protectores no están correctamente posicionados
  • Interruptores de Encendido/Apagado y Pedales: Reemplazar al primer signo de comportamiento errático
  • Botones de Parada de Emergencia: Asegurar la capacidad de apagado inmediato para la seguridad del operador

Piezas de Repuesto OEM vs. de Posventa

Piezas OEM garantizan un ajuste y rendimiento perfectos, fabricadas según las especificaciones exactas del fabricante de la rebanadora. Las Piezas de Posventa a menudo ofrecen ahorros de costos y una disponibilidad más amplia. Siempre elija marcas de reputación que cumplan o superen la calidad del equipo original y las certificaciones de seguridad alimentaria.

Mejores Prácticas de Mantenimiento para Rebanadoras

  • Siempre desconectar la alimentación antes de dar mantenimiento.
  • Mantener un inventario pequeño de elementos de alto desgaste (correas, cepillos, juntas) para reemplazos rápidos.
  • Seguir el manual de servicio del fabricante para configuraciones de torque, puntos de lubricación e intervalos de servicio.
  • Programar inspecciones trimestrales para detectar desgaste temprano y evitar tiempos de inactividad no planificados.

Cómo Encontrar las Piezas de Repuesto Correctas

Utilice la marca, modelo y número de parte de su rebanadora para localizar rápidamente las piezas de repuesto exactas que necesita. Ya sea que tenga una Hobart, Bizerba, Graef, Sirman o cualquier marca líder, tener componentes de repuesto genuinos o certificados garantiza que su rebanadora ofrezca un rendimiento seguro, preciso y eficiente todos los días.