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Composants électriques pour équipements HoReCa

Composants électriques pour équipements HoReCa et restauration commerciale
Cette catégorie couvre les composants électriques et de contrôle utilisés dans les équipements de restauration professionnels HoReCa et commerciaux, où le bon fonctionnement et la performance fiable sont essentiels. Ces pièces sont couramment remplacées lors de l'entretien, du dépannage ou de la maintenance préventive pour réduire les temps d'arrêt dans les cuisines animées et les environnements de restauration.

Vous trouverez des types de composants de base tels que condensateurs, contacteurs, relais, interrupteurs, thermostats, régulateurs de température, interrupteurs de pression, potentiomètres et boutons de commande—ainsi que d'autres pièces électriques connexes. Utilisez les filtres pour affiner par spécifications clés et trouver rapidement le bon remplacement.

Ducati Energia 20µF 416.17.68.46 condensateur avec câble

Le condensateur présenté sur cette page produit est fabriqué par la société italienne Ducati Energia. Le condensateur fournit 20µF à 450V 50/60Hz. Ce modèle spécifique est une version avec les câbles attachés au condensateur. La longueur de ce câble unipolaire est de 150 mm. Le diamètre extérieur est de 45 mm et la longueur de 70 mm. Le condensateur peut...
23,38 €

Ducati Energia 4µF 416.17.07.46 condensateur avec câble

Le condensateur présenté sur cette page produit est fabriqué par la société italienne Ducati Energia. Le condensateur fournit 4µF à 450V 50/60Hz. Ce modèle spécifique est une version avec les câbles attachés au condensateur. La longueur de ce câble unipolaire est de 150 mm. Le diamètre extérieur est de 28 mm et la longueur de 55 mm. Le condensateur peut...
9,20 €

Ducati Energia 45µF 416.10.63.14 condensateur avec câble

Le condensateur présenté sur cette page produit est fabriqué par la société italienne Ducati Energia. Le condensateur fournit 45µF à 450V 50/60Hz. Ce modèle spécifique est une version avec les câbles attachés au condensateur. La longueur de ce câble unipolaire est de 250 mm. Le diamètre extérieur est de 45 mm et la longueur de 117 mm. Le condensateur peut...
11,65 €

Ducati Energia 30µF 416.17.21.46 condensateur avec câble

Le condensateur présenté sur cette page produit est fabriqué par la société italienne Ducati Energia. Le condensateur fournit 30µF à 450V 50/60Hz. Ce modèle spécifique est une version avec les câbles attachés au condensateur. La longueur de ce câble unipolaire est de 150 mm. Le diamètre extérieur est de 40 mm et la longueur de 92 mm. Le condensateur peut...
24,08 €

Sonde de température Krupps OEM 103976 pour cuve et chaudière

Cette sonde de température Krupps est conçue pour la mesure et le contrôle de la température dans la cuve et la chaudière des équipements de lavage de vaisselle Krupps compatibles. Elle est fournie avec un câble de 2900 mm pour un acheminement flexible à l'intérieur de la machine. Type de pièce : Sonde de température (cuve & chaudière)...
82,09 €

Transformateur 230–400V/24V 5VA

Transformateur basse tension de haute qualité pour équipement de restauration professionnelle et HoReCa. Convertit la tension d'entrée en une sortie stable de 24V pour les circuits de commande et les cartes électroniques. Conçu pour un fonctionnement fiable dans des environnements de cuisine exigeants. Spécifications techniques Tension primaire :...
20,16 €

Sonde de température NTC - Chaudière

Haute qualité sonde de température NTC pour chaudières de distributeurs automatiques Bianchi. Conçue pour un contrôle précis de la température et une fiabilité dans les distributeurs automatiques professionnels. Origine: Fabriqué en Italie Application: Surveillance de la température de la chaudière dans les distributeurs automatiques Type: Sonde...
29,22 €

MKN OEM 10018429 Sonde de température PT100 - Ampoule ø 4x185 mm

Sonde de température PT100 de haute qualité conçue pour la friteuse MKN FSC. Elle est dotée d'une ampoule ø 4x185 mm, d'un câble 4 fils de 1450 mm et d'une connexion de fixation M10x1 pour une mesure précise de la température et un fonctionnement fiable. Modèles Compatibles Friteuse MKN FSC Numéro de pièce OEM : 10018429
585,57 €

Minuterie pour pétrin du groupe de pizzas A96ZM00004 réglée à 30 minutes.

Le commutateur minuterie A96ZM00004 du groupe Pizza est une minuterie mécanique durable de 30 minutes pour les applications de pétrissage commercial. Doté d'un fonctionnement manuel, d'une capacité de contact de 16(4)A 250V, d'une température maximale de 125°C et d'une broche de 6 mm, il assure un contrôle fiable et précis des cycles de mélange. Convient...
28,32 €

Relais rationnel CELDUC SMQR962330R - Pièce de rechange OEM

Le Rational Relay CELDUC SMQR962330R (numéro de pièce 40,05,670P) est une pièce détachée OEM fabriquée en Allemagne. Ce relais est spécialement conçu pour les fours électriques Rational, garantissant des performances constantes et une fiabilité pour votre équipement. Caractéristiques du produit : Marque : Rational Numéro de pièce : 40,05,670P Type de...
155,61 €

Relais Danfoss Secop 117U-6003

Protégez votre compresseur de réfrigération et assurez des démarrages fiables dans les distributeurs automatiques avec le relais 117U-6003 de Danfoss Secop. Fabriqué en Italie selon les normes de qualité de Danfoss, ce relais assure une commutation de tension précise pour des transitions de démarrage en douceur et protège contre les défauts...
14,23 €

Programmateur 4903DV 3 Cames - Minuteur de lave-vaisselle à double cycle

Le Programmeur 4903DV 3 Cames de Elettromeccanica CDC offre un timing à double cycle pour les lave-vaisselle de type hotte ATA. Fabriqué en Italie en tant que pièce de rechange OEM 4254, il offre un premier lavage de 72 secondes et un second lavage de 150 secondes à 230 V, 50/60 Hz, entraîné par un mécanisme électromécanique à trois cames durable....
207,51 €

Minuteur 7804F1 à 4 cames - Minuteur compatible Lamber de 120 secondes

Le Timer 7804F1 4 Cams d'Elettromeccanica CDC offre un cycle de minuterie précis de 120 secondes à 230 V, 50 Hz. Fabriqué en Italie et compatible avec les systèmes de lavage de vaisselle Lamber (pièce 0300143), Marel et Modular, son mécanisme électromécanique à quatre cames garantit un fonctionnement fiable sans goupille d'entraînement....
156,63 €

Minuterie P195 à 2 cames - Minuterie de four à convection de 4 minutes

Le TIMER P195 2 CAMS d'Elettromeccanica CDC offre un contrôle de cycle fixe de 4 minutes pour les fours à convection Bake-Off. Conçu pour les cuisines professionnelles, il fonctionne à 230 V, 50 Hz, avec un mécanisme électromécanique à deux cames durable pour un minutage précis et reproductible. Caractéristiques clés Modèle : P195 Cames : 2 Temps de...
203,38 €

Minuterie 4-Cam 11804F1 - Cycle de 120 s 230 V Elframo/Kome

Assurez une séquence précise et multi-étapes de lavage et de rinçage dans votre équipement de lavage de vaisselle commercial avec le minuterie à 4 cames Elettromeccanica CDC 11804F1. Fabriquée en Italie en tant que pièce d'origine 26100024 pour Elframo/Komel, cette minuterie robuste de 230 V–50/60 Hz dispose de quatre cames indépendantes et d'un cycle...
190,58 €

Minuteur 11904 F1 - 4 Cames 18 min

Améliorez la précision de synchronisation de votre machine à glaçons commerciale avec le Minuterie Elettromeccanica CDC 11904 F1. Fabriqué en Italie et disponible sous les numéros de catalogue 11904F1BFE0000030, 11904F1BFE0000050 et 11904F1BFR0000000, cette minuterie électromécanique fonctionne sur 230 V (50/60 Hz) et offre quatre cames réglables...
136,60 €

Contacteur Lovato BG0610A 2,2 kW 6 A - Bobine 230 V

Le Lovato BG0610A est un contacteur AC italien de haute qualité optimisé pour les machines à glaçons commerciales. Spécifications clés Puissance : 2,2 kW @ 400 V Courant : 6 A Bobine : 230 V AC (50/60 Hz) Contacts : 3 × normalement ouverts + 1 × auxiliaire normalement ouvert Origine : Fabriqué en Italie Machines à...
40,64 €

Contacteur Lovato BF0901A 4,2 kW 9 A - Bobine 230 V

The Lovato BF0901A is a high-performance contactor manufactured in Italy for demanding commercial kitchen applications. Caractéristiques Clés Puissance Nominale: 4,2 kW @ 400 V Courant: 9 A Tension de la Bobine: 230 V AC (50/60 Hz) Contacts: 3 × NO principaux + 1 × NF auxiliaire Origine: Fabriqué en Italie...
59,15 €

Contacteur Benedikt/Jäger K3-24A00 7,5 kW 18 A - Bobine 230/240 V

Le Benedikt/Jäger K3-24A00 est un contacteur haute fiabilité fabriqué en Suisse pour des applications exigeantes dans les cuisines commerciales. Spécifications Techniques Puissance nominale : 7,5 kW @ 400 V Courant : 18 A Tension de la bobine : 220–240 V AC (50 Hz) / 240–264 V AC (60 Hz) Contacts : 3 × principaux normalement...
124,61 €

FAGOR Potentiomètre - 12043405

Ce potentiomètre FAGOR d'origine (numéro de pièce 12043405) est conçu pour être utilisé dans divers fours électriques et à vapeur FAGOR. Il est doté d'un arbre en forme de D (6 x 4,6 mm), garantissant un ajustement sécurisé et des performances de contrôle optimales. Caractéristiques clés : Fabricant : FAGOR Numéro de pièce : 12043405 Type :...
88,63 €

MKN Bouton-poussoir CombiPilot 203733

Ce bouton-poussoir MKN d'origine (numéro de pièce 203733) est utilisé dans les systèmes de contrôle CombiPilot pour les fours à vapeur. Il est doté d'un axe en demi-lune de 6 x 4,6 mm et d'un câble de 250 mm, offrant une fonctionnalité de commutation fiable et une intégration facile. Principales caractéristiques : Constructeur : MKN Numéro de pièce :...
210,87 €

Potentiomètre Lainox avec câble - LA65302720

Ce potentiomètre original de Lainox comprend un câble de 120 mm et est conçu pour un contrôle précis dans les équipements de cuisine commerciale. Il présente une broche en forme de D sécurisée Ø 6x4,6 mm, le rendant adapté à divers modèles Lainox nécessitant un réglage réactif et fiable. Caractéristiques clés : Fabricant : Lainox Référence :...
94,05 €

Potentiomètre numérique EGO - 7898100100

Ce potentiomètre numérique EGO est conçu pour un contrôle de précision dans les applications de cuisson par induction. Il est idéal pour une utilisation avec des plaques à induction monoflamme de 5 kW et des cuiseurs WOK fonctionnant à 400V. L'unité prend en charge la détection rotationnelle double et présente une connexion à broche en forme de D pour une...
182,41 €

Potentiomètre complet rationnel avec câble - Référence 4000464

Ce potentiomètre complet avec câble (numéro de pièce 4000464) est un composant authentique Rational conçu pour un contrôle précis dans divers fours électriques et à vapeur. Il présente une broche en forme de D (6x4.6 mm) et prend en charge un large éventail de modèles de fours Rational à partir des séries CM et SCC fabriqués depuis le 1er janvier 2004....
50,68 €

Applications typiques dans les cuisines professionnelles

Les composants électriques sont utilisés dans tout l'équipement de restauration, des circuits de commutation et de démarrage de moteurs à la régulation de la température et au contrôle de la sécurité. Ils se trouvent couramment dans des systèmes tels que les moteurs et les ventilateurs, les pompes, les circuits de chauffage et les ensembles de contrôle à travers l'équipement de cuisson, de réfrigération, de lave-vaisselle et de ventilation.

Informations prêtes pour l'entretien et les commandes répétées

Pour soutenir les sociétés de services et les équipes d'approvisionnement, les produits sont structurés par type et répertoriés avec des spécifications pratiques lorsque disponibles. Cela vous aide à assortir les notations et les fonctions correctement et à passer des commandes de manière cohérente sur plusieurs sites ou flottes d'équipements.