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La Pavoni BAR V - Groupe brassicole

La Pavoni BAR V - Groupe brassicole

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Il existe différentes versions des machines à expresso La Pavoni Bar. Ce modèle, le Pavoni Bar V, utilise un groupe d'infusion à solénoïde. Les modèles Bar peuvent également être équipés d'un groupe d'infusion à levier ou d'une tête de groupe à commande manuelle.

Le groupe d'infusion du Pavoni Bar V est alimenté par l'échangeur de chaleur (HX) provenant de la chaudière. L'eau alimentant le groupe de brassage entre dans le groupe de brassage, vrai la première chambre avec le filtre. De là, lorsque l'électrovanne est ouverte, l'eau peut s'écouler vers la chambre du groupe d'infusion et de là, elle peut s'écouler du groupe d'infusion vers la paroi de douche.

Le joint de porte-filtre utilisé sur ce groupe de brassage avait un diamètre extérieur de 73 mm et un diamètre intérieur de 57 mm. L'épaisseur du joint standard est de 8 mm. Une fois le groupe usé, il est possible que vous ayez besoin de joints de porte-filtre plus épais ou de joints de remplissage.

La paroi de douche installée est fixée par une vis centrale. Le diamètre extérieur de cette paroi de douche est de 57,5 mm et est composé de 2 couches filtrantes. Un grand diamètre de trou et un filtre en treillis métallique.

Le porte-filtre utilisé sur ce groupe d'infusion est le porte-filtre commercial standard. Ce porte-filtre a une orientation d'oreille de 45 degrés et une épaisseur d'oreille de 5,6 mm. Ce porte-filtre ne peut PAS être utilisé sur les machines à expresso domestiques La Pavoni.

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