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Pezzi di ricambio HoReCa disponibili presso Brooks-Parts: qualità e affidabilità per il tuo attrezzatura.

Presso Brooks-Parts, comprendiamo l'importanza di mantenere efficienti i tuoi apparecchi HoReCa (Hotel, Ristorante e Caffetteria). Pezzi di ricambio affidabili e di alta qualità sono essenziali per mantenere le prestazioni, la sicurezza e la durata delle tue macchine. Che tu gestisca una macchina da caffè espresso, un forno, una lavastoviglie o una friggitrice, offriamo una vasta selezione di pezzi di ricambio HoReCa progettati per mantenere i tuoi apparecchi in ottime condizioni. In questo articolo, esploreremo i diversi tipi di pezzi di ricambio disponibili presso Brooks-Parts e come contribuiscono alle prestazioni ottimali dei tuoi elettrodomestici HoReCa.

Scatola di controllo elettronica MIR90

Ingengnerizzato in Italia da Technoblock, la scatola di controllo MIR90 offre una regolazione elettronica affidabile per elettrodomestici di riscaldamento e cottura. Specifiche Dimensioni: 124 × 98 mm Numero di parte: 5800636 Compatibilità: 3SCH173, 3SCHS090, 4SCHS090, 097490003, IT003176-5800636 Costruzione: Montaggio italiano di...
845,57 €
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Scatola di controllo elettronica RIVB000001

Progettato per il settore della refrigerazione commerciale, la scatola di controllo RIVB000001 di Rivacold fornisce una gestione elettronica precisa in un modulo compatto di 178 × 107 mm. Caratteristiche Principali Dimensioni: 178 × 107 mm Numero di riferimento: RIVB000001 Costruzione: Scatola resistente per ambienti di servizio...
301,79 €
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Scatola di controllo dell'accensione SM11PMIX

La scatola di controllo dell'accensione Zanoli SM11PMIX (riferimento parte ELET0134) fornisce un controllo affidabile della scintilla per i forni BRAHMA. Valutata 230 V 50/60 Hz a 7 VA, è progettata per resistere all'usura in ambienti professionali. Modelli di forno compatibili Forni a convezione: PLANET 5G, PLANET 8G Forni elettrici per pizza:...
251,46 €
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Unità di controllo dell'accensione EBM 070MN26

La centralina d'accensione EBM 070MN26 (OEM Rational 70.01.209S) offre un controllo preciso della scintilla per i forni della serie Rational iCP-20 sia in modalità elettrica che a vapore. Specifiche Chiave Riferimento OEM: 70.01.209S Tensione: 230 V Frequenza: 50/60 Hz Compatibilità Progettato per i forni elettrici e a vapore...
408,98 €
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Unità di controllo del kit S4565C3116B

Il kit unità di controllo S4565C3116B, OEM Unox KVE1055A, utilizza un modulo Honeywell da 4 VA per alimentare e regolare forni a gas e a vapore Unox. Specifiche Riferimento OEM: Unox KVE1055A Modulo: Honeywell Potenza: 4 VA Tensione/Frequenza: 220–240 V / 50–60 Hz Modelli Compatibili Forno a Gas per Pasticceria...
367,03 €
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Controllo BloX 579 DBC SIT 12 VA

Il quadro di controllo SIT 503 EFD fornisce una potenza stabile di 7 VA a 220–240 V / 50–60 Hz, rendendolo il modulo di ricambio ideale per apparecchi commerciali Tandem e KÜPPERSBUSCH da cucina. Specifiche Tecniche Modello: 0.503.102 (503 EFD) Potenza: 7 VA Tensione/Frequenza: 220–240 V / 50–60 Hz Produttore: SIT...
360,68 €
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Scatola di controllo SIT 503 EFD 0.503.102 - 7 VA 220-240 V 50/60 Hz

Il quadro di controllo SIT 503 EFD fornisce 7 VA a 220–240 V / 50–60 Hz ed è ottimizzato per attrezzature da cucina commerciali Tandem e KÜPPERSBUSCH. Specifiche Modello: 0.503.102 (503 EFD) Potenza: 7 VA Tensione/Frequenza: 220–240 V / 50–60 Hz Produttore: SIT (Italia) Compatibilità Questo quadro di controllo è perfettamente compatibile con...
440,46 €
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Regolatore di refrigerazione Eliwell IWC750 - 230V 50/60Hz

Il Eliwell IWC750 è un controller per refrigerazione di alta qualità progettato e prodotto in Italia. La sua forma compatta (pannello frontale di 180 × 37 mm, profondità di montaggio di 69 mm) si installa facilmente negli incavi standard dei pannelli utilizzando il template di foratura incluso di 150 × 31 mm. Caratteristiche principali Alimentazione:...
229,40 €
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Eliwell ID985LX CK Controller di refrigerazione - 12 Vac/dc

L'Eliwell ID985LX CK è un avanzato controllore per refrigerazione progettato in Italia. Progettato per un funzionamento a 12 Vac/dc, la sua dimensione compatta (74 × 32 × 67 mm) si installa facilmente utilizzando il template di foratura da 71 × 29 mm. Caratteristiche principali Alimentazione: 12 Vac/dc Uscite a relè: Compressore 8 A...
222,49 €
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Controllore a pannello Eliwell IS972LX Compact On-Off

L'Eliwell IS972LX è un modulo di controllo precisione on-off progettato e prodotto in Italia. La sua custodia a basso profilo (74 × 32 × 30 mm) si adatta ai tagli standard del pannello utilizzando il modello di foratura incluso di 71 × 29 mm. Caratteristiche Principali Ingresso digitale singolo per porta, allarme o interruttore esterno Porta seriale...
144,84 €
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Regolatore digitale multifunzione Eliwell ISA EWPlus 974

L'Eliwell ISA EWPlus 974 è un controller digitale compatto e ad alte prestazioni progettato in Italia per la gestione precisa della temperatura e dei processi. Il suo robusto set di funzionalità lo rende ideale per unità di refrigerazione, sistemi di riscaldamento, raffreddatori di salamoia, forni e altri apparecchi automatizzati. Caratteristiche...
171,02 €
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Controllore digitale Eliwell IWC720 Corto

L'Eliwell IWC720 Short è un regolatore compatto ad alta precisione progettato in Italia per la gestione affidabile della temperatura in sistemi di refrigerazione, riscaldamento e processi. La sua profondità ridotta di 45 mm lo rende ideale per spazi pannellati ristretti. Specifiche Tecniche Alimentazione: 230 V, 50/60 Hz Uscite a relè tramite...
179,19 €
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Controllore digitale Eliwell IWC730 Short

L'Eliwell IWC730 Short è un regolatore di temperatura compatto e ad alte prestazioni progettato e prodotto in Italia. Offre un controllo affidabile in spazi ridotti, rendendolo ideale per la refrigerazione commerciale, i congelatori rapidi, i forni di lievitazione e le macchine di processo. Caratteristiche principali Alimentazione: 230 V, 50/60 Hz...
196,67 €
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Regolatore di temperatura multifunzione Eliwell IWP750LX

L'Eliwell IWP750LX offre un controllo avanzato della temperatura per refrigerazione commerciale ed apparecchiature di processo. Progettato e prodotto in Italia, combina molteplici uscite, ingressi sensoriali e flessibilità di programmazione in un'unica unità compatta. Caratteristiche principali Alimentazione: 230 V, 50/60 Hz Uscite a relè: 5 totali...
290,63 €
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Regolatore di temperatura a doppia temperatura EVCO EV8314J9 TCJ/K/PT100

L'EVCO EV8314J9 offre un controllo affidabile a doppia temperatura per forni, incubatori e camere di laboratorio. Realizzato in Italia, combina una versatile compatibilità con sonde con robusti interruttori di uscita e connettività moderna. Specifiche Alimentazione: 115/230 Vac, 50/60 Hz Ingressi Sonda: TCJ, TCK, PT100 (2 fili) Uscite...
521,73 €
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Regolatore di temperatura doppia EVCO EV8318J9 TCJ/K/PT100

Il EVCO EV8318J9 offre una precisa gestione a doppia temperatura in forni commerciali, vaporizzatori e camere climatiche. Realizzato in Italia, è compatibile con sonde di temperatura TCJ, TCK e PT100 a 2 fili e dispone di un set completo di uscite a relè per il controllo del riscaldamento, del vapore e della ventilazione. Caratteristiche principali...
562,71 €
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EVCO CT1SA0020402 Controller per refrigerazione 12 Vac/dc

Il EVCO CT1SA0020402 è un controller per il refrigerazione ad alte prestazioni prodotto in Italia, ideale per cabinet neutri e sistemi cook-chill. Il suo compatto alloggiamento di 162 × 76 mm si monta facilmente utilizzando il modello di foratura fornito. Specifiche Chiave Alimentazione: 12 Vac/dc, 50/60 Hz Uscite a Relè (7): Compressore...
447,64 €
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Regolatore di refrigerazione EVCO EV3121N7 230V con MODBUS.

L'EVCO EV3121N7 è un controller progettato in Italia ideale per applicazioni professionali di refrigerazione e tavoli caldi. Realizzato per garantire affidabilità nelle cucine commerciali, presenta relè induriti conformi alla norma EN 60079-1 e ingressi sonda flessibili. Caratteristiche principali Alimentazione: 230V AC, 50/60 Hz Relè compressore:...
92,29 €
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Controllore per il refrigerazione ELIWELL ID PLUS 961 a 230V

Il ELIWELL ID PLUS 961 è un controller di produzione italiana ideale per vetrine commerciali e armadi frigoriferi. Progettato per affidabilità e precisione, garantisce un controllo ottimale della temperatura e una facile configurazione. Caratteristiche Tecniche Alimentazione: 230 V CA, 50-60 Hz Relè del compressore: Uscita sigillata da 2 HP...
133,51 €
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ELIWELL ID PLUS 961 Controller per refrigerazione 12 V CA/CC

Il ELIWELL ID PLUS 961 offre un affidabile controllo della temperatura in un modulo compatto di produzione italiana. Progettato per sistemi a bassa tensione, è ideale per vetrine, piccole unità di refrigerazione e frigoriferi speciali. Caratteristiche Principali Alimentazione: 12 VAC/DC Relè del Compressore: Uscita sigillata da 2 HP Ingresso...
144,61 €
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ELIWELL ID PLUS 971 è un controllore per impianti di refrigerazione.

Il ELIWELL ID PLUS 971 offre un avanzato controllo della temperatura in un modulo compatto progettato in Italia. Ideale per espositori refrigerati, freezer sotto bancone e soluzioni di raffreddamento personalizzate, combina potenti relè, supporto a doppia sonda e versatili opzioni di I/O. Caratteristiche principali Alimentazione: 230 V, 50/60 Hz...
166,28 €
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ELIWELL ID PLUS 971 12 Vac/dc Controllore per Refrigerazione

Il regolatore ELIWELL ID PLUS 971 a 12 Vac/dc offre un controllo affidabile della temperatura per piccole unità di refrigerazione. Progettato in Italia, combina potenti relè, supporto a doppia sonda e I/O versatile per applicazioni di raffreddamento commerciali e industriali. Caratteristiche Alimentazione: 12 Vac/dc Relè del compressore: Uscita da 2...
180,05 €
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Controllore di refrigerazione ELIWELL ID PLUS 974 230 V

L'ELIWELL ID PLUS 974 è un controller per refrigerazione ad alte prestazioni progettato per vetrine espositive, armadi frigoriferi e applicazioni simili. Caratteristiche principali Tensione di Alimentazione: 230 V 50/60 Hz Relè Compressore: Uscita 2 HP Relè Sbrinamento: Uscita 8 A Relè Ventola: Uscita 5 A Ingressi Sonda: Due sonde...
176,85 €
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Cosa sono i Ricambi HoReCa?

I ricambi HoReCa sono componenti utilizzati per sostituire parti usurati o danneggiate negli apparecchi da cucina commerciali. Questi ricambi possono includere componenti meccanici, elettrici ed elettronici, che vanno dai motori, agli elementi riscaldanti e alle pompe, fino alle schede di controllo, alle elettrovalvole e ai termostati. Assicurarsi che vengano utilizzati i giusti ricambi nei propri apparecchi non solo ripristina la funzionalità, ma garantisce anche che gli elettrodomestici continuino a funzionare in modo sicuro, efficiente e affidabile.

Perché i Ricambi HoReCa sono Essenziali per la Longevità dell'Apparecchiatura

1. Mantenimento delle Prestazioni Ottimali

Col passare del tempo, l'usura può causare la degradazione delle parti nei tuoi apparecchi HoReCa, il che potrebbe incidere sulle prestazioni e sulla funzionalità dell'elettrodomestico. Sostituire i componenti usurati con ricambi di alta qualità garantisce che il tuo apparecchio continui a performare al meglio, che tu stia preparando caffè, cucinando o pulendo.

  • Importanza: Mantenere in condizioni ottimali i propri apparecchi aiuta a prevenire fermate improvvise, garantendo che il tuo ristorante o caffè funzioni senza intoppi e in modo efficiente, con minime interruzioni al servizio.

2. Efficienza Energetica e Risparmi Economici

Utilizzare ricambi originali o di alta qualità aiuta a mantenere l'efficienza energetica dei tuoi apparecchi. Ad esempio, motori, pompe e schede di controllo che vengono mantenuti correttamente assicureranno che elettrodomestici come frittiere, lavastoviglie e forni operino in modo efficiente senza consumare energia in modo superfluo. Questo, a sua volta, aiuta a ridurre i costi operativi.

  • Importanza: Apparecchi ben mantenuti riducono le possibilità di spreco energetico, cosa cruciale in ambienti ad alta domanda dove il consumo energetico incide direttamente sul bilancio.

3. Sicurezza e Conformità

I ricambi HoReCa sono vitali per garantire la sicurezza e la conformità dei tuoi apparecchi. Componenti come termostati, interruttori di pressione e elettrovalvole aiutano a regolare le temperature e a controllare il flusso di acqua, vapore e gas, prevenendo incidenti come surriscaldamento, perdite di gas o guasti elettrici. Sostituire questi componenti con parti originali garantisce che l'apparecchiatura rispetti gli standard di sicurezza e sia conforme ai requisiti normativi.

  • Importanza: Utilizzare ricambi affidabili riduce il rischio di guasti e pericoli per la sicurezza, mantenendo il personale, i clienti e l'attività al riparo da potenziali incidenti o problemi di responsabilità.

4. Riduzione dei Tempi di Fermo e Riparazioni più Veloci

Avere accesso ai giusti ricambi ti permette di riparare o sostituire rapidamente componenti difettosi, riducendo al minimo i tempi di fermo dell'apparecchiatura. Con Brooks-Parts, puoi trovare i pezzi di ricambio necessari per riparazioni veloci, permettendo all'apparecchiatura di tornare a piena funzionalità il più presto possibile. Questo è particolarmente importante in ambienti HoReCa frenetici, dove il tempo è prezioso.

  • Importanza: Riparazioni rapide significano minori interruzioni alle operazioni, garantendo che la tua cucina o area di servizio rimangano produttive e che tu possa continuare a servire i clienti senza ritardi.

Tipi di Ricambi HoReCa Disponibili presso Brooks-Parts

1. Motori

I motori sono essenziali per il funzionamento di molti apparecchi HoReCa, come forni, lavastoviglie e frigoriferi. Muovono ventole, compressori, pompe e altre parti mobili. Presso Brooks-Parts, offriamo una gamma di motori progettati per adattarsi a una varietà di apparecchi da cucina commerciali, garantendo prestazioni regolari e affidabili.

  • Applicazioni: I motori sono comunemente utilizzati in frittiere, lavastoviglie, unità di refrigerazione e impastatrici per alimentare vari meccanismi interni.

  • Importanza: I motori affidabili mantengono in funzione il tuo apparecchiature in modo efficiente, riducendo i tempi di fermo e migliorando la produttività complessiva.

2. Elementi Riscaldanti

Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in apparecchi come forni, macchine da caffè e lavastoviglie per generare calore per cucinare, preparare caffè o lavare. Nel tempo, questi elementi possono usurarsi, portando a prestazioni scadenti o a un riscaldamento non corretto. Forniamo elementi riscaldanti che corrispondono alle specifiche dei vostri elettrodomestici, garantendo un riscaldamento efficiente ed efficace.

  • Applicazioni: Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in forni, fritteuse, griglie e macchine da caffè per regolare le temperature di cottura o preparazione.

  • Importanza: Gli elementi riscaldanti di alta qualità garantiscono che il vostro apparecchio mantenga la temperatura corretta, contribuendo alla sicurezza alimentare e ai risultati di cottura uniformi.

3. Termostati

I termostati sono utilizzati per regolare la temperatura di vari elettrodomestici HoReCa, tra cui forni, fritteuse, macchine da caffè e frigoriferi. Questi componenti garantiscono che l'elettrodomestico funzioni all'interno dell'intervallo di temperatura desiderato, evitando il surriscaldamento o il riscaldamento insufficiente. Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione di termostati di produttori affidabili come EGO, Sauter e Honeywell.

  • Applicazioni: I termostati sono utilizzati in forni, macchine da caffè, frigoriferi e fritteuse per controllare la temperatura interna e mantenere condizioni di cottura o conservazione uniformi.

  • Importanza: Termostati precisi garantiscono che il cibo venga cucinato o conservato in modo sicuro, preservando qualità e sapore nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare.

4. Pompe e Valvole Solenoidi

Le pompe e le valvole solenoidi sono fondamentali per il funzionamento di macchine per caffè espresso, lavastoviglie e frigoriferi. Le pompe vengono utilizzate per spostare liquidi, come acqua o olio, attraverso il sistema, mentre le valvole solenoidi regolano il flusso del fluido in base a segnali elettrici. Brooks-Parts offre pompe e valvole solenoidi di alta qualità per una vasta gamma di applicazioni HoReCa, garantendo un funzionamento regolare e affidabile.

  • Applicazioni: Le pompe sono utilizzate in macchine da caffè, lavastoviglie e fritteuse, mentre le valvole solenoidi sono utilizzate in macchine da caffè, forni e griglie per regolare il flusso di acqua, vapore o gas.

  • Importanza: Pompe e valvole solenoidi efficienti garantiscono il corretto flusso di liquidi o gas, migliorando le prestazioni complessive e la sicurezza dei vostri apparecchi.

5. Schede di Controllo e Schede Circuiti

Le schede di controllo o le schede circuiti fungono da cervello per molti elettrodomestici HoReCa, regolando e gestendo funzioni come temperatura, pressione e temporizzazione. Queste schede garantiscono che i componenti lavorino insieme senza intoppi, fornendo un funzionamento regolare e affidabile. Presso Brooks-Parts, offriamo una vasta gamma di schede di controllo per vari elettrodomestici, garantendo che il vostro apparecchio continui a funzionare al meglio.

  • Applicazioni: Le schede di controllo sono utilizzate in macchine per caffè espresso, forni, lavastoviglie e frigoriferi per gestire le operazioni e garantire un controllo preciso sulle funzioni.

  • Importanza: Schede di controllo affidabili garantiscono che gli elettrodomestici funzionino in modo efficiente, sicuro e costante, evitando malfunzionamenti e tempi di inattività.

Conclusione

Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione completa di pezzi di ricambio HoReCa per mantenere in funzione corretta i tuoi apparecchi. Dalle motori e elementi riscaldanti alle schede di controllo e valvole a solenoide, forniamo i pezzi di alta qualità di cui hai bisogno per mantenere le prestazioni, la sicurezza e l'efficienza dei tuoi elettrodomestici HoReCa. Che tu stia cercando pezzi OEM o alternative di ricambio, siamo qui per supportare la tua attività con i pezzi necessari per riparazioni veloci e successo a lungo termine. La manutenzione regolare e la sostituzione tempestiva dei pezzi di ricambio sono fondamentali per ridurre i tempi di inattività e garantire che i tuoi apparecchi funzionino al massimo delle prestazioni.