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Pezzi di ricambio HoReCa disponibili presso Brooks-Parts: qualità e affidabilità per il tuo attrezzatura.

Presso Brooks-Parts, comprendiamo l'importanza di mantenere efficienti i tuoi apparecchi HoReCa (Hotel, Ristorante e Caffetteria). Pezzi di ricambio affidabili e di alta qualità sono essenziali per mantenere le prestazioni, la sicurezza e la durata delle tue macchine. Che tu gestisca una macchina da caffè espresso, un forno, una lavastoviglie o una friggitrice, offriamo una vasta selezione di pezzi di ricambio HoReCa progettati per mantenere i tuoi apparecchi in ottime condizioni. In questo articolo, esploreremo i diversi tipi di pezzi di ricambio disponibili presso Brooks-Parts e come contribuiscono alle prestazioni ottimali dei tuoi elettrodomestici HoReCa.

Gancio a spirale Fimar SL3262 - Sostituzione robusta per impastatrici 25CNS • 25FN • 25SN • 38CNS • 38FN • 38SN

Ripristina le prestazioni da forno della tua impastatrice a spirale con il gancio a spirale Fimar SL3262. Progettato per ciotole da 25 L e 38 L, il profilo a doppia flangia del gancio piega e stira l'impasto in modo efficiente, creando una rete di glutine forte senza surriscaldamento. Caratteristiche principali e vantaggi Geometria OEM esatta -...
281,93 €
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Montaggio di supporto a spirale Fimar SA1129 Ø120 mm

Restaure la stabilità fresca di fabbrica al tuo impastatrice a spirale con l'assemblaggio di supporto a spirale Fimar SA1129. L'unità di produzione italiana presenta un flangia esterna Ø120 mm, foro interno Ø52 mm e un cuscinetto a sfere sigillato e ingrassato che tiene lontano la polvere di farina e l'umidità. Caratteristiche principali e vantaggi...
399,39 €
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Zanussi Tank Guard 250 × 250 mm | Impastatrici planetarie DBE & BE

Migliora la sicurezza e la pulizia sul tuo impastatore planetario Zanussi con questa protezione in plastica ad alta trasparenza. Lo scudo in policarbonato per uso alimentare misura 250 × 250 mm e si aggancia direttamente al bordo della ciotola, impedendo schizzi e contatti accidentali con utensili mentre consente agli operatori di vedere l'impasto in modo...
205,34 €
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Fusta in metallo Sirman CINP7-40102800 - Fili Ø 2 mm, Altezza totale 195 mm

Regala al tuo mixer Sirman una nuova ondata di potenza per montare con questo autentico frusta in metallo CINP7-40102800. Otto fili in acciaio inossidabile lucidati Ø 2 mm formano una gabbia rigida che inietta micro-bollicine nelle creme, nelle meringhe e nelle salse in tempo record, rimanendo salda anche nei composti più densi. Specifiche principali...
129,10 €
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Sirman SINP7-40107100 Ingranaggio Centrale - Ø30 mm, 18 Denti, Foro Ø12 mm

Mantieni il cambio della tua impastatrice come nuovo con questo ingranaggio centrale SINP7-40107100 di misura genuina. Realizzato in acciaio temprato e lavorato con tolleranze strette, si inserisce direttamente sull'albero di trasmissione, trasferendo potenza alla testa planetaria con minimo rumore e usura. Specifiche Principali Diametro...
26,65 €
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Gancio impastatore Gam Ø 20 mm | Altezza 420 mm | Impastatrici L & TS

Aggiorna il motore della tua panetteria con questo gancio impastatore in acciaio inossidabile di misura autentica per impastatrici a spirale Gam. Realizzato con la geometria a spirale originale, mescola in modo efficiente mantenendo basse temperature dell'impasto, fondamentali per una struttura e un sapore dell'impasto ottimi. Specifiche Principali...
564,45 €
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Fouet en métal Sammic avec filets - Ø 2,5 mm, hauteur totale de 325 mm

Ripristina risultati soffici e uniformi nel tuo mixer Sammic BE-20 con questo frullino in metallo di misura genuina. Realizzato in acciaio inossidabile lucidato, i fili Ø 2,5 mm mantengono la forma ad alte velocità, mentre il mozzo filettato tagliato con precisione si blocca saldamente per un'operazione priva di vibrazioni. Specifiche Diametro...
864,30 €
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Frusta in metallo Zanussi / Dito Electrolux - Ø 3 mm filettatura, altezza 270 mm

Ripristina meringhe setose e impasti leggeri con questa frusta in metallo di specifiche OEM progettata per impastatrici planetarie Zanussi e Dito Electrolux da 10 litri. Realizzata in acciaio inossidabile lucidato, i fili Ø 3 mm mantengono la loro forma durante un utilizzo continuativo ad alta velocità, mentre il mozzo filettato garantisce un adattamento...
469,82 €
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Scheda PC Sirman LF1010001 - Sostituzione del controllo elettronico

Ripristina le prestazioni di fabbrica del tuo attrezzatura per il settore alimentare con questa scheda PC originale Sirman LF1010001. Costruita secondo le stesse specifiche della scheda fornita nelle nuove macchine, garantisce un'integrazione senza soluzione di continuità con i cablaggi e i sensori esistenti. Punti salienti del prodotto Montaggio...
182,38 €
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Gancio in acciaio inossidabile Fimar Ø 22 mm - Ricambio impastatrice da 310 mm

Rivitalizza il tuo impastatrice a spirale con questo gancio impastatore in acciaio inossidabile AISI 304, lavorato con precisione per corrispondere alle tolleranze originali di Fimar. Aspettati una lavorazione affidabile, una consistenza dell'impasto uniforme e una facile sanificazione turno dopo turno. Vantaggi chiave Acciaio inossidabile sicuro per...
313,26 €
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Scheda di alimentazione Zanussi 0D7962 | Scheda PCB trifase per impastatrici e sbucciatrici Dito Electrolux

Ripristina le prestazioni complete delle tue macchine per la preparazione Zanussi e Dito Electrolux con questa scheda di alimentazione trifase di alta qualità conforme alle specifiche originali. Dimensionata 160 × 100 mm e fornita con il set completo di cavi, il kit ti consente di sostituire una scheda PCB guasta in pochi minuti e tornare subito in...
649,92 €
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Cuscinetto NSK 6202 ZZ 35×15×11 mm | Ricambio per cucina commerciale

L'NSK 6202 ZZ è un cuscinetto a sfere a gola profonda con doppia schermatura che mantiene in modo scorrevole gli ingranaggi delle attrezzature da cucina commerciali. Con un diametro esterno di 35 mm, un foro di 15 mm e una larghezza di 11 mm, è il sostituto diretto per centinaia di macchine utilizzate nella preparazione, nella produzione di bevande e...
13,21 €
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Cuscinetto NSK 6203 ZZ 40×17×12 mm | Parte per macchine da catering e cucina

Il cuscinetto a sfere NSK 6203 ZZ ripristina un movimento fluido e affidabile a una vasta gamma di macchine per cucine commerciali. Le doppie protezioni metalliche mantengono lontani i contaminanti mantenendo al contempo una bassa resistenza al rotolamento. Vantaggi chiave Protezioni ZZ senza contatto – proteggono da spruzzi e polvere senza...
14,77 €
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Cuscinetto NSK 6204 DDU 47×20×14 mm | Parte per cucina commerciale

Aggiorna o ripara la tua macchina con un cuscinetto a sfere a gola profonda originale NSK 6204 DDU. Le guarnizioni in gomma a contatto completo proteggono contro spruzzi di lavaggio, polvere di farina e agenti chimici per la pulizia comuni nelle cucine affollate. Vantaggi in breve Guarnizioni DDU - gomma a contatto su entrambi i lati per...
19,60 €
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Cosa sono i Ricambi HoReCa?

I ricambi HoReCa sono componenti utilizzati per sostituire parti usurati o danneggiate negli apparecchi da cucina commerciali. Questi ricambi possono includere componenti meccanici, elettrici ed elettronici, che vanno dai motori, agli elementi riscaldanti e alle pompe, fino alle schede di controllo, alle elettrovalvole e ai termostati. Assicurarsi che vengano utilizzati i giusti ricambi nei propri apparecchi non solo ripristina la funzionalità, ma garantisce anche che gli elettrodomestici continuino a funzionare in modo sicuro, efficiente e affidabile.

Perché i Ricambi HoReCa sono Essenziali per la Longevità dell'Apparecchiatura

1. Mantenimento delle Prestazioni Ottimali

Col passare del tempo, l'usura può causare la degradazione delle parti nei tuoi apparecchi HoReCa, il che potrebbe incidere sulle prestazioni e sulla funzionalità dell'elettrodomestico. Sostituire i componenti usurati con ricambi di alta qualità garantisce che il tuo apparecchio continui a performare al meglio, che tu stia preparando caffè, cucinando o pulendo.

  • Importanza: Mantenere in condizioni ottimali i propri apparecchi aiuta a prevenire fermate improvvise, garantendo che il tuo ristorante o caffè funzioni senza intoppi e in modo efficiente, con minime interruzioni al servizio.

2. Efficienza Energetica e Risparmi Economici

Utilizzare ricambi originali o di alta qualità aiuta a mantenere l'efficienza energetica dei tuoi apparecchi. Ad esempio, motori, pompe e schede di controllo che vengono mantenuti correttamente assicureranno che elettrodomestici come frittiere, lavastoviglie e forni operino in modo efficiente senza consumare energia in modo superfluo. Questo, a sua volta, aiuta a ridurre i costi operativi.

  • Importanza: Apparecchi ben mantenuti riducono le possibilità di spreco energetico, cosa cruciale in ambienti ad alta domanda dove il consumo energetico incide direttamente sul bilancio.

3. Sicurezza e Conformità

I ricambi HoReCa sono vitali per garantire la sicurezza e la conformità dei tuoi apparecchi. Componenti come termostati, interruttori di pressione e elettrovalvole aiutano a regolare le temperature e a controllare il flusso di acqua, vapore e gas, prevenendo incidenti come surriscaldamento, perdite di gas o guasti elettrici. Sostituire questi componenti con parti originali garantisce che l'apparecchiatura rispetti gli standard di sicurezza e sia conforme ai requisiti normativi.

  • Importanza: Utilizzare ricambi affidabili riduce il rischio di guasti e pericoli per la sicurezza, mantenendo il personale, i clienti e l'attività al riparo da potenziali incidenti o problemi di responsabilità.

4. Riduzione dei Tempi di Fermo e Riparazioni più Veloci

Avere accesso ai giusti ricambi ti permette di riparare o sostituire rapidamente componenti difettosi, riducendo al minimo i tempi di fermo dell'apparecchiatura. Con Brooks-Parts, puoi trovare i pezzi di ricambio necessari per riparazioni veloci, permettendo all'apparecchiatura di tornare a piena funzionalità il più presto possibile. Questo è particolarmente importante in ambienti HoReCa frenetici, dove il tempo è prezioso.

  • Importanza: Riparazioni rapide significano minori interruzioni alle operazioni, garantendo che la tua cucina o area di servizio rimangano produttive e che tu possa continuare a servire i clienti senza ritardi.

Tipi di Ricambi HoReCa Disponibili presso Brooks-Parts

1. Motori

I motori sono essenziali per il funzionamento di molti apparecchi HoReCa, come forni, lavastoviglie e frigoriferi. Muovono ventole, compressori, pompe e altre parti mobili. Presso Brooks-Parts, offriamo una gamma di motori progettati per adattarsi a una varietà di apparecchi da cucina commerciali, garantendo prestazioni regolari e affidabili.

  • Applicazioni: I motori sono comunemente utilizzati in frittiere, lavastoviglie, unità di refrigerazione e impastatrici per alimentare vari meccanismi interni.

  • Importanza: I motori affidabili mantengono in funzione il tuo apparecchiature in modo efficiente, riducendo i tempi di fermo e migliorando la produttività complessiva.

2. Elementi Riscaldanti

Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in apparecchi come forni, macchine da caffè e lavastoviglie per generare calore per cucinare, preparare caffè o lavare. Nel tempo, questi elementi possono usurarsi, portando a prestazioni scadenti o a un riscaldamento non corretto. Forniamo elementi riscaldanti che corrispondono alle specifiche dei vostri elettrodomestici, garantendo un riscaldamento efficiente ed efficace.

  • Applicazioni: Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in forni, fritteuse, griglie e macchine da caffè per regolare le temperature di cottura o preparazione.

  • Importanza: Gli elementi riscaldanti di alta qualità garantiscono che il vostro apparecchio mantenga la temperatura corretta, contribuendo alla sicurezza alimentare e ai risultati di cottura uniformi.

3. Termostati

I termostati sono utilizzati per regolare la temperatura di vari elettrodomestici HoReCa, tra cui forni, fritteuse, macchine da caffè e frigoriferi. Questi componenti garantiscono che l'elettrodomestico funzioni all'interno dell'intervallo di temperatura desiderato, evitando il surriscaldamento o il riscaldamento insufficiente. Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione di termostati di produttori affidabili come EGO, Sauter e Honeywell.

  • Applicazioni: I termostati sono utilizzati in forni, macchine da caffè, frigoriferi e fritteuse per controllare la temperatura interna e mantenere condizioni di cottura o conservazione uniformi.

  • Importanza: Termostati precisi garantiscono che il cibo venga cucinato o conservato in modo sicuro, preservando qualità e sapore nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare.

4. Pompe e Valvole Solenoidi

Le pompe e le valvole solenoidi sono fondamentali per il funzionamento di macchine per caffè espresso, lavastoviglie e frigoriferi. Le pompe vengono utilizzate per spostare liquidi, come acqua o olio, attraverso il sistema, mentre le valvole solenoidi regolano il flusso del fluido in base a segnali elettrici. Brooks-Parts offre pompe e valvole solenoidi di alta qualità per una vasta gamma di applicazioni HoReCa, garantendo un funzionamento regolare e affidabile.

  • Applicazioni: Le pompe sono utilizzate in macchine da caffè, lavastoviglie e fritteuse, mentre le valvole solenoidi sono utilizzate in macchine da caffè, forni e griglie per regolare il flusso di acqua, vapore o gas.

  • Importanza: Pompe e valvole solenoidi efficienti garantiscono il corretto flusso di liquidi o gas, migliorando le prestazioni complessive e la sicurezza dei vostri apparecchi.

5. Schede di Controllo e Schede Circuiti

Le schede di controllo o le schede circuiti fungono da cervello per molti elettrodomestici HoReCa, regolando e gestendo funzioni come temperatura, pressione e temporizzazione. Queste schede garantiscono che i componenti lavorino insieme senza intoppi, fornendo un funzionamento regolare e affidabile. Presso Brooks-Parts, offriamo una vasta gamma di schede di controllo per vari elettrodomestici, garantendo che il vostro apparecchio continui a funzionare al meglio.

  • Applicazioni: Le schede di controllo sono utilizzate in macchine per caffè espresso, forni, lavastoviglie e frigoriferi per gestire le operazioni e garantire un controllo preciso sulle funzioni.

  • Importanza: Schede di controllo affidabili garantiscono che gli elettrodomestici funzionino in modo efficiente, sicuro e costante, evitando malfunzionamenti e tempi di inattività.

Conclusione

Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione completa di pezzi di ricambio HoReCa per mantenere in funzione corretta i tuoi apparecchi. Dalle motori e elementi riscaldanti alle schede di controllo e valvole a solenoide, forniamo i pezzi di alta qualità di cui hai bisogno per mantenere le prestazioni, la sicurezza e l'efficienza dei tuoi elettrodomestici HoReCa. Che tu stia cercando pezzi OEM o alternative di ricambio, siamo qui per supportare la tua attività con i pezzi necessari per riparazioni veloci e successo a lungo termine. La manutenzione regolare e la sostituzione tempestiva dei pezzi di ricambio sono fondamentali per ridurre i tempi di inattività e garantire che i tuoi apparecchi funzionino al massimo delle prestazioni.