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Pezzi di ricambio HoReCa disponibili presso Brooks-Parts: qualità e affidabilità per il tuo attrezzatura.

Presso Brooks-Parts, comprendiamo l'importanza di mantenere efficienti i tuoi apparecchi HoReCa (Hotel, Ristorante e Caffetteria). Pezzi di ricambio affidabili e di alta qualità sono essenziali per mantenere le prestazioni, la sicurezza e la durata delle tue macchine. Che tu gestisca una macchina da caffè espresso, un forno, una lavastoviglie o una friggitrice, offriamo una vasta selezione di pezzi di ricambio HoReCa progettati per mantenere i tuoi apparecchi in ottime condizioni. In questo articolo, esploreremo i diversi tipi di pezzi di ricambio disponibili presso Brooks-Parts e come contribuiscono alle prestazioni ottimali dei tuoi elettrodomestici HoReCa.

Elemento riscaldante da 6000W 220V per lavastoviglie Winterhalter.

Questo elemento riscaldante eroga 6000W a 220V, progettato specificamente per l'uso nelle lavastoviglie e lavabicchieri commerciali Winterhalter. Presenta una lunghezza di immersione di 330 mm e un collarino con un diametro esterno di 60 mm, compreso un alloggiamento per la sonda. Fornito completo di guarnizione O-ring (ø 58 mm) per una tenuta sicura....
148,26 €
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Elemento riscaldante 4500W 230V per lavastoviglie Marels/Modular.

Questo elemento riscaldante da 4500W funziona a 230V ed è progettato per l'uso nei lavastoviglie professionali Marels e Modular. Ha una lunghezza immersa di 290 mm e un diametro esterno della flangia di 55 mm. Fornito con anello di tenuta O-ring (ø 48 mm) per una facile sigillatura. Potenza: 4500W Tensione: 230V Lunghezza immersa: 290 mm Altezza:...
202,74 €
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Elemento riscaldante da 2000W 230V per lavastoviglie e lavabicchieri Fagor.

Questo elemento riscaldante da 2000W è progettato per lavastoviglie e lavabicchieri commerciali Fagor. Con una lunghezza di 284 mm, larghezza di 85 mm e altezza di 30 mm, garantisce un riscaldamento efficiente dell'acqua all'interno di un ingombro compatto. Potenza: 2000W Tensione: 230V Lunghezza: 284 mm Larghezza: 85 mm Altezza: 30 mm Numero...
141,75 €
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Elemento riscaldante 4500/4900W 230/240V per lavastoviglie Dihr

Elemento riscaldante di ricambio adatto per vari lavastoviglie Dihr. Dotato di profondità di immersione di 370 mm, flangia con diametro esterno di 63 mm e manicotto porta lampadina ø 7 mm. Potenza: 4500/4900W Tensione: 230/240V Profondità di immersione: 370 mm Diametro esterno flangia: 63 mm Manicotto porta lampadina: ø 7 mm
128,20 €
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Cesto per bicchieri per lavastoviglie 350x350x150 mm

Questo cestello compatto in vetro è progettato per il lavaggio efficiente e sicuro dei bicchieri nelle lavastoviglie professionali. Con una dimensione di 350 x 350 x 150 mm, è ideale per macchine più piccole e installazioni con spazio limitato. Dimensioni: 350 x 350 x 150 mm Tipo: Cestello per bicchieri Colore: Grigio Materiale: Plastica...
26,02 €
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Cestello portaposate per lavastoviglie 130x55x100 mm con 2 scomparti

Questo cestello per posate compatto è progettato con due scomparti, ideale per organizzare piccoli carichi di utensili in lavabicchieri e lavastoviglie. Realizzato in resistente plastica moplen, garantisce prestazioni durature in contesti commerciali. Dimensioni: 130 x 55 x 100 mm Materiale: Plastica moplen Scomparti: 2 Colore: Grigio...
4,05 €
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Tubo Sekobril ø 3x8 mm per dosatore di brillantante PR-1

Questo tubo Sekobril ø 3x8 mm è progettato per l'uso con pompe dosatrici di brillantante, in particolare il modello PR-1. Presenta raccordi gialli alle estremità del tubo con dadi ad anello, adatti per connessioni ø 4x6 mm, ed è un componente comune nei sistemi professionali di lavaggio della biancheria. Specifiche Tecniche: Materiale: Sekobril...
35,78 €
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Tubo Sekobril ø 3x8 mm per pompa dosatrice SEKO PR-2

Questo tubo Sekobril è specificamente progettato per applicazioni di dosaggio del brillantante, compatibile con le pompe SEKO PR-2. Include una valvola di non ritorno, un raccordo per estremità del tubo ø 8 mm, e un raccordo a 90° per estremità del tubo nero ø 4x6 mm, garantendo prestazioni sicure e senza perdite. Specifiche Tecniche: Materiale:...
25,61 €
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Tubo in Santoprene ø 6x9 mm per pompe dosatrici SEKO.

Questo tubo in Santoprene presenta raccordi terminali del tubo grigi ø 4x6 mm con dado a ghiera, offrendo prestazioni robuste e affidabili per le applicazioni di dosaggio di detergenti. Progettato per l'uso con i sistemi SEKO, è un'ottima soluzione di ricambio. Specifiche tecniche: Materiale: Santoprene Diametro esterno: 9 mm Diametro interno: 6 mm...
39,17 €
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Tubo in Santoprene ø 6x10 mm per pompe dosatrici SEKO

Questo tubo in Santoprene con raccordi terminali grigi per tubo è progettato per un dosaggio affidabile di detergenti in ambienti commerciali. Con la sua costruzione resistente e la compatibilità con diversi dosatori SEKO, è ideale per sostituzioni o nuove installazioni. Specifiche Tecniche: Materiale: Santoprene Diametro esterno: 10 mm Diametro...
26,02 €
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Pompa dosatrice Microdos MP2-R

La pompa dosatrice peristaltica Microdos MP2-R è progettata per dosare con precisione i detergenti nei sistemi di lavaggio commerciale della lavastoviglie. Progettata con un resistente tubo in santoprene e raccordi a dado, garantisce prestazioni affidabili per un utilizzo professionale intensivo. Caratteristiche tecniche: Alimentazione: 230V 50Hz...
224,15 €
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Erogatore di detersivo Pompa peristaltica PR-7 - Seko

La pompa peristaltica per detergenti Seko PR-7 è progettata per sistemi di lavastoviglie commerciali che richiedono una dosatura regolabile e precisa del detergente. Con un range di flusso tra 1 e 7 litri all'ora e un tubo affidabile in Santoprene con raccordi a morsetto, garantisce prestazioni costanti in ambienti impegnativi. Specifiche Tecniche:...
333,51 €
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Ventola assiale EBM 7855ES - 230V ø150x55 mm

L' EBM 7855ES ventola assiale è una soluzione di raffreddamento compatta ma potente progettata per distributori automatici e applicazioni commerciali simili. Costruita con cuscinetti a sfera per una performance duratura, questa ventola garantisce un flusso d'aria efficiente in ambienti ad alto utilizzo. Caratteristiche principali: Modello: 7855ES...
121,83 €
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Potenziometro FAGOR - 12043405

Questo potenziometro FAGOR originale (numero di parte 12043405) è progettato per l'uso in vari forni elettrici e a vapore FAGOR. Presenta un albero a forma di D (6 x 4,6 mm), garantendo un'installazione sicura e prestazioni di controllo ottimali. Caratteristiche principali: Produttore: FAGOR Numero di parte: 12043405 Tipo: Potenziometro Albero: a...
88,63 €
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MKN Pulsante di accensione CombiPilot 203733

Questo pulsante originale MKN (numero di parte 203733) è utilizzato nei sistemi di controllo CombiPilot per forni a vapore. Presenta un albero a mezzaluna di dimensioni 6 x 4.6 mm e un cavo da 250 mm, garantendo una funzionalità di commutazione affidabile e un'integrazione semplice. Caratteristiche principali: Produttore: MKN Numero di parte: 203733...
210,87 €
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Potenziometro Lainox con cavo - LA65302720

Questo potenziometro originale di Lainox include un cavo da 120 mm ed è progettato per un controllo preciso negli apparecchi di cottura commerciali. Presenta un sicuro perno a forma di D Ø 6x4,6 mm, rendendolo adatto a vari modelli di Lainox che richiedono un'aggiustamento reattivo e affidabile. Caratteristiche principali: Produttore: Lainox Numero di...
94,05 €
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Potenziometro digitale EGO - 7898100100

Questo potenziometro digitale EGO è progettato per il controllo di precisione nelle applicazioni di cottura a induzione. È ideale per l'uso con piani cottura a induzione monofiamma da 5 kW e cucine WOK che operano a 400V. L'unità supporta il rilevamento rotazionale doppio e presenta una connessione a perno a forma di D per un'interfaccia sicura....
182,41 €
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Termostato monofase EGO da 90 a 185°C con interruttore selettore - 5519639800

Il termostato di regolazione di precisione EGO 5519639800 è dotato di selettore integrato, progettato per attrezzature da cucina ad alte prestazioni. Con una lunghezza di capillare ampia e una costruzione affidabile, è una soluzione affidabile per il controllo della temperatura in friggitrici e padelle professionali. Caratteristiche principali: numero...
114,65 €
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TERMOSTATO MONOFASE 50-300°C - EGO 5519059831

L'EGO 5519059831 è un termostato monofase progettato per il controllo costante ad alta temperatura nei forni elettrici a convezione. Con un bulbo sensore a forma di penna e un capillare resistente, garantisce una regolazione accurata fino a 300°C. Caratteristiche principali: Numero di parte: 5519059831 Intervallo di temperatura: 50°C – 300°C...
71,28 €
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Termostato EGO 5513043010 - Termostato di regolazione monofase 50-250°C

L'EGO 5513043010 è un termostato monofase affidabile progettato per la regolazione precisa della temperatura in apparecchiature professionali da cucina. Con un'ampia gamma di temperature da 50°C a 250°C, è una scelta adatta per applicazioni che richiedono il controllo ad alte temperature, tra cui forni a vapore. Presenta una sonda a forma di penna con un...
40,64 €
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Termostato EGO 5513026050 - Termostato regolatore monofase 50-120°C

L' termostato EGO 5513026050 è progettato per regolare temperature di medio livello in attrezzature per cucine commerciali e riscaldamento. Coprendo un intervallo da 50°C a 120°C, questo modello è ideale per attrezzature di riscaldamento, bagnomarie e sistemi di cottura a bassa temperatura. Dotato di un lungo capillare da 3000 mm e di una sonda a forma di...
80,77 €
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Cosa sono i Ricambi HoReCa?

I ricambi HoReCa sono componenti utilizzati per sostituire parti usurati o danneggiate negli apparecchi da cucina commerciali. Questi ricambi possono includere componenti meccanici, elettrici ed elettronici, che vanno dai motori, agli elementi riscaldanti e alle pompe, fino alle schede di controllo, alle elettrovalvole e ai termostati. Assicurarsi che vengano utilizzati i giusti ricambi nei propri apparecchi non solo ripristina la funzionalità, ma garantisce anche che gli elettrodomestici continuino a funzionare in modo sicuro, efficiente e affidabile.

Perché i Ricambi HoReCa sono Essenziali per la Longevità dell'Apparecchiatura

1. Mantenimento delle Prestazioni Ottimali

Col passare del tempo, l'usura può causare la degradazione delle parti nei tuoi apparecchi HoReCa, il che potrebbe incidere sulle prestazioni e sulla funzionalità dell'elettrodomestico. Sostituire i componenti usurati con ricambi di alta qualità garantisce che il tuo apparecchio continui a performare al meglio, che tu stia preparando caffè, cucinando o pulendo.

  • Importanza: Mantenere in condizioni ottimali i propri apparecchi aiuta a prevenire fermate improvvise, garantendo che il tuo ristorante o caffè funzioni senza intoppi e in modo efficiente, con minime interruzioni al servizio.

2. Efficienza Energetica e Risparmi Economici

Utilizzare ricambi originali o di alta qualità aiuta a mantenere l'efficienza energetica dei tuoi apparecchi. Ad esempio, motori, pompe e schede di controllo che vengono mantenuti correttamente assicureranno che elettrodomestici come frittiere, lavastoviglie e forni operino in modo efficiente senza consumare energia in modo superfluo. Questo, a sua volta, aiuta a ridurre i costi operativi.

  • Importanza: Apparecchi ben mantenuti riducono le possibilità di spreco energetico, cosa cruciale in ambienti ad alta domanda dove il consumo energetico incide direttamente sul bilancio.

3. Sicurezza e Conformità

I ricambi HoReCa sono vitali per garantire la sicurezza e la conformità dei tuoi apparecchi. Componenti come termostati, interruttori di pressione e elettrovalvole aiutano a regolare le temperature e a controllare il flusso di acqua, vapore e gas, prevenendo incidenti come surriscaldamento, perdite di gas o guasti elettrici. Sostituire questi componenti con parti originali garantisce che l'apparecchiatura rispetti gli standard di sicurezza e sia conforme ai requisiti normativi.

  • Importanza: Utilizzare ricambi affidabili riduce il rischio di guasti e pericoli per la sicurezza, mantenendo il personale, i clienti e l'attività al riparo da potenziali incidenti o problemi di responsabilità.

4. Riduzione dei Tempi di Fermo e Riparazioni più Veloci

Avere accesso ai giusti ricambi ti permette di riparare o sostituire rapidamente componenti difettosi, riducendo al minimo i tempi di fermo dell'apparecchiatura. Con Brooks-Parts, puoi trovare i pezzi di ricambio necessari per riparazioni veloci, permettendo all'apparecchiatura di tornare a piena funzionalità il più presto possibile. Questo è particolarmente importante in ambienti HoReCa frenetici, dove il tempo è prezioso.

  • Importanza: Riparazioni rapide significano minori interruzioni alle operazioni, garantendo che la tua cucina o area di servizio rimangano produttive e che tu possa continuare a servire i clienti senza ritardi.

Tipi di Ricambi HoReCa Disponibili presso Brooks-Parts

1. Motori

I motori sono essenziali per il funzionamento di molti apparecchi HoReCa, come forni, lavastoviglie e frigoriferi. Muovono ventole, compressori, pompe e altre parti mobili. Presso Brooks-Parts, offriamo una gamma di motori progettati per adattarsi a una varietà di apparecchi da cucina commerciali, garantendo prestazioni regolari e affidabili.

  • Applicazioni: I motori sono comunemente utilizzati in frittiere, lavastoviglie, unità di refrigerazione e impastatrici per alimentare vari meccanismi interni.

  • Importanza: I motori affidabili mantengono in funzione il tuo apparecchiature in modo efficiente, riducendo i tempi di fermo e migliorando la produttività complessiva.

2. Elementi Riscaldanti

Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in apparecchi come forni, macchine da caffè e lavastoviglie per generare calore per cucinare, preparare caffè o lavare. Nel tempo, questi elementi possono usurarsi, portando a prestazioni scadenti o a un riscaldamento non corretto. Forniamo elementi riscaldanti che corrispondono alle specifiche dei vostri elettrodomestici, garantendo un riscaldamento efficiente ed efficace.

  • Applicazioni: Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in forni, fritteuse, griglie e macchine da caffè per regolare le temperature di cottura o preparazione.

  • Importanza: Gli elementi riscaldanti di alta qualità garantiscono che il vostro apparecchio mantenga la temperatura corretta, contribuendo alla sicurezza alimentare e ai risultati di cottura uniformi.

3. Termostati

I termostati sono utilizzati per regolare la temperatura di vari elettrodomestici HoReCa, tra cui forni, fritteuse, macchine da caffè e frigoriferi. Questi componenti garantiscono che l'elettrodomestico funzioni all'interno dell'intervallo di temperatura desiderato, evitando il surriscaldamento o il riscaldamento insufficiente. Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione di termostati di produttori affidabili come EGO, Sauter e Honeywell.

  • Applicazioni: I termostati sono utilizzati in forni, macchine da caffè, frigoriferi e fritteuse per controllare la temperatura interna e mantenere condizioni di cottura o conservazione uniformi.

  • Importanza: Termostati precisi garantiscono che il cibo venga cucinato o conservato in modo sicuro, preservando qualità e sapore nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare.

4. Pompe e Valvole Solenoidi

Le pompe e le valvole solenoidi sono fondamentali per il funzionamento di macchine per caffè espresso, lavastoviglie e frigoriferi. Le pompe vengono utilizzate per spostare liquidi, come acqua o olio, attraverso il sistema, mentre le valvole solenoidi regolano il flusso del fluido in base a segnali elettrici. Brooks-Parts offre pompe e valvole solenoidi di alta qualità per una vasta gamma di applicazioni HoReCa, garantendo un funzionamento regolare e affidabile.

  • Applicazioni: Le pompe sono utilizzate in macchine da caffè, lavastoviglie e fritteuse, mentre le valvole solenoidi sono utilizzate in macchine da caffè, forni e griglie per regolare il flusso di acqua, vapore o gas.

  • Importanza: Pompe e valvole solenoidi efficienti garantiscono il corretto flusso di liquidi o gas, migliorando le prestazioni complessive e la sicurezza dei vostri apparecchi.

5. Schede di Controllo e Schede Circuiti

Le schede di controllo o le schede circuiti fungono da cervello per molti elettrodomestici HoReCa, regolando e gestendo funzioni come temperatura, pressione e temporizzazione. Queste schede garantiscono che i componenti lavorino insieme senza intoppi, fornendo un funzionamento regolare e affidabile. Presso Brooks-Parts, offriamo una vasta gamma di schede di controllo per vari elettrodomestici, garantendo che il vostro apparecchio continui a funzionare al meglio.

  • Applicazioni: Le schede di controllo sono utilizzate in macchine per caffè espresso, forni, lavastoviglie e frigoriferi per gestire le operazioni e garantire un controllo preciso sulle funzioni.

  • Importanza: Schede di controllo affidabili garantiscono che gli elettrodomestici funzionino in modo efficiente, sicuro e costante, evitando malfunzionamenti e tempi di inattività.

Conclusione

Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione completa di pezzi di ricambio HoReCa per mantenere in funzione corretta i tuoi apparecchi. Dalle motori e elementi riscaldanti alle schede di controllo e valvole a solenoide, forniamo i pezzi di alta qualità di cui hai bisogno per mantenere le prestazioni, la sicurezza e l'efficienza dei tuoi elettrodomestici HoReCa. Che tu stia cercando pezzi OEM o alternative di ricambio, siamo qui per supportare la tua attività con i pezzi necessari per riparazioni veloci e successo a lungo termine. La manutenzione regolare e la sostituzione tempestiva dei pezzi di ricambio sono fondamentali per ridurre i tempi di inattività e garantire che i tuoi apparecchi funzionino al massimo delle prestazioni.