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Pezzi di ricambio HoReCa disponibili presso Brooks-Parts: qualità e affidabilità per il tuo attrezzatura.

Presso Brooks-Parts, comprendiamo l'importanza di mantenere efficienti i tuoi apparecchi HoReCa (Hotel, Ristorante e Caffetteria). Pezzi di ricambio affidabili e di alta qualità sono essenziali per mantenere le prestazioni, la sicurezza e la durata delle tue macchine. Che tu gestisca una macchina da caffè espresso, un forno, una lavastoviglie o una friggitrice, offriamo una vasta selezione di pezzi di ricambio HoReCa progettati per mantenere i tuoi apparecchi in ottime condizioni. In questo articolo, esploreremo i diversi tipi di pezzi di ricambio disponibili presso Brooks-Parts e come contribuiscono alle prestazioni ottimali dei tuoi elettrodomestici HoReCa.

Potenziometro razionale - 4200044

Questo potenziometro OEM è progettato specificatamente per forni a vapore ed elettrici Rational. Dotato di un perno a forma di D Ø 6x4.6 mm e lunghezza dello stelo di 23 mm, garantisce un controllo di ingresso stabile e preciso per una vasta gamma di elettrodomestici da cucina Rational. Caratteristiche principali: Produttore: Rational Numero di parte:...
33,74 €
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Potenziometro a pulsante Giorik con cavo - 6010133

Questo potenziometro OEM con pulsante integrato e cavo è progettato per essere compatibile con una vasta gamma di forni a convezione Giorik. Dotato di un perno a forma di D Ø 6x4,6 mm, garantisce un controllo reattivo e una durata sotto un uso frequente. Caratteristiche principali: Produttore: Giorik Numero di parte: 6010133 Tipo di perno: a forma...
121,15 €
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Interruttore selettore encoder Lainox con cavo - LA65301941

Questo completo encoder dell'interruttore selettore da Lainox (numero di parte LA65301941) è progettato per garantire prestazioni affidabili e controllo preciso dell'input nel tuo forno a convezione. Con un cavo da 200 mm e un perno a forma di D Ø 6x4,6 mm, si integra perfettamente in vari modelli Lainox. Caratteristiche principali: Produttore: Lainox...
94,05 €
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Selettore razionale dell'encoder con cavo - 4000404

Il selettore encoder Rational 4000404 è progettato per forni combinati e multicooker, garantendo un controllo preciso sulle funzioni di cottura. Dotato di un perno tondo da Ø 6 mm, questo componente completo è ampiamente utilizzato nella serie SCC e nei sistemi iVario di Rational. Caratteristiche principali: Produttore: Rational Numero di parte:...
94,32 €
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Interruttore selettore con encoder Angelo Po con cavo - 6300966

L'encoder dell'interruttore selettore Angelo Po 6300966 è progettato per precisione e affidabilità nei forni a convezione. Presenta un perno a forma di D con diametro Ø 6x4.6 mm e una ghiera nera con un diametro di 24 mm. Questo encoder è utilizzato nei forni della serie FX prodotti dal 15/01/2014. Caratteristiche principali: Produttore: Angelo Po...
94,05 €
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Encoder Convotherm con cavo - easyDial 5056359

L'encoder Convotherm 5056359 è progettato per forni che utilizzano l'interfaccia easyDial. Questo componente garantisce una precisa navigazione del menu e la regolazione delle impostazioni su un'ampia gamma di modelli C4-eD e Cmpro-eD. Caratteristiche principali: Produttore: Convotherm Numero di parte: 5056359 Tipo: Encoder con cavo per sistema...
387,63 €
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Encoder Convotherm con cavo - easyDial 5056359

L'encoder Convotherm 5056359 è progettato per forni che utilizzano l'interfaccia easyDial. Questo componente garantisce una precisa navigazione del menu e la regolazione delle impostazioni su un'ampia gamma di modelli C4-eD e Cmpro-eD. Caratteristiche principali: Produttore: Convotherm Numero di parte: 5056359 Tipo: Encoder con cavo per sistema...
84,56 €
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Rational Pulse Potenziometro con Cavo - 87.00.622

Questo autentico potenziometro a impulsi Rational (numero di parte 87.00.622) è un'unità completa con un cavo allegato, progettata per un controllo senza soluzione di continuità delle funzioni negli elettrodomestici da cucina Rational compatibili. Caratteristiche principali: Produttore: Rational Numero di parte: 87.00.622 Tipo: Potenziometro a...
93,37 €
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Selettore Encoder GIORIK - 6010102

Questo originale selettore encoder GIORIK (numero di parte 6010102) è progettato per offrire prestazioni affidabili nei forni a convezione e nei salamandre. Presenta un albero a forma di D (6 x 4,6 mm) e un cavo da 125 mm, rendendolo facile da installare e integrare in vari modelli GIORIK. Caratteristiche principali: Produttore: GIORIK Numero di...
51,55 €
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Potenziometro per la regolazione della temperatura THIRODE - 309411

Questo potenziometro per regolazione della temperatura (numero di parte 309411) è un componente chiave per la regolazione precisa della temperatura nei vari forni a convezione Emeraude. Presenta un perno a forma di D con dimensioni Ø 6 x 5,5 mm, garantendo un controllo stabile e preciso. Caratteristiche principali: Produttore: THIRODE Numero di parte:...
243,12 €
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Lainox Kit Encoder per interruttori selettori - LAR65301450

Questo kit encoder per selettore interruttori (numero di parte LAR65301450) è utilizzato in una vasta gamma di forni a convezione Lainox. Presenta un albero a forma di D con dimensioni Ø 6 x 4,6 mm e viene fornito completo di cavi per un'installazione facile e prestazioni affidabili. Caratteristiche principali: Produttore: Lainox Numero di parte:...
94,05 €
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Potenziometro per Dito Electrolux/Zanussi - 0D3594

Questo potenziometro completo (numero di parte 0D3594) è progettato per impastatrici planetarie Dito Electrolux e Zanussi. Presenta una manopola con Ø 41 mm e viene fornito completo di un cavo da 190 mm, garantendo un'installazione facile e un'operatività affidabile. Caratteristiche principali: Produttore: Dito Electrolux / Zanussi Numero di parte:...
243,39 €
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Codificatore Silko - Parte OEM CR1161100

Questo encoder (numero di parte OEM CR1161100) è progettato per l'uso in una varietà di apparecchi da cucina Silko. Garantisce un controllo preciso e prestazioni affidabili in ambienti di cucina impegnativi. Caratteristiche principali: Produttore: Silko Numero di parte: CR1161100 Tipo: Encoder Nota: Parte OEM Compatibile con i seguenti...
123,87 €
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Tecnoeka Encoder con pulsante di spinta - Parte 01204480

Questo codificatore a manopola con pulsante di spinta (numero di parte 01204480) è progettato per l'uso in una gamma di forni Tecnoeka, offrendo una funzionalità di controllo fluida e affidabile. Caratteristiche principali: Produttore: Tecnoeka Numero di parte: 01204480 Tipo: Codificatore con pulsante di spinta Applicazione: Controllo forno...
186,88 €
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Ventilatore ø160 mm per Forni Professionali SMEG - Parte 069290182

Questo ventilatore SMEG (numero di parte OEM 069290182) è progettato per offrire prestazioni di raffreddamento affidabili in una vasta gamma di forni professionali SMEG. Caratteristiche principali: Produttore: SMEG PROFESSIONAL Numero di parte: 069290182 Diametro: ø160 mm Spessore: 42 mm Lame: 12 Foro: a forma di D, ø 6x5 mm Compatibile con...
76,43 €
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Ventola assiale EBM 4414HT per forni Rational iCombi Pro XS - 40.03.428p

Questo ventilatore assiale di EBM, modello 4414HT (parte OEM 40.03.428p), è appositamente progettato per i forni Rational iCombi Pro XS, garantendo un'efficiente circolazione dell'aria e prestazioni di raffreddamento. Caratteristiche principali: Marca: EBM Numero di parte: 40.03.428p Tensione: 24Vdc Potenza: 9W Dimensioni: 119 x 119 x 38 mm...
125,22 €
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Ventola assiale EE60252B3-000U-A99 - 24Vdc 0,72W 3000rpm

Questo ventilatore assiale (modello EE60252B3-000U-A99) offre un'affidabile ventilazione per una varietà di apparecchi commerciali. Funzionando a 24Vdc e solo 0.72W, garantisce un raffreddamento silenzioso ed efficiente dal punto di vista energetico a 3000rpm. Caratteristiche principali: Tensione: 24Vdc Potenza: 0.72W Velocità: 3000rpm Modello:...
19,79 €
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Ventola assiale ADDA AA1282HS-AW - 230V 16W 2600rpm

Questo ventilatore assiale (modello AA1282HS-AW) fornisce un flusso d'aria efficiente per unità di refrigerazione e vetrine. Funzionante a 230V con 16W, ruota a 2600rpm e dispone di boccole scorrevoli per una prestazione costante. Caratteristiche principali: Tensione: 230V (50/60Hz) Potenza: 16W Velocità: 2600rpm Dimensioni: 120x120x38 mm...
29,27 €
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Ventole assiali ADDA AA1282HS-AW e AA1282HB-AT - 230V 16W 2600rpm

Questi ventole assiali forniscono un flusso d'aria efficiente per attrezzature da cucina commerciale e refrigerazione. Entrambi i modelli funzionano a 230V con 16W, operano a 2600rpm, e presentano dimensioni standard di 120x120x38 mm. Il Modello AA1282HS-AW è dotato di boccole scorrevoli e di un cavo da 300 mm. Viene comunemente utilizzato nelle vetrine...
59,09 €
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Ventola assiale EBM 3412N - Cuscinetto a sfere 12Vdc 92x92x25 mm

Questo ventilatore assiale compatto di EBM-Papst offre un flusso d'aria efficiente e affidabile per piccoli elettrodomestici ed elettronica. Con cuscinetti a sfera e dimensioni di 92x92x25 mm, è progettato per offrire prestazioni durature. Caratteristiche principali: Modello: 3412N / 9292506324 Tensione: 12Vdc Potenza: 2.2W Velocità: 2700rpm...
54,07 €
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Ventilatore assiale Costech C17B23HTBF00 - Cuscinetto a sfere 230V 172x150x38 mm

Il ventilatore assiale Costech C17B23HTBF00 offre un raffreddamento affidabile ed efficiente per apparecchiature per la refrigerazione commerciale e per il settore alimentare. Dotato di cuscinetti a sfera e prestazioni ad alta velocità, è progettato per resistenza e funzionamento costante. Caratteristiche principali: Modello: C17B23HTBF00 Tensione:...
183,77 €
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Ventola assiale EBM 3414N - Cuscinetto a sfere 24Vdc 92x92x25 mm

Il ventilatore assiale EBM Papst 3414N è una soluzione di raffreddamento compatta e ad alte prestazioni per vari sistemi professionali e industriali. Costruito con cuscinetti a sfera per una lunga durata e affidabilità, questo ventilatore garantisce un flusso d'aria costante in ambienti con spazio limitato. Caratteristiche principali: Modello: 3414N /...
69,39 €
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Ventola assiale EBM 3656 - Cuscinetto a sfere 230V 92x92x38 mm

Il ventilatore assiale EBM Papst 3656 è un ventilatore robusto e compatto, progettato per resistenza e prestazioni affidabili in vari sistemi di raffreddamento e ventilazione. Con cuscinetti a sfera, questo ventilatore garantisce una longevità e un'efficienza migliori. Caratteristiche principali: Modello: 3656 Tensione: 230V Frequenza: 50Hz...
72,64 €
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Ventola assiale EBM 3856U - Cuscinetto a sfera 230V 92x92x38 mm

Il ventilatore assiale EBM Papst 3856U è progettato per garantire prestazioni costanti e lunga durata operativa. Dotato di cuscinetti a sfera, è ideale per applicazioni che richiedono raffreddamento continuo e affidabile. Caratteristiche principali: Modello: 3856U Tensione: 230V Frequenza: 50/60Hz Consumo energetico: 9W Velocità: 1950rpm...
170,21 €
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Cosa sono i Ricambi HoReCa?

I ricambi HoReCa sono componenti utilizzati per sostituire parti usurati o danneggiate negli apparecchi da cucina commerciali. Questi ricambi possono includere componenti meccanici, elettrici ed elettronici, che vanno dai motori, agli elementi riscaldanti e alle pompe, fino alle schede di controllo, alle elettrovalvole e ai termostati. Assicurarsi che vengano utilizzati i giusti ricambi nei propri apparecchi non solo ripristina la funzionalità, ma garantisce anche che gli elettrodomestici continuino a funzionare in modo sicuro, efficiente e affidabile.

Perché i Ricambi HoReCa sono Essenziali per la Longevità dell'Apparecchiatura

1. Mantenimento delle Prestazioni Ottimali

Col passare del tempo, l'usura può causare la degradazione delle parti nei tuoi apparecchi HoReCa, il che potrebbe incidere sulle prestazioni e sulla funzionalità dell'elettrodomestico. Sostituire i componenti usurati con ricambi di alta qualità garantisce che il tuo apparecchio continui a performare al meglio, che tu stia preparando caffè, cucinando o pulendo.

  • Importanza: Mantenere in condizioni ottimali i propri apparecchi aiuta a prevenire fermate improvvise, garantendo che il tuo ristorante o caffè funzioni senza intoppi e in modo efficiente, con minime interruzioni al servizio.

2. Efficienza Energetica e Risparmi Economici

Utilizzare ricambi originali o di alta qualità aiuta a mantenere l'efficienza energetica dei tuoi apparecchi. Ad esempio, motori, pompe e schede di controllo che vengono mantenuti correttamente assicureranno che elettrodomestici come frittiere, lavastoviglie e forni operino in modo efficiente senza consumare energia in modo superfluo. Questo, a sua volta, aiuta a ridurre i costi operativi.

  • Importanza: Apparecchi ben mantenuti riducono le possibilità di spreco energetico, cosa cruciale in ambienti ad alta domanda dove il consumo energetico incide direttamente sul bilancio.

3. Sicurezza e Conformità

I ricambi HoReCa sono vitali per garantire la sicurezza e la conformità dei tuoi apparecchi. Componenti come termostati, interruttori di pressione e elettrovalvole aiutano a regolare le temperature e a controllare il flusso di acqua, vapore e gas, prevenendo incidenti come surriscaldamento, perdite di gas o guasti elettrici. Sostituire questi componenti con parti originali garantisce che l'apparecchiatura rispetti gli standard di sicurezza e sia conforme ai requisiti normativi.

  • Importanza: Utilizzare ricambi affidabili riduce il rischio di guasti e pericoli per la sicurezza, mantenendo il personale, i clienti e l'attività al riparo da potenziali incidenti o problemi di responsabilità.

4. Riduzione dei Tempi di Fermo e Riparazioni più Veloci

Avere accesso ai giusti ricambi ti permette di riparare o sostituire rapidamente componenti difettosi, riducendo al minimo i tempi di fermo dell'apparecchiatura. Con Brooks-Parts, puoi trovare i pezzi di ricambio necessari per riparazioni veloci, permettendo all'apparecchiatura di tornare a piena funzionalità il più presto possibile. Questo è particolarmente importante in ambienti HoReCa frenetici, dove il tempo è prezioso.

  • Importanza: Riparazioni rapide significano minori interruzioni alle operazioni, garantendo che la tua cucina o area di servizio rimangano produttive e che tu possa continuare a servire i clienti senza ritardi.

Tipi di Ricambi HoReCa Disponibili presso Brooks-Parts

1. Motori

I motori sono essenziali per il funzionamento di molti apparecchi HoReCa, come forni, lavastoviglie e frigoriferi. Muovono ventole, compressori, pompe e altre parti mobili. Presso Brooks-Parts, offriamo una gamma di motori progettati per adattarsi a una varietà di apparecchi da cucina commerciali, garantendo prestazioni regolari e affidabili.

  • Applicazioni: I motori sono comunemente utilizzati in frittiere, lavastoviglie, unità di refrigerazione e impastatrici per alimentare vari meccanismi interni.

  • Importanza: I motori affidabili mantengono in funzione il tuo apparecchiature in modo efficiente, riducendo i tempi di fermo e migliorando la produttività complessiva.

2. Elementi Riscaldanti

Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in apparecchi come forni, macchine da caffè e lavastoviglie per generare calore per cucinare, preparare caffè o lavare. Nel tempo, questi elementi possono usurarsi, portando a prestazioni scadenti o a un riscaldamento non corretto. Forniamo elementi riscaldanti che corrispondono alle specifiche dei vostri elettrodomestici, garantendo un riscaldamento efficiente ed efficace.

  • Applicazioni: Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in forni, fritteuse, griglie e macchine da caffè per regolare le temperature di cottura o preparazione.

  • Importanza: Gli elementi riscaldanti di alta qualità garantiscono che il vostro apparecchio mantenga la temperatura corretta, contribuendo alla sicurezza alimentare e ai risultati di cottura uniformi.

3. Termostati

I termostati sono utilizzati per regolare la temperatura di vari elettrodomestici HoReCa, tra cui forni, fritteuse, macchine da caffè e frigoriferi. Questi componenti garantiscono che l'elettrodomestico funzioni all'interno dell'intervallo di temperatura desiderato, evitando il surriscaldamento o il riscaldamento insufficiente. Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione di termostati di produttori affidabili come EGO, Sauter e Honeywell.

  • Applicazioni: I termostati sono utilizzati in forni, macchine da caffè, frigoriferi e fritteuse per controllare la temperatura interna e mantenere condizioni di cottura o conservazione uniformi.

  • Importanza: Termostati precisi garantiscono che il cibo venga cucinato o conservato in modo sicuro, preservando qualità e sapore nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare.

4. Pompe e Valvole Solenoidi

Le pompe e le valvole solenoidi sono fondamentali per il funzionamento di macchine per caffè espresso, lavastoviglie e frigoriferi. Le pompe vengono utilizzate per spostare liquidi, come acqua o olio, attraverso il sistema, mentre le valvole solenoidi regolano il flusso del fluido in base a segnali elettrici. Brooks-Parts offre pompe e valvole solenoidi di alta qualità per una vasta gamma di applicazioni HoReCa, garantendo un funzionamento regolare e affidabile.

  • Applicazioni: Le pompe sono utilizzate in macchine da caffè, lavastoviglie e fritteuse, mentre le valvole solenoidi sono utilizzate in macchine da caffè, forni e griglie per regolare il flusso di acqua, vapore o gas.

  • Importanza: Pompe e valvole solenoidi efficienti garantiscono il corretto flusso di liquidi o gas, migliorando le prestazioni complessive e la sicurezza dei vostri apparecchi.

5. Schede di Controllo e Schede Circuiti

Le schede di controllo o le schede circuiti fungono da cervello per molti elettrodomestici HoReCa, regolando e gestendo funzioni come temperatura, pressione e temporizzazione. Queste schede garantiscono che i componenti lavorino insieme senza intoppi, fornendo un funzionamento regolare e affidabile. Presso Brooks-Parts, offriamo una vasta gamma di schede di controllo per vari elettrodomestici, garantendo che il vostro apparecchio continui a funzionare al meglio.

  • Applicazioni: Le schede di controllo sono utilizzate in macchine per caffè espresso, forni, lavastoviglie e frigoriferi per gestire le operazioni e garantire un controllo preciso sulle funzioni.

  • Importanza: Schede di controllo affidabili garantiscono che gli elettrodomestici funzionino in modo efficiente, sicuro e costante, evitando malfunzionamenti e tempi di inattività.

Conclusione

Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione completa di pezzi di ricambio HoReCa per mantenere in funzione corretta i tuoi apparecchi. Dalle motori e elementi riscaldanti alle schede di controllo e valvole a solenoide, forniamo i pezzi di alta qualità di cui hai bisogno per mantenere le prestazioni, la sicurezza e l'efficienza dei tuoi elettrodomestici HoReCa. Che tu stia cercando pezzi OEM o alternative di ricambio, siamo qui per supportare la tua attività con i pezzi necessari per riparazioni veloci e successo a lungo termine. La manutenzione regolare e la sostituzione tempestiva dei pezzi di ricambio sono fondamentali per ridurre i tempi di inattività e garantire che i tuoi apparecchi funzionino al massimo delle prestazioni.