Boccole Berkel OEM B6057 ø20x18xh15 mm
Berkel OEM CSB-10-0810 Boccola
Berkel OEM 108062 Condensatore 6.3µF 440V
Condensatore Berkel OEM C5806A 8µF 400/450V 50/60Hz
Protezione completa dell'ingranaggio Berkel OEM P1059 OMAS
Berkel OEM C6446 Copertura Inferiore
Macinacaffè a tazza originale Berkel P3381 51-15
Berkel OEM 315VCE702 eccentrico Berkel ø83 mm
Base in gomma Berkel OEM RT2002 M8 ø47x33 mm
Piede Berkel OEM ESXSG1116 con perno M6
Berkel OEM P5012A Piedino 37x29x20 mm Foro 7 mm
Piede in gomma originale Berkel 315VCE093 M10 ø36x51 mm
Berkel OEM B21008 Piede con perno M8
Berkel OEM B32013 Piede con perno M8 cromato
Ingranaggio originale Berkel B116A1033 ø48 mm 16 denti
Protezione verde originale Berkel per pulsante a pressione ø20 mm
Berkel OEM B31001 Manopola coperchio ø28 mm M8
Berkel OEM B31003 perno della maniglia da 100 mm M8/M12x1.75
Maniglia originale Berkel I1926 ø35 mm M8
Lama Berkel OEM C5207 per tritacarne in acciaio inossidabile Mod.12
Cappuccio Berkel OEM ESXSG1507 Berkel Easyline 220/250/300
Coltello Berkel OEM C5213 per tritacarne in acciaio inossidabile Mod.22
Braccio di sollevamento rosso Berkel OEM B350008
Come trovare il ricambio HoReCa corretto
Le attrezzature professionali contengono componenti meccanici, elettrici, idraulici, gas e frigoriferi. Componenti visivamente simili possono avere dimensioni, connessioni o caratteristiche elettriche differenti. Parti dalle informazioni disponibili e restringi l'assortimento utilizzando i filtri per categoria e produttore.
Quando i dati sono disponibili, una sequenza pratica è riferimento OEM/componente → produttore → macchina e modello esatti → versione o periodo di produzione → tipo di componente → specifica tecnica → OEM/originale o compatibile → prodotto.
Filtra i ricambi HoReCa per categoria
Utilizza il filtro Categorie quando conosci già il tipo di attrezzatura o componente da sostituire.
- Ricambi per lavastoviglie professionali;
- Ricambi per friggitrici;
- Componenti per refrigerazione;
- Ricambi per affettatrici;
- Ricambi per attrezzature pizza;
- Componenti elettrici;
- Elementi riscaldanti;
- Componenti gas;
- Pompe e motori;
- Valvole a solenoide;
- Guarnizioni porta e maniglie, serrature e molle porta;
- Rubinetti professionali e componenti di prelavaggio;
- Ricambi per distributori automatici.
La categoria è il primo livello di selezione. All'interno della categoria verifica poi le specifiche che determinano la compatibilità del componente.
Filtra per produttore
Utilizza Shop by Manufacturer quando conosci il marchio della macchina o del componente. La selezione può includere sia produttori di attrezzature sia produttori specializzati di componenti.
Una corrispondenza del marchio non dimostra da sola la compatibilità. Verifica sempre riferimento OEM o del componente, modello esatto e specifiche tecniche.
Seleziona per macchina e modello esatti
Per i ricambi specifici identifica produttore e modello esatto. Se esistono revisioni o periodi produttivi diversi, anche la versione della macchina può determinare il ricambio corretto.
Questo è particolarmente importante per elementi riscaldanti, componenti porta, pompe, controlli elettronici e gruppi completi.
Componenti elettrici HoReCa
Per i componenti elettrici verifica la specifica elettrica e meccanica completa: tensione, frequenza, corrente, potenza, configurazione dei contatti, tipo di sensore, montaggio e connessioni quando applicabili.
La stessa tensione di alimentazione non rende due componenti intercambiabili.
Elementi riscaldanti
Per gli elementi riscaldanti HoReCa confronta riferimento OEM, applicazione macchina, tensione, potenza, configurazione di fase, forma, profondità, flangia, fissaggio e collegamenti elettrici.
La stessa potenza non significa che due resistenze siano intercambiabili.
Pompe, motori e valvole a solenoide
Per pompe e motori possono essere rilevanti tensione, frequenza, potenza, rotazione, montaggio, dimensioni dell'albero e connessioni idrauliche.
Per le valvole a solenoide determina prima se occorre la valvola completa, la sola bobina o un altro componente. Verifica quindi serie, connessioni, configurazione operativa e dati elettrici.
Componenti gas e refrigerazione
Per i componenti gas utilizza tipo esatto, riferimento, connessione e specifica operativa indicata.
Per il circuito frigorifero consulta Componenti per refrigerazione. Filtri essiccatori, raccordi e valvole frigorifere devono essere selezionati in base al riferimento e all'interfaccia completa.
Componenti porta e struttura
Per le guarnizioni porta verifica macchina, costruzione, dimensioni, profilo e metodo di fissaggio.
Per maniglie, serrature e molle porta controlla modello, tipo di componente, orientamento destra/sinistra e geometria di montaggio.
Ricambi per attrezzature da caffè
Per una selezione dedicata alle macchine da caffè utilizza Ricambi per macchine espresso.
Per macinacaffè e macinadosatori consulta Ricambi per macinacaffè. La compatibilità può dipendere da modello, dimensioni delle macine, direzione di rotazione, motore e configurazione dosatore/on-demand.
Per sistemi automatici da caffè e vending consulta Ricambi per distributori automatici.
Produttore della macchina e produttore del componente
Il marchio della macchina e il produttore del componente installato possono essere diversi. Distingui quando possibile produttore macchina → macchina/modello esatti → produttore effettivo del componente → riferimento → specifica tecnica.
Ricambi OEM/originali e compatibili
Brooks Parts offre sia ricambi OEM/originali sia sostituzioni compatibili. L'origine del ricambio e l'applicazione devono essere considerate informazioni separate.
Un componente compatibile non deve essere interpretato come prodotto dal marchio della macchina soltanto perché viene indicato un riferimento OEM o un marchio compatibile.
Prima di ordinare un ricambio HoReCa
Utilizza i filtri per categoria e produttore, quindi verifica riferimento, macchina o serie del componente e tutte le specifiche rilevanti.
Per il settore caffè continua con Ricambi per macchine espresso, Ricambi per macinacaffè o Ricambi per distributori automatici.