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Pezzi di ricambio HoReCa disponibili presso Brooks-Parts: qualità e affidabilità per il tuo attrezzatura.

Presso Brooks-Parts, comprendiamo l'importanza di mantenere efficienti i tuoi apparecchi HoReCa (Hotel, Ristorante e Caffetteria). Pezzi di ricambio affidabili e di alta qualità sono essenziali per mantenere le prestazioni, la sicurezza e la durata delle tue macchine. Che tu gestisca una macchina da caffè espresso, un forno, una lavastoviglie o una friggitrice, offriamo una vasta selezione di pezzi di ricambio HoReCa progettati per mantenere i tuoi apparecchi in ottime condizioni. In questo articolo, esploreremo i diversi tipi di pezzi di ricambio disponibili presso Brooks-Parts e come contribuiscono alle prestazioni ottimali dei tuoi elettrodomestici HoReCa.

Unox OEM KGN1631A Guarnizione per Porta del Forno 2677 mm

Guarnizione originale della porta del forno Unox OEM progettata per garantire una perfetta tenuta per prestazioni ottimali e trattenimento del calore. Realizzata in Italia. Specifiche tecniche Marca: Unox Riferimento OEM: KGN1631A Tipo: Guarnizione della porta Lunghezza: 2677 mm Materiale: Elastomero al silicone Dimensioni del profilo: 22 x...
196,02 €
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Unox OEM KRS1090A Resistenza Riscaldante 2900W 230V

Elemento riscaldante OEM originale Unox progettato per forni a convezione professionali. Garantisce una distribuzione uniforme ed efficiente del calore per prestazioni ottimali nella cottura e nel rosolato. Realizzato in Italia. Specifiche tecniche Marca: Unox Riferimento OEM: KRS1090A Potenza: 2900 W Tensione: 230 V Diametro esterno: 235 mm...
304,92 €
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Unox OEM KRS1205B Elemento Riscaldante 5600W 230V

Elemento riscaldante originale Unox OEM che garantisce prestazioni di riscaldamento affidabili e uniformi per forni professionali. Realizzato in Romania. Specifiche tecniche Marca: Unox Riferimento OEM: KRS1205B Potenza: 5600 W Tensione: 230 V Diametro esterno: 235 mm Diametro interno: 224 mm Altezza: 97 mm Flangia: 148 x 30 mm Incluso...
588,04 €
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Unox OEM KVN1165A KIT VENTOLA ASSIALE EBM 4656N

Ventola assiale Unox OEM di alta qualità dotata di motore EBM 4656N per una ventilazione ottimale e un raffreddamento affidabile. Realizzato in Cina. Specifiche tecniche Marca: Unox Riferimento OEM: KVN1165A Modello: EBM 4656N Tensione: 230 V Frequenza: 50 Hz Potenza: 19 W Velocità: 2650 giri/min Dimensioni: 119 x 119 x 38 mm Tipo di...
217,80 €
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Unox OEM KPE1058E KIT PANNELLO STRUMENTI COMPLETO

Kit cruscotto completo Unox OEM originale per forni a vapore elettrici. Garantisce un controllo accurato e prestazioni affidabili dell'unità. Realizzato in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KPE1058E Tipo: Kit cruscotto completo Origine: Realizzato in Italia Modelli compatibili Forno elettrico a vapore Unox...
1.633,43 €
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Unox OEM KPE2107A KIT DISPLAY TASTIERA 185x85 mm

Kit tastiera display OEM originale Unox progettato per forni a convezione professionali. Fornisce un controllo affidabile e un'operazione facile dell'interfaccia utente. Realizzato in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KPE2107A Dimensioni: 185 x 85 mm Tipo: Kit tastiera display Origine: Realizzato in Italia Modelli...
479,16 €
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Unox OEM KMT1012A KIT MOTORE SISME

Kit motore OEM originale Unox prodotto da Sisme per forni professionali a convezione e a vapore. Garantisce prestazioni affidabili della ventola e flusso d'aria costante durante i cicli di cottura. Prodotto in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KMT1012A Produttore: Sisme Potenza: 0,33 kW Tensione: 230 V Lunghezza...
653,38 €
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Unox OEM KVN1130A KIT MOTORE SISME

Kit motore OEM originale Unox prodotto da Sisme per forni a vapore e a convezione professionali. Garantisce prestazioni affidabili della ventola e flusso d'aria costante durante i cicli di cottura. Prodotto in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KVN1130A Produttore: Sisme Potenza: 0,3 kW Tensione: 230 V 50/60 Hz Lunghezza...
696,94 €
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Scheda madre Unox OEM KPE1725D

Scheda madre originale Unox OEM progettata per forni professionali a convezione e a vapore. Garantisce un controllo preciso e piena compatibilità con i sistemi Unox. Realizzata per offrire prestazioni affidabili e durature. Prodotto in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KPE1725D Dimensioni: 310 × 145 mm Tipo: Scheda madre / scheda di...
1.780,46 €
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Scheda madre Unox OEM KPE1725A 225x145 mm

Scheda madre Unox OEM originale progettata per forni professionali a convezione e vapore. Questa autentica scheda di controllo garantisce un funzionamento affidabile, un controllo preciso e prestazioni a lungo termine. Realizzata in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KPE1725A Dimensioni: 225 × 145 mm Tipo: Scheda madre /...
1.502,77 €
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Unox OEM KVL1183A Kit Sistema di Lavaggio con 1 Girante

Kit di sistema di lavaggio OEM Unox originale con un'elica progettata per la pulizia automatica del forno nei forni a vapore e a convezione professionali Unox. Garantisce prestazioni di lavaggio efficienti e consistenti. Prodotto in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KVL1183A Tipo: Kit di sistema di lavaggio (1 elica)...
669,70 €
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Unox OEM KVN1184A kit ventola ø195 mm

Kit ventola OEM originale Unox progettato per forni elettrici e a vapore professionali Unox. Caratterizzato da una costruzione robusta con 8 pale per una circolazione ottimale dell'aria e una distribuzione uniforme del calore. Realizzato in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KVN1184A Diametro: ø195 mm Spessore: 80 mm Pale:...
457,36 €
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Maniglia completa per porta forno Unox OEM KVM1180B

Kit maniglia originale per porta forno completo Unox OEM progettato per forni a convezione, a vapore e per pasticceria Unox. Garantisce un'operazione affidabile della porta e una presa sicura in condizioni ad alta temperatura. Realizzato in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KVM1180B Tipo: Kit maniglia completa per porta forno...
141,57 €
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Unox OEM KVN1000B motore Sisme

Originale motore Unox OEM Sisme progettato per forni a convezione elettrici a vapore e forni per pasticceria Unox. Assicura un flusso d'aria affidabile e una distribuzione uniforme del calore durante il funzionamento. Realizzato in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KVN1000B Produttore: Sisme Potenza: 0,2 kW Tensione: 230V...
1.029,07 €
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Sonda di penetrazione Unox OEM KTR1040A PT100

Sonda di penetrazione PT100 OEM originale Unox progettata per una misurazione precisa della temperatura all'interno dei forni a convezione e a vapore elettrici Unox. Garantisce un controllo preciso della cottura e risultati uniformi. Realizzata in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KTR1040A Tipo: Sonda di penetrazione PT100...
522,72 €
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Sonda di penetrazione Unox OEM KTR1041A PT100

Sonda di penetrazione OEM originale Unox PT100 per una precisa misurazione della temperatura interna nei forni professionali Unox. Garantisce un controllo preciso della cottura e risultati uniformi. Realizzato in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KTR1041A Tipo: Sonda di penetrazione PT100 Lunghezza sonda: 100 mm Lunghezza...
544,50 €
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Kit scheda di alimentazione Unox OEM KPE2260A 230V 210x100 mm

Scheda di alimentazione OEM originale Unox progettata per i forni della linea BAKERLUX LED, TOUCH e MASTER. Fornisce un controllo elettrico stabile e un'operatività affidabile per i forni a convezione e a vapore elettrico professionali Unox. Realizzato in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KPE2260A Tipo: Kit scheda di...
479,16 €
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Scheda elettronica di alimentazione Unox OEM KP2037A 280x145 mm

Scheda elettronica di potenza OEM originale Unox progettata per forni MIND.Maps ONE. Garantisce una distribuzione efficiente della potenza e un controllo preciso nei forni a vapore elettrici professionali Unox. Realizzata in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KP2037A Tipo: Scheda elettronica di potenza Dimensioni: 280 x 145...
1.045,39 €
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Scheda elettronica di potenza Unox OEM KPE1725E 310x145 mm

Scheda elettronica di potenza OEM Unox originale progettata per forni professionali Unox. Garantisce prestazioni elettriche stabili e controllo preciso delle funzioni del forno. Questa scheda è un pezzo di ricambio originale Unox. Realizzata in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KPE1725E Tipo: Scheda elettronica di potenza...
914,72 €
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Valvola a solenoide Unox OEM KEL1430B a 1 via RPE R5 + 21 180°

Valvola a solenoide OEM originale Unox con configurazione a 1 via, adatta per forni a vapore ed elettrici. Dotata di connessioni di ingresso e uscita da 6 mm, garantendo un controllo affidabile del flusso. Realizzata in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KEL1430B Tipo: Valvola a solenoide 1 via RPE R5+21 180° Ingresso: Ø 6 mm...
185,13 €
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Braccio lavaggio Unox OEM KVL1037A per forno 135 mm

Braccio di lavaggio OEM originale Unox progettato per forni Unox, completo di ugelli per una distribuzione efficiente dell'acqua. Garantisce prestazioni di lavaggio affidabili e una pulizia uniforme all'interno del forno. Realizzato in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KVL1037A Tipo: Braccio di lavaggio per forno Lunghezza:...
246,11 €
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Kit pompa di lavaggio Unox OEM KVL0683A Plus 1 Tur (dopo il 12-2019)

Kit pompa di lavaggio OEM originale Unox della serie PLUS, configurato con 1 turbina/impeller. Progettato per garantire prestazioni di lavaggio affidabili nei forni professionali Unox prodotti dopo dicembre 2019. Prodotto in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KVL0683A Tipo: Kit pompa di lavaggio (Plus, 1 turbina) Versione: >...
267,89 €
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Kit filtro acqua Unox OEM KVL1034C Ø 10 mm

Filtro dell'acqua OEM originale Unox con raccordo a gomito per connessioni tubo Ø10 mm. Aiuta a proteggere il circuito idraulico del forno filtrando l'acqua in arrivo. Realizzato in Italia. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KVL1034C Tipo: Kit filtro dell'acqua Connessione: Ø10 mm con raccordo a gomito Scopo: Filtrazione in linea...
119,79 €
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Kit termostato di sicurezza Unox OEM KTR1136A 318°C (-0/+24)

Kit termostato di sicurezza OEM originale Unox per forni professionali. Fornisce un'interruzione di sicurezza ad alta temperatura a 318°C con una tolleranza di -0 / +24°C per proteggere elettronica e componenti. Realizzato in Romania. Dettagli tecnici Marca: Unox Riferimento OEM: KTR1136A Tipo: Kit termostato di sicurezza Temperatura di...
196,02 €
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Cosa sono i Ricambi HoReCa?

I ricambi HoReCa sono componenti utilizzati per sostituire parti usurati o danneggiate negli apparecchi da cucina commerciali. Questi ricambi possono includere componenti meccanici, elettrici ed elettronici, che vanno dai motori, agli elementi riscaldanti e alle pompe, fino alle schede di controllo, alle elettrovalvole e ai termostati. Assicurarsi che vengano utilizzati i giusti ricambi nei propri apparecchi non solo ripristina la funzionalità, ma garantisce anche che gli elettrodomestici continuino a funzionare in modo sicuro, efficiente e affidabile.

Perché i Ricambi HoReCa sono Essenziali per la Longevità dell'Apparecchiatura

1. Mantenimento delle Prestazioni Ottimali

Col passare del tempo, l'usura può causare la degradazione delle parti nei tuoi apparecchi HoReCa, il che potrebbe incidere sulle prestazioni e sulla funzionalità dell'elettrodomestico. Sostituire i componenti usurati con ricambi di alta qualità garantisce che il tuo apparecchio continui a performare al meglio, che tu stia preparando caffè, cucinando o pulendo.

  • Importanza: Mantenere in condizioni ottimali i propri apparecchi aiuta a prevenire fermate improvvise, garantendo che il tuo ristorante o caffè funzioni senza intoppi e in modo efficiente, con minime interruzioni al servizio.

2. Efficienza Energetica e Risparmi Economici

Utilizzare ricambi originali o di alta qualità aiuta a mantenere l'efficienza energetica dei tuoi apparecchi. Ad esempio, motori, pompe e schede di controllo che vengono mantenuti correttamente assicureranno che elettrodomestici come frittiere, lavastoviglie e forni operino in modo efficiente senza consumare energia in modo superfluo. Questo, a sua volta, aiuta a ridurre i costi operativi.

  • Importanza: Apparecchi ben mantenuti riducono le possibilità di spreco energetico, cosa cruciale in ambienti ad alta domanda dove il consumo energetico incide direttamente sul bilancio.

3. Sicurezza e Conformità

I ricambi HoReCa sono vitali per garantire la sicurezza e la conformità dei tuoi apparecchi. Componenti come termostati, interruttori di pressione e elettrovalvole aiutano a regolare le temperature e a controllare il flusso di acqua, vapore e gas, prevenendo incidenti come surriscaldamento, perdite di gas o guasti elettrici. Sostituire questi componenti con parti originali garantisce che l'apparecchiatura rispetti gli standard di sicurezza e sia conforme ai requisiti normativi.

  • Importanza: Utilizzare ricambi affidabili riduce il rischio di guasti e pericoli per la sicurezza, mantenendo il personale, i clienti e l'attività al riparo da potenziali incidenti o problemi di responsabilità.

4. Riduzione dei Tempi di Fermo e Riparazioni più Veloci

Avere accesso ai giusti ricambi ti permette di riparare o sostituire rapidamente componenti difettosi, riducendo al minimo i tempi di fermo dell'apparecchiatura. Con Brooks-Parts, puoi trovare i pezzi di ricambio necessari per riparazioni veloci, permettendo all'apparecchiatura di tornare a piena funzionalità il più presto possibile. Questo è particolarmente importante in ambienti HoReCa frenetici, dove il tempo è prezioso.

  • Importanza: Riparazioni rapide significano minori interruzioni alle operazioni, garantendo che la tua cucina o area di servizio rimangano produttive e che tu possa continuare a servire i clienti senza ritardi.

Tipi di Ricambi HoReCa Disponibili presso Brooks-Parts

1. Motori

I motori sono essenziali per il funzionamento di molti apparecchi HoReCa, come forni, lavastoviglie e frigoriferi. Muovono ventole, compressori, pompe e altre parti mobili. Presso Brooks-Parts, offriamo una gamma di motori progettati per adattarsi a una varietà di apparecchi da cucina commerciali, garantendo prestazioni regolari e affidabili.

  • Applicazioni: I motori sono comunemente utilizzati in frittiere, lavastoviglie, unità di refrigerazione e impastatrici per alimentare vari meccanismi interni.

  • Importanza: I motori affidabili mantengono in funzione il tuo apparecchiature in modo efficiente, riducendo i tempi di fermo e migliorando la produttività complessiva.

2. Elementi Riscaldanti

Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in apparecchi come forni, macchine da caffè e lavastoviglie per generare calore per cucinare, preparare caffè o lavare. Nel tempo, questi elementi possono usurarsi, portando a prestazioni scadenti o a un riscaldamento non corretto. Forniamo elementi riscaldanti che corrispondono alle specifiche dei vostri elettrodomestici, garantendo un riscaldamento efficiente ed efficace.

  • Applicazioni: Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in forni, fritteuse, griglie e macchine da caffè per regolare le temperature di cottura o preparazione.

  • Importanza: Gli elementi riscaldanti di alta qualità garantiscono che il vostro apparecchio mantenga la temperatura corretta, contribuendo alla sicurezza alimentare e ai risultati di cottura uniformi.

3. Termostati

I termostati sono utilizzati per regolare la temperatura di vari elettrodomestici HoReCa, tra cui forni, fritteuse, macchine da caffè e frigoriferi. Questi componenti garantiscono che l'elettrodomestico funzioni all'interno dell'intervallo di temperatura desiderato, evitando il surriscaldamento o il riscaldamento insufficiente. Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione di termostati di produttori affidabili come EGO, Sauter e Honeywell.

  • Applicazioni: I termostati sono utilizzati in forni, macchine da caffè, frigoriferi e fritteuse per controllare la temperatura interna e mantenere condizioni di cottura o conservazione uniformi.

  • Importanza: Termostati precisi garantiscono che il cibo venga cucinato o conservato in modo sicuro, preservando qualità e sapore nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare.

4. Pompe e Valvole Solenoidi

Le pompe e le valvole solenoidi sono fondamentali per il funzionamento di macchine per caffè espresso, lavastoviglie e frigoriferi. Le pompe vengono utilizzate per spostare liquidi, come acqua o olio, attraverso il sistema, mentre le valvole solenoidi regolano il flusso del fluido in base a segnali elettrici. Brooks-Parts offre pompe e valvole solenoidi di alta qualità per una vasta gamma di applicazioni HoReCa, garantendo un funzionamento regolare e affidabile.

  • Applicazioni: Le pompe sono utilizzate in macchine da caffè, lavastoviglie e fritteuse, mentre le valvole solenoidi sono utilizzate in macchine da caffè, forni e griglie per regolare il flusso di acqua, vapore o gas.

  • Importanza: Pompe e valvole solenoidi efficienti garantiscono il corretto flusso di liquidi o gas, migliorando le prestazioni complessive e la sicurezza dei vostri apparecchi.

5. Schede di Controllo e Schede Circuiti

Le schede di controllo o le schede circuiti fungono da cervello per molti elettrodomestici HoReCa, regolando e gestendo funzioni come temperatura, pressione e temporizzazione. Queste schede garantiscono che i componenti lavorino insieme senza intoppi, fornendo un funzionamento regolare e affidabile. Presso Brooks-Parts, offriamo una vasta gamma di schede di controllo per vari elettrodomestici, garantendo che il vostro apparecchio continui a funzionare al meglio.

  • Applicazioni: Le schede di controllo sono utilizzate in macchine per caffè espresso, forni, lavastoviglie e frigoriferi per gestire le operazioni e garantire un controllo preciso sulle funzioni.

  • Importanza: Schede di controllo affidabili garantiscono che gli elettrodomestici funzionino in modo efficiente, sicuro e costante, evitando malfunzionamenti e tempi di inattività.

Conclusione

Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione completa di pezzi di ricambio HoReCa per mantenere in funzione corretta i tuoi apparecchi. Dalle motori e elementi riscaldanti alle schede di controllo e valvole a solenoide, forniamo i pezzi di alta qualità di cui hai bisogno per mantenere le prestazioni, la sicurezza e l'efficienza dei tuoi elettrodomestici HoReCa. Che tu stia cercando pezzi OEM o alternative di ricambio, siamo qui per supportare la tua attività con i pezzi necessari per riparazioni veloci e successo a lungo termine. La manutenzione regolare e la sostituzione tempestiva dei pezzi di ricambio sono fondamentali per ridurre i tempi di inattività e garantire che i tuoi apparecchi funzionino al massimo delle prestazioni.