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Pezzi di ricambio HoReCa disponibili presso Brooks-Parts: qualità e affidabilità per il tuo attrezzatura.

Presso Brooks-Parts, comprendiamo l'importanza di mantenere efficienti i tuoi apparecchi HoReCa (Hotel, Ristorante e Caffetteria). Pezzi di ricambio affidabili e di alta qualità sono essenziali per mantenere le prestazioni, la sicurezza e la durata delle tue macchine. Che tu gestisca una macchina da caffè espresso, un forno, una lavastoviglie o una friggitrice, offriamo una vasta selezione di pezzi di ricambio HoReCa progettati per mantenere i tuoi apparecchi in ottime condizioni. In questo articolo, esploreremo i diversi tipi di pezzi di ricambio disponibili presso Brooks-Parts e come contribuiscono alle prestazioni ottimali dei tuoi elettrodomestici HoReCa.

Sbucciapatate a rete Sirman OEM IV2420600 con disco ø 310 mm

Il disco a maglie Sirman OEM IV2420600 ø 310 mm è un componente di ricambio originale per sbucciatori di patate e pulitori di cozze Sirman. La maglia forata supporta il prodotto nel serbatoio consentendo all'acqua e ai rifiuti di drenare, contribuendo a mantenere prestazioni efficienti di sbucciatura e pulizia nelle cucine professionali HoReCa....
153,19 €
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Termostato monofase OEM Sirman FG92010C a 240°C con ripristino manuale.

Il termostato di sicurezza Sirman OEM FG92010C monofase 240°C è un vero termostato di sicurezza ad alta temperatura per le fritture elettriche Sirman. Monitora la temperatura dell'olio e interrompe l'alimentazione agli elementi riscaldanti se la temperatura supera il limite di sicurezza di 240°C, proteggendo l'elettrodomestico, l'olio e...
153,19 €
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Termostato monofase Sirman OEM IGS304073 da 55 a 320°C.

Il termostato monofase Sirman OEM IGS304073 55-320°C è un regolatore di temperatura regolabile genuino per panini grill elettrici Sirman. Regola la temperatura della piastra tra 55°C e 320°C, aiutando a mantenere condizioni di cottura stabili e risultati di cottura consistenti nell'uso professionale HoReCa. Questo originale termostato Sirman è...
81,24 €
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Sirman OEM MSC15N104 tamburo lama in alluminio

Il tamburo lama in alluminio Sirman OEM MSC15N104 è un rotore di ricambio autentico per i cutter professionali Sirman C15 e C15VV CE. Supporta le lame del cutter all'interno della ciotola, garantendo l'altezza di taglio corretta, il montaggio stabile e la rotazione fluida per affettare, mescolare ed emulsionare in applicazioni HoReCa...
273,90 €
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Braccio frullatore Sirman OEM IB1981435I da 350 mm

Il braccio di miscelazione Sirman OEM IB1981435I da 350 mm è un albero di ricambio originale per i frullatori manuali Sirman professionali. È progettato per una rapida miscelazione, mescolatura ed emulsione direttamente in pentole, contenitori GN e recipienti per preparazioni, ripristinando un funzionamento sicuro ed efficiente quando il braccio...
276,22 €
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Cappuccio Fama OEM F2087 per motore ventilato ø 172 mm

Il coperchio motore Fama OEM F2087 per motore ventilato ø 172 mm è un vero coperchio motore utilizzato su una vasta gamma di macchine Fama e Sirman. Chiude e protegge il retro del motore ventilato, guidando il flusso d'aria di raffreddamento e proteggendo la ventola e le parti elettriche dalla polvere e dai contatti accidentali nell'uso professionale...
169,52 €
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Protezione del carrello in policarbonato Sirman OEM 19562320

Il paraspruzzi per il carro Sirman OEM 19562320 in policarbonato è un vero e proprio dispositivo di sicurezza progettato per l'area del carro degli affettatrici Sirman compatte. Aiuta a proteggere l'operatore dalla zona del carro in movimento e dalla lama, mantenendo un'eccellente visibilità dell'area di taglio grazie al materiale trasparente in...
9,68 €
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Protezione in policarbonato per carrello Sirman OEM 19562335

Il protezione del carrello Sirman OEM 19562335 in policarbonato è un autentico dispositivo di sicurezza per l'area del carrello dei più grandi affettatrici Sirman. Protegge l'operatore dalla zona del carrello e della lama in movimento, mentre il materiale trasparente in policarbonato mantiene l'area di taglio chiaramente visibile, supportando...
99,83 €
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Accoppiamento maschio OEM Sirman PR5G010005 SP

Il accoppiamento maschio SP Sirman OEM PR5G010005 è un raccordo di connessione originale utilizzato su attrezzature Sirman. È progettato per garantire una connessione sicura e affidabile tra tubi, tubi flessibili o raccordi laterali della macchina, contribuendo a mantenere un'operatività sicura e priva di perdite negli ambienti professionali...
8,69 €
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Guarnizione a scatto Forcar OEM RC1456 1700x760 mm

Il guarnizione snap-in OEM Forcar RC1456 1700x760 mm è una guarnizione per porta di ricambio genuina per i mobili professionali Forcar. Il profilo snap-in è progettato per essere inserito direttamente nella scanalatura del telaio della porta, ripristinando una tenuta stretta che aiuta a mantenere la temperatura del mobile, a limitare il consumo...
12,56 €
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Tappo copri foro Sirman OEM MSC04N054 ø 27x47 mm

Il copricapo Sirman OEM MSC04N054 ø 27x47 mm è un autentico tappo protettivo utilizzato sui tagliatori Sirman C4 e C6. Copre alberi esposti o punti di fissaggio sulla macchina, aiutando a proteggere i componenti interni da residui di cibo e umidità e migliorando l'igiene e la sicurezza nell'uso professionale quotidiano. Questo originale...
183,36 €
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Puleggia a tamburo Sirman OEM MSC04N108 ø 140 mm

Il puleggia a tamburo Sirman OEM MSC04N108 ø 140 mm è una genuina puleggia di trasmissione per i tagliatori Sirman C4 e C6. Fa parte della trasmissione a cinghia tra il motore e l'assemblaggio del tagliatore, garantendo un trasferimento di potenza fluido e velocità di taglio corrette nell'uso professionale quotidiano. Questa originale puleggia...
48,76 €
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Set di 5 pezzi di piedini Sirman OEM GM4356000

Il set di piedini originali Sirman OEM GM4356000 - 5 pezzi è un autentico set di piedini di ricambio per alcune unità di piastra ad induzione Sirman e tostapane elettrici Sirman. Questi supporti aiutano a mantenere stabile l'elettrodomestico sulla superficie di lavoro e proteggono i banconi e i piani da graffi e usura nell'uso professionale...
23,23 €
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Sirman OEM IV4083500 piede cromato M8

Il piedino cromato M8 Sirman OEM IV4083500 è un autentico piede di supporto progettato per le piastra elettriche Sirman. Aiuta a stabilizzare l'elettrodomestico sulla superficie di lavoro e protegge tavoli e banconi da danni, mentre la finitura cromata offre un aspetto ordinato e professionale adatto ad ambienti di cucina a vista e strutture HoReCa....
3,10 €
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Elemento riscaldante Sirman OEM IGS103123 1250W 230V inferiore

Il copri per sbucciapatate ø 217 mm Sirman OEM IV4050600 è un coperchio di ricambio originale per sbucciapatate e pulisci cozze Sirman. Chiude l'apertura del serbatoio, aiutando a limitare gli schizzi durante i cicli di sbucciatura o pulizia e mantenendo l'area di lavoro più pulita e sicura nelle cucine professionali. Con un diametro di ø 217...
46,44 €
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Scheda madre Sirman OEM CN-IH35009 252x148 mm

La Sirman OEM CN-IH35009 scheda madre 252x148 mm è la scheda di controllo elettronico principale per la piastra calda a induzione Sirman IH 35. Gestisce la regolazione della potenza, il controllo della temperatura, le protezioni di sicurezza e l'interfaccia utente, garantendo un funzionamento stabile ed efficiente nelle cucine professionali. La...
273,92 €
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Elemento riscaldante Sirman OEM IGS103123 1250W 230V inferiore

Il elemento riscaldante Sirman OEM IGS103123 1250W 230V inferiore è un tubo riscaldante di ricambio genuino per il piatto inferiore del grill panini PD Power di Sirman. Ripristina l'output di calore corretto e la distribuzione uniforme della temperatura sulla superficie di cottura inferiore, garantendo prestazioni di grigliatura veloci e...
104,47 €
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Elemento riscaldante Mareno OEM CR0732870 3300W 230V

Il elemento riscaldante Mareno OEM CR0732870 3300W 230V è un vero e proprio riscaldatore tubolare per padelle elettriche Mareno. Ripristina l'output di calore corretto e la distribuzione uniforme della temperatura sulla base della padella, garantendo tempi rapidi di riscaldamento e prestazioni di cottura stabili nelle cucine professionali HoReCa....
169,86 €
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Elemento riscaldante piatto Mareno OEM CR0939940 da 1500W 400V

Il elemento riscaldante piatto Mareno OEM CR0939940 da 1500W 400V è un vero e proprio riscaldatore tubolare per padelle elettriche Mareno. Garantisce un calore uniforme sulla base della padella, supportando tempi di riscaldamento rapidi e temperature di cottura stabili per friggere, brasare e cuocere a fuoco lento nelle cucine professionali...
276,00 €
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Elemento riscaldante Mareno OEM CR0583860R 230V per friggitrice da 15L

Il elemento riscaldante Mareno OEM CR0583860R [C] 230V friggitrice 15L è un vero riscaldatore ad immersione a forma di C per friggitrici elettriche Mareno da 15 litri. Ripristina il rapido riscaldamento, la temperatura dell'olio stabile e la distribuzione uniforme del calore nel serbatoio, essenziali per risultati di frittura coerenti nelle cucine...
797,24 €
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Vassoio di drenaggio del condensato Mareno OEM CR0599520

Il vaso di drenaggio Mareno OEM CR0599520 per il vassoio di drenaggio del condensato [C] è un vero vassoio di drenaggio per le pentole bollenti Mareno. Raccoglie e canalizza il condensato e le gocce provenienti dalla pentola e dall'area circostante, contribuendo a mantenere il blocco cottura più pulito e sicuro durante un uso intensivo nell'ambito...
914,71 €
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Rubinetto di scarico Mareno OEM CR0682781 da 2"

Il rubinetto di scarico Mareno OEM CR0682781 da 2" è una valvola di uscita originale per le pentole bollenti Mareno. Fornisce un collegamento di scarico da 2" sicuro per svuotare acqua, brodo o liquidi di cottura dalla pentola, garantendo uno scarico controllato e igienico nelle cucine professionali HoReCa. Questo originale rubinetto di...
406,25 €
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Mareno OEM CR0681402, bruciatore per padella basculante 900 M80.

Il bruciatore Mareno OEM CR0681402 [C] bratt pan 900 M80 è un vero bruciatore a gas per bratt pans della serie 900 di Mareno. Ripristina la corretta distribuzione della fiamma e la potenza di calore sotto il fondo della pentola, garantendo un riscaldamento rapido, una cottura uniforme e una simmering affidabile nelle cucine professionali HoReCa....
469,94 €
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Elemento riscaldante Mareno OEM CR0731030R 5,6 kW 230V per cuoci-pasta.

La Mareno OEM CR0731030R resistenza [C] 5,6 kW 230V cuocipasta è un autentico elemento riscaldante a immersione a forma di C per cuocipasta elettrici Mareno. Ripristina il rapido riscaldamento e l'ebollizione stabile nel serbatoio, garantendo prestazioni costanti nella cottura della pasta nelle cucine professionali HoReCa. Questo originale...
488,26 €
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Cosa sono i Ricambi HoReCa?

I ricambi HoReCa sono componenti utilizzati per sostituire parti usurati o danneggiate negli apparecchi da cucina commerciali. Questi ricambi possono includere componenti meccanici, elettrici ed elettronici, che vanno dai motori, agli elementi riscaldanti e alle pompe, fino alle schede di controllo, alle elettrovalvole e ai termostati. Assicurarsi che vengano utilizzati i giusti ricambi nei propri apparecchi non solo ripristina la funzionalità, ma garantisce anche che gli elettrodomestici continuino a funzionare in modo sicuro, efficiente e affidabile.

Perché i Ricambi HoReCa sono Essenziali per la Longevità dell'Apparecchiatura

1. Mantenimento delle Prestazioni Ottimali

Col passare del tempo, l'usura può causare la degradazione delle parti nei tuoi apparecchi HoReCa, il che potrebbe incidere sulle prestazioni e sulla funzionalità dell'elettrodomestico. Sostituire i componenti usurati con ricambi di alta qualità garantisce che il tuo apparecchio continui a performare al meglio, che tu stia preparando caffè, cucinando o pulendo.

  • Importanza: Mantenere in condizioni ottimali i propri apparecchi aiuta a prevenire fermate improvvise, garantendo che il tuo ristorante o caffè funzioni senza intoppi e in modo efficiente, con minime interruzioni al servizio.

2. Efficienza Energetica e Risparmi Economici

Utilizzare ricambi originali o di alta qualità aiuta a mantenere l'efficienza energetica dei tuoi apparecchi. Ad esempio, motori, pompe e schede di controllo che vengono mantenuti correttamente assicureranno che elettrodomestici come frittiere, lavastoviglie e forni operino in modo efficiente senza consumare energia in modo superfluo. Questo, a sua volta, aiuta a ridurre i costi operativi.

  • Importanza: Apparecchi ben mantenuti riducono le possibilità di spreco energetico, cosa cruciale in ambienti ad alta domanda dove il consumo energetico incide direttamente sul bilancio.

3. Sicurezza e Conformità

I ricambi HoReCa sono vitali per garantire la sicurezza e la conformità dei tuoi apparecchi. Componenti come termostati, interruttori di pressione e elettrovalvole aiutano a regolare le temperature e a controllare il flusso di acqua, vapore e gas, prevenendo incidenti come surriscaldamento, perdite di gas o guasti elettrici. Sostituire questi componenti con parti originali garantisce che l'apparecchiatura rispetti gli standard di sicurezza e sia conforme ai requisiti normativi.

  • Importanza: Utilizzare ricambi affidabili riduce il rischio di guasti e pericoli per la sicurezza, mantenendo il personale, i clienti e l'attività al riparo da potenziali incidenti o problemi di responsabilità.

4. Riduzione dei Tempi di Fermo e Riparazioni più Veloci

Avere accesso ai giusti ricambi ti permette di riparare o sostituire rapidamente componenti difettosi, riducendo al minimo i tempi di fermo dell'apparecchiatura. Con Brooks-Parts, puoi trovare i pezzi di ricambio necessari per riparazioni veloci, permettendo all'apparecchiatura di tornare a piena funzionalità il più presto possibile. Questo è particolarmente importante in ambienti HoReCa frenetici, dove il tempo è prezioso.

  • Importanza: Riparazioni rapide significano minori interruzioni alle operazioni, garantendo che la tua cucina o area di servizio rimangano produttive e che tu possa continuare a servire i clienti senza ritardi.

Tipi di Ricambi HoReCa Disponibili presso Brooks-Parts

1. Motori

I motori sono essenziali per il funzionamento di molti apparecchi HoReCa, come forni, lavastoviglie e frigoriferi. Muovono ventole, compressori, pompe e altre parti mobili. Presso Brooks-Parts, offriamo una gamma di motori progettati per adattarsi a una varietà di apparecchi da cucina commerciali, garantendo prestazioni regolari e affidabili.

  • Applicazioni: I motori sono comunemente utilizzati in frittiere, lavastoviglie, unità di refrigerazione e impastatrici per alimentare vari meccanismi interni.

  • Importanza: I motori affidabili mantengono in funzione il tuo apparecchiature in modo efficiente, riducendo i tempi di fermo e migliorando la produttività complessiva.

2. Elementi Riscaldanti

Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in apparecchi come forni, macchine da caffè e lavastoviglie per generare calore per cucinare, preparare caffè o lavare. Nel tempo, questi elementi possono usurarsi, portando a prestazioni scadenti o a un riscaldamento non corretto. Forniamo elementi riscaldanti che corrispondono alle specifiche dei vostri elettrodomestici, garantendo un riscaldamento efficiente ed efficace.

  • Applicazioni: Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in forni, fritteuse, griglie e macchine da caffè per regolare le temperature di cottura o preparazione.

  • Importanza: Gli elementi riscaldanti di alta qualità garantiscono che il vostro apparecchio mantenga la temperatura corretta, contribuendo alla sicurezza alimentare e ai risultati di cottura uniformi.

3. Termostati

I termostati sono utilizzati per regolare la temperatura di vari elettrodomestici HoReCa, tra cui forni, fritteuse, macchine da caffè e frigoriferi. Questi componenti garantiscono che l'elettrodomestico funzioni all'interno dell'intervallo di temperatura desiderato, evitando il surriscaldamento o il riscaldamento insufficiente. Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione di termostati di produttori affidabili come EGO, Sauter e Honeywell.

  • Applicazioni: I termostati sono utilizzati in forni, macchine da caffè, frigoriferi e fritteuse per controllare la temperatura interna e mantenere condizioni di cottura o conservazione uniformi.

  • Importanza: Termostati precisi garantiscono che il cibo venga cucinato o conservato in modo sicuro, preservando qualità e sapore nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare.

4. Pompe e Valvole Solenoidi

Le pompe e le valvole solenoidi sono fondamentali per il funzionamento di macchine per caffè espresso, lavastoviglie e frigoriferi. Le pompe vengono utilizzate per spostare liquidi, come acqua o olio, attraverso il sistema, mentre le valvole solenoidi regolano il flusso del fluido in base a segnali elettrici. Brooks-Parts offre pompe e valvole solenoidi di alta qualità per una vasta gamma di applicazioni HoReCa, garantendo un funzionamento regolare e affidabile.

  • Applicazioni: Le pompe sono utilizzate in macchine da caffè, lavastoviglie e fritteuse, mentre le valvole solenoidi sono utilizzate in macchine da caffè, forni e griglie per regolare il flusso di acqua, vapore o gas.

  • Importanza: Pompe e valvole solenoidi efficienti garantiscono il corretto flusso di liquidi o gas, migliorando le prestazioni complessive e la sicurezza dei vostri apparecchi.

5. Schede di Controllo e Schede Circuiti

Le schede di controllo o le schede circuiti fungono da cervello per molti elettrodomestici HoReCa, regolando e gestendo funzioni come temperatura, pressione e temporizzazione. Queste schede garantiscono che i componenti lavorino insieme senza intoppi, fornendo un funzionamento regolare e affidabile. Presso Brooks-Parts, offriamo una vasta gamma di schede di controllo per vari elettrodomestici, garantendo che il vostro apparecchio continui a funzionare al meglio.

  • Applicazioni: Le schede di controllo sono utilizzate in macchine per caffè espresso, forni, lavastoviglie e frigoriferi per gestire le operazioni e garantire un controllo preciso sulle funzioni.

  • Importanza: Schede di controllo affidabili garantiscono che gli elettrodomestici funzionino in modo efficiente, sicuro e costante, evitando malfunzionamenti e tempi di inattività.

Conclusione

Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione completa di pezzi di ricambio HoReCa per mantenere in funzione corretta i tuoi apparecchi. Dalle motori e elementi riscaldanti alle schede di controllo e valvole a solenoide, forniamo i pezzi di alta qualità di cui hai bisogno per mantenere le prestazioni, la sicurezza e l'efficienza dei tuoi elettrodomestici HoReCa. Che tu stia cercando pezzi OEM o alternative di ricambio, siamo qui per supportare la tua attività con i pezzi necessari per riparazioni veloci e successo a lungo termine. La manutenzione regolare e la sostituzione tempestiva dei pezzi di ricambio sono fondamentali per ridurre i tempi di inattività e garantire che i tuoi apparecchi funzionino al massimo delle prestazioni.