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Pezzi di ricambio HoReCa disponibili presso Brooks-Parts: qualità e affidabilità per il tuo attrezzatura.

Presso Brooks-Parts, comprendiamo l'importanza di mantenere efficienti i tuoi apparecchi HoReCa (Hotel, Ristorante e Caffetteria). Pezzi di ricambio affidabili e di alta qualità sono essenziali per mantenere le prestazioni, la sicurezza e la durata delle tue macchine. Che tu gestisca una macchina da caffè espresso, un forno, una lavastoviglie o una friggitrice, offriamo una vasta selezione di pezzi di ricambio HoReCa progettati per mantenere i tuoi apparecchi in ottime condizioni. In questo articolo, esploreremo i diversi tipi di pezzi di ricambio disponibili presso Brooks-Parts e come contribuiscono alle prestazioni ottimali dei tuoi elettrodomestici HoReCa.

KIT ASA 20X - Pezzo di ricambio OEM Fagor per forni elettrici e a vapore.

Assicurati un funzionamento ottimale dei tuoi forni Fagor con il KIT ASA 20X, prodotto in Spagna secondo rigidi standard OEM. Questo completo kit di ricambio è compatibile con i seguenti modelli: Compatibilità Forno Elettrico ACE-201 (201209-) ACE-201-C (201209-) ACE-202 (201209-) ACE-202-C (201209-) AE-201 (201209-) AE-202...
388,91 €
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Blatch aggiuntiva 075 - Serratura OEM Intertecnica (R018862)

Il Blatch Aggiuntivo 075 di Intertecnica è un dispositivo di chiusura ad alte prestazioni progettato per elettrodomestici da cucina commerciali e industriali. Realizzato secondo gli standard OEM in Italia, garantisce un'operazione affidabile e duratura in ambienti impegnativi. Specifiche del Prodotto Dimensioni: 122 × 44 × 59 mm Materiale &...
68,40 €
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Maniglia per porta cromata con giunto - Regolabile da 36 a 41 mm

Migliora l'aspetto e l'affidabilità del tuo attrezzatura con questo insieme maniglia per porta cromato. Progettato per un'installazione facile e una durata massima, è completo di un giunto regolabile per adattarsi ai centri del pannello della porta da 36 mm a 41 mm. Caratteristiche principali Finitura: Cromatura ad alto lucido per resistenza alla...
51,63 €
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Maniglia per porta cromata con serratura - Centri regolabili da 41 a 46 mm

Aggiorna la tua attrezzatura con questa maniglia per porta cromata, dotata di un meccanismo di bloccaggio integrato e centri di fissaggio selezionabili. Costruita per resistere all'uso intenso in cucine commerciali e ambienti industriali. Caratteristiche del Prodotto Finitura: Cromatura lucida ad alta lucentezza per resistenza alla corrosione...
70,44 €
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Lama affettatrice MOD.C da 300 mm (Grund & Bunse) - Italiana Macchi, RGV & Fimar

Realizzata in acciaio forgiato di alta qualità 100CR6, questa lama affettatrice MOD.C da 300 mm garantisce affettature precise e prestazioni durature. Presenta un foro centrale di Ø40 mm, un foro interno di Ø250 mm, un'altezza della lama di 20 mm e si fissa con tre viti. Specifiche Diametro complessivo (B): 300 mm Foro centrale Ø (D): 40 mm Foro...
269,14 €
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Lama affettatrice Rasspe MOD.C da 300 mm - Fama & Sirman

Realizzata in Italia con acciaio premium C45, questa lama affettatrice MOD.C da 300 mm assicura durata e prestazioni di taglio impeccabili. Include un foro centrale Ø40 mm, un foro Ø254 mm, un'altezza della lama di 22 mm, tre viti di fissaggio e fori di estrazione per una rimozione facile. Specifiche Diametro totale (B): 300 mm Foro centrale Ø (D):...
160,35 €
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Lama affettatrice Rasspe MOD.C da 350 mm - Acciaio C45

Progettata per affettatrici professionali, questa lama MOD.C presenta un diametro di 350 mm e una costruzione in acciaio al carbonio C45. Offre un foro centrale di Ø57 mm, un cerchio di taglio di Ø280 mm, un'altezza della lama di 22,5 mm e quattro viti di montaggio per un'operazione sicura. Specifiche Diametro complessivo (B): 350 mm Foro...
210,62 €
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Lama affettatrice Rasspe MOD.C da 350 mm

Realizzato in Italia con acciaio di alta qualità 100CR6, questa lama MOD.C offre eccezionale resistenza e precisione. Il suo diametro di 350 mm e un'altezza di 22,5 mm lo rendono ideale per affettatrici commerciali, mentre il foro centrale Ø57 mm e quattro viti garantiscono un'installazione stabile. Specifiche Diametro totale (B): 350 mm Foro...
260,38 €
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Lama affettatrice Rasspe MOD.C da 220 mm | Ø40 mm foro, 3 viti

Forgiata in acciaio C45 ad alta resistenza, questa lama affettatrice MOD.C offre prestazioni precise e affidabili nelle applicazioni di affettatura commerciali. Il suo diametro di 220 mm e l'altezza della lama di 15,2 mm sono progettati per garantire stabilità, mentre il foro Ø40 mm e il fissaggio a tre viti garantiscono una perfetta aderenza....
70,07 €
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Lama affettatrice Rasspe 275 mm MOD.C - Foro Ø40 mm

La lama affettatrice MOD.C da 275 mm di Rasspe unisce precisione e durabilità per cucine professionali. Forgiata in acciaio C45 ad alta resistenza, presenta un'altezza di 21,5 mm e un design pronto per l'estrazione. Il foro centrale Ø40 mm e il sistema di fissaggio a tre viti garantiscono un'installazione sicura e priva di vibrazioni, mentre il cerchio di...
139,45 €
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Lama affettatrice Rasspe 300 mm MOD.C - Foro Ø40 mm

Progettata per affettatrici commerciali, questa lama MOD.C da 300 mm garantisce tagli precisi e consistenti. Forgiata in robusto acciaio C45, offre un'altezza di 17 mm e una configurazione pronta all'estrazione. Il foro centrale Ø40 mm e il montaggio a tre viti garantiscono un'installazione stabile e a bassa vibrazione, mentre il cerchio di taglio Ø245 mm...
154,37 €
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Lama affettatrice da 300 mm Rasspe MOD.C C45

Ottieni fette nitide e uniformi ogni volta con questa lama MOD.C, forgiata con precisione con robusto acciaio C45. La sua altezza di 22,5 mm e il montaggio con quattro viti garantiscono stabilità anche in caso di utilizzo intensivo, mentre il foro centrale Ø57 mm si adatta ai mozzi affettatrici standard. Perfetta per le cucine professionali, il cerchio di...
154,37 €
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Lama affettatrice Rasspe da 370 mm MOD.C 100CR6

Progettata per il taglio professionale, questa lama MOD.C è forgiata con precisione da resistente acciaio 100CR6 per una durata prolungata del filo e una consistenza. La sua altezza di 22,5 mm e il sistema di fissaggio a quattro viti riducono le vibrazioni, offrendo fette uniformi e lisce. Il foro centrale Ø57 mm si adatta agli hub standard degli...
297,00 €
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Lama affettatrice Slayer da 350 mm MOD.C 100CR6

Forgiato con precisione da resistente acciaio 100CR6, la lama Slayer MOD.C offre risultati costantemente affilati e una lunga ritenzione del filo. Con un'altezza di 22,5 mm e fissaggio a quattro viti che minimizza le vibrazioni per affettare in modo estremamente scorrevole. Con un foro centrale di Ø57 mm e un cerchio di taglio di Ø280 mm, questa lama si...
262,84 €
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Lama affettatrice Slayer da 350 mm MOD.C 100CR6

Progettata per le cucine commerciali, la lama Slayer MOD.C combina la lavorazione di precisione in acciaio 100CR6 con geometria ottimizzata per offrire prestazioni di taglio superiori. La sua altezza di 22,5 mm e il montaggio a quattro viti garantiscono stabilità e vibrazioni minime, mentre il foro Ø57 mm e il cerchio di taglio Ø306 mm offrono tagli...
265,58 €
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Lama affettatrice Grund & Bunse da 350 mm MOD.C 100CR6

Progettata per il taglio pesante, questa lama MOD.C è forgiata con precisione in acciaio 100CR6 per garantire una nitidezza duratura e resistenza all'usura. Con un'altezza di 22,5 mm e un montaggio a quattro viti che assicura una stabilità solida, il foro di Ø57 mm e il cerchio di taglio di Ø280 mm producono tagli uniformi e puliti ogni volta. Specifiche...
392,20 €
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Manopola nera Ø 50 mm con foro a forma di D per apparecchiature Zanussi

Questa manopola di controllo nera prodotta in Turchia è stampata con precisione per adattarsi saldamente agli alberi standard della Zanussi. Il suo diametro di 50 mm e la foratura a forma di D di 6 × 4,6 mm garantiscono un controllo preciso e privo di oscillazioni. Caratteristiche Principali Diametro Ø 50 mm per un impugnatura ergonomica e precisa...
4,88 €
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Manopola nera Zanussi Ø 70 mm stampata in serigrafia.

Questo pomello di controllo nero di produzione italiana è realizzato per offrire prestazioni precise e durevoli nelle affollate cucine commerciali. Il suo diametro di Ø 70 mm e la finitura serigrafata garantiscono una facile manipolazione e una visibilità duratura, mentre il foro a forma di D di 8×6,5 mm garantisce un'aderenza sicura sugli alberi di...
21,14 €
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Cosa sono i Ricambi HoReCa?

I ricambi HoReCa sono componenti utilizzati per sostituire parti usurati o danneggiate negli apparecchi da cucina commerciali. Questi ricambi possono includere componenti meccanici, elettrici ed elettronici, che vanno dai motori, agli elementi riscaldanti e alle pompe, fino alle schede di controllo, alle elettrovalvole e ai termostati. Assicurarsi che vengano utilizzati i giusti ricambi nei propri apparecchi non solo ripristina la funzionalità, ma garantisce anche che gli elettrodomestici continuino a funzionare in modo sicuro, efficiente e affidabile.

Perché i Ricambi HoReCa sono Essenziali per la Longevità dell'Apparecchiatura

1. Mantenimento delle Prestazioni Ottimali

Col passare del tempo, l'usura può causare la degradazione delle parti nei tuoi apparecchi HoReCa, il che potrebbe incidere sulle prestazioni e sulla funzionalità dell'elettrodomestico. Sostituire i componenti usurati con ricambi di alta qualità garantisce che il tuo apparecchio continui a performare al meglio, che tu stia preparando caffè, cucinando o pulendo.

  • Importanza: Mantenere in condizioni ottimali i propri apparecchi aiuta a prevenire fermate improvvise, garantendo che il tuo ristorante o caffè funzioni senza intoppi e in modo efficiente, con minime interruzioni al servizio.

2. Efficienza Energetica e Risparmi Economici

Utilizzare ricambi originali o di alta qualità aiuta a mantenere l'efficienza energetica dei tuoi apparecchi. Ad esempio, motori, pompe e schede di controllo che vengono mantenuti correttamente assicureranno che elettrodomestici come frittiere, lavastoviglie e forni operino in modo efficiente senza consumare energia in modo superfluo. Questo, a sua volta, aiuta a ridurre i costi operativi.

  • Importanza: Apparecchi ben mantenuti riducono le possibilità di spreco energetico, cosa cruciale in ambienti ad alta domanda dove il consumo energetico incide direttamente sul bilancio.

3. Sicurezza e Conformità

I ricambi HoReCa sono vitali per garantire la sicurezza e la conformità dei tuoi apparecchi. Componenti come termostati, interruttori di pressione e elettrovalvole aiutano a regolare le temperature e a controllare il flusso di acqua, vapore e gas, prevenendo incidenti come surriscaldamento, perdite di gas o guasti elettrici. Sostituire questi componenti con parti originali garantisce che l'apparecchiatura rispetti gli standard di sicurezza e sia conforme ai requisiti normativi.

  • Importanza: Utilizzare ricambi affidabili riduce il rischio di guasti e pericoli per la sicurezza, mantenendo il personale, i clienti e l'attività al riparo da potenziali incidenti o problemi di responsabilità.

4. Riduzione dei Tempi di Fermo e Riparazioni più Veloci

Avere accesso ai giusti ricambi ti permette di riparare o sostituire rapidamente componenti difettosi, riducendo al minimo i tempi di fermo dell'apparecchiatura. Con Brooks-Parts, puoi trovare i pezzi di ricambio necessari per riparazioni veloci, permettendo all'apparecchiatura di tornare a piena funzionalità il più presto possibile. Questo è particolarmente importante in ambienti HoReCa frenetici, dove il tempo è prezioso.

  • Importanza: Riparazioni rapide significano minori interruzioni alle operazioni, garantendo che la tua cucina o area di servizio rimangano produttive e che tu possa continuare a servire i clienti senza ritardi.

Tipi di Ricambi HoReCa Disponibili presso Brooks-Parts

1. Motori

I motori sono essenziali per il funzionamento di molti apparecchi HoReCa, come forni, lavastoviglie e frigoriferi. Muovono ventole, compressori, pompe e altre parti mobili. Presso Brooks-Parts, offriamo una gamma di motori progettati per adattarsi a una varietà di apparecchi da cucina commerciali, garantendo prestazioni regolari e affidabili.

  • Applicazioni: I motori sono comunemente utilizzati in frittiere, lavastoviglie, unità di refrigerazione e impastatrici per alimentare vari meccanismi interni.

  • Importanza: I motori affidabili mantengono in funzione il tuo apparecchiature in modo efficiente, riducendo i tempi di fermo e migliorando la produttività complessiva.

2. Elementi Riscaldanti

Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in apparecchi come forni, macchine da caffè e lavastoviglie per generare calore per cucinare, preparare caffè o lavare. Nel tempo, questi elementi possono usurarsi, portando a prestazioni scadenti o a un riscaldamento non corretto. Forniamo elementi riscaldanti che corrispondono alle specifiche dei vostri elettrodomestici, garantendo un riscaldamento efficiente ed efficace.

  • Applicazioni: Gli elementi riscaldanti sono utilizzati in forni, fritteuse, griglie e macchine da caffè per regolare le temperature di cottura o preparazione.

  • Importanza: Gli elementi riscaldanti di alta qualità garantiscono che il vostro apparecchio mantenga la temperatura corretta, contribuendo alla sicurezza alimentare e ai risultati di cottura uniformi.

3. Termostati

I termostati sono utilizzati per regolare la temperatura di vari elettrodomestici HoReCa, tra cui forni, fritteuse, macchine da caffè e frigoriferi. Questi componenti garantiscono che l'elettrodomestico funzioni all'interno dell'intervallo di temperatura desiderato, evitando il surriscaldamento o il riscaldamento insufficiente. Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione di termostati di produttori affidabili come EGO, Sauter e Honeywell.

  • Applicazioni: I termostati sono utilizzati in forni, macchine da caffè, frigoriferi e fritteuse per controllare la temperatura interna e mantenere condizioni di cottura o conservazione uniformi.

  • Importanza: Termostati precisi garantiscono che il cibo venga cucinato o conservato in modo sicuro, preservando qualità e sapore nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare.

4. Pompe e Valvole Solenoidi

Le pompe e le valvole solenoidi sono fondamentali per il funzionamento di macchine per caffè espresso, lavastoviglie e frigoriferi. Le pompe vengono utilizzate per spostare liquidi, come acqua o olio, attraverso il sistema, mentre le valvole solenoidi regolano il flusso del fluido in base a segnali elettrici. Brooks-Parts offre pompe e valvole solenoidi di alta qualità per una vasta gamma di applicazioni HoReCa, garantendo un funzionamento regolare e affidabile.

  • Applicazioni: Le pompe sono utilizzate in macchine da caffè, lavastoviglie e fritteuse, mentre le valvole solenoidi sono utilizzate in macchine da caffè, forni e griglie per regolare il flusso di acqua, vapore o gas.

  • Importanza: Pompe e valvole solenoidi efficienti garantiscono il corretto flusso di liquidi o gas, migliorando le prestazioni complessive e la sicurezza dei vostri apparecchi.

5. Schede di Controllo e Schede Circuiti

Le schede di controllo o le schede circuiti fungono da cervello per molti elettrodomestici HoReCa, regolando e gestendo funzioni come temperatura, pressione e temporizzazione. Queste schede garantiscono che i componenti lavorino insieme senza intoppi, fornendo un funzionamento regolare e affidabile. Presso Brooks-Parts, offriamo una vasta gamma di schede di controllo per vari elettrodomestici, garantendo che il vostro apparecchio continui a funzionare al meglio.

  • Applicazioni: Le schede di controllo sono utilizzate in macchine per caffè espresso, forni, lavastoviglie e frigoriferi per gestire le operazioni e garantire un controllo preciso sulle funzioni.

  • Importanza: Schede di controllo affidabili garantiscono che gli elettrodomestici funzionino in modo efficiente, sicuro e costante, evitando malfunzionamenti e tempi di inattività.

Conclusione

Presso Brooks-Parts, offriamo una selezione completa di pezzi di ricambio HoReCa per mantenere in funzione corretta i tuoi apparecchi. Dalle motori e elementi riscaldanti alle schede di controllo e valvole a solenoide, forniamo i pezzi di alta qualità di cui hai bisogno per mantenere le prestazioni, la sicurezza e l'efficienza dei tuoi elettrodomestici HoReCa. Che tu stia cercando pezzi OEM o alternative di ricambio, siamo qui per supportare la tua attività con i pezzi necessari per riparazioni veloci e successo a lungo termine. La manutenzione regolare e la sostituzione tempestiva dei pezzi di ricambio sono fondamentali per ridurre i tempi di inattività e garantire che i tuoi apparecchi funzionino al massimo delle prestazioni.