Ricambi per affettatrici commerciali
Cinghia Multigrip TB2 360 H16 - 7 Scanalature per Affettatrici
Nastro Multigrip TB2 360 H20 - 9 Scanalature per Affettatrici
Cinghia Multigrip TB2 400 H20 - 9 Scanalature per Affettatrici
Cinghia Multigrip TB2 310 H12 con 5 Scanalature per Affettatrici
Cinghia Multigrip TB2 330 H14 a 6 scanalature per affettatrici.
Nastro Multigrip Berkel OEM TB2-390 H20 con 9 scanalature per affettatrici.
Cinghia Multigrip Megadyne J381 - 8 scanalature per affettatrici
Cinghia Multigrip J 431 H28 - 11 Scanalature per Affettatrici
Berkel Multigrip Belt TB2 310 H10 - 5 scanalature - Pezzo di ricambio originale per affettatrice.
Berkel Multigrip Belt TB2 480 H20 - 9 Scanalature - Pezzo di Ricambio OEM
Berkel Multigrip Belt TB2 526 H17 - 9 scanalature - Ricambio originale OEM
Cinghia Megadyne Multigrip 430 TB2 H20 - 9 scanalature | Adatta per affettatrici e grattugie
Cinghia Megadyne Multigrip 430 TB2 H20 - 9 scanalature | Adatta per affettatrici e grattugie
Cinghia Multigrip TB2 380 H16 - 7 Scanalature | Adatta per Affettatrici Fama
Nastro Megadyne Multigrip TB2 400 H24 - 11 scanalature | Per affettatrice Celme
Pietra per affilare 51x12x8 grossolana
Pietra per affilare 51x7x8 Fina
Pietra per affilare con mozzo 40x8x6 Grossolana
Pietra per affilare fine con mozzo 40x8x6
Pietra per affilare fine 48x8x14.3
Pietra per affilare grossolanamente 51x12x8 per affettatrici Berkel OEM
Pietra per affilare OEM con mozzo 50x8x6 - Berkel M6622
Coppia di pietre per affilare con mozzo - Compatibile con Sammic
Categorie chiave dei pezzi di ricambio per affettatrici
Lame e Montaggi delle lame
- Lame lisce: Ideali per carni e formaggi
- Lame seghettate: Perfette per pane croccante e panini
- Opzioni rivestite e indurite: Acciaio antiaderente o extra resistente
- Protezioni e coperture delle lame: Sostituire al primo segno di crepe o allentamento per prevenire incidenti
Motori, Cinghie di Trasmissione e Ingranaggi
- Cinghie di Trasmissione: Si allungano nel tempo; sostituirle prima che si verifichi lo slittamento
- Spazzole e Armature del Motore: L'usura predice la perdita di coppia; sostituire le spazzole secondo il programma
- Scatole degli Ingranaggi e Pulegge: Ispezionare per evitare graffi e disallineamenti che possono causare costosi guasti
Componenti del Carrello e Superfici a Contatto con gli Alimenti
- Vassoi per Alimenti e Piastre di Spinta: Vassoi piegati o deformi causano affettature non uniformi
- Rulli, Cuscinetti e Boccole: Assicurarsi che il carrello scorra senza intoppi; utilizzare grasso alimentare
- Maniglie e Pomelli: Sostituire le parti crepate o allentate per mantenere il controllo della spessore preciso
Guarnizioni, Tenute e Lubrificanti
- Guarnizioni Igieniche: Prevenire l'ingresso di umidità e la crescita batterica
- Lubrificanti di Grado Alimentare: Mantenere scorrevoli cuscinetti e guide senza contaminazione alimentare
- Tenute dell'Alloggiamento: Sostituire seguendo le linee guida del produttore per mantenere un funzionamento igienico
Pannelli di Controllo e Dispositivi di Sicurezza
- Microinterruttori e Sensori: Fermano la rotazione della lama se le protezioni non sono posizionate correttamente
- Interruttori On/Off e Pedali: Sostituire al primo segno di comportamento erratico
- Pulsanti di Arresto di Emergenza: Garantiscono la capacità di spegnimento immediato per la sicurezza dell'operatore
Pezzi di Ricambio OEM vs. Aftermarket
Pezzi OEM garantiscono una perfetta adattabilità e prestazioni, realizzati secondo le specifiche esatte del produttore dell'affettatrice. I Pezzi Aftermarket offrono spesso risparmi sui costi e una maggiore disponibilità. Scegli sempre marchi affidabili che soddisfino o superino la qualità e le certificazioni di sicurezza alimentare dell'equipaggiamento originale.
Migliori Pratiche per la Manutenzione delle Affettatrici
- Disconnettere sempre l'alimentazione prima di effettuare interventi di manutenzione.
- Mantenere un piccolo inventario di articoli ad alta usura (cinghie, spazzole, guarnizioni) per una rapida sostituzione.
- Seguire il manuale di servizio del produttore per impostazioni di coppia, punti di lubrificazione e intervalli di manutenzione.
- Pianificare ispezioni trimestrali per individuare precocemente l'usura e evitare tempi di inattività non pianificati.
Come Trovare i Corretti Pezzi di Ricambio
Utilizzare il marchio, il modello e il numero di parte della tua affettatrice per individuare rapidamente i pezzi di ricambio esatti di cui hai bisogno. Che tu abbia una Hobart, Bizerba, Graef, Sirman o qualsiasi altra marca di rilievo, mantenere in magazzino componenti di ricambio genuini o certificati garantisce che la tua affettatrice offra prestazioni sicure, precise ed efficienti ogni giorno.